في وعاء آخر ، نضع الطحين والملح والبيكنج بودر ونضيف الزيت ونعجن جيداً. نضيف الخميرة وبقية المكونات ونعجن العجينة جيداً ، ثم نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها مع الحرص على تغطيتها. بعد تخمير العجينة ، نقطعها إلى وحدات صغيرة ونحشى كل قطعة بالجبن الكريمي ، ثم نرسم صينية ونكدس الوحدات بها. نحن نحرص على ترك مسافة صغيرة بين كل واحد والتالي لمراعاة النبيذ. عندما يتضاعف الحجم بعد النبيذ ، تصبح وحدات بجانب بعضها البعض. نترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ثم ندهن الوجه بمزيج الحليب والبيض. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ، ثم نزينها بالفستق المطحون أو أي مكسرات أو فول سوداني مطحون. طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور, الدقيق والعسل والخميرة والماء والملح هي مكونات عجينة خلية النحل وهي مكونات تتوفر في كل بيت تقريبا وذلك لانها من الأساسيات التي لا يستطيع الاستغناء عنها, خلية النحل غنية بالفوائد الصحية اذ أنها تحتوي علي البروتينات والفيتامينات بسبب مكوناتها الرائعة, هي من الأكلات السريعة وسهلة التحضير يحبها الاطفال والكبار في نفس الوقت.
- طريقة عمل خلية النحل بالصور والكتابة
- مقادير بسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
- أفضل من المحلات .. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة الرمضانية بالقشطة بخطوات سهلة ! | إثراء نت
- طريقة عمل البسبوسة البيتي بالقشطة بأبسط الطرق وأفضل المكونات - ثقفني
طريقة عمل خلية النحل بالصور والكتابة
طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة ممكن بمقادير سهلة وسريعة وبأقل التكاليف، وهذا بكل أنواعها التي يفضلها الكثير ويتم تقديمها في وجبات الإفطار والعشاء مع الشاي الساخن، ويمكن تحضيرها بكل أنواع الجبن أو اللحم أو التمر أو العسل، ومن خلال موقع صفحات سوق نقوم بذكر كل هذه الوصفات بالتفصيل حتى يسهل تحضيرها في المنزل. طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة
خلية النحل قد تكون حلوة أو حادقة على حسب الحشو داخل خلية النحل، لذلك سوف نوضح أبسط الطرق وأكثرها تحضيرًا وهي خلية النحل بالجبن، ومكونات العجين كالآتي:
3 أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبادي. 1/2 كوب من زيت الذرة. ملعقة من الخميرة الجافة. 2 ملعقة من السكر. رشة من الملح. مكونات خلية النحل بالصور خطوة بخطوة
كوب واحد من الجبن حسب الرغبة
بقدونس ناعم ومفروم. بياض البيض. صفار البيض مع ملعقة من الحليب لوضعها على وجه الخلية. سمسم أو حبة البركة لتزيين الخلية. طريقة تحضير خلية النحل بالصور خطوة بخطوة
وضع المكونات جمعيها في العجان من الدقيق، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، الملح، والزبادي ويتم عجن هذه المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
مكونات خلية النحل بالشوكولاتة خطوة بخطوة
كوبان من الدقيق. 3/4 كوب من الحليب الساخن. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة وربع من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا. شوكولاتة للحشو بأي نوع تفضله. 1 حبة من البيض المخفوق لدهن العجينة. صلصة شوكولاتة للتقديم مع خلية النحل. طريقة تحضير خلية النحل بالشوكولاتة خطوة بخطوة
خلط مكونات العجين جيدًا من الحليب، السكر، الخميرة، والزيت. تترك العجين لمدة 10 دقائق حتى تخمر. في وعاء أخر قم بخلط الدقيق والبيكنج بودر، الفانيليا، والملح مع إضافة الزبادي على الخليط. خلط مكونات العجين جيدًا. دهن العجينة بالزيت، وتترك لمدة ساعة حتى يزيد حجمها. دعك العجين باليد حوالي دقيقة، وتقسيمها إلى 20-25 كرة متوسطة الحجم. حشو الكرات بالشوكولاتة التي تم تحضيرها. وضع الزيت في الصينية ثم وضع الكرات متلاصقة بجانب بعضها. تغطية الصينية وتركها حتى تخمر. وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تترك لمدة 25 دقيقة حتى تحمر. الآن نكون قد أوضحنا طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة بالعديد من الوصفات المختلفة الحادقة والحلوة مثل وصفة تحضير خلية النحل بالجبن، والجبن الكيري، كما ذكرنا وصفة الشيف منال العالم، ووصفة خلية النحل بالشوكولاتة التي يفضلها الكثير وخاصةً الأطفال، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
يوضع القالب في الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية، ويترك لمدة 12 دقيقة إلى أن يجف السطح وتتماسك العجينة. ضعي طبقة من قشطة البسبوسة مع الحرص على ألا تصل إلى الأطراف ثم توضع طبقة أخرى فوقها من عجينة البسبوسة حتى تغطيها جيداً. ضعي الفستق الحلبي على الوجه، ثم قطعي البسبوسة إلى مربعات متساوية في الحجم. ضعي البسبوسة في الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق إلى أن يتحمر السطح والحصول على اللون الذهبي. يصب القطر على سطح البسبوسة بالقشطة ، وتترك لمدة 10 دقائق تقريباً. تقدم وبالهناء والشفاء. مقادير البسبوسة العادية 3 أكواب من السميد الخشن. كوب إلا ربع من اللبن الزبادي. كوب وربع من الزبدة. نصف كوب من جوز الهند. طريقة عمل البسبوسة البيتي بالقشطة بأبسط الطرق وأفضل المكونات - ثقفني. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف كوب من اللوز الشرائح. لوز صحيح للتزيين. قطر بارد. طريقة عمل البسبوسة العادية نضع كل من اللوز والسكر ويتم الخلط على السرعة المتوسطة إلى الحصول على المزيج الناعم. يضاف كل من السميد والملح، والزبدة ويتم الخفق جيداً. يضاف جوز الهند واللبن الزبادي وماء الورد والبيكنج بودر.
مقادير بسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة
نطفئ الغاز ونضيف عصير الحامض وماء الورد. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
من الطرق الأخرى المستخدمة في عمل البسبوسة هي إضافة القشطة عليها، والتي تتم من خلال اتباع الآتي:
1. المكونات
من أبرز المكونات التي يجب توفرها:
2 كوب سميد. 1 كوب سكر. 3 كوب لبن رائب. 1 كوب زيت. 2 بيض. 2 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا. 2 مسحوق الخبز (البيكنج باودر -Baking Powder). وأما بالنسبة إلى مكونات القشطة اللازمة فهي الآتية:
3 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة سكر. 5 ملاعق كبيرة نشا. مقادير بسبوسة بالقشطة | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة ماء الورد. 2. طريقة التحضير
إليك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات:
نخلط البيض مع سكر الفانيلا. نضيف الزيت واللبن ومسحوق الخبز ومن ثم نضيف السميد. ندهن الصينية بزيت ذرة ثم نسكب نصف الخليط فيها. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. في هذا الوقت نجهز القشطة: نخلط الحليب والسكر ونضعها على الغاز، ونذوب النشا بحليب بارد ونسكبه فوق الحليب عندما يسخن، ونحرك باستمرار بشكل دائري ومن ثم نضيف ماء الورد، وعندما يتماسك الخليط نطفئ الغاز. نسكب القشطة في صينية الفرن وفوقها القسم الثاني من الخليط. ندخلها إلى الفرن نصف ساعة حتى تُحمر. عندما تبرد نضيف القطر.
أفضل من المحلات .. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة الرمضانية بالقشطة بخطوات سهلة ! | إثراء نت
20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البيتي بالقشطة بأبسط الطرق وأفضل المكونات - ثقفني
أضيفي الى ما سبق بيكربونات الصودا، ويتم الخلط إلى الحصول على المزيج المتجانس. افردي العجينة في صينية مدهونة بالطحينية، ويتم توزيع عجينة البسبوسة ، ثم يتم تقطيعها بالشكل الذي تريدين، مع وضع حبة من اللوز في كل مربع أو مثلث تم تقطيعه. تدخل الصينية الفرن وتترك لمدة نصف ساعة تقريباً إلى الحصول على اللون الذهبي. أفضل من المحلات .. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة الرمضانية بالقشطة بخطوات سهلة ! | إثراء نت. توضع الصينية تحت الشواية لمدة دقائق إلى أن تحمر من الأعلى، ثم تخرج من الفرن. يصب القطر البارد على البسبوسة الساخنة. يمكنكم أيضا الاطلاع على طريقة عمل الكنافة العربية ، وفيديو من داخل محل متخصص في الكنافة النابلسية.
القيمة الغذائية للبسبوسة
يُبين الجدول الآتي المحتوى الغذائي لمقدار 100 غرام من حلوى البسبوسة:
المحتوى الغذائي
الكمية
الطاقة
265 سعرة حرارية
البروتين (Protein)
4. 15 غرام
الدهون (Fat)
8. 46 غرام
الكربوهيدرات
44. 07 غرام
الصوديوم (Sodium)
83 مليغرام
نصائح صحية عن حلوى البسبوسة
تحتوي البسبوسة على كمية كبيرة من السكر وسعرات حرارية عالية. استخدم الحليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية قليلًا. بالنسبة لمرضى السكري فهي ليست ملائمة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر، لذا يفضل تجنب تناول هكذا نوع من الحلويات أو الاكتفاء بتناول قطعة صغيرة جدًا. بالنسبة لمرضى القلب كمية السكر العالية قد تؤدي إلى السمنة (Obesity) مما يضغط على القلب والشرايين، من المسموح تناول الكمية والحصص الملائمة والمحسوبة مع استخدام الحليب خالي الدسم.
⚡️! طاولة لشخص
دقيق اللوز • زبدة مذابة🧈 • بايكنغ باودر • سكر استيفيا • بيض 🥚 • نسكافيه • قشطة قيمر
Rawia Alzhrani
سميد ناعم • بايكنغ باودر • سكر ناعم • حليب بودرة • قشطة • زبدة أو سمن مذابة • قشطة قيمر • شيرة
السيدة ملعقة
سميد • بيض • سكر • زيت • فانيليا • ماء • حليب بودرة • سكر
TheChefs
مكونات الخليط: • حليب بودرة محموس • سميد • قشطة • حليب سائل • سكر • زبدة ذائبة • بيكنج بودر
Om_osamah222
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك