من الأكلات اللذيذة التي لا تكاد تفارق الموائد الرمضانية تحديدًا أكلة الكبة الشهيرة، فما هي طريقة عمل الكبة؟ إليك مجموعة من الوصفات اللذيذة. لا يختلف اثنان على أن الكبة هي من الأكلات الشهية التي يعشقها الجميع، سواء كنت تحب الكبة اللبنية أو كبة البرغل المشوية أو حتى الكبة النية، سوف نعرفك فيما يأتي على وصفات سهلة وبسيطة لطريقة عمل الكبة:
طريقة عمل الكبة المشوية
إذا كنت من محبي الكبة المشوية فعليك اتباع طريقة عمل الكبة المشوية الآتية:
المكونات
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها لاتباع طريقة عمل الكبة المشوية اللذيذة:
نصف كيلو برغل ناعم. ربع كيلو لحمة بقر مفروم ناعم. 3 رؤوس بصل مقطعة ناعم. 4 - 6 ملاعق زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان. الكبة المقلية | المطبخ العربي الكبة المقلية بوصفة سهلة و بسيطة بطعمها الشهي. كوب ماء بارد. طريقة الاستخدام
لطريقة عمل الكبة المشوية قم باتباع الخطوات الآتية:
قم بنقع البرغل في كوب الماء البارد لمدة 30 - 45 دقيقة. قم بخلط البرغل مع الفلفل والملح والقليل من البصل باستخدام الفرامة الكهربائية، حتى يتم فرم المزيج جيدًا وذلك لعدة مرات. أخرج مزيج عجينة البرغل من الفرامة الكهربائية، وقم بدعكه وفركه باليد لبضعة دقائق.
- طريقه عمل الكبه بدون هبره
- طريقه عمل الكبده بالبصل
- طريقه عمل الكبه البنيه
- طريقه عمل الكبه المشويه السوريه
- طريقه عمل الكبه الموصليه
- اجمل خلفيات واتس اب اسلاميه 2022 - موقع محتويات
- احلي صور رمزيات جديدة للواتس اب 2019 – موقع هلسي
- احدث صور رمزيات واتس اب معبرة 2021 - سافن ايمج
- اجمل خلفيات واتس اب 2020 جديدة روعة
طريقه عمل الكبه بدون هبره
يوضع مكعب مرق اللحم في وعاء مضافاً إليه الماء المغلي ثم ترك المزيج حتى يذوب مكعب المرق. يوضع الوعاء على النار يضاف اليه الأرز ليسلق حتى النضج. يضاف الأرز المسلوق إلى مزيج اللبن ثم تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم. يسكب المزيج في قدر ويوضع على النار ويترك حتى الغليان مع التحريك المستمر كي لا يتصق اللبن في قاع القدر. تخفف النار بعد غليان المزيج ثم تضاف إليه أقراص الكبة. نترك القدر على النار لمدة 15 دقيقة من دون تحريك المزيج إلى أن تنضج أقراص الكبة. يوضع السمن في قدر على النار يضاف اليه الثوم المهروس ويقلب إلى أن يلين. تضاف الكزبرة إلى الثوم مع تقليب المكونات معاً لبضع دقائق حتى تفوح رائحة المزيج. طريقه عمل الكبه بدون هبره. يسكب مزيج الكزبرة والثوم على مزيج اللبن مع رفع القدر عن النار. في طبق عميق تسكب الكبة باللبن وتقدم ساخنة وبالصحة والعافية. 4- طريقة عمل الكبة بالصينية: مقادير عجينة الكبة: 400 جرام برغل ناعم أي ما يعادل ¾ 2 كوب. 200 مل (¾ كوب) ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة 4 أرباع. قشر ليمونة واحدة. 1 عرق نعناع طازج. رشة ملح وفلفل أسود. 200 جرام لحم ناعم. مقادير الحشوة: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقه عمل الكبده بالبصل
اغلي كميّةً من الماء لسلق الكبة واتركيها حتى تغلي مدة عشر دقائق على نار هادئة. اخلطي في الخلاط اللبن والنشا، ثمّ اسكبيهما في قدر على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي اللبن ويصبح كثيفاً. أخرجي الكبة من الماء المغلي وضعيها مباشرةً في خليط اللبن المغلي، خفّفي النار واتركيها مدّة عشر دقائق أخرى. طريقه عمل الكبه المشويه السوريه. قدّمي الطبق ساخناً وزيّنيه بالصنوبر المقلي. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
طريقه عمل الكبه البنيه
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
الكميّة
6 أشخاص
المستوى
سهل
الجدول للوصفتان أدناه. إعداد الكبّة المشوية
المكوّنات
مكوّنات العجينة
500 غرام من البرغل الناعم. 300 غرام من اللحم المفروم على الماكينة، مطحون ناعماً. رأس واحد من البصل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الحشوة
200 غرام من اللحم المفروم. 300 غرام من من اللحم المخلوط بالدهن والمطحون على الماكينة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم. بصلة واحدة مفرومة لى الماكينة مع اللحم. نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود والسماق. طريقة التحضير
اغسلي البرغل ثمّ اعصريه واطحنيه على الماكينة مع البصل واللحمة مع تكرار الطحن مرّتين لتصبح العجينة ناعمةً جداً. اعجني يدوياً البرغل مع اللحمة بشكل جيّد مع إضافة الملح والفلفل إلى العجينة، وأضيفي القليل من الماء حتى يسهل عليكِ عجنها دون التصاقها بأصابعك. اخلطي مكوّنات الحشوة جيداً بالملعقة وضعيها في وعاء منفصل. طريقه عمل الكبده بالبصل. كوّري عجينة الكبّة على شكل كرات، ثمّّ ضعيها بين قطعتين من النايلون واضغطي عليها حتّى يكبر حجمها، واجعلي سماكتها أقلّ من ربع سنتيمتر.
طريقه عمل الكبه المشويه السوريه
ذات صلة طريقة عجينة الكبة طريقة عمل عجينة كبة البرغل
الكبة
تعدّ الكبة من الأكلات العربيّة الشرقية الشهية واللذيذة جداً، حيث تعود جذورها إلى بلاد الشام خاصة سوريا ولبنان وفلسطين والأردن، بالإضافة إلى العراق والكويت، وكل دولة تصنعها بشكل مختلف عن الدولة الأخرى من حيث الشكل والنكهة والطعم وطرق التحضير والتقديم، وتتكون الكبة بشكل أساسي من البرغل واللحم. وتطهى الكبة بعدّة طرق منها الشواء، والقلي بالزيت أو السمن، والطبخ باللبن، كما أنّها توجد على أنواع كثيرة منها: الكبة الحلبية، والكبة النيئة، والكبة اللبنية، وكبة سوار الست، والكبة المحشوة، والكبة الكرزية، والكبة السفرجلية، وكبة الحامض، والكبة العراقية، وكبة التمن، والكبة المشوية، وكبة البطاطا، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير وإعداد عجينة الكبة. عجينة الكبة
المكوّنات
خمسمئة غرام من البرغل الناعم. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم. حبة من البصل. ملح طعام حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. مكوّنات حشوة الكبة
مئتا غرام من اللحم الفروم. مئة غرام من الدهن المفروم فرماً ناعماً. ملعقتا طعام من دبس الرمان. طريقة تماسك عجينة الكبة - طريقة. ملعقتا طعام من الجوز المفروم. حبة من البصل المفروم على ماكنة اللحمة.
طريقه عمل الكبه الموصليه
حبتان من الرمان الحامض، هذا المكوّن اختياري. مجموعة من البهارات حسب الرغبة المتمثلة في: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، وملح الطعام، والسماق، ودبس الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
نغسل البرغل بالماء جيداً، ثم نعصره ونطحنه على الماكينة مرتين مع اللحم والبصل. نعجن البرغل بعد طحنه مع اللحم بالفلفل الأسود والملح، وكمية قليلة من الماء. لتحضير الحشوة: نحضر وعاء ونضعه على النار، ونقلي فيه اللحم والبصل معاً ثم نرش كافة أنواع البهارات، ونرفع القدر عن النار ونركه جانباً حتى يبرد، وبعد ذلك نضيف كافة المكوّنات المتبقية إلى اللحم ونحرك المكوّنات جيداً. نقطع عجينة الكبة على شكل كرات حسب الحجم المرغوب به، ثم نضعها داخل كيس من النايلون ونضغط عليه بصحن زجاجيّ، وذلك حتى تمتد ويصبع سُمك العجينة ربع سنتيمتر. نعمل كرة جديدة بالطريقة السابقة نفسها. نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجينة الثانية ثم نضع فوقها العجينة الأولى ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف. طريقة عمل عجينة الكبة - موضوع. بعد ذلك نشكل حبة الكبة على راحة اليد حتى يصبح شكلها دائريّاً، ونكرر هاتين الطريقتين حتى انتهاء كمية عجينة الكبة. نرتب أقراص الكبة في صينيّة. نشعل الفحم ونشوي الكبة عليه بوضعها على شبك الشوي.
ضعي كرةً واحدةً وفوقها ملعقة من خليط الحشو، ثمّ غطيّها بكرةٍ مفرودة أخرى من العجينة وأغلقيها جيداً من جميع المناطق. شكّلي حبة الكبّة بيدك على شكل كرة مرتفعة من الوسط ورفيعة من الجوانب، ثمّ ضعي الكرات الجاهزة في صينية الفرن. جهّزي شبك الفرن وضعيه في الوسط، ثمّ أدخلي الصينية لتُشوى الكرات بالشواية، كما يمكن شوي الكبّة على فحم لإعطائه نكهة الشواء اللذيذة لمدّة دقائق حتى تتحمّر الكبة. قدّمي الكبّة المشوية ساخنةً للضيوف إلى جانب طبق من السلطة أو التبولة أو شوربة العدس. إعداد الكبة باللبن
العجينة
كيلوغرام من البرغل. بصلة كبيرة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. رشة فلفل أسود. اللبن
لتران من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من الصنوبر المقلي للزينة. اغسلي البرغل ثمّ انقعيه لمدّة عشر دقائق، بعد ذلك في محضّرة طعام اللحم اخلطي البرغل مع اللحم، والبصل، وأضيفي الملح والفلفل الأسود للتبهير. اقلي اللحم بزيت الذرة إلى أن يجفّ قليلاً، ثمّ أضيفي البصل المفروم، والبهارات، واستمرّي بالقلي إلى أن يذبل البصل. تناولي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من خليط اللحم والبرغل، واصنعي فجوةً من الداخل، ثمّ ضعي مقدار ملعقةٍ صغيرة من الحشوة فيها، ثمّ شكليها على شكل بيضاوي أو أقراص.
خلفيات واتس اب دينيه اجمل خلفيات الواتس اب الدينية دلع ورد خلفيات الواتس اب 2019 صور واتس اب روعه موقع محتوى. ويتمتع برنامج التواصل الاجتماعي واتس اب بالكثير من المزايا مما يجعله موضع اختيار لأكثر من بليون شخص فمن خلال رقم الهاتف تستطيع إجراء الدردشة مع أي شخص في أي مكان حول العالم وإرسال واستلام. صور واتس اب 2021 اجمل خلفيات للواتس اب جديدة أصبحت التكنولوجيا تؤثر فى حياتنا بشكل كبير حيث لا يمكن الإستغناء عنها وخاصة لدى الشباب والفتيات وخاصة بعد التطورات التي حدثت فيها والتي جعلت حياتنا أسهل كما أصبح العالم. الخلفيات الرومانسية هي واحدة من انواع خلفيات الواتس اب و هي الخلفيات التي تدل على حالات الحب ليست فقط حالات الحب الرومانسية بين الزوجين ولكن الحب بين الاصدقاء او. خلفيات واتس اب جديده اجمل الخلفيات للواتس اب شمسة حسان آخر تحديث ف7 يونيو 2021 الجمعة 1059 صباحا بواسطه شمسه حسان. خلفيات واتس اب جديدة الخوف على من تحب هو أول علامات الحب الصادق من قسم صور واتس اب برنامج الواتس اب هو تطبيق مراسلة فورية ومحادثة ودردشة للهواتف الذكية بالإضافة إلى الرسائل الأساسية للمستخدمين مثل إرسال الصور.
اجمل خلفيات واتس اب اسلاميه 2022 - موقع محتويات
يعد تطبيق الواتس اب الان من اهم تطبيقات مواقع التواصل الاجتماعي، وفي الآونة الاخيره تنتشر استخدام خلفيات واتس اب، وبالفعل نجح الواتساب في انه يحل محل الرسائل النصيه للجوال. من مميزات برنامج الواتس اب انه برنامج مجاني يحتوي على الكثير من المميزات، ومؤخراً اضاف برنامج الواتس اب خاصية تغيير الخلفية وذلك ليعطيك الكثير من المتعه والخصوصية في نفس الوقت. خلفيات واتس اب جديدة 2020. تطبيق رفيق لاعمال الصيانة والديكور
تطبيق رفيق منصة تصلك بمحلات وشركات صيانة موثوقة في جميع أنحاء الإمارات. هنالك اكثر من 600 شركة تقدم خدمات الصيانة والديكور لمستخدمي التطبيق. استخدم الأزرار بالأسفل لبدء باستخدام التطبيق او الاتصال بخدمة العملاء. انواع خلفيات واتس اب جديدة 2020
الخلفيات الرومانسية
الخلفيات الرومانسية هي واحدة من انواع خلفيات الواتس اب و هي الخلفيات التي تدل على حالات الحب، ليست فقط حالات الحب الرومانسية بين الزوجين، ولكن الحب بين الاصدقاء او الاهل او خلفيات الحيوانات المعبرة، هناك الكثيرون ممن يفضلون هذه النوعية من الخلفيات خاصة مرحلة الشباب والمراهقين. الخلفيات السادة الملونة
الخلفيات السادة الملونة هي نوع من انواع خلفيات الواتس اب التي يضعها غالبا اصحاب الاعمال والغير مهتمين بالاشكال ودلالاتها، ولكن اكثر اهتمامهم ينصب على الالوان ذاتها، فلكل لون من الالوان السادة يدل على شعور مختلف، مثلا اللون الاسود والالوان القاتمة تدل على الشعور بالحزن والوحدة والتشاؤم وغيرها من السلبيات، اما اللون الابيض فيدل بالنسبه للبعض على مشاعر الصفاء والنقاء والفرح، وكذلك باقي الالوان لها دلالات وتبعث مشاعر مختلفة.
احلي صور رمزيات جديدة للواتس اب 2019 – موقع هلسي
أهلا و مرحبا بزوارنا الكرام اليوم نشارككم افضل صور خلفيات واتس اب جديدة و مميزة 2020 منوعة تناسب جميع أذواقكم و استخدماتكم الشخصية سواء المحبين للخلفيات الأصلية للواتس اب او خلفيات طبيعة و خلفيات رائعة مليئة بالأوان و التصاميم المميزة بجودة و دقة عالية FHD. ألبوم يضم أزيد من 25 خلفية تناسب جميع شاشات الهواتف الذكية ايفون سامسونج, هواوي, ولنوفو, htc والموبيلات و جميع أنظمة الهواتف Android وiOS. نتمنا ان تنال اعجابكم. احدث صور خلفيات للواتس اب بجودة عالية اضغط على الصور لمشاهدتها بالحجم الكامل
احدث صور رمزيات واتس اب معبرة 2021 - سافن ايمج
أحلى صور واتس حصرية ومميزة جميعها متوفر بألبوم صور يقدمه موقعنا لمتابعيه الأعزاء، والذي صمم خصيصًا لمستخدمي الواتس آب ومن يشعرون بالحب. اجمل الصور خلفيات واتس اب
يوجد صور حلوة وصور واتس رائعه، ولأن موقعنا هو المميز ويقدم كل جديد وحصري والذي لا تجد مثله قط، نقدم لك اجمل صور وخلفيات للواتس اب ، والتي تجعلك مميز أمام الأصدقاء وهي تعد أكثر الصور على جوجل بحثًا، وتتناسب مع المناسبات السعيدة لأن منها المكتوب عليه أجمل الكلمات. ولأننا نعمل على تكملة سلسة صور واتس الذي نقدمها لعملاء موقعنا، فسوف نستكمل الألبوم المناسب لكافة الحالات المزاجية، وذلك من خلال مقالنا التالي والذي يحمل إسم خلفيات واتس حزينه.
اجمل خلفيات واتس اب 2020 جديدة روعة
احلي صور رمزيات جديدة للواتس اب 2019 ،كثيرًا ما يحتاج مستخدمى الهواتف الذكية الجديدة بما تحمله من برامج مختلفة لعل أشهرها تطبيق الواتس آبو وهو تطبيق محادثة مجانية إلى وضع خلفيات لهذه البرامج ، ولذلك يكثر البحث عن أحدث الصور والخلفيات التي تصلح لتكون خلفية لتطبيق الواتس آب، وعادة ما يمتلك هواة جمع الخلفيات مجموعة كبيرة ومتنوعة من الصور مما يمكنهم من تغيير الخلفية بصورة دائمة وقد جمعنا لهم اليوم ومن خلال موقعنا فوتو عربي مجموعة متنوعة من الصور والخلفيات لتطبيق الواتس آب نرجو أن يستمتعوا به وينال إعجابهم.
لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم ودعمكم للموقع عن طريق نشر المقالة في قروبات وصفحات المواقع التواصل الاجتماعي. Back to Top