الإثنين 28/مارس/2022 - 01:42 م
الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين بالمنيا
أعلنت مديرية التموين بالمنيا، عن ضبط 74مخالفة تموينية متنوعة خلال الحملات التفتيشية والرقابية التي نظمتها المديرية اليوم الاثنين ، بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف المرور على المنشآت والقطاعات الخدمية والمخابز البلدية والأسواق ، ولإحكام الرقابة على كافة السلع والمواد الغذائية ، من أجل رفع وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين. من جانبه، قال الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين بمحافظة المنيا، إنه تم خلال الحملات ضبط 74مخالفة تموينية، منها 57 مخالفة للمخابز البلدية، حيث تنوعت المخالفات بين (خبز ناقص الوزن – إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات - وقضايا أخري متنوعة)، كما تم ضبط 17 مخالفة في مجال متابعة الأسواق حيث تنوعت المخالفات بين (عدم الإعلان عن الأسعار، عدم وجود شهادة صحية وذبح خارج السلخانة عدم وجود ترخيص وقضايا تموينية أخرى). وأكد وكيل وزارة التموين بالمحافظة أن هذه الحملات تأتي في إطار تنفيذ توجيهات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، بتكثيف حملات المتابعة الميدانية، لكافة المعروضات على المواطنين، والعمل على رصد المخالفات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحقيق عملية الانضباط بالإضافة لمتابعة الحالة العامة لجودة السلع المعروضة للتأكد من مدي صلاحيتها.
خلال حملات رقابية.. تموين المنيا يحرر 62 مخالفة بالأسواق والمخابز البلدية
ماهر عبد الصبور
نشر في:
الخميس 21 أبريل 2022 - 1:39 م
| آخر تحديث:
أعلن الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مديرية التموين، تواصل تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمخابز البلدية؛ بهدف أحكام الرقابة على السلع والمواد الغذائية والمنتجات المعروضة للمواطنين، والقضاء على المخالفات من خلال تطبيق الإجراءات القانونية وردع المخالفين، حيث تم تحرير ٤٣ محضرا بمركز مطاي. وشنت مديرية التموين المنيا، حملة بدائرة مركز مطاي بقيادة مصطفى عبد الحكيم مدير إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، ومحمد عبدالفتاح مدير إدارة الرقابة التجارية، وعبدالحكيم محمد مدير إدارة تموين مطاي ومفتشون الإدارة. غلق مخبزين 6 أشهر لتلاعبهما بماكينات صرف الخبز وتحرير 65 محضرا بالإسماعيلية - اليوم السابع. وأسفرت الحملة عن تحرير 43 محضرا ما بين المخابز والأسواق، ففي مجال متابعة المخابز، تم تحرير 38 محضرا بينها: 10 محاضر خبز نقص الوزن، و3 محاضر خبز غير مطابق للمواصفات، و8 محاضر وعدم نظافة أدوات العجين، و15 محضرا لعدم وجود لوحة إعلان، ومحضر عدم وجود ميزان، ومحضر عدم إعطاء بون صرف. وفي مجال متابعة الأسواق، تم تحرير 5 محاضر ما بين محضرين عدم إعلان عن الأسعار، محضرين إدارة منشأة بدون ترخيص، ومحضر عدم وجود شهادة صحية.
ضبط 3 أطنان سكر تمويني مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء
El inicio de los desfiles se produjo exactas doce horas después de que el ministro de Salud de Brasil, Marcelo Queiroga, derogara el decreto de febrero de 2020 por el que el Gobierno declaró estado de emergencia sanitaria por la pandemia REUTERS ولكن إذا لم تتسبب المقارنة في حدوث حشود، فإن مسيرات مدارس السامبا فعلت ذلك، على الرغم من أنه مع جميع الجمهور والراقصين والموسيقيين الذين تم تطعيمهم ضد COVID، حيث أن السامبادروم، بسعة 70،000 متفرج، كان ممتلئًا عمليًا في بداية العروض. كان ذلك الجمهور هو الذي رأى إمبيراتريز ليوبولدينينس، بطل عام 2020 بين مدارس الدرجة الثانية، يفتتح مسيرات هذا العام مع تكريم أرليندو رودريغز، «الكرنفال» المسؤول عن اثنين من ألقاب هذه المدرسة في المجموعة الخاصة (1980 و 1981). (مع معلومات من EFE) استمر في القراءة:
مخاوف من توقف الدعم.. &Quot;شهادة إتمام البناء&Quot; تربك مستفيدي &Quot;الإسكان&Quot;
يقوم النظام بتحويل نسبة محددة من قبل مسئولي إلى عينة عشوائية بناء على نسبة محددة مسبقا من قبل ادارة صحة البيئة حسب كل مهنة تقوم المستشفى بأرشفة المستندات المطلوبة والتقرير الطبي الورقي ورخصة المحل على نظام. ادارة المحتوي. بعد ارشفة المستندات بنظام ادارة المحتوي يقوم ( المستشفى / المستوصف) باعتماد الطلب. يتم تحويل الطلب الي ادارة صحة البيئة لاعتماد الطلب وذلك بعد التحقق من كافة بيانات العامل يقوم ( المستشفى / المستوصف) بطباعة الشهادة الصحية للعامل اويتم ارسال بريد الكتروني يحتوي علي صورة للشهادة الصحية للعامل بناء علي اختيار قناة التسليم عند تقديم الطلب يقوم العامل باستلام الشهادة حسب الطريقة التي تم اختيارها لاستلام الشهادة الصحية رابط الموقع:
كيفية استخراج شهادة صحية من البلدية فى السعودية - موقع موسوعتى
أربكت "شهادة إتمام البناء"، والتي أصبحت مطلبًا لاستمرار الدعم السكني، عددًا من مستفيدي "وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان" السابقين ممن أبرموا عقودًا واستقروا في منازلهم، موضحين في حديث لـ"سبق" أن ما يُتداول في مساحات مواقع التواصل حول شمولهم بذلك القرار أدخل المخاوف في نفوسهم من توقف الدعم. وبينوا أن شهادة إتمام البناء كان من المفترض أن تكون مطلوبة من المالك الأساس "البائع"، فهو من يتحمل تبعات أي قصور في المبنى أو تجاوز أو أخطاء، وليس المشتري! لافتين إلى أنه ليس هناك أي تفاصيل حول الموضع، وأن كل ما يصلهم متداول من منصات مواقع التواصل. وطالبوا الوزارة بتوضيح أكثر حول القرار، والكشف عن المزيد من التفاصيل والفئات التي سيشملها، وألا يكون من سكنوا سابقًا عبر برنامج الشراء من السوق من ضمنهم، وأن تكون مقتصرة على الجدد الذين لم يبرموا العقود بعد مع الجهات التمويلية لتكون شرطًا لذلك. وقال مستفيد من الوزارة اشترى سكنه قبل أكثر من عامين إنه سمع عن شرط شهادة إتمام البناء لافتًا إلى أنه لا يعلم شيئًا غير ما يتم تناقله عن شمولهم، مشيرًا إلى أنه "من الظلم أن يتم إدراجنا ضمن القرار، وكان يجب أن يتم عن طريق الشركة المنفذة أو صاحب المنزل الذي شيده"، موضحًا أنه هو من يتحمل الرسوم وغيرها، وليس المشتري.
غلق مخبزين 6 أشهر لتلاعبهما بماكينات صرف الخبز وتحرير 65 محضرا بالإسماعيلية - اليوم السابع
على مدى العامين الماضيين، حتى تلك التي حظرت الكرنفال. Volvió el carnaval de Río de Janeiro tras dos años de suspensión por la pandemia REUTERS تزامن استئناف العروض الباهظة والمنفعة لمدارس السامبا أيضًا مع سقوط يوم الجمعة في متوسط عدد الوفيات من COVID في البرازيل إلى 93 يوميًا، وهو أدنى مستوى له منذ أكثر من عامين، منذ 9 أبريل 2020 (92 ضحية يوميًا)، عندما كان الوباء قد بدأ للتو. كان الانخفاض في الإصابات والوفيات بفيروس كورونا على وجه التحديد إلى مستويات مماثلة لتلك التي حدثت في بداية الوباء هو الذي سمح للحكومة بإعلان نهاية حالة الطوارئ ومكتب عمدة ريو دي جانيرو للسماح بعودة مدارس السامبا إلى السامبادروم. أما المدارس الاثنتي عشرة للمجموعة الخاصة، التي تضم كل منها نحو 4000 موسيقي وراقص يرتدون ملابس فاخرة ويعرضون عوامات استعارية كبيرة وعملاقة، سيكون لها ما لا يقل عن 65 دقيقة لعبور 700 متر من السامبادروم وإظهار أن المدينة الأكثر رمزية في البرازيل تركت الوباء وراءها. تم إغلاق أبوابه أمام مدارس المجموعة الخاصة منذ 25 فبراير 2020، عندما انتهى العرض الأخير وفي بداية أزمة صحية خطيرة جعلت البرازيل واحدة من أكثر الدول تضررًا في العالم بسبب COVID، حيث تراكمت لديها 30.
وفى مجال الرقابة على المخابز البلدية تم تحرير 6 محاضر انتاج خبز ناقص الوزن و3 محاضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطن و7 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد تشغيل المخبز و7 محاضر لعدم نظافة أدوات العجن ومحضر مبيعات وهمية ومحضر لتجميع الدقيق ومحضر لعدم وجود ماكينة لصرف الخبز، كما تم تحرير 25 مخالفة للمخابز بمدينتى أبو صوير والقصاصين. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الكشري المصري
الكشري المصري ، والذي يعد من أشهر الأكلات في مصر، حيث يتكون من العديد من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية، والتي تُعد بمثابة وجبة متكاملة، حيث تضم «المعكرونة – الأرز – العدس – البصل – الطماطم»، وخلال السطور التالية عبر موقع تعقب الإلكتروني، سوف نستعرض لكم طريقة تحضير وعمل الكشري في المنزل بكل سهولة 2022. طريقة عمل الكشري المصري
ويمتاز الكشري المصري، علي الرغم من أنه يُعد أكلة ذات تكلفة مالية منخفضة، إضافة إلى عدد كبير من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية، وانتقل هذه الوجبة من مصر إلي عدد كبير من الدول العربية. الكشري
ولكن محلات تحضير وبيع الكشري في مصر تعد أكثر إنتشاراً، حيث زادت هذه المحلات بصورة كبيرة، وأصبحت بعض هذه المحلات تمتلك علامة تجارية مميزة للغاية. كيفية عمل بصل الكشري المقرمش - موضوع. وعلي الرغم من كون هذه الوجبة هندية في الأساس، وفقاً لما ذكرة المدون التاريخي «ابن بطوطة»، في كتابه الشهير رحلة ابن بطوطة «تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار». حيث أشار ابن بطوطة، في وصفة لبلاد الهند إلي أنهم يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن ويسمونه كشري، ويحتوي الكشري الهندي على الأرز والعدس فقط، بينما يحتوي الكشري المصري علي عدد كبير من المكونات والإضافات المميزة للغاية.
طريقه عمل الكشري المصري مع هاله فهمى
طريقة عمل الكشري المصري واحدة من اكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثير من السيدات لمعرفة أفضل وصفة وطريقة لعمل الكشري المصري مثل المطاعم، وننشر لكم في هذا الموضوع من خلال موقع ثقفني بالخطوات طريقة عمل الكشري زي المحلات والحصول علي طعم الكشري الشهي واللذيذ جداً فهو من الوجبات الرائعة التي تمتلك العديد من العناصر التي تفيد الجسم والفوائد الصحية الرائعة للكشري. طريقة عمل الكشري المصري
يعد الكشري المصري أحد افضل الاكلات والوصفات الشهيرة في الوطن العربي خاصة مصر فهي من الوجبات التي تمتلك طعم شهي ورائع كما انها من الاكلات الاقتصادية التي لا تحتاج الي الكثير من المكونات والمتطلبات، ويحب تناولها الكبار والصغار من السيدات والرجال، ولذلك نوفر لكم أفضل وصفة يمكن لكل سيدة من خلالها عمل الكشري المصري مثل المطاعم خطوة بخطوة وبأقل المقادير. مكونات عمل الكشري المصري
ربع كوب من العدس. ربع كوب من الأرز. نصف كوب من الشعيرية. نصف كوب من الزيت. 1 حبة من البصل. طريقه عمل الكشري المصري للشيف نجلاء. 5 ملاعق كبيرة من الكمون. نصف كوب من المكرونة حبة صغيرة. ملح حسب الرغبة. لتر ونصف من الماء لسلق المكرونة. لتحضير الصلصة:
2 حبة من البصل المبشور. 3 فصوص من الثوم المهروس.
طريقة تقديم الكشري
في طبق نضع الآرز والعدس ونضع فوقهم المعكرونة وعلى الجوانب نضع حبات الحمص وعلى السطح نضع البصل المقرمش ونسقيها بالدقة وتقدم مع الصلصة وتصبح جاهزة. فتة اللحمة المصرية بالخل والثوم
• لتعلم طريقة عمل الكشرى المصرى بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: هبة ابو الخير
طريقه عمل الكشري المصري للشيف نجلاء
نصف كوب من الطماطم المفرومة والمصفي. زيت حسب الرغبة. رشة بسيطة من الكمون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. خطوات تحضير الكشري المصري
أولا قومي بسلق العدس حتي ينضج تماما. حمي الزيت في قدر فارغ ثم قومي بوضع الشعيرية مع تقليبهم جيدا حتي يتغير لونها. الان قومي بإضافة الأرز وقلبي المكونات مع بعضها ثم قومي بتصفية العدس من الماء جيداً وضعية في القدر. اغمري هذه المكونات بماء العدس المسلوق وقومي بوضع الملح والكمون واتركي المكونات علي النار حتي تغلي. طريقة عمل الكشرى المصرى..بالصور والخطوات - اليوم السابع. بعد ان تغلي الماء قومي بتهدئة النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج المكونات جيداً. قومي الان بسلق المكرونة ثم قومي بتصفيتها من الماء وقومي برض القليل من الزيت والكمون عليها. نبدأ الان في تحضير الصلصة من خلال وضع القليل من الزيت في قدر فارغ ونقوم بإضافة البصل المبشور والثوم المهروس الي القدر. نقوم بتقليب المكونات علي نار متوسطة حتي يتغير لونها ونقوم بإضافة الطماطم بعد ذلك الي القدر. الان نقوم بوضع الملح بحسب الرغبة واتركي القدر علي نار هادئة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة. قومي الان بإضافة القليل من الكمون والفلفل الأسود. احضري طبق التقديم وضعي به الأرز والمكرونة وقومي بتزيين الطبق بالصلصة واصبح جاهز للتناول الان.
تسخِين في قدرٍ على نار مُرتفعةٍ كميّةً غزيرةً من الزيت، وإسقاط حلقات البصل المتبّلة فيه، وتقليبها حتى تنضج من الجهتين، وتأخذ اللون المُحمّر، وبعد ذلك إخراجُها من الزيت، ووضعها على ورق امتصاص الزيت. الكشري
مدّة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطهي
ساعة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
كوب من المعكرونة المسلوقة. كوب من الحمّص المطبوخ. مكوّنات العدس:
القليل من الملح. كوبان من العدس الأخضر. ستَة أكوابٍ من الماء. مكوّنات الأرز:
القليل من الفلفل الأسود. خمس ملاعق كبيرة زيت. خمس حبّات من المستكة. مئة غرامٍ من الشعيرية. كوب من الأرز قصير الحبّة المنقوع لمدّة خمس دقائق. كوبان من ماء سلق العدس. مكوّنات صلصة الطماطم:
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ بودرة الشطة. طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪ - YouTube. ملعقة صغيرة كمون. مئة غرامٍ طماطم مُقشرة ومفرومة. أربعة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ربع كوبٍ زيت نباتي. نصف كوبٍ من الخل. كوب من الماء. مكوّنات البصل المُحمّر:
بصلتان كبيرتان مُقطّعتان إلى شرائح. نصف كوبٍ من الزيت. مكوّنات دقة الخل:
ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقتان كبيرتان زيت. ثلاثة فصوصٍ من الثوم المفروم. ربع كوبٍ عصير الليمون. كوب من الماء. كوب من الخل. غسل العدس جيداً ووضعه في وعاء وغمره بكمية مناسبة من الماء ورفعه على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى يَنضج.
