سلطة البرغل السلطة الارمنية
مقادير وطريقة عمل سلطة البرغل:
كوبين برغل منقوع بماء مغلي
بصل أخضر و بقدونس مقطعين
بصل عادي مفروم
كمون مطحون و شوية باربيكا و فلفل أسود و ملح
٣ ملاعق معجون طماطم
ملعقة معجون فلفل أحمر
نص كوب زيت زيتون
ملعقتين دبس رمان
عصير ليمونه
ملعقه صغيرة نعناع مجفف
الطريقة:
نجيب زبدية كبيرة و نحط فيها البصل العادي و البهارات و نفركهم ببعض ثم نضيف معجون الطماطم و الفلفل و دبس الرمان و نخلطهم جيداً ثم نضيف البرغل و الزيت زيتون و عصير الليمون و النعناع و نخلطهم جيداً و آخر شي نضيف البصل الأخضر و البقدونس
و تقدم
- سلطة البرغل الارمنية - أكلات لجميع الأذواق
- النسكافيه و القهوة سريعة التحضير - هل القهوة سريعة الذوبان مضرة للصحة - الصحة
- قهوة سريعة الذوبان | مدونة ليل كوفي – متجر ليل كوفي
- نسكافيه رد مج: قهوة سريعة الذوبان | عائلة نستله
سلطة البرغل الارمنية - أكلات لجميع الأذواق
– بقدونس:
حزمة
– برغل:
كوب
(ناعم)
– النعناع:
4 عروق
(أخضر)
– البصل:
2 حبة
– الليمون:
1 حبة
– الفلفل الرومي الأخضر:
– رب الطماطم:
ربع كوب
– الفلفل الأحمر:
نصف ملعقة صغيرة
(معجون)
– زيت الزيتون:
3 ملاعق كبيرة
– ملح:
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة. صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً. قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً. قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة. أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.
10 دقيقة
ما هي القهوة سريعة الذوبان (التحضير)؟
ما هي القهوة سريعة الذوبان (التحضير)؟ يمكنك التعرف عليه على موقع إيجي بريس حيث يبحث الكثير من الناس عن طرق لتحضير القهوة سريعة التحضير ، ويفكر جميع محبي القهوة في هذا السؤال ، لذا سوف نفهم ما هي القهوة سريعة التحضير (التحضير)؟ مقدمة مفصلة من خلال هذه المقالة. من هنا يمكنك تعلم: كيفية صنع القهوة المثلجة بالقهوة سريعة التحضير
ما هي القهوة سريعة الذوبان؟
القهوة سريعة التحضير عبارة عن مسحوق مصنوع من سائل مستخلص من حبوب البن ، وقد تم صنع أقدم قهوة سريعة الذوبان في إنجلترا عام 1771. تم اقتراحه من قبل جون ديرينج ، وبسبب حداثة الحكومة البريطانية ، تم منحها براءة اختراع لهذه البراءة. تعتبر القهوة الفورية من أسهل الطرق للحصول على الكافيين بطريقة لذيذة ، ويمكن استخدام هذا النوع من القهوة في المنزل مثل الخبز لأنه يعطي القهوة نكهة فريدة. يمكن استخدامه أيضًا لصنع الكعك أو اللحوم المشوية ، أو يمكن صنعه من القهوة أو مشروبات القهوة المثلجة أو صنع مخفوق القهوة. ما هي مزايا القهوة سريعة الذوبان؟
للقهوة الفورية مزايا عديدة أهمها:
يمكن أن يذوب بسرعة ، لذلك يمكن تحضيره بسرعة.
النسكافيه و القهوة سريعة التحضير - هل القهوة سريعة الذوبان مضرة للصحة - الصحة
وبحلول عام 1937 دخلت شركة نستله سوق القهوة سريعة الذوبان؛ اتصل معهد القهوة البرازيلي بالمدير التنفيذي لشركة نستله وقتها، وطلب منه تطوير القهوة سريعة الذوبان مع الاحتفاظ بنكهة القهوة. كان لدي البرازيل فائض كبير من حبوب القهوة وكان هناك توجه أن استهلاك القهوة سيزداد مع تطوير المنتج الجديد، (كان هناك أنواع عديدة في سوق القهوة سريعة الذوبان وقتها لكنها لم تكن قابلة للذوبان بسهولة أو لطعمها سيء)
بعد سبع سنوات من العمل في مركز أبحاث نستله في سويسرا توصل العالم الكيميائي ماكس مورتينثالر لطريقة تصنيع منتج عالي الجودة (مقارنة بالمنتجات السابقة) يحمل مميزات تنافسية ويمكن تصنيعه بكميات كبيرة. خلال الحرب العالمية الثانية كان إنتاج مصنع القهوة الأمريكي التابع لشركة نستله يذهب للاستخدام العسكري بالكامل حوالي مليون عبوة سنوياً
بعد الحرب أخذت شعبيته تزيد بين المراهقين وكانوا يفضلون شرب النسكافية سريع التحضير في أماكن تجمعهم مع الاستماع لموسيقى الروك أند رول الجديدة وقتها. ملحوظة: أصبح بعد ذلك النسكافية مربوط في ذهن الناس بالقهوة سريعة الذوبان فتجد من يقول اريد نسكافية وهوا يقصد القهوة سريعة الذوبان وليست علامة نسكافية التجارية بالخصوص
اقراء ايضاً: سر اختلاف نكهات وإيحاءات القهوة
ماهي طريقة صناعة القهوة الفورية
هناك طريقتان لتجفيف القهوة سريعة الذوبان أو القهوة الفورية
1- التجفيف بالرش:
يتم عن طريق دفع القهوة السائلة كرذاذ ناعم في الهواء الجاف والساخن جداً تقريباً 249 درجة مئوية.
قهوة سريعة الذوبان | مدونة ليل كوفي &Ndash; متجر ليل كوفي
على الرغم من أن هناك العديد من الناس يُفضلون تناول أنواع القهوة التقليدية لكن هناك بعض الأشخاص ممن يفضلون تناول القهوة سريعة الذوبان كل صباح لسهولة إعدادها ولتفضيلهم لنكهتها أحياناً أخرى, كذلك لأنها مناسبة لإضافتها إلى المخبوزات لنكهتها القوية، ملمسها الجاف وإمكانية ذوبانها بسهولة. وهذا النوع من القهوة موجود في الأسواق منذ أكثر من مائة عام، ولكن قد يعتبر البعض مذاقها أقل جودة من القهوة المصنوعة من حبوب البن المطحونة حديثاً. ولا يعرف الكثير من الأشخاص كيف يتم صنع القهوة سريعة الذوبان. القهوة السريعة الذوبان وتُسمى أيضاً القهوة القابلة للذوبان والقهوة الفورية ومسحوق القهوة، هي الاختراع الذي مكن الناس من إعداد القهوة الساخنة بسرعة وذلك بإضافة الماء الساخن لمسحوق والتحريك فقط. تشمل مزايا القهوة الفورية سرعة الإعداد (القهوة سريعة الذوبان تذوب بسرعة في الماء الساخن)، ووزنها أقل من حبوب البن الكاملة أو من البن المطحون بالطرق التقليدية، كذلك العمر الافتراضي لها أطول من القهوة التقليدية طالما لا تتعرض للرطوية. التاريخ
اخترعت القهوة سريعة الذوبان أو القابلة للذوبان في عام 1881 من قبل ألفونس أليس في فرنسا، في عام 1890 قام ديفيد سترنغ من نيوزيلندا بتسجيل براءة اختراع لقهوة فورية تم تسويقها تجارياً تحت الاسم قهوة سترانج (Strang's Coffee).
نسكافيه رد مج: قهوة سريعة الذوبان | عائلة نستله
قهوة اسبريسو
باكت
19. 00 SR
قهوة اسبريسو باكت
قهوة سعودية مع الهيل
٢٥٠ جرام
33. 15 SR
قهوة سعودية مع الهيل ٢٥٠ جرام
قهوة امريكي
قهوة امريكي باكت
قهوة سريعة التحضير
23. 00 SR
قهوة سريعة التحضير باكت
قهوة سريعة الذوبان أظرف
٣٠ ظرف
12. 75 SR
قهوة سريعة الذوبان أظرف ٣٠ ظرف
قهوة تركي خلطة بارنز اظرف
١٠ اظرف
قهوة تركي خلطة بارنز اظرف ١٠ اظرف
12. 75 SR
*مسببات الحساسية: يحتوي على الحليب. الأحجام المتوفرة علبة (20 × 3غ)
علبة (3 × 17غ)
Nutritional info
المعلومات الغذائية
لكل 100 مل
إرشادات الإستهلاك اليومي لكل حصة%
طاقة
12 كيلو كالوري
1%
بروتين
0. 1 غ
0%
كربوهيدرات
1. 7 غ
منها سكريات
0. 4 غ
دهون
0. 5 غ
منها مشبعة
3%
من أين يمكنني شراءه
متوفرة بالدول
عبوة نسكافيه® ريد ماغ -
قهوة سريعة الذوبان 3غ متاح للتسليم عبر الإنترنت. اطلب الان
قد يعجبك أيضاً
من المهم لك أن تعرف أن القهوة الفورية قد تحتوي على ما يصل إلى ضعف كمية الأكريلاميد في القهوة العادية
قد يؤدي التعرض المفرط الأكريلاميد الى تلف الجهاز العصبي وزيادة خطر الاصابة بالسرطان.