تعد طريقة عمل كيكة الحليب التركية من أسرع طرق عمل الحلويات التي يكثر الإقبال عليها وذلك لكثرة حب الناس لها، وتتكون هذه الكيكة من مجموعة مكونات سهلة منها مكونات خليط الكيكة ومكونات عمل صوص الكراميل ومكونات عمل الكريمة، وتختلف طرق عمل الكيك من شخصية لأخرى كما أن تختلف تسميتهم له، وهذه الكيكة تتميز بقوامها الجميل الهش ومذاقها المميز ومن خلال هذا الموضوع سوف نعرض على جميع مشاهدينا مكونات عمل كيكة الحليب التركية وطريقة إعدادها بطريقة رائعة ومسلية. مكونات عمل كيكة الحليب التركية
كيكة الحليب التركية الهشة التي يتم تناولها على الإفطار بنفس شهية سوف نتعرف على مكوناتها بسهولة وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. كوب من السكر. ٤ حبات من البيض. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب إلا ربع من الزيت. مكونات الكريمة
نصف كوب من الحليب السائل. ٣ ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. نصف كوب من السكر. زيت ( نصف كوب). مكونات الكراميل
٢ ملعقة كبيرة من الحليب السائل. طريقة عمل كيكة الحليب التركية | سوبر ماما. نصف كوب من كريمة الحلويات. نصف ملعقة صغيرة من النشا. كوب من الحليب ( لتسقية الكيكة). ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة إعداد وتحضير الكيكة
الكيكة التركية الهشة التي تتم في أي وقت وبدون مجهود سوف نتعرف على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة وهي كما يلي:-
نضع السكر في إناء على نار هادئة ونقلبه حتى يصبح لونه بني، ثم نضيف الزبدة والكريمة بالتدريج ونقلب جيداً.
طريقة عمل كيكة الحليب التركية | سوبر ماما
كيكة التريليتشا أو كيكة الحليب هي إحدى الحلويات التركية الشهية والتي حققت شهرة واسعة وأحبها الناس في مختلف أنحاء العالم remove_red_eye 183 قارئ يشتهر المطبخ التركي بأطباق متنوعة ولذيذة، وكل من يزور تركيا للسياحة وغيرها، يعود محمّلًا بقصص تجاربه للأكل التركي والعثماني الذي تنفرد به هذه الدولة. ومن أشهر أطباق المطبخ التركي: أطباق الكباب بشتى أنواعه، مثل (كباب إسكندر، وأضنة كباب)، وطبق البطاطس المشوية (الكومبير) والمحشوة بشتى أنواع السلطات. طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا. وفيما يخص جانب الحلويات، فإن تركيا تتميز بالبقلاوة الشهية، والحلقوم الذي يعتبر من أشهى أنواع الحلقوم في العالم. ومؤخرًا ذَاعَ صِيت حلوى لذيذة، يحبها معظم من يذهب إلى تركيا، وبسبب كثرة الزوار العرب انتقلت هذه الكعكة لتصبح مشهورة في العالم العربي، حتى إنه قام البعض بإنشاء مطاعم مخصصة لتقديم هذه الكعكة الشهية واللذيذة فقط، إنها كيكة التريليتشا التركية. تعد كيكة التريليتشا التركية أو كيكة الحليب والكراميل من أشهر الحلويات في تركيا، وقد لاقت رواجًا كبيرًا بين الناس بسبب مذاقها الشهيّ وسهولة تحضيرها. وهي من الكعكات التي يتم تحضيرها عن طريق نقعها بخليط سائل من الحليب، وتعود تسميتها تريليتشا بهذا الاسم إلى الكلمة (tres leches) وتعني الألبان الثلاثة، فيتم صنع هذه الكعكة بخليط من حليب البقر وحليب الماعز وحليب الجاموس، ولكن الاكثر شيوعًا في الوقت الحالي هو إعدادها بمزيج من الحليب البقري والقشطة.
