صحافة 24 نت.. من ألذ وصفات الحلى.. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند والان إلى التفاصيل: متابعة _ سوزان حسن اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند تعلمي معنا وصفة ولا أسهل لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل. المكوّنات حليب بودرة محموس – كوبان جوز الهند مبشور – كوبان خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة بايكنغ باودر ملعقة صغيرة زيت نباتي ربع كوب ماء كوب سكر نصف كوب مقادير صلصة التوفي سكر كوب ماء ملعقتان كبيرتان قشطة علبة طريقة التحضير: 1-في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج. 2-أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس. 3-أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك. 4-أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم. 5-في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل، إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة، حرّكي المزيج حتى يتجانس. طريقة كيكة التوفي بالحليب المحمص - سطور. 6-اسكبي الصلصة على وجه الكيك، قدّميه على سفرتك. تعد هذه الوصفة من أشهى وألذ الوصفات ، يمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي لضيوفك الأعزاء في هذه الأيام الباردة.
كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند كامل
متابعة _ سوزان حسن
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند تعلمي معنا وصفة ولا أسهل لتحضير هذا الحلى الشهي خطوة بخطوة في المنزل. المكوّنات
حليب بودرة
محموس – كوبان
جوز الهند
مبشور – كوبان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
زيت نباتي
ربع كوب
ماء
كوب
سكر
نصف كوب
مقادير صلصة التوفي
ملعقتان كبيرتان
قشطة
علبة
طريقة التحضير:
1-في وعاء، أخلطي البيض، السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج. 2-أضيفي الزيت والماء واخلطي جيداً. زيدي الحليب وجوز الهند واخلطي المزيج حتى يتجانس. 3-أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج االكيك. 4-أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم. 5-في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر مع الماء حتى تحصلي على الكراميل، إرفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة، حرّكي المزيج حتى يتجانس. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ويواجه كازاخستان في. 6-اسكبي الصلصة على وجه الكيك، قدّميه على سفرتك. تعد هذه الوصفة من أشهى وألذ الوصفات ، يمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي لضيوفك الأعزاء في هذه الأيام الباردة.
كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ويواجه كازاخستان في
ينخل الدقيق، والبيكنج الباودر، والملح وتوضع جميعها على الخليط وتُخلط المكونات حتى تمتزج جيداً. يصب الخليط بالصينية ويخبز الكيك بالفرن الساخن حتى ينضج. طريقة عمل صوص التوفي:
يوضع الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبيًا. تُضاف ملعقة الزبدة على السكر والماء. تُضاف القشطة بالتدريج مع التحريك جيداً حتى لا يتكتل السكر. يصب الصوص على كيكة التوفي. كيكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند
يُمكن إضافة جوز الهند على كيكة التوفي بالحليب المحمص ذاتها كما يلي:
مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند
ثلاثة أكواب دقيق (أي ما يُعادل 425 غ). كوبين حليب بودرة (أي ما يعادل 320 غ). كوبين جوز هند (أي ما يعادل 320 غ). كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ابو دقلين. ملعقة صغيرة فانيليا (أي ما يعادل 4 غ). ملعقة صغيرة بيكنغ باودر (أي ما يعادل 4 غ). ربع كوب زيت (أي ما يعادل 220 مل). نصف كوب سكر (أي ما يعادل 80 غ). طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص وجوز الهند
يُخلط البيض والسكر والفانيلا في وعاء باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط. يُضاف الزيت والماء إلى الخليط ويخلط المزيج جيداً. يُحمص الحليب ويُضاف إليه الجوز هند حتى يتحول لونه للذهبي.
كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند ابو دقلين
توفي مملح: يتم تحضير حلوى التوفي المملح السهلة هذه باستخدام البسكويت المملح وبعض المكونات الشائعة لتحضير حلوى جيدة بطريقة غير تقليدية، تكون حلوة ومالحة ومقرمشة، ويمكنك جعلها أكثر جمالًا بإضافة القيلل من المكسرات أو الفاكهة المجففة أو الشوكولاتة البيضاء أو الحليب. توفي شوكولاتة الكاجو البيضاء: تتميز حلوى شكولاتة الكاجو البيضاء بمذاق السكر المحترق الذي يضاف إلى الكاجو المالح، حيث يعمل السكر المحترق مع ارتفاع درجة حرارة الطهي في منح التوفي نكهة غنية بالدخان وهي أشهى بكثير من الحلوى التقليدية. توفي زبدة الفول السوداني: تعتبر زبدة الفول السوداني هي المكون الرئيسي في تحضير وصفة التوفي المقرمشة هذه، ولكن تأكد من إضافة قطعة صغيرة من المكسرات للتوفي. طريقة عمل كيكة التوفي بجوز الهند - موضوع. توفي زبدة اللوز: حلوى توفي زبدة اللوز ، هي حلوى شهية مصنوعة من السكر المحروق والزبدة مليئة باللوز المحمص، ثم تغمس في الشوكولاتة وتُلف بالمزيد من المكسرات. أضرار الاكثار من تناول حلوى التوفي
إذا كنت معتادًا على تناول حلوى التوفي على مدار الساعة، فقد ترغب في إعادة التفكير في الأمر، بغض النظر عن فتح الباب أمام مشاكل الأسنان المختلفة، فإن هذه العادة تعرض صحتك العامة للخطر، هذا لأن الحلويات مليئة بالسكر، وتظهر الأبحاث أن السكر عمليًا سام لأجسامنا، وأسوأ بكثير من الملح، لا بأس بتناول القليل من السكر، لأنه يغذي عقلك ويمنحك الطاقة، لكن الإفراط في تناوله ضار بالتأكيد.
كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند بسبب
وضع التمر مع صودا الخبز في طبق عازل للحرارة ثمّ سكب الماء المغلي فوقهم وتركهم لمدّة خمس وعشرين دقيقة دون غطاء إلى أن يصبح التمر طريّاً. خلط طحين اللوز مع طحين التابيوكا وطحين جوز الهند في وعاء مناسب الحجم. خلط السكر مع التمرالمُطرّى، سكر جوز الهند وزيت جوز الهند في الخلّاط الكهربائي على السرعة المتوسطة. إضافة الطحين والبيض إلى المكوّنات الموجودة في الخلّاط مع متابعة الخلط. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند .. سهلة التحضير - كلام الناس. سكب الخليط في وعاء مناسب ثمّ إضافة خليط الطحين إليه وتقليبهم معاً باستخدام الملعقة الخشبيّة إلى أن يتمازجا. سكب خليط الكيك في قالب الكيك مع مساواة السطح وخبزِه بالفرن لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة. إخراج القالب من الفرن وتركه يبرد لمدّة عشر دقائق ثمّ اخراج الكيك من القالب وتركِه على الرف المعدني إلى أن يبرد تماماً. تحضير صلصة التوفي:
تسخين سكر جوز الهند وكريم جوز الهند في قدر على نار متوسطة مع التحريك إلى أن يذوب السكّر تماماً. ترك التوفي إلى أن يغلي ثمّ تخفيف النار وتركه على النار الهادئة لمدّة من اثنتي عشرة دقيقة إلى ثلاث عشرة دقيقة إلى أن يصبح أكثر سماكة. رفع التوفي عن النار وإضافة الزبدة المُنكّهة بالأعشاب والفانيلا إليها ثمّ تحريكها قليلاً.
سكب التوفي في طبق مناسب وتركها إلى أن تصبح دافئة قبل تقديمها بجانب بودنج التمر اللزج بجانب القهوة أو الشاي. كِيكة حَلوى التُّوفي بِجوز الهِند
مئة وخمسة وعشرون غراماً من زيت جوز الهند البكر العضوي. مئتا غرامٍ من رحيق الصبَّار العضوي الغني والغامق. مئة غرامٍ من سُكّر جوز الهند العضوي. مئة غرامٍ من طحين جوز الهند العضوي. أربع بيضات متوسطة مخفوقة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من التوابل المطحونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. مئتا ملليلترٍ من الماء. مكوِّنات للتزيين:
عشرة غراماتٍ من جوز الهند المُجفّف والمُحمّص. سكوب من آيس كريم الموز أو أي نوع ثاني خالٍ من الألبان. كيكة التوفي بالحليب المحموس وجوز الهند كامل. تسخين الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئويّة (وعلى درجة حرارة 160 درجة مئويّة في حال استخدام الفرن الكهربائي مع المروحة). دهن قالب الكيك السبرينغفورم بالزِّبدة وتبطينه بورق الخبز. تسخين زيت جوز الهند مع وسكر جوز الهند ورحيق الصبّار مع مئتي ملليلترٍ من الماء البارد مع التقليب على النار الهادئة إلى أن تذوب. تذويب بيكربونات الصودا مع خليط التوابل بالماء الدافئ.
هذا هو ما نطمئن إليه في التفسير البياني للقسم بالضحى والليل إذا سجا، ولا أعرف - فيما قرأت - أحداً من المفسرين التفت إلى هذا الملحظ التفاتاً واضحاً متميزاً، وإن يكن بعضهم قد استشرق له من بعيد، لكن وسط حشد من تأويلات شتى، لا تخلو من تكلف وإغراب. منهم "فخر الدين الرازي، ونظام الدين النيسابوري" فقد ذكرا في حكمة القسم بالضحى والليل إذا سجي، وجوهاً "منها: كأنه تعالى يقول الزمان ساعة فساعة، ساعة ليل وساعة نهار، ثم يزداد؛ فمرة تزداد ساعات الليل وتنقص ساعات النهار، ومرة بالعكس، فلا تكون الزيادة لهوى.. "
- التفسير البياني للقرآن الكريم, عائشة عبد الرحمن " بنت الشاطيء" 26/1. بتصرف في النقل. الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
مشارك
تاريخ التسجيل: _March _2017
المشاركات: 10
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اللهم لك الحمد اللهم لك الحمد اللهم لك الحمد. والضحى والليل اذا سجى تفسير. موضوع القسم يوجد كتاب لابن القيم بعنوان التبيان في أقسام القرآن تناول فيه موضوع القسم والمناسبات بين المقسم به والمقسم عليه وحذف الأداة. كتاب مفيد جدا يمكنك تحميله والاستفادة منه. المشاركات: 129
بارك الله فيك أختي رزان الخير.. وجزاك خيرا على الإفادة, وأنا إنما نقلت هذا النص من "التفسير البياني " للأستاذة بنت الشاطيء, لما راقني فيه من لفتات بيانية, ترتبط بتوضيح العلاقة بين " حركة الضحى ", و"سكون الليل", وما يقابلها من مشهد " حيوية الوحي " و"فتوره", بما في ذلك من تصوير البعد النفساني الذي يعيشه المصطفى صلى الله عليه وآله وسلم, وتطمينه إلى أن توالي أحوال الوحي مثل تعاقب الضحى, والليل اذا سجى.. فهي ظاهرة قدرية ليس لها أي إرتباط بمعنى التخلي, والترك, والتوديع..
والضحى والليل اذا سجى تفسير
تفسير و معنى الآية 2 من سورة الضحى عدة تفاسير - سورة الضحى: عدد الآيات 11 - - الصفحة 596 - الجزء 30. ﴿ التفسير الميسر ﴾
أقسم الله بوقت الضحى، والمراد به النهار كله، وبالليل إذا سكن بالخلق واشتد ظلامه. ويقسم الله بما يشاء من مخلوقاته، أما المخلوق فلا يجوز له أن يقسم بغير خالقه، فإن القسم بغير الله شرك. ما تركك -أيها النبي- ربك، وما أبغضك بإبطاء الوحي عنك. ﴿ تفسير الجلالين ﴾
«والليل إذا سجى» غطى بظلامه أو سكن. ﴿ تفسير السعدي ﴾
وبالليل إذا سجى وادلهمت ظلمته، على اعتناء الله برسوله صلى الله عليه وسلم
﴿ تفسير البغوي ﴾
( والليل إذا سجى) قال الحسن: أقبل بظلامه ، وهي رواية العوفي عن ابن عباس ، وقال الوالبي عنه: إذا ذهب ، قال عطاء والضحاك: غطى كل شيء بالظلمة. وقال مجاهد: استوى. وقال قتادة وابن زيد: سكن واستقر ظلامه فلا يزداد بعد ذلك. يقال: ليل ساج وبحر ساج [ إذا كان ساكنا]. إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة الضحى - قوله تعالى والضحى والليل إذا سجى - الجزء رقم17. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
ومعنى «سجا»: سكن. يقال: سجا الليل يسجو سجوا، إذا سكن وهدأ وأسدل ظلامه على الكون. ويقال: تسجّى فلان بملابسه، إذا غطى بها جميع جسده، ومنه قولهم: سجّى الميت تسجية، إذا غطى بكفنه.. قال صاحب الكشاف: قوله: سَجى أى: سكن وركد ظلامه.
الضحى والليل اذا سجى
يقال: ليل ساج وبحر ساج [ إذا كان ساكنا]. ابن كثير: ( والليل إذا سجى) أي: سكن فأظلم وادلهم. قاله مجاهد ، وقتادة ، والضحاك ، وابن زيد ، وغيرهم. وذلك دليل ظاهر على قدرة خالق هذا وهذا. كما قال: ( والليل إذا يغشى والنهار إذا تجلى) [ الليل: 1 ، 2] ، وقال: ( فالق الإصباح وجعل الليل سكنا والشمس والقمر حسبانا ذلك تقدير العزيز العليم) [ الأنعام: 96]. القرطبى: وسجا معناه: سكن قاله قتادة ومجاهد وابن زيد وعكرمة. يقال: ليلة ساجية أي ساكنة. ويقال للعين إذا سكن طرفها: ساجية. يقال: سجا الليل يسجو سجوا: إذا سكن. والبحر إذا سجا: سكن. قال الأعشى: فما ذنبنا أن جاش بحر ابن عمكم وبحرك ساج ما يواري الدعامصا وقال الراجز: يا حبذا القمراء والليل ساج وطرق مثل ملاء النساج وقال جرير: ولقد رمينك يوم رحن بأعين ينظرن من خلل الستور سواجي وقال الضحاك: سجا غطى كل شيء. قال الأصمعي: سجو الليل: تغطيته النهار مثلما يسجى الرجل بالثوب. وقال الحسن: غشي بظلامه وقاله ابن عباس. القرآن الكريم - تفسير البغوي - تفسير سورة الضحى. وعنه: إذا ذهب. وعنه أيضا: إذا أظلم. وقال سعيد بن جبير: أقبل وروي عن قتادة أيضا. وروى ابن أبي نجيح عن مجاهد: سجا استوى. والقول الأول أشهر في اللغة: سجا سكن أي سكن الناس فيه.