طريقه عمل شطه الكشري
مكونات الوصفة ومقاديرها
يمكن تحضير الكشري بسهولة ومن مكونات يمكن تواجدها في المنزل، وتتنوع طرق إعداد الكشري بين الأفراد ولكنها تشترك في الاساسيات، وفيما يأتي مكونات أحد طرق إعداد الكشري:
نصف كيلو من الأرز. نصف كيلو من المعكرونة صغيرة الحجم. نصف كيلو من العدس. نصف كيلو من الحمص منقوع قبل ٢٤ ساعة. كيلو من عصير الطماطم. نصف كيلو من البصل. كوب شعيرية. كوب ونصف زيت نباتي. 10 فصوص من الثوم المهروس. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الشطة. مقادير الصلصة:
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 5 فصوص ثوم مهروس. 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. 4 ملاعق كبيرة خل حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صلصة طماطم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة فلفل حار باودر حسب الرغبة. طريقه عمل الكشري المصري مع هاله فهمى. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكشري
كما ذكر سابقًا بأن للكشري طرق تحضير متنوعة، ويمكن ذكر أحد طرق تحضير الكشري بناء على المكونات السابقة والتي يمكن إيجادها بسهولة باتباع عدد من الخطوات المتعاقبة وهي كالآتي:
يقطع البصل على شكل شرائح رفيعة ويتبّل بالدقيق والملح وذلك لإعطاء البصل قرمشة في القلي ثم يُحمّر بالزيت النباتي مع التقليب باستمرار حتى يصبح مقرمش ولونه ذهبي.
لعمل الصلصة يتم تقليب الثوم في القليل من زيت البصل، ويتم التقليب إلى الحصول على اللون الذهبي، ثم تضاف صلصة الطماطم والملح وباقي كمية الثوم. يتم خفض درجة الحرارة إلى درجة الحرارة المتوسطة، وتترك على النار إلى الغليان حتى الحصول على القوام الكثيف. يتم وضع الحمص والثوم المفروم في الماء في إناء على النار، مع إضافة الكمون، ويتم السلق إلى تمام النضج، ثم يتم إضافة الملح ويرفع من على النار. يتم الاحتفاظ بماء السلق من أجل تحضير دقة الكشري. طريقه عمل شطه الكشري. تحضير دقة الكشري يحتاج إلى أخذ القليل من ماء الحمص المسلوق، ويضاف إليه الثوم المفروم وعصير الليمون ويتم التقليب بالملعقة جيداً. يتم إضافة الشطة الحارة إلى صلصة الكشري، ويتم التقليب بالملعقة جيداً. يتم وضع ملعقتين من الأرز في طبق التقديم وفوقها المعكرونة ثم العدس ثم البصل المقرمش ثم الحمص، ثم يتم إضافة دقة الكشري المصري وصلصة الشطة الحارة. كما يمكن وضع الصلصة والدقة في طبق منفرد، وتقديمه بجانب طبق الكشري المصري. يقدم وبالهناء والشفاء. فوائد الكشري المصري
طريقة عمل الكشري المصري سهلة وسريعة، ويحتوي الكشري المصري على القيمة الغذائية المرتفعة لما يحتويه الكشري من مكونات غذائية مختلفة من الأرز والعدس والمعكرونة والحمص وغيرها من المكونات المفيدة للجسم والصحة بوجه عام.