دجاجة مقطعة إلى أربع قطع. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربع حبات من البطاطس تم تقطيعهم إلى حلق. كوب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود، والملح، والهيل، والبهار، والقرفة. يتم تتبيل قطع الدجاج بواسطة البهارات، والملح مع القيام بدعك قطع الدجاج باليد. يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، ونضع فيه الدجاج والبصل المفروم ثم نستمر في التقليب عل ىالنار حتى يصبح لون قطع الدجاج أحمر. يتم خلط المعجون الخاص بالطماطم مع الدجاج في صينية الفرن ونضع الصينية في الفرن. ننتظر حتى مرور نصف ساعة أو حتى تمام النضج. كيفية تحضير دجاج بالكريمة والبطاطس في الفرن
حبتان من البطاطا. حبة من البصل. قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم أو جلد. مكعب من مرق الخضار. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي كبيرة. كوب من كريمة الطبخ. ربع كوب من الجبنة الموتزريلا، وربع كوب من جبنة الشيدر. نقوم بوضع الزيت في قدر ونضعه على النار. نقوم بإضافة الدجاج المقطع. نقوم بإضافة مكعب مرقة الخضار، ثم نضيف البصل، ثم الفطر المقطع. وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة - طