حشو حبات الكوسا بالخليط مع ترك مسافة واحد سنتيمترٍ تقريباً من طرف كل حبَّة دون حشو. وضع كميَّة وفيرة من الماء في قِدر ورفعه على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يغلي الماء تماماً ثم إضافة ملعقة كبيرة من الملح إلى الماء ثم إضافة حبات الكوسا المحشوة إلى الماء المغلي وتركها لعدة دقائق فقط دون أن تنضج. تحضير خليط اللبن:
وضع المكونات الآتية: الثوم، الماء، الكزبرة، روب الزبادي، النشا، الطحينة والملح في وعاء الخلاط ثم تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة. وضع مزيج اللبن في قدر سميك القاعدة ورفع القدر على نار متوسطة الحرارة مع تحريك اللبن باستمرار حتى يغلي ويتماسك. إخراج حبَّات الكوسا من ماء السلق ووضعها فوراً في اللبن المغلي وتركها تطهى في اللبن لمدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة تقريباً أو حتى تنضج تماماً. سكب الكوسا باللبن في طبق عميق للتقديم ونثر الكزبرة المقطعة فوقه ثم تقديمه مباشرة. محشي الكوسا باللبن - YouTube. كوسا محشوة مع صلصة الزبادي
30 دقيقة
مدّة الطهي
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
أربعة فصوص مِن الثوم. ربع كيلو غرام مِن اللَّحم المفروم. كيلو غرام منَ الكوسا صغيرة الحجم. بصلة مُقطعة. ماء للسلق. سبع بهارات -حسب الرَّغبة-.
محشي الكوسا باللبن - Youtube
تصْفية المرق وتقديم الكوسا مع اللبن الزّبادي بالثّوم والنعناع.
التتبيل بالفلفل الأسود، والملح، والسبع بهارات. حشو حبات الكوسا بالخليط، ثمّ تحمير الكوسا المحشو بالزيت الساخن من جميع الجوانب، ووضعه في قدر فيه ماء مملح، ورفعه على النار لسلقه، وتركه يغلي على النار. خفض الحرارة أسفل القدر، وترك الكوسا لمدّة عشر دقائق على نار هادئة. تجهيز صلصة اللبن الزبادي بخلط النشا مع اللبن الزبادي، وإضافة فصّين من الثوم إليه بالإضافة إلى البيضة، والتتبيل بالفلفل الأبيض، والملح، ورفع الصلصة على نار متوسطة حتى تتسبك وتغلي. إضافة حبات الكوسا إلى صلصة اللبن، وتركها تغلي على النار غليانًا خفيفًا لمدّة عشر دقائق. دق الثوم، والنعناع بالهاون، ثمّ إضافة الخليط إلى الكوسا، وتركه على النار عشر دقائق إضافية، ثمّ رفعه عن النار وتقديمه. محشي كوسا مع صلصة البندورة
ثلاثة أرباع الكوب من الأرز المصري قصير الحبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة صغيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. مئتا غرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. مكوّنات صلصة الطماطم:
عبوة من معجون البندورة. حبتان متوسطتان من البندورة، مفرومتان ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
أسرع طريقة لعلاج تشققات القدمين، سنوضحها في هذا الموضوع يصاب جلد القدمين خاصة في منطقة الكعب بالتلف وذلك بسبب حالة الجفاف التي تصيب هذه المنطقة من القدمين وبسبب ظهور علامات الجفاف على القدمين تظهر التشققات المزعجة في الكعبين حيث يمكن في بعض الأحيان أن تصاب القدمين بالنزيف بسبب قوة التشققات وتصيب تشققات القدمين الرجال والنساء وتعمل على تشوه شكل القدمين ولكن النساء أكثر عرضه لتشققات القدمين وتعتبر من الشائعات لدي النساء. أسرع طريقة للتخلص من تشققات القدمين
كما توجد بعض الأسباب التي تؤدي إلى تشقق القدمين وهي قلة ترطيب القدمين والاهتمام بمنطقة القدمين والتقدم في العمر والعديد من العوامل الأخرى، من الأعراض الناتجة عن ظهور تشققات القدمين قد تحدث في بعض الأحيان الإصابة بالحكة والاحمرار في القدمين مما تؤدي إلى حدوث النزيف. اقرأ المزيد: أسباب تشققات القدمين وطرق علاجها | تعرف عليها
العلاج باستخدام الفازلين
يستخدم الفازلين لعلاج تشققات القدمين وذلك لأنه يعد من أقوى المرطبات التي تساعد في التخلص من التشققات وجفاف الجلد وخاصة منطقة القدمين حيث يعمل على التخلص من الجلد الميت ويحمي الجلد من الجفاف والعوامل التي تؤثر على القدمين سواء الجفاف الذي يصيب القدمين أو الاستحمام بالماء البارد حيث يساعد ذلك في جفاف القدمين والتعرض المباشر للهواء يصيب القدمين بالجفاف، لهذا هو أسرع طريقة لعلاج تشققات القدمين.