طريقة خبز الكيكة
ضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة مسبقاً يالزيت واخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبياً، ثم ضعيها على رف بلاستيكي حتى تبرد، ثم اعملي على صنع بعض الثقوب فيها بواسطة الشوكة أو عود أسنان. كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا. طريقة صنع صوص الحليب
امزجي الحليب والقشطة والحليب المكثف في وعاء واتركيهم جانباً، ثم صبيه على الكيكة. طريقة صنع طبقة الكريمة
اخلطي كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي ثم أضيفي لها الفانيلا والسكر مع الاستمرار في الخفق لمدة ست دقائق، ثم ضعي خليط الكريمة في الثلاجة حتى يبرد. طريقة صنع طبقة الكراميل
ضعي السكر في قدر غير لاصقة على النار وقلبيه باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويصبح لونه بنياً، ثم خففي النار تحته وأضيفي الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر لأن الخليط سيغلي مباشرة، ثم أضيفي الكريمة واخفقي من جديد بسرعة لحين إزالة جميع التكتلات والحصول على خليط ناعم، استمري في التحريك حتى يغلي صوص الكراميل، ثم اسكبيه في وعاء واتركيه يبرد. طريقة تزيين كيكة التريليتشا التركية
خذي ملعقتين من الكريمة وضعيها في كيس تفريز مثقوب من آخره للتزيين، ثم اسكبي الكريمة فوق الكيكة وافرديها جيداً، ثم اسكبي طبقة الكراميل فوقها، وأخيرا اصنعي بعض الهطوط بواسطة الكريمة الموجودة في الكيس وحاولي تزيين الكيكة بالشكل المطلوب، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا
وقت الطهي: 60 دقيقة
الكمية تكفي: 6 أشخاص
المقادير
– خليط الكيك:
حليب: نصف كوب الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (مفتت) دقيق: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة البيض: 3 حبات (كبير الحجم) الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة) سكر: نصف كوب زيت الذرة: نصف كوب
– للتشريب:
حليب: كوب حليب: 90 غم (علبة / مبخر) حليب: نصف علبة (390 غم / محلى) كريمة: حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين) الزعفران: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط. أحضري طبق فرن مقاس ٩ في ١٣ بوصة. ادهنيه بالزبدة. خليط الكيك: ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه جانباً. انخلي الدقيق مع البينكنج باودر والملح. اتركيه جانباً. في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا والسكر ثم ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون ومتماسك قليلاً. أضيفي الزيت بالتبادل مع الحليب ثم أضيفي الدقيق. قلبي بخفة. صبي الخليط في الطبق. اخبزي الكيك لمدة٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط. بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة وهي ساخنة وزعي فوقها خليط التشريب، اتركيها على طاولة المطبخ لتبرد تماماً.
تاريخ النشر:
2021-03-17
آخر تحديث:
2022-03-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة التريليتشا التركية من أشهر الكيكات في تركيا، والتي انتشرت منها للعالم بسبب طعمها الشهي وشكلها اللطيف الذي يجعلها تقدم في المناسبات المختلفة، وتعتبر طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية من الوصفات المتوسطة من حيث الصعوبة والتي تحتاج لدقة في العمل وترتيب الخطوات. المكونات
45 دقيقة
16 اشخاص
466 سعرة حرارية
مقادير الكيكة
ست بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. كوب ونصف من السكر. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة بيكنج باورد. مقادير الكراميل
كوب وربع من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من كريمة الخفق الثقيلة. رشة ملح. صوص الحليب
كوب من الحليب. كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة. كريمة الخفق
كوبان من كريمة الخفق. ملعقتان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير خليط الكيكة
تم نسخ الرابط
اخلطي اليض والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة، ثم اضيفي السكر ع الكخفق المستمر لمدة خمس دقائق، ثم نخلي الطحين والبيكنج باودر فوق الخليط واخفقيهم جيداً لحين الحصلول على خليط الكيك المتجانس.
