طريقة عمل الكنافه بالقشطة، تعد الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تقدم يوميا على مائدة شهر رمضان المبارك، تقدم الكنافة بأكثر من طعم وحشو مختلف يمكن حشوها بالمكسرات أو القشطة ويمكن أيضا تحضيرها بالمانجه أو الشيكولاته النوتيلا، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة. طريقة عمل الكنافه بالقشطة
المكونات
نصف كيلو من الكنافة. ٢علبة من القشطة المعلبة. كوب من الزبدة السائلة. ٢كوب من القطر. ٢معلقة كبيرة من السكر البودرة. فسدق مجروش للتزين. الطريقة
نحضر أناء عميق ونقوم بتفتيت الكنافة في الإناء. نضف إليها السكر البودرة ونصف كوب من الزبدة. نقلب المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنا بقليل من الزبدة. نضع في الصينية نصف كمية الكنافة ونضغطها جيدا. ثم نضع على الأطراف كمية من الكنافة حتى لو يخرج منها الحشو. نضع القشطة في الوسط ونضف إليها طبقة اخرى من الكنافة. نوزع الكنافة بشكل متساوي فوق القشطه. نضع كمية من الزبدة على الوجه. ندخل الكنافة في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى نتأكد من تحمير الوجه الأسفل لها. ثم نقلب الكنافة على الوجه الاخر ونتركها فى الفرن حتى نتاكد من تسويتها جيدا.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
طريقة عمل الكنافة في المنزل | خطوة بخطوة وبطريقة سهلة وبسيطة - YouTube
طريقه عمل الكنافه العاديه
طريقة كنافه بالمكسرات
هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون أن يتم حشو الكنافة بمكونات بسيطة مثل الزبيب والسوداني وجوز الهند أو بالمكسرات المختلفة. إن كنتم ترغبون في ذلك فما عليكم إلا اتباع نفس الطريقة السابقة، مع إضافة خليط يعادل 3 أكواب من المكسرات، ووضعه في المنتصف بين طبقتين من الكنافة المفتتة ثم إدخال الكنافة إلى الفرن حتى تتلون بلون ذهبي داكن ونخرجها لنسقيها بالشربات ويتم تقديمها. كنافة بالكاسترد هل ترغبون في وصفة تجمع بين كلاً من الكنافة والكاسترد، إذا تابعوا معنا لتتعرفوا على طريقة عمل الكنافة بالكاستر بالتفصيل. مدة الإعداد 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة 12 أفراد مكونات الكنافة بالكاسترد كيس من الكنافة حوالي نصف كيلو. كوب من السمن. كوبين من الحليب. كمية من السكر تعادل 4 ملاعق كبيرة. ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاسترد. كوبين ونصف من شربات الكنافة. نصف كوب من الحليب المكثف. للتزيين يمكن استخدام كمية من الفستق واللوز. طريقة عمل الكنافة بالكاسترد نبدأ أولاً بتحضير الكاسترد عن طريق خلط الحليب مع السكر في إناء على النار ونتركهم حتى يقوموا بالغليان. نخلط بودرة الكاسترد مع 4 ملاعق كبيرة من الماء ونضعها في خليط الحليب الموجود على النار، ونستمر في التقليب لنمنع التكتلات.
طريقه عمل الكنافه بالكريمه
تعد الكنافة من أشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي، وأصلها يعود إلى مدينة نابلس، تعرف في المقال على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا. في ما يأتي سوف نشرح طريقة عمل الكنافة بالقشطة، بالإضافة إلى التطرق لبعض النصائح الصحية التي تساعد في جعلها صحية أكثر:
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
الكنافة بالقشطة من الأطباق الشرقية الشهية، والتي تشتهر بها بلاد الشام على وجه الخصوص، وعادةً ما يتم شرائها بالرغم من سهولة تطبيقها، لذا سنتعرف في ما يأتي على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا:
مكونات الكنافة بالقشطة
لتحصل على كنافة بالقشطة بشكل صحيح، تُحضر المكونات الآتية:
نصف كيلو من الكنافة، يمكن شراؤها من المحال التجارية. نصف كوب سكر بودرة. كوبان من اللبن. 3 ملاعق كبيرة من النشا. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان بودرة من الكريمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مكونات الشربات (القطر)
تُحضر المكونات الآتية لعمل الشربات:
3 أكواب من السكر. كوب وربع من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من السمنة المذابة. لعمل الكنافة بالقشطة يجب تحضير مكوناتها على ثلاثة مراحل كما الآتي:
1. طريقة عمل القشطة
تتبع الخطوات الآتية لعمل القشطة:
تُؤخذ كمية من اللبن ويُذوب فيها النشا والفانيليا وبودرة الكريم.
طريقه عمل الكنافه النابلسيه منال العالم
نخرج الكنافة من الفرن ونضف اليها القطر البارد. تقطع الطنافة وترص فى سرفيس التقديم. تزين الكنافة بالفسدق المجروش على الوجه. طريقة عمل الكنافة الملفوفة
سكر بودرة. نقوم بفرد الكنافة ونضع عليها كمية مناسبة من الزبدة. نوزع السكر البودرة على الكنافة بشكل متساوي. نقوم بلف الكنافة على شكل رول ثم تقطع إلى أصابع متوسطة الحجم. نحصر صينية مستطيله وندهنها بقليل من الزبدة. نرص أصابع الكنافة في الصينية ونضف إليها على الوجه زبدة. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ونتركها حتى يتم تسويتها ونحصل على اللون الذهبي الرائع. نخرج الكنافة من الفرن ونضف إليها القطر وهى ساخنه. نرص الكنافة فى سرفيس التقديم ويمكن أن تزين بالمكسرات المجروشه أو نضع معها في وعاء صغير القليل من القشطة البلدي حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه النابلسيه
طريقة تحضير عسل الكنافة
المكوّنات
كوبان من السكر الأبيض. أربعة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر أو ماء الورد. طريقة التحضير
ضعي السكر والماء في وعاء على نار عالية، ثمّ حركيه جيداً حتّى يذوب السكر تماماً. أضيفي له ماء الزهر، وعصير الليمون، ثمّ اتركيه يغلي على نار هادئة لمدّة ثماني دقائق تقريباً، أو حتّى تحصلي على الكثافة التي ترغبين بها. ارفعي الوعاء عن النار، واتركيه جانباً حتّى يكون بارداً عند الاستخدام. طريقة تحضير الكنافة
كيلوغرام من السمن النباتي. كيلوغرام من الجبن البلدي الخاصّ بالكنافة. كيلوغرام من العجينة الخاصّة بالكنافة النابلسيّة. نصف كيلوغرام من الفستق الحلبي، المطحون طحناً خشناً. عسل ليوضع على الكنافة بعد النضج (حسب الرغبة). ضعي الجبنة البلدية في الماء النقي، وذلك حتّى تتخلصي من الملوحة الموجودة فيها. أحضري صينيّة مناسبة، ثمّ ادهنيها بالسمن البلدي من القاع والأطراف. أحضري عجينة الكنافة، ثمّ افرديها في الصينية، وحاولي قدر المستطاع الحصل على عجينة لها نفس السمك من كلّ الجهات، وذلك من خلال الضغط عليها بكف اليد (التربيت). أحضري الجبن المنقوع، ثمّ اهرسيها جيداً، ووزعيها جيداً فوق عجينة الكنافة، وتأكدي من أنّ لها نفس السمك في كل الأماكن فوق عجينة الكنافة وعند الأطراف.
اضغطي على الطبقتين مرةً أخرى وذلك باستخدام كف اليد، وذلك حتّى تتأكّدي من تماسك العجينة بالشكل المناسب في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ اتركيها حتّى يصبح لون اللوح ذهبيّاً، واستمري في تحريكها وتدويرها بين الفينة والأخرة، وعندما يصبح اللون موحّد من كلّ الجهات والأطراف أخرجيها وصبّي فوقها العسل بالتساوي، ثمّ رشي الفستق الحلبي بشكلٍ متناسق فوقها من أجل التزيين.
شاهد المزيد…
مطعم الشيف البخاري. يقدم مطعم الشيف البخاري ألذ رز بخاري ومبهر، وأيضا دجاج سادة ولحم ناشف سادة، وتقدم أيضا ايدمات ومقبلات من سمبوسة الدجاج واللحم، وتقدم المقبلات ومنها المتبل والحمص … شاهد المزيد…
هل تبحث عن توصيل الشيف البخاري في معشى ؟ ألق نظرة على القوائم و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه! شاهد المزيد…
هل تبحث عن توصيل الشيف البخاري في قروى ؟ ألق نظرة على القوائم و هنقرستيشن يوصلك اللي تحتاجه! شاهد المزيد…
يملك مطعم الشيف البخاري عدد من الطهاة الماهرين مما يعطي مذاق خاص للبخاري والمشويات لديه، ويشتهر المطعم بتنظيم العزومات والولائم الكبيرة. مطعم أصل الطبخ البخاري – SaNearme. العنوان: 8172 طريق عثمان بن عفان الفرعي، حي الوادي … شاهد المزيد…
مطعم الشيف البخاري. Afghan · $$ Othman Bin Affan Rd (عثمان بن عفان) 7. 9 "spsl bbq and chops and spy and bukhary rice" Zmohammad Murad. مطعم الزحل البخاري. شاهد المزيد…
9ـ مطعم الشيف البخاري: ألذ رز مبهر وبخاري، دجاج سادة ولحم ناشف سادة، ايدمات ومقبلات من سمبوسة لحم ودجاج، حمص ومتبل، تبولة ورق عنب وسلطات خضار وخيار لبن و بابا غنوج. شاهد المزيد…
للمزيد عن مطعم البيت الصنعاني اضغط هنا.
مطعم الشيف البخاري الطائف يعتمد أجندته للفترة
معلومات مفصلة
إقامة
السرور، الطائف 26524، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 9:00 ص – 12:00 ص الأحد: 9:00 ص – 12:00 ص الاثنين: 9:00 ص – 12:00 ص الثلاثاء: 9:00 ص – 12:00 ص الأربعاء: 9:00 ص – 12:00 ص الخميس: 9:00 ص – 12:00 ص الجمعة: 9:00 ص – 12:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
クチコミ
2021-04-04 10:15:08
مزود المعلومات: Sultan
2021-01-25 05:20:28
مزود المعلومات: Dr. A. اكتشف أشهر فيديوهات مطعم سليق الطايف | TikTok. Alzahrani
2021-04-01 13:03:48
مزود المعلومات: ابو متعب المالكي
2020-11-19 22:59:14
مزود المعلومات: محمد الشريف
2021-06-07 21:59:39
مزود المعلومات: عبدالله القرشي
Post navigation
← مسجد الرحمة
العثيم مول →
10. مطعم كرمنا الخليج من افضل مطاعم بخاري في دبي. المطعم ممتاز وخير سفير للأكل السعودي في دبي. طعم نجمة الطائف البخارى – SaNearme. الاسم: مطعم كرمنا الخليج Karamna Al Khaleej; التصنيف: مجموعات/ أفراد شاهد المزيد…
تعليق
2021-05-03 16:40:52
مزود المعلومات: Abu Faris ابوفارس
2021-04-05 15:40:14
مزود المعلومات: مجيد ". " محمد
2021-03-31 21:51:17
مزود المعلومات: Ibrahim Zregat
2021-04-09 20:43:27
مزود المعلومات: محمد هوساوي
2021-04-08 21:59:58
مزود المعلومات: فاروق محمد