طرق علاج خشونة وتشقق القدمين
النزيف والجروح العنيدة. اصابة القدم بالقرح والفطريات. الإحساس الضعيف في القدمين. علاج تشقق القدمين طبيًا
عادة لا يتم اللجوء إلى الطبيب والعلاجات الطبيه إلا مع حالات الإصابة الشديدة، حتى يقوم الطبيب بإعطاء الوصفات الطبية من الكريمات المرطبة المناسبة لحالة القدم. الإصابات الفطرية التي تصيب القدم أيضًا يجب فيها التوجه إلى الطبيب لتحديد العلاج المناسب للتخلص من الفطريات. وعادة يتم استخدام:-
مرطبات البشرة التي تحتوي على مقشرات. استخدام محلول برمنجانات أو صبغة الجاوا لعلاج التشقق والتطهير. علاج تشقق القدمين بالأعشاب والعلاجات المنزلية
يمكن استخدام العلاجات المنزلية والعشبية لعلاج حالات تشقق القدمين البسيطة والمتوسطة ومنها:-
حجر ملح طبيعي، عصير ليمون، جلسرين، ماء ورد حيث يتم مزج تلك المكونات في لتر من الماء الدافئ، ثم نقع القدمين بالمحلول وبعدها يتم استخدام مقشر القدم للتخلص من الجلد الميت، أو يمكن أن يتم خلط المكونات دون مزجها بالماء ووضعها على القدمين قبل النوم ثم غسلها عند الاستيقاظ. موز ناضج يتم هرسه ثم وضعه على المكان المصاب بالتشقق لمدة من ربع إلى ثلث الساعة، ثم غسلها بالماء الفاتر وإتباع العملية دائمًا.
علاج تشقق القدمين وداعا للتشققات نهائيا
نقدم لكم هذه المقالة من موقع صيدلية تحت عنوان علاج تشقق القدمين طبيا ومنزليا بالأعشاب وداعا للتشققات نهائيا، فتشقق القدمين واحدة من المشكلات التي يعاني منها الجميع، والتي تزداد حدتها في فصل الشتاء، إلا انها تزداد عند من يهملون العناية بأقدامهم، فالأقدام لا توجد بها خلايا دهنية لذا فهى تفتقد نوعًا ما إلى الترطيب الطبيعي، لذا تحتاج منا إلى العناية بها وبترطيبها للمحافظة على ليونتها وعدم تعرضها للتشقق بسبب إصابتها بالجفاف. تشقق القدمين نجده عبارة عن ظهور فواصل أو تقسيمات أسفل القدم، فيترتب على ذلك سماكة الجلد وتشقق القدمين. أسباب تشقق القدمين
كثرة الحركة التي تصيب الجلد بالجفاف كما في حالة الرياضيين. تعرض الأقدام للاحتكاك بالأرض الصلبة أو الجافة بسبب المشي بدون حذاء فترات طويلة. الوزن الزائد مما يترتب عليه أن يتمدد الجلد مما يؤدي إلى تشققه. الإصابة ببعض الأمراض مثل داء السكري، والأكزيما، والصدفية، والغدة الدرقية، التينيا. يزداد فقدان بشرة الجسم لزيوتها الطبيعية مع التقدم في العمر مما يترتب عليه جفاف اللجلد وتشقق القدمين. تفقد البشرة زيوتها الطبيعية أيضًا بسبب التعرض بشكل كبير للماء فتصاب بالجفاف مما يؤدي إلى تشقق القدمين.
في هذه الحالة يجب أن نسأل أنفسنا ما إذا كان الشّقّ غير مرتبط بأمراض جلديّة أخرى مثل الأكزيما التأتبي أو الحساسيّة أو حتّى الصّدفيّة ". أعراض التشّقّق:
يظهر الشّقّ في منطقة سميكة من البشرة على شكل تشقّقات مرئيّة إلى حدّ ما و يكون الجلد الّذي ينفتح بعد ذلك للبكتيريا أكثر عرضة للعدوى و يمكن أن يصبح أحمر و ملتهبًا و مؤلماً و يمكن أن يتقشّر أو ينزف أيضًا. العلاجات للتخلّص من تشقّقات اليدين:
يعتمد علاج التشقق بشكل أساسي على معالجة الجفاف الشديد للجلد و ترطيبه باستخدام مرهم علاجي. "في حالة التّشقّقات الواسعة و المتكرّرة و المقاومة سيكون العلاج مختلفًا و لن يعتمد فقط على إصلاح الجلد. " كريم مرمّم:
هناك عدد كبير منهم ينظّف و يرطّب المنطقة المصابة و مضادّ للجراثيم و "أكثر كريمات القرنيّة فاعليّة تعتمد على اليوريا أو حمض اللاّكتيك أو حمض السّاليسيليك". الضمّادات للكعب:
تتكيف الضّمّادات مع شكل الكعب فهي تحتوي على جل مرطب و معالج و تخفّف الألم بشكل فعّال أثناء معالجة التّشقّقات. ليمونة:
يعتبر اللّيمون من أحد أشهر "علاجات الجلدة" لمكافحة الشّقوق و تعدّ فعاليّته معتدلة حيث تعتمد على عمل أحماض الفاكهة كما أنّ الحمّامات القدم العادية يمكن أن تساعد في إذابة الجلدة الميّتة و إزالتها و تساعد في تقليل النّسيج.