كيكة الحليب التركية - يمي ليالينا
وضع كلاً من: السكر والزبدة في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطه، حتى يصبح الخليط هشاً. إضافة البيض تدريجياً إلى الخلاط مع التقليب المستمر، ثمّ إضافة الفانيلا. إضافة ثلث مقدار خليط الدقيق إلى الخلاط، ثمّ إضافة نصف كمية الحليب مع خفقه على سرعة بطيئة، ثمّ إضافة كمية الحليب المتبقية والقليل من الدقيق مع الاستمرار في الخفق وإضافة بقية الدقيق. وضع خليط الكيك في قالب مستدير مدهون بالزبدة أو السمن النباتي وشه بالدقيق. إدخال قالب الكيك الفرن على درجة حرارة 180 مئوي، لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل كيك إسفنجي
كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو أي نوع عصير. نصف كوب من الزيت النباتي. خل. ملعقتان من النشا. ملعقة كبيرة من الفانيلا. بيكنج باودر. رشة ملح. خلط كلاً من: الفانيلا ، والسكر، والبيض، ورشة الملح لمدة خمس دقائق، حتى يتكاثف الخليط مع الاستمرار في الخلط وإضافة الزيت. تنخيل كلاً من: البيكنج باودر، والطحين، والنشا تدريجياً مع إضافة الحليب بالتناوب إلى أن تنتهي جميع المكونات. إضافة ملعقة من الخل مع تحريكه بخفة، ثمّ سكب الخليط في القالب المدهون بطحينة. وضع قالب الكيك في الفرن من الأسفل على درجة حرارة 170 مئوي لمدة خمس وأربعين دقيقة.
ثم نقوم بخلط النشا في كوب من الحليب البارد ونسكبها على خليط السكر. ونقلب هذه المكونات معاً ثم نترك الخليط حتى يغلي بعد أن يصبح القوام ثقيلاً نرفعه ونتركه حتى يبرد. بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي. نضيف على هذا الخليط السابق الزيت ونصف مقدار الحليب السائل ونستمر في الخفق. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضعهم على الخليط مع إضافة كمية الحليب المتبقية بالتدريج ونقلب. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٤٠ دقيقة حتى تنضج. في ذلك الوقت نقوم بتحضير خليط الكريمة من خلال وضع السكر مع الحليب السائل واللبن البودرة والزيت ونخفقهم جيداً. ثم نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بعمل ثقوب بها ونسكب عليها كوب الحليب. بعد ذلك نفرد عليها الكريمة بالتساوي، ثم نسكب صوص الكراميل ونغطيها بالكامل. طريقة عمل الكيكة الايطالية
الكيكة الايطالية الهشة التي تتم في وقت سريع سوف نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها وهي كالآتي:-
المكونات
كوب ونصف من الدقيق. ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف كوب زيت. ملعقة صغيرة فانيليا.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول 0 00966557772644 6818490 قبل يومين و 9 ساعة جده كل ماهو جديد في عالم الكنب 92947266 كل الحراج اثاث مجالس ومفروشات المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
جده حراج الصواريخ جدة
رئيس كوريا الجنوبية
سول - دار الحياة
01:53 م، 29 ابريل 2022
أعرب الرئيس كوري الجنوبي المنتهية ولايته مون جي إن، اليوم الجمعة، عن قلقه من أن استمرار بيونج يانج في اختبار الأسلحة الجديدة قد يعيد الوضع في شبه الجزيرة الكورية إلى الأزمة، داعيا قوات بلاده إلي الحفاظ على الموقف الدفاعي القوي. وقال مون في تصريح أوردته وسائل إعلام كورية جنوبية، إنه بالنظر إلى الإشارات المختلفة التي أظهرتها كوريا الشمالية، بما في ذلك إطلاق صاروخ باليستي عابر للقارات مؤخرا، فإن الأزمة في شبه الجزيرة الكورية يمكن أن تتفاقم مرة أخرى". جده حراج الصواريخ. وأضاف إن "كوريا الشمالية قد تعيد إحياء نمط قديم من سياسة حافة الهاوية، ظهر في عام 2017 عندما أطلقت صواريخ باليستية عابرة للقارات وأجرت تجربة نووية في فترة انتقال السلطة في كوريا الجنوبية". وعبر مون عن أمله في أن يحافظ جيش كوريا الجنوبية على الموقف الدفاعي القوي "لتبديد مثل هذه المخاوف". وفي هذا العام، أجرت كوريا الشمالية 13 جولة من التجارب الصاروخية بما في ذلك إطلاق صاروخ باليستي عابر للقارات في يوم 24 مارس والذي أنهى الحظر الذي فرضته بيونغ يانغ على تجارب الصواريخ طويلة المدى بعد 4 سنوات.
