يُعدَ الخبز البوري من أطباق المطبخ الهنديّ الشعبية وانتقل مؤخراً إلى البلاد العربيّة، ويختلف طريقة إعداده عن أي نوع من أنواع الخبز الأخرى، فهو عبارة عن عجينة مقلية ومنفوخة بشكل دائري. وعادة يُقدّم الخبز البوري مع الأطباق الهندية الحارة، فبدلاً من تناول مثل هذا النوع من الخبز في المطاعم يمكنك الآن صنعه في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، إليكم طريقة تحضيره. المكونات:
2 و 1/4 الكوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأسمر. 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. طريقة الخبز الهندي للغده. 2 ملعقة صغيرة من زيت الذرة. 1 كوب من الماء. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير:
نبدأ بتنخيل الدقيق والبيكنج باودر والملح، ووضعه في وعاء عميق، ثم نقوم بإضافة الزيت والماء. نبدأ بخلط المكونات بشكل جيّد حتى تتكوّن لدينا عجينة ليّنة ولا تلتصق بالوعاء، ونقوم بإضافة القليل من الطحين إذا احتاج الأمر. ننقل العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها قليلاً حتى تصبح متماسكة وناعمة. نضعها في طبق مدهون بالزيت ونُغلفه بالنايلون، ونترك العجينة قي مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمّر. نُقسّم العجينة إلى أجزاء متساوية، ونُشكّل كل جزء على شكل كرة صغيرة، ونضعها متباعدة فيطبق مدهون، ونغلفها ونضعها في الثلاجة لساعات.
- طريقة الخبز الهندي lion
- طريقة الخبز الهندي للنساء
- طريقة الخبز الهندي مترجم
- طريقة الخبز الهندي للغده
- سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟ - Columbia Clinic سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟
- علاج ألم العضلات بعد التمرين الاول
- هل الم العضلات بعد التمرين خطير ؟ وما الحل ؟! DOMS - YouTube
طريقة الخبز الهندي Lion
أضيفي ملعقتين من الزيت إلى مقلاة على نار متوسطة واطهي الخبزعلى جانبيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي ويصبح مقرمشاً.
طريقة الخبز الهندي للنساء
بعدها جزئيها إلى عدة كرات صغيرة، ثم قومي بدهن وجه كل كرة بالزبدة. وزعي كرات العجين على صينية، واتركيهم جانبا بعد تغطيتهم لمدة خمسة عشر دقائق. ادهني كرات العجين الزبدة وافرديها، ثم اجعلي سمكها رفيع. لفي العجين على هيئة اسطوانة حلزونية، ثم ضعيها في صينية كبيرة الحجم مسطحة. ثم اتركيها جانبا لمدة ثلث ساعة. ضعي العجين واحدة بعد واحدة في مقلاة على نار متوسطة. اتركيها حتى تتحمر، ثم اقلبيها حتى تتحمر من جميع الجوانب، حتى يصبح خبز البراتا الهندي جاهز للتقديم. مكونات خبز البوري الهندي:
كوب كبير من الدقيق المنخول. رشة من الملح. طريقة الخبز الهندي ميمي. 1/3 كوب كبير من الماء. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان زيت ذرة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والملح مع بعضهم البعض، ثم ضيفي إليهم الماء بهدوء مع الاستمرار في التقليب لمدة خمس دقائق. ضيفي البيكنج بودر وزيت الذرة فوق خليط الماء، ثم قلبي المكونات حتى تصبح مثل العجينة الناعمة. قسمي العجينة إلى عشرون كرة صغيرة، ثم احضري مقلاة كبيرة. ضعيها على النار وضيفي إليها مقدار الزيت، ثم اتركيها على النار حتى يسخن الزيت تماما. وزعي كرات العجين بعد فردها جيدا في المقلاة.
طريقة الخبز الهندي مترجم
الخبز الهندي يعد الخبز الهندي من أنواع الخبز المحببة لدى الكثير من الأشخاص ويمكن تناولها بجوار كل الأطعمة ويوجد العديد من أنواع الخبز في الهند منها نوع الخبز المشهور لديهم خبز البراتا وخبز البوري الهندي، فمن خلال تلك السطور القادمة سوف نقدم لكم المقادير المظبوطة لأنواع الخبز الهندي، كما سنوضح بالخطوات طريقة التحضير. يعتبر من أشهى أنواع المخبوزات في المطابخ الهندية، وأصبح من أشهر المخبوزات في مطابخ الوطن العربي، لأنه يتميز بمذاقه الذي يدمج الكثير من البهارات الهندية المميزة ورائحته القوية، وله فوائد عظيمة للجسم، منا يجعل الجميع يعشقون تناوله، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل خبز هندي. مكونات خبز البراتا الهندي:
كأس ونصف كبير من الطحين الأسمر. ٤٠٠ جرام من الطحين الأبيض. ثلث ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من زيت الذرة. سبعون جرام من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف لتر من الماء. طريقة الخبز الهندي - يمي ليالينا. طريقة تحضير خبز البراتا الهندي:
اخلطي الملح مع مقدار الطحين الأبيض والأسمر، والبيكنج باودر في وعاء الخلط. ثم ضيفي إليهم الماء وزيت الذرة، ثم قلبي بأصابع يديك الخليط، حتى يصبح مثل العجينة. ضعي العجينة جانبا في وعاء، ثم قومي بتغطيتها لمدة ستون دقيقة،.
طريقة الخبز الهندي للغده
أقرأ التالي منذ يومين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يومين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يومين طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يومين طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يومين طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
ربع كوب من صوص الهندي الأخضر. ثمن كوب من الثوم. ثمن الكوب من زبدة الفول السوداني. شرائح من الخبز الهندي. ملعقة صغيرة الحجم من الزيت (لدهن قالب المافن). كوب وربع من الماء. زيت للقلي. طريقة التحضير: نقوم بتحضير مقلاة متوسطة الحجم، نضع بها القليل من الزيت، ومن ثم نضعها على النار على درجة حرارة متوسطة. نقوم بوضع الزنجبيل والكمون والثوم، نحرك التوابل مع بعضها البعض إلى أن نحصل على لون ذهبي محمر، ومن ثم نقوم بإضافة جميع مساحيق البهارات والملح والبطاطا المهروسة. نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم نقوم بإضافة عصير الليمون والكزبرة. نقوم من بعد أن يبرد خليط البطاطا بتقسيمه إلى 10-12 جزء بالتساوي مع تشكيل كل قطعة بشكل دائري. نحضر وعاء بلاستيكي متوسط الحجم نضع به كل من المكونات التالية: الملح والفلفل الحار ودقيق الحمص والقليل من الماء، ومن ثم نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض؛ حتى يتشكل لدينا عجينة مثل قوام البان كيك. طريقة الخبز الهندي للنساء. نقوم بتسخين زيت للقلي، ومن ثم نقوم بوضع قطع من الخليط مع أسبقية تغميسها بدقيق الحمص. نقوم بإخراج القطع من الزيت من بعد أن يصبح لونها ذهبي، ومن ثم نقوم بتحضير الخبز نضع به صوص التمر الهندي، ومن ثم نضع كرة من البطاطا مع سكب الصوص الخضراء فوقها ورش صوص الثوم الحار.
الاستحمام بحمام الملح إبسوم لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريباً. ممارسة التمارين الرياضية
تمارين ضعف العضلات وتقويتها تعمل على تحسين الدورة الدموية، ومن أهم التمارين الرياضية المشي، حيث يمكنك المشي لمدة لا تقل عن نصف ساعة 5 مرات أسبوعياً على الأقل. ممارسة الركض أو السباحة، أو ركوب الدراجات مفيدة في تقوية العضلات. اليوغا من أهم التمارين الرياضية التي تساعد على الحفاظ على مستوى طاقة الجسم وتقوية العضلات. تدليك العضلات بالزيت
تدليك العضلات باستخدام زيوت طبيعية لتقوية العضلات يساعد على زيادة تدفق الدم إلى الجلد، ويقوي من العضلات، ويعالج ضعفها، ويعزز الدورة الدموية. هل الم العضلات بعد التمرين خطير ؟ وما الحل ؟! DOMS - YouTube. يتم تسخين خليط من زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت الخردل، ويدلك الجسم بالزيت الدافئ وبالأخص الساقين لمدة ربع ساعة تقريباً. للمزيد من الفائدة يمكنك الاطلاع على إنفوجراف.. المشي اليومي لسلامة القلب والعضلات والعظام
سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟ - Columbia Clinic سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟
التهاب المفاصل الروماتويدي: يؤدي إلى الإصابة بالالتهاب العضلي. الإصابة بالحمى الزرقاء: ينتشر هذا المرض في الجسم عند التعرض للدغة، ويؤدي إلى ظهور آلام في العضلات يصاحبها طفح جلدي وارتفاع في درجة الحرارة مع صداع في الرأس. علاج ألم العضلات
في البداية يجب معرفة وإدراك السبب وراء حدوث هذا الألم، وذلك لأن علاج السبب سيؤدي إلى القضاء على المشكلة نهائياً، ومن الجدير بالذكر أن عملية تسكين الآلام العضلية يمكن أن تتم بطريقة منزلية، فتستجيب العضلات لبعض الوسائل التي تقلل من آلامها، ومنها:
إعطاء الجسم قسط كافي من الاسترخاء والراحة. تناول بعض المسكنات والأدوية الطبية التي تقلل من آلام العضلات مثل الأسيتامينوفين. عمل كمادات بالثلج ووضعها على المناطق المصابة بالآلم العضلي، والالتزام بوضع تلك الكمادات من وقت لأخر ولمدة ثلاثة أيام. وبعد مرور الثلاثة أيام يمكن استخدام الكمادات الحارة على المناطق المؤلمة. علاج ألم العضلات بعد التمرين الاول. تدليك العضلات بلطف، مع تجنب القيام بالأنشطة التي تتطلب مجهوداً بدنياً كبيراً. المراجع
1
2
3
4
5
6
علاج ألم العضلات بعد التمرين الاول
يعد التمر من الأغذية الغنية بالفسفور الذي يساعد علي تنقية الجسم من الفضلات و السموم، كما يساعد علي الحفاظ علي صحة العظام و تقوية الأسنان والمساعدة علي نمو الأنسجة و الخلايا والحفاظ عليها وإصلاح التالف منها، كما يعمل علي تنظيم عمليات توليد الطاقة والمساعدة في إنتاج الحمض النووي في الجسم، والتخفيف من ألم العضلات بعج ممارسة الرياضة. يحتوي على فيتامين وب١و ب٢و ب٣، وتعد هذه الفيتامينات من أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة الأعصاب، ووقاية الأعصاب من التلف, وتسهيل عملية التواصل العصبي. سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟ - Columbia Clinic سبب الام العضلات وكيفية علاجها؟. مفيد جدا للمرأة الحامل لأنه غني ب حمض الفوليك، المهم لنمو الجنين، ويحتوي أيضا على فيتامين أ، المهم جدا لتحسين الرؤية والكثير من الفوائد الأخرى. مصدر جيد من مصادر الحديد، حيث يحتوي كل ١٠٠ جرام من التمر على ٥٪ من الحديد، مما يجعله من مصدر من مصادر الحديد حلوة المذاق والسهلة التناول. مفيد جدا لعملية الهضم، حيث يعمل على زيادة الأيض، وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية البسيطة، وذلك يجعله يقي الجسم من حدوث الإمساك و البواسير، و أمراض الجهاز الهضمي. يعد التمر أيضا مصدر مهم من مصادر البروتين، لبناء العظام، حيث يعمل على تقوية عضلات الجسم وإمداده بالبروتينات والطاقة اللازمة، ومفيد جدا للاعبي كمال الأجسام وكرة القدم، وخاصة لتناوله قبل التمرين على صباحا على الريق بعدد سبع تمرات.
هل الم العضلات بعد التمرين خطير ؟ وما الحل ؟! Doms - Youtube
يقلل التمر من خطر تشكل الحصى في المرارة. للتمر دور فعال في تقوية عضلة القلب، و المساهمة في تنظيم ضربات القلب و الحماية من الجلطات القلبية المفاجأة التي يمكن أن تصيبه. يعمل التمر علي التقليل من الكوليسترول الضار في الدم، وتنشيط الدورة الدموية، مما يحافظ لي صحة القلب، ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين، والسكتات القلبية. يعد التمر من الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعله من المأكولات المحاربة للسرطانات، وخاصة سرطان الأمعاء. علاج الم العضلات بعد التمرين. من الأغذية التي تحارب التعب و الإرهاق، وتعمل علي تجديد نشاط الجسم، وذلك لاحتوائه علي فيتامين ب بأنواعه المختلفة، حيث يعمل علي تقوية و تنشيط الأعصاب، والحفاظ علي سلامتها و القيام بعملية الأكسدة بشكل سليم، كما يحمي من ضعف الأعصاب وفقد الذاكرة. يحارب الخمول و الكسل بشدة، حيث يعمل علي زيادة الطاقة و النشاط و قادر علي تغيير الحالة المزاجية للـفضل. يطرد السموم من الجسم ،مما يعزز من كفاءة الكبد. يؤثر تأثير إيجابي جدا علي الشعر، حيث يعمل عمي علي تقوية بصيلات الشعر، و بالتالي يمنع أيضا تساقط الشعر. يحافظ علي صحة ميناء الأسنان، والوقاية من التسوس و الحفاظ علي صحتها، كما يعمل علي التخلص من رائحة الفم الغير مرغوب فيها.
– طب تقويم العمود الفقري: المعروف باسم Chiropractic medicine ، وهي طريقة تستدعي العلاج مع متخصص موثوق في خبرته وشهاداته الطبية ، حيث أنه تخصص حساس يحتاج لشخص متمرس والذي كان مجديا مع بعض الأشخاص. – التدليك: يلجأ الكثيرون لجلسات التدليك في الآونة الأخيرة في المراكز الصحية والتي توفر مجموعة متخصص من أطباء العلاج الطبيعي أو متخصصو التدليك بالطريقة الآسيوية ، والتي اشتهرت بنتائجها الفعالة في الاسترخاء وتخفيف ألم العضلات ، بالإضافة لامكانية تعلم التدليك الذاتي وتعلم الأوضاع المختلفة والأماكن المناسبة للتدليك. النصيحة الأخيرة والهامة يجب على المريض اطلاع الطبيب المعالج عن النية للخضوع لمثل هذه العلاجات ، والتأكد من تأثيرها بمفردها أو جنبا إلى جنب مع العلاجات التقليدية ، بالإضافة لاختيار المكان الموثوق به والذي يوفر متخحصصون ذو خلفية طبية.