الكنافة النابلسية
هناك طريقة ممتازة وبسيطة لتحضير الكنافة النابلسية فى المنزل. الكنافة النابلسية "المقادير والطريقة"
المقادير
ـ نصف كوب من السمنة المذابة ـ ربع كيلو كنافة ـ 2 معلقة سكر مطحون ـ ربع كيلو جنة موتزريلا، او جبنة عكاوى الشربات ـ كوب ماء ـ كوب ونصف سكر ـ ليمونة
طريقة التحضير
أولًا، فرم الكنافة جيدًا، ثم وضع السكة والسمن عليها، والتقليب جيدًا. ثانيًا: وضع الخليط فى صينية مدهون سمن، ويتم وضع نصف مقدار الكنافة فقط. ثالثًا: مساواة الكنافة فى الصينية من جميع الجوانب، ثم توضع باقى الكنافة على الجبن، ثم الضغط عليها بشكل متساوى. رابعًا: تسخن الصينية فى فرن بدرجة حرارة 180 درجة، وتوضع فى الرف الأوسط داخل الفرن لمدة 15 دقيقة. على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني. خامسًا: عندم تسخن الكنافة لدرجة الاحمرار يتم وضع الشربات عليه، ثم بعد ذلك إضافة المكسرات.
- على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني
- أقوى قهوة في العالم | منوعات من العالم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- تعرف على “الأرق الأسود” أقوى فنجان قهوة في العالم والاغلى ثمنا - الحدث بوست
- قهوة الموت .. أقوى قهوة في العالم تحتوى على أعلى نسبة كافين
- اقوى قهوة في العالم , اقوى قهوة , وش اقوى قهوة
- أقوى قهوة في العالم - لن تنام لمدة 3 أيام ! - YouTube
على أصولها طريقة عمل الكنافة النابلسية لعشاق الحلويات السورية في رمضان بأقل تكلفة - ثقفني
قلبي السمنة مع الصبغة بأطراف أصابعك، ووزعي الكمية في قاع الصينية كلها كاملة. أحضري طبق آخر واسع وضعي فيه عجينة الكنافة، ثمّ اسكبي السمنة المذابة على العجينة، وقلبيها بأصابعك حتى تتغطى كل كمية العجينة بالسمنة جيّدا. وزعي كمية عجينة الكنافة على صينية الخبز لتغطي كل قاع الصينية، واضغطي بخفّة على عجينة الكنافة حتى تتماسك جيّدًا وتصبح لديك قاعدة متساوية. وزعي كمية الجبن العكاوي لديك على كل طبق عجينة الكنافة. ضعي صينية الكنافة على نار متوسطة، وحركيها بحركة دائرية لعدّة دقائق، وذلك حتى تتأكدي من أنّ الجبن أصبح ذائبًا، وقد تحمصت عجينة الكنافة. حضري القطر بوضع كمية السكر والماء في وعاء حتى تغلي ويتعقّد السكر تماماً، ويمكنك أن تضيفي إليه القليل من ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة. طريقة تقديم الكنافة النابلسية
اقلبي الصينية في طبق التقديم، ووزعي القطر بالتساوي على كل الصينية. زيني طبق الكنافة بالفستق الحلبيّ المفروم ناعمًا. قدمي الكنافة ساخنة، مع المزيد من القطر لمن يحب أن تكون أكثر حلاوة.
أضيفي كمية من خليط الحليب والسكر والنشا الذي صنعته مسبقا على الكنافة. استخدمي كله خصلة ثم لفيها لتصبح على شكل كرة. كرري حتي تنتهي كمية الكنافة وكذلك الحشوة لديك. قومي بقلي كرات الكنافة المحشوة في قليل من الزيت حتى تحصلى على لون ذهبي شهي. الآن حان الدور التقديم ضعي الكنافة في الطبق بطريقة مرتبة حتى تبرد ثم قومى بصب الشربات عليها. استمتعي بمذاق الكنافة السورية المميز في المنزل وبدون تكاليف كثيرة بهذه الطريقة المميزة السهلة. الكنافة النابلسية اشهي الحلويات السورية
الكنافة من اشهي الحلويات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار وذلك بفضل طعمها المميز والشهي، حيث تتميز الكنافة النابلسية بحشوة الجبن النابلسي ويتم تزيينها بمختلف االمكسرات سواء الفستق واللوز والسوداني وعين الجمل وغيرها، ويتم اعدادها بالزبدة التي تزيدها مزاق طيب، ويمكن حشو الكنافة النابلسية حسب الرغبة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 1 المشاهدات: 130 الردود: 2
10/August/2020
#1
عشق الرجل العربي للقهوة لا مثيل له، فهي خير جليس و خير مضيف، بكل أنواعها و أشكالها الأهم هي جودتها. يتناول الجميع القهوة بشكل يومي، باعتبارها تنشط الدماغ وتحسن المزاج، نظرًا لنسبة الكافيين بها، لكن هناك نوعًا معينًا من القهوة يعتبر هو الأكثر تنشيطًا للجسم على الإطلاق بين كل أنواعها المختلفة. كشفت الكاتبة أولجا إغناتييفنا المختصة في كتابة مدونات عن القهوة، أن نيترو هي أقوى نوع يساهم في تنشيط الجسم بشكل أكبر من كافة أنواع القهوة الأخرى. وأضافت المختصة، أن قهوة نيترو يتم إعدادها بطريقة التخمير على البارد، ويتم تركها لبعض الوقت حيث تتشبع بالنيتروجين باستخدام المعدات التي يتم استخدامها في صناعة البيرة. اقوى قهوة في العالمي. ولفتت إلى أن قهوة نيترو لها مذاق خاص حيث أن النيتروجين يضيف لها طعم كريمي مميز، وأن هذا هو سر شهرة قهوة نيترو ، كذلك لأنها تشبه كوب البيرة الغامقة. أما عن الجانب السلبي، شددت الكاتبة، أن هناك مشكلة وحيدة تتعلق بنوع قهوة نيترو وهي أنها تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين، حيث إن مئتي ملليتر كافية لأن تنشط الجهاز العصبي، لكن لا يفضل شربها في المساء نظرا لتأثيرها على النوم.
أقوى قهوة في العالم | منوعات من العالم | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ويتابع ويلفورد لاماستوس بفخر "تزرع كوستاريكا أصناف الغيشا، وكذلك بلدان أميركا الوسطى وكولومبيا والبرازيل وصولاً إلى هاواي، إلّا أن كلّ هذه البلدان لم تنجح حتى اللحظة بإنتاج فنجان واحد من القهوة أفضل من القهوة البنمية". - نوع فاخر -
في منزله في بوكيتي، يعمل المزارع الأميركي جاستن بودمان على تطوير إنتاجه من الغيشا العضوية في مختبره الخاص. وقد وصل سعر الرطل الواحد من البن الذي ينتجه إلى 318 دولاراً، بعد بيعها في مزاد علني تحت اسم "لونغ بورد كافي". ويقول مزارع البن "نحن لا نعمل في سوق الجملة، بل ننتج نوعاً فاخراً من البن. تعرف على “الأرق الأسود” أقوى فنجان قهوة في العالم والاغلى ثمنا - الحدث بوست. نحن نعمل في سوق متخصّصة تبيع في آسيا وتشهد حالياً انفتاحاً على العالم بأكمله". خلال السنوات الأخيرة، بلغت الصادرات السنوية من البن البنمي حوالى 212 مليون دولار أميركي، وهو ما يشكّل 0, 4% من مجمل الناتج المحلّي للبلاد. لا تزال بنما بعيدة عن إنتاج الكمّيات نفسها المنتجة في البرازيل التي تصدّر 40 مليون كيسً من البن (كل كيس وزنه 46 كيلوغراما)، أو في كولومبيا التي تحصد 14, 8 مليون كيسً سنوياً. لكن على الرغم من ذلك، نجحت في فرض نفسها في الأسواق الفاخرة في اليابان والصين وتايوان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة.
تعرف على “الأرق الأسود” أقوى فنجان قهوة في العالم والاغلى ثمنا - الحدث بوست
الرائحة والنكهة
يكمن الفرق بين قهوة وأخرى في نسبة التركيز التي تتمتع بها. كما يقول الكاتب بيرنات كابريسبينا، في تقرير نشرته مجلة "إيه زد سالود" (azsalud) الإسبانية. كما توجد مجموعة واسعة من التفاصيل الدقيقة التي تختلف بين أنواع القهوة. وندرك ذلك بشكل رئيسي من خلال تفحص الرائحة والنكهة. الكافيين
يختلف محتوى الكافيين من نوع قهوة إلى أخرى، حيث يمكن أن يكون أعلى أو أقل درجة. ومن المؤكد أننا نستطيع أن نلاحظ ذلك حين نحتسي كل نوع مختلف من القهوة. قهوةرائحة ونكهة القهوة تكمن في نسبة التركيز وقوة الكافيين التي تتمتع بها (بيكسلز)
مكان المساحة المزروعة
تعتبر منطقة زراعة شجرة البن أمرا حاسما للغاية لتحديد خصائص القهوة. في الأساس، يوجد اختلاف ملحوظ في القدرة على التكيف مع المناخات والتضاريس المختلفة بين النباتات التي تنتج القهوة. كما يؤثر الارتفاع المتزايد أيضا على إنتاج مجموعة متنوعة من القهوة. يتم جمع حبات القهوة مباشرة من الطبيعة لأنها تنمو بطريقة عشوائية في منطقة المنشأ. اقوى قهوة في عالم. من ناحية أخرى، تم إنشاء العديد من المزارع الاصطناعية من أجل زراعة شجر البن في مناطق جديدة. أنواع القهوة
تعتبر قهوة أرابيكا وقهوة كانيفورا (روبوستا) النوعين التجاريين الرئيسيين.
قهوة الموت .. أقوى قهوة في العالم تحتوى على أعلى نسبة كافين
أقوى قهوة في العالم - لن تنام لمدة 3 أيام! - YouTube
اقوى قهوة في العالم , اقوى قهوة , وش اقوى قهوة
23-03-2013 12:44 PM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - اعلنت شركة في نيويورك انها تقدم اقوى نوع قهوة في العالم لكل من يتجرأ على تجربتها. وذكرت شبكة «اي. بي. سي نيوز» ان القهوة مصنوعة من حبوب روبوستا الخضراء المزروعة عضويا، وقالت شركة ديث ويش (امنية الموت) ان هذا المنتج هو القهوة السوداء الاكثر تركيزا بالكافيين، وتابعت عبر موقعها الالكتروني ان هذه القهوة ليست للضعفاء، واعتبر نفسك قد حذرت. قهوة الموت .. أقوى قهوة في العالم تحتوى على أعلى نسبة كافين. واشارت الى ان المنتج يحتوي على ضعف كمية الكافيين في انواع القهوة الاخرى لكل 473 مليليتر، ما يعني انها تحتوي على 660 مليغراما. وقال الطبيب جون سبانغلير ان حالات سابقة اظهرت التعرض للتسمم عند تناول حوالي 700 مليغرام. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أقوى قهوة في العالم - لن تنام لمدة 3 أيام ! - Youtube
1. 2, تحميل تحديث iOS 6. 2, اخر تحديث للايفون, ios 6. 2 0 مسلسل وصفة الحب الحلقة 9 0 فساتين من اشجان فاشن 2013, ازياء من اشجان فاشن 2013, اشجان فاشن 2013
ويعتبر واحدا من الأنواع القليلة التي تحتوي على نسبة منخفضة جدا من الكافيين. وتذكرنا رائحة راسموسا بنكهات مختلفة مثل النعناع وعرق السوس والخشب، ورغم مذاقها المر فإنها خفيفة بشكل غير متوقع. رائحة قهوة راسموسا تذكرنا بنكهات مختلفة كالنعناع وعرق السوس والخشب ورغم مذاقها المر فإنها خفيفة جدا (غيتي)
ستينوفيلا
انقرضت مجموعة قهوة ستينوفيلا تقريبا لأنها غير مربحة تجاريا. ولعل السبب بسيط للغاية، حيث إن هذا النوع من القهوة يستغرق حوالي 9 أعوام حتى ينضج ويؤتي ثماره. ويعني هذا الأمر أن قهوة ستينوفيلا تستغرق 5 أعوام أطول من روبوستا، وعامين أطول من قهوة أرابيكا. كما يعد ستينوفيلا نوعا محليا من غرب إفريقيا ويذكّر طعم قهوته بالشاي. اقوى قهوة في العالم , اقوى قهوة , وش اقوى قهوة. متنوعة.. موريتانيا
تعتبر هذه القهوة التي نشأت في موريتانيا واحدة من أكثر أنواع القهوة الواعدة لإثراء السوق في المستقبل. نكهتها قوية ومريرة، لكن رائحتها لطيفة للغاية. المصدر: الصحافة الإسبانية