والضحي والليل اذا سجي عبد الباسط
ثني محمد بن عمرو، قال: ثنا أبو عاصم، قال: ثنا عيسى، وحدثني الحارث، قال: ثنا الحسن، قال: ثنا ورقاء، جميعا عن ابن أبي نجيح، عن مجاهد قوله: ( وَاللَّيْلِ إِذَا عَسْعَسَ) قال: إقباله، ويقال: إدباره. حدثنا بشر، قال: ثنا يزيد، قال: ثنا سعيد، عن قتادة، قوله: ( وَاللَّيْلِ إِذَا عَسْعَسَ): إذا أدبر. حدثنا ابن عبد الأعلى، قال: ثنا ابن ثور، عن معمر، عن قتادة ( إِذَا عَسْعَسَ) قال: إذا أدبر. حُدثت عن الحسين، قال: سمعت أبا معاذ يقول: ثنا عبيد، قال: سمعت الضحاك يقول في قوله: ( إِذَا عَسْعَسَ) إذا أدبر. حدثنا أبو كُرَيب، قال: ثنا وكيع، عن مسعر، عن أبي حصين، عن أبي عبد الرحمن، قال: خرج عليّ عليه السلام بعد ما أذّن المؤذّن بالصبح، فقال: ( وَاللَّيْلِ إِذَا عَسْعَسَ * وَالصُّبْحِ إِذَا تَنَفَّسَ) أين السائل عن الوتر؟ قال: نعم ساعة الوتر هذه. والليل اذا سجل الزوار. حدثني يونس، قال: أخبرنا ابن وهب، قال: قال ابن زيد، في قوله: ( وَاللَّيْلِ إِذَا عَسْعَسَ) قال: عسعس تولى، وقال: تنفس الصبح من هاهنا، وأشار إلى المشرق طلاع الفجر. وقال آخرون: عُني بقوله: ( إِذَا عَسْعَسَ) إذا أقبل بظلامه. * ذكر من قال ذلك: حدثنا ابن عبد الأعلى، قال: ثنا ابن ثور، عن معمر، عن الحسن ( وَاللَّيْلِ إِذَا عَسْعَسَ) قال: إذا غَشِيَ الناسَ.
مشارك فعال
تاريخ التسجيل: _July _2017
المشاركات: 129.. القسم بالواو، في مثل (والضحى) غالباً، أسلوب بلاغي لبيان المعاني، بالمدركات الحسية. وما يلمح فيه من الإعظام، إنما يقصد به إلى قوة اللفت. واختيار المقسم به تراعى فيه الصفة التي تناسب الموقف. الضحى والليل اذا سجى. وحين نتتبع أقسام القرآن في مثل آية الضحى، نجدها تأتي لافته إلى صورة مادية مدركة وواقع مشهود، توطئة بيانية لصورة أخرى معنوية مماثلة، غير مشهودة ولا مدركة، يماري فيها من يماري: فالقرآن الكريم في قسمه بالصبح إذا أسفر، وإذا تنفس، والنهار إذا تجلى، والليل إذا عسعس، وإذا يغشى، وإذا أدبر، يحلو معاني من الهدى والحق، أو الضلال والباطل، بماديات من النور والظلمة. وهذا البيان المعنوي بالحسي، هو الذي يمكن أن نعرضه على أقسام القرآن بالواو، فتقبلها دون تكلف أو قسر في التأويل. المقسم به في آيتى الضحى، صورة مادية وواقع حسي، يشهد به الناس في كل يوم تألق الضوء في ضحوة النهار، ثم فتور الليل إذا سجا وسكن. دون أن يختل نظام الكون أو يكون في توارد الحالين عليه ما يبعث على إنكار، بل دون أن يخطرعلى بال أحد، أن السماء قد تخلت عن الأرض وأسلمتها إلى الظلمة والوحشة، بعد تألق الضوء في ضحى النهار، فأي عجب في أن يجيء، بعد أنس الوحي وتجلي نوره على المصطفى - -، فترة سكون يفتر فيها الوحي، على نحو ما نشهد من الليل الساجي يوافي بعد الضحى المتألق!