07-03-2022, 01:32 PM
المشاركه # 1
نائب رئيس فريق المراقبة أبو هاني
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 78, 811
المعرض العالمي للدفاع الذي يقام في الرياض من 6-9 مارس 2022
يهتم بالصناعات العسكرية التي تقوم عليها عدة شركات عالمية تمثل دول عديدة تعرض وتهتم بكل جديد في هذا المجال ،
وبحمد الله هناك شركات وطنية سعودية متخصصة تنتج العديد من الصناعات العسكرية المتطورة ،
وبعض تلك الشركات تتداول أسهمها في السوق السعودي فبعون الله سيكون لها شأن مستقبلا مما يعول على جدوى الاستثمار بها. موقع حراج. نسأل الله العون والتوفيق والسداد للجميع. الموضوع الأصلي:
اضغط هنا
||
المصدر:
الاسهم السعودية
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
حَسْبِيَ اللَّهُ لا إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ
07-03-2022, 01:37 PM
المشاركه # 2
بعض الشركات المساهمة وقعت اتفاقيات صناعية مع شركات عالمية. 07-03-2022, 02:03 PM
المشاركه # 3
"الصناعات العسكرية" و "لوكهيد مارتن" تتعاونان لتوطين صناعة أجزاء من منظومة صواريخ "ثاد"
الاثنين 7 مارس 2022
أعلنت الهيئة العامة للصناعات العسكرية عن موافقتها على مشروعي توطين صناعة منصات اطلاق صواريخ الاعتراض إضافة إلى تصنيع حاويات الصواريخ محليا وذلك بالتعاون مع شركة لوكهيد مارتن العربية السعودية المحدودة والتي تأتي كأحد مشاريع توطين منظومة الدفاع الجوي الصاروخي (ثاد).
جده حراج الصواريخ الكوبية
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
وتتماشى هذه المشاريع مع استراتيجية الهيئة العامة للصناعات العسكرية على صعيد تعزيز العمل مع شركائها الدوليين من مختلف دول العالم للمساهمة في دعم مسيرة توطين الصناعات العسكرية في المملكة بما يزيد عن 50% من الإنفاق الحكومي على المعدات والخدمات العسكرية بحلول 2030. من جهته أكد المهندس قاسم الميمني نائب المحافظ لقطاع الصناعة أن مشروعي توطين صناعة منصات اطلاق صواريخ الاعتراض اضافة لتصنيع حاويات الصواريخ محليا تأتي ضمن مساعي الهيئة للتركيز على تحقيق الأولويات الوطنية في هذا القطاع الواعد عبر مواصلة مسيرة توطين الصناعات العسكرية والدفاعية المحلية في المملكة بالتعاون مع شركائها الدوليين للمساهمة بإذن الله في رفع مستوى الجاهزية العسكرية والأمنية لمنظومة الدفاع الجوي. جده حراج الصواريخ الكوبية. وأضاف أن من شأن هذا المشروع دعم الاستثمار في بناء القدرات الصناعية المحلية من خلال تمكين الجهات الجديدة والمتنامية في مجال التصنيع والتكامل مع جهود الشركات الوطنية الكبيرة في تعزيز مكانتها العالمية. لافتا أن توطين صناعة هذه المنظومة يأتي تأكيدا على عزم الهيئة للمضي قدما نحو تحقيق هدفها الاستراتيجي الأول والمتمثل في توطين ما يزيد عن 50% من إنفاق المملكة على المعدات والخدمات العسكرية إضافة إلى توسيع نطاق وأثر القدرات الحالية بحلول 2030.
جده حراج الصواريخ بجدة
موقع حراج
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول D decorat_2021 تحديث قبل اسبوعين و يوم جده شراء جميع المستندات المستودعات وتبادل البلاستيك وبيع السندات المستودعات و ترتيب المستودعات وفك المستودعات رقم جوال ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 87900841 كل الحراج قسم غير مصنف المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة