نستعرض معاً أسهل هذه الأطعمة: 1- البيض يعد البيض وجبة أساسية في نظام الكيتو، ويؤكل مسلوقاً أو مقلياً. يقلى البيض ببعض الزبد الحيواني وقد تضاف إليه بعض الإضافات، مثل البسطرمة أو شرائح الجبن الرومي المدخن. هذا بالإضافة إلى بعض الخضراوات الورقية وشرائح الخيار، أو يُحضَّر أومليت. يستخدم البيض وجبة إفطار غالبا. 2- السمك يعد السمك المشوي مع طبق من السلطة الخضراء وزيت الزيتون وجبة كيتو دايت ممتازة ومتكاملة. أو يمكن استخدام التونة مع طبق الخضروات والتمتع بسلطة التونة الرائعة. 3- الدجاج تستخدم قطع الدجاج مسلوقة في حساء المشروم بالكريمة، أو مشوية إلى جانب طبق السلطة. ويستخدم هذا الطبق في وجبة الغداء بالتبادل مع السمك أو أي لحوم أخرى. 4- اللحم طبق من اللحم المفروم مع شرائح الكوسة بالزبدة، أو شريحة برجر بالزبد والخضراوات، هما خياران آخران لوجبة غداء أو عشاء متكاملة في الكيتو دايت. 5- الزبادي اليوناني يستخدم كوب من الزبادي اليوناني مع بعض حبات التوت أو أحد فواكه العائلة العنبية في وجبة العشاء. ويمكن استخدام أحد بدائل اللبن عوضاً عنه مثل حليب جوز الهند. تعد وجبات كيتو دايت خفيفة وسهلة التحضير ويمكن التبديل بين مكوناتها، على ألا تتبدل نسبة العناصر الغذائية فيها.
جدول كيتو دايت - ليالينا
اليوم الثاني
يمكن شوي قطعة من الدجاج وتقدم مع بعض أوراق الخس أو أي نوع آخر تفضله من الخضراوات. اليوم الثالث
يمكن شوي قطعة من سمك السلمون، مع كمية من السبانخ المطبوخة بزيت جوز الهند، وتقدم مع طبق من السلطة في وجبات العشاء للكيتو دايت. اليوم الرابع
يمكن تحضير كبدة سواء كانت كبدة غنم أو جمل، بزيت الزيتون والبصل والملح والبهارات والفلفل، ويقدم بجانبها طبق سلطة. اليوم الخامس
يمكن تحضير في وجبات العشاء للكيتو دايت كرات اللحم المفرومة وتقديمها مع ملعقتين من اللبنة كاملة الدسم إلى جانب طبق من السلطة. اليوم السادس
يمكن طهي قطع دجاج بزيت جوز الهند مع البهارات، ويقدم بجانبها طبق سلطة. اليوم السابع
يمكن تحضير في وجبات العشاء للكيتو دايت كفتة لحم في الفرن مع البقدونس وتقدم بجانب طبق من السلطة الخضراء. أطعمة مسموح بها في وجبات العشاء للكيتو دايت
يوجد العديد من الأصناف المسموح بها عند تحضير وجبات العشاء للكيتو دايت ومن تلك الأصناف:
البيض: سواء كان البيض العضوي أو البلدي حيث يعد الاختيار الأفضل لما يحتوي عليه من قيمة غذائية عالية كما يمكن تناوله بأشكال متنوعة. الدواجن: سواء لحم الدجاج أو الديك الرومي كما هو مسموح كذلك تناول كبد الدواجن.
وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمنة، مع 20 غرام من البسطرمة، تُقدم إلى جانب الخس والجرجير. وجبة الغداء: كبدة مقلية بملعقة كبيرة من السمنة (200 غرام من الكبدة)، مع نصف ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر، تُقدم مع ثمرة من الطماطم، بالإضافة إلى الخس والجرجير. وجبة العشاء: قهوة بالزبدة. وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، مع 4 ثمرات من المشروم. وجبة العشاء: نسكافيه بالزبدة. وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية، تُقدم مع 5 حبات من الزيتون، وسلطة الجبن مع الخس والجرجير. وجبة الغداء: طاجن سمك البلطي (سمكة بوزن 300 غرام) مع ملعقة كبيرة من السمنة، تُقدم مع سلطة خضار. وجبة العشاء: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع الخس والجرجير. وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمن، مع نصف ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر، إلى جانب أوراق الخس والجرجير. وجبة الغداء: شوربة ملوخية (400 غرام من أوراق الملوخية) المطهوة بملعقة كبيرة من السمنة، مع ¼ دجاجة أو شريحة لحم (بوزن 200 غرام)، إلى جانب الخس والجرجير. وجبة الإفطار: عجّة بالفطر. وجبة الغداء: سلطة التونة مع الكرفس والطماطم، تُقدم فوق طبقة من الخضار الورقية. وجبة العشاء: دجاج مشوي، يُقدم مع صوص الكريمة وقطع بروكلي سوتيه.
استغاثة محسن الهزاني: دع لذيذ الكـرى وانتبـه ثـم صـل - YouTube
جريدة الرياض | محسن الهزاني والتجديد في الشعر
ت + ت - الحجم الطبيعي
محسن بن عثمان الهزاني من أمراء منطقة الحريق بنجد وأكبر شعرائها واشتهر بالغزل وكان لا يعرف إلا به وأراد الله لمدينة الحريق أن ينقطع عنها المطر لمدة تزيد على ثلاث سنين فبدأت الحيوانات تهزل ثم تموت وشحت الأرزاق فاستسقى الناس راجين من الله المطر فصلوا الاستسقاء، ولم يكن شاعرنا محسن معهم ولكن المطر ظل محبوساً فتحير الناس ولم يعرفوا ما يصنعون أمام هذه الكارثة. فلما رأى الشاعر ما حصل بقريته وهي تشكو ألم الجفاف حتى ظهر الشحوب على وجوه الناس ظل يفكر لماذا لم يستجب الله وقد صلوا صلاة الاستسقاء فكان مما قرأ حديثاً معناه: لولا أطفال رضع وشيوخ ركع وبهائم رتع لم تمطروا، فخطرت له فكرة أن ينظم قصيدة يجمع فيها أسماء الله الحسنى ويذهب مع ضعاف الناس لصلاة الاستسقاء.
استغاثة محسن الهزاني: دع لذيذ الكـرى وانتبـه ثـم صـل - Youtube
هذا تناول في عجالة، لا أجده يفي الشاعر حقه، ولعله يدفع القراء لقراءة تاريخ وشعر الهزاني.
جريدة الرياض | الابتهال في قصيدة الهزاني في طلب الغيث
وكأن الكمال يؤيد من انتقد الهزاني في ادخال البديع والجناس إلى الشعر الشعبي حين قال: «إلا أن قصائده – الهزاني – التي لم يدخلها شيء من ذلك هي في غاية الروعة والبلاغة والانسجام». وربما تأثر نقاد الهزاني بما أثير حول شعراء مرحلة ما سميت بمرحلة الانحطاط لاهتمام شعرائها بتجميل شعرهم بالألفاظ دون الاهتمام بالبناء الشعري للقصيدة، فجذبوا الفنانين لغناء شعرهم. جريدة الرياض | الابتهال في قصيدة الهزاني في طلب الغيث. والواقع أن للتجديد معارضين في كل عصر، ولكنه تجديد لا مفر منه لانسجامه مع الرغبة في الخروج من الرتابة والتناغم مع العصر. ورغم أن ما جاء به الهزاني من تجديد موجود في شعر كثير من معاصريه، وقد يؤدي إلى وجود ملامح الصنعة لدى من لا يحسن وضع المفردة المناسبة فيعتسف الكلمات اعتسافاً أو يوردها مورداً ضعيفاً. وفي السراة وتهامة لون من البديع يعتمد على التورية والجناس يطلق عليه الطرق، وميز طرق السراة بأنه طرق الجبل. وهذا الشعر شائع على امتداد السراة وتهامة جنوباً، ويجئ في رباعيات غاية في العذوبة والرقة ودقة الابداع.
ألامير
محسن الهزاني
معلومات شخصية
الميلاد
1145 هـ الحريق
الإقامة
الحريق
اللقب
أمير الحريق
العرق
عربي
الديانة
الإسلام
عائلة
بنو هزان ، ربيعة
تعديل مصدري - تعديل
محسن بن عثمان الهزاني أمير وشاعر عربي، يعد من أشهر أعلام الشعر النبطي في الجزيرة العربية، ولد عام 1145هـ في الحريق ، وتوفي عام 1210هـ. من أشهر شعراء نجد في القرن الثاني عشر الهجري (الثامن عشر الميلادي) ويلقب بأمير الشعر الغزلي فقد أدخل الأوزان المسماة بالسامري ذات القافيتين. وتولى إمارة الحريق فترة من الزمن ثم اعتزل الامارة وهو ينحدر من قبيلة الهزازنة من قبيلة عنزة [1] [2] أمراء الحريق في نجد الجنوبية. ويعتبر مجدد محدث الشعر الشعبي لإدخالة بعض اوزان الشعر ومن أشهر قصائده الاستغاثة. [3]
نسبه [ عدل]
" محسن (عبد المحسن) بن عثمان بن رشيد بن مسعود الهزاني، من أسرة الهزازنة التي تنتسب إلى رشيد بن مسعود بن سعد الهزاني الوائلي نسبة إلى وائل بن هزان بن صباح بن عتيك بن أسلم بن يذكر بن عنزة بن أسد بن ربيعة بن نزار بن معد بن عدنان". جريدة الرياض | محسن الهزاني والتجديد في الشعر. [4]
شاعريته [ عدل]
نال الشاعر الهزاني شهرة كبيرة في شبه الجزيرة العربية والخليج العربي؛ وذلك لقوة شاعريته وموهبته الشعرية الفذة، حيث تميزت قصائده بدقة الوصف وقوة المعنى وصدق العاطفة مما جعله يبرز في شعر الغزل.