0 تصويتات
سُئل
مايو 19، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة معمول التمر منال العالم؟
معمول التمر
كيفية تحضير معمول التمر
صنع معمول تمر
عمل المعمول بالتمر
تمر معمول
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
ماهي طريقة معمول التمر منال العالم؟ المكونات 2 كوب زبدة. كوب زيت. 2 بيضة. كوب سكر بودرة. 2. 5 كود دقيق أبيض. فانيليا. خميرة. معمول التمر منال العالم تُظهر وحشية النظام. بيكنج بودرن ملح، فانيليا. كوب حليب بودرة. نصف كيلو تمر مفروم. 3 ملعقة زبدة. رشة هيل مطحون. طريقة التحضير في وعاء لخلاط لكهربي قومي بخفق كلا كم لزبدة، الزيت لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اليهم البيض تدريجياً إلى أن يختفي البيض تماماً، ثم الفانيليا. أضيفي الدقيق، السكر البودرة، الحليب البودرة، الخميرة، البيكنج بودر، الملح واستمري في الخلط على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك المكونات وتتحول إلى عجينة. في حالة كانت العجينة لا زالت لينة يُمكنك إضافة قدر من الدقيق حتى تتماسك وتصبح لينة قابلة للتشكيل وغير جافة. أتركي العجين لمدة ساعة ليتخمر ثم أبدأي في صنع حشوة التمر من خلال وضع الزبدة في إناء وإضافة التمر والهيل إليها مع عجنهما إلى أن تتكون عجينة لينة سهلة التشكيل.
معمول التمر منال العالمية
المحلب. مكوّنات الحشوة
نصف كيلوغرام من كلٍ من: الجوز المقطع. التمر المنزوع النوى، والمطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، أو السمن النباتي. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. سكر مطحون للتزيين. طريقة التحضير
يخلط السميد بنوعيه مع السكر في وعاء كبير، ثمَّ يضاف إليه السمن، ويفرك براحة اليد مع السميد حتى يمتصه ويتوزّع جيداً. يوضع الخليط جانباً طوال الليل، ثمَّ يضاف له ماء الزهر، وماء الورد، والمحلب في اليوم التالي، وتعجن المكوّنات جيّداً وتترك جانباً لمدّة عشرين دقيقة حتى ترتاح العجينة ويتشرب السميد النكهات كلها. يخلط التمر الطري مع الهيل، والزبدة، وتعجن المكوّنات باليد حتى تتوزع الزبدة والهيل، ثمَّ يضاف الجوز، والمحلب، وماء الزهر، ويشكل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم. طريقة عمل معمول التمر المنقوش من الشيف منال العالم - فتافيت. تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثمَّ تفرد أو تصنع حفرة بواسطة السبابة في منتصف الكرة ويوضع فيها التمر، ثمَّ يشكل ويزين بالقوالب، أو بملقط المعمول. يوضع الكعك في فرن ساخنٍ على حرارة مئة وثمانين درجة لمدّة عشر دقائق تقريباً، أو حتى تتحمر حبات الكعك. يرفع الكعك من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد، ثمَّ يزيّن بالسكر المطحون.
معمول التمر منال العالم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول الطحين بالتمر
مقادير الوصفة
1/2
كوب
سكر بودرة
1
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
فانيليا
حليب بودرة
بيكنج باودر
1/4
ملح
يانسون
هيل
قرفة
الحشو:
500
جرام
تمر معجون
ملعقة كبيرة
ماء زهر
طريقة التحضير
تختلف الطرق التي يمكن من خلالها تحضير المعمول ، وعادة ما تكون مكونات العجينة هي ذاتها ، ولكن الكمية هي التي تتحكم في طريقة التحضير ، كما أن الحشوات تختلف ومن أفضل الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير المعمول:
طريقة عمل المعمول بالجوز
مكوّنات العجينة
كيلوغرام من السمن. كيلوغرام من الدقيق. خمسة أكواب من السميد الناعم. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب الناعم. كوب ونصف من الماء الدافىء. ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من ماء الزهر أو ماء الورد. مكوّنات حشو الجوز
أربعة أكواب من الجوز المجروش. معمول التمر منال العالم. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من القرفة. ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد. نصف كوب من القطر. سكر بودرة ناعم " للتزيين ". طريقة تحضير المعمول:
يجب أن يوضع السمن في وعاء على نار عالية جداً ، حتى يذوب السمن ويصبح ساخنا جداً ، لدرجة الغليان ، بحيث لو أننا وضعنا قطعة من الخبز يصبح لونها ذهبي. بعدها ننخل الدقيق الأبيض ، والسميد ، ونضعهم في وعاء عميق ، وهذه الخطوة من أهم الخطوات التي تساعد على نجاح الطريقة. ويوضع الدقيق المنخول ، والسكر ، والمحلب في الخلاط الكهربائي ، ويضرب على سرعة متوسطة.
الوصف الوظيفي
مركز سيماي الطبي
توفر ( 10) وظائف شاغرة في الرياض ( للجنسين) بمسمى:
ممثل خدمة العملاء
من خلال البوابة الوطنية للعمل ( طاقات) المؤهلات والخبرات
- المرحلة الثانوية أو ما يعادلها. - خبرة 0 - 1 سنوات. المهام الوظيفية
- الرد على الأسئلة والاستفسارات التي يتم تلقيها من العملاء وتقديم المشورة حول منتجات المنشأة. مركز سيماي الطبي - التكافل الصحي للرعاية الطبية. - توفير معلومات حول المنتجات والخدمات المقدمة للعملاء من خلال زيارة العملاء او عن طريق الهاتف. - حل مشكلات العملاء وشكاواهم، وتصعيد المشكلات إلى مستوى أعلى عند الضرورة. - إعداد التقارير حول الاستعلامات والشكاوى التي يتم تلقيها، وتحديد الأسئلة أو المشكلات المتكررة، وغير ذلك من الاتجاهات. المزايا
- راتب 4, 000 ريال + عمولات + مكافأت. التقديم
- عن طريق بوابة طاقات: اضغط هنا
- تابعنا على Twitter و Telegram لتصلك أحدث الوظائف
أحدث الوظائف في مركز سيماي الطبي
روابط ذات صلة
وظائف خدمات العملاء وظائف الشركات الكبرى وظائف طاقات وظائف حديثي التخرج
وظائف الرياض
مركز سيماي الطبي - التكافل الصحي للرعاية الطبية
مركز سيماي الطبي خبرة علاجية في الأسنان والجلدية، بجانب إهتمام حثيث بالجانب الجمالي، الذي يضاهي أهمية البراءة من المرض، وينافس إلحاح التخلص من الألم أهلا بك في خدمة حجز المواعيد، بخطوات بسيطة تستطيع اختيار خدمة من خدمات مركز سيماي الطبي لتنسيق موعدك، كوادرنا المهنية ستقدم لك العناية التي تستحقها. إكتب الاسم كاملاً. يجب ان يكون 10 ارقام. خدمات طبية وتجميلية ذات جودة عالية ، نضمن من خلالها الوصول لأفضل النتائج علاجاً وتجميلاً ورضا من عملائنا. مركز سيماي الطبي ( حي الفلاح ) - بطاقة تكافل الطبية بالمملكة العربية السعودية حجز موعد في برنامج التكافل الصحي والعروض والكوبونات لبطاقة تكافل الطبية. نحرص على تقديم الخدمة بأعلى مستويات الجودة، من خلال ضم الأطباء الأكثر كفاءة والأعلى خبرة. من فريق التواصل حتى أكبر الأطباء، هدفنا خدمتك على الوجه الأمثل، نصنع الابتسامة على وجوه عملائنا كل يوم. إحصل على إستشارة مجانية من أحد أطباؤنا
لماذا سنكون خيارك الأمثل ؟
كوادر طبية متخصصة في مجالها. تقنيات تجميلية وعلاجية مميزة. خصوصية تامة لعيادات النساء. جودة شاملة ورعاية متكاملة. شرفنا بزيارتك بلا تردد
نضمن حصولك على الخدمة العلاجية والتجميلية بالجودة التي تستحقها، فنحن نبذل المزيد كل يوم وجميعنا في خدمتك.
مركز سيماي الطبي ( حي الفلاح ) - بطاقة تكافل الطبية بالمملكة العربية السعودية حجز موعد في برنامج التكافل الصحي والعروض والكوبونات لبطاقة تكافل الطبية
الرئيسية عرب وعالم السبت, 23 أبريل, 2022 - 11:28 ص أ ش أ نفذ مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، خلال الربع الأول من عام 2022، في اليمن، مشروعي دعم مواجهة وباء كورونا المستجد (كوفيد-19) وبرنامج الاستجابة الصحية في حالات الطواريء المتكاملة لضمان استمرارية الخدمات الصحية، بالتعاون مع منظمة اليونيسيف. وذكرت وكالة الأنباء اليمنية (سبأ) اليوم السبت، أن المشروعين، البالغ قيمتهما 14 مليون دولار، يتضمنان إنشاء 60 نقطة فرز بصري في المستشفيات والمراكز الصحية وتجهيز 60 منشأة صحية بالأجهزة الطبية لمكافحة الفيروس، إضافة إلى تسليم أجهزة طبية لأقسام الطواريء والعناية المركزة وإمداد 60 منشأة صحية بمعدات الحماية الشخصية اللازمة، وتدريب الكوادر الطبية بتدابير الوقاية من الوباء وتقديم أنشطة مجتمعية مختلفة شملت 2000 مركز صحي وتقديم الحافظات المبردة لــ13 محافظة.
التوقيع علي الوثيقه
عدد التوقيعات: 109205842 توقيع
توقيع الوثيقة
×
للشيخ محمد بن زايد آل نهيان.... حفظه الله ورعاه
دور كبير وملموس في نبذ التطرّف ودعم مبادرات الصلح بين الدول ونشر ثقافة السلام والتسامح بالعالم..
Sheikh Mohamed bin Zayed Al God protect him
A significant and tangible role in rejecting extremism, supporting peace initiatives between countries and spreading a culture of peace and tolerance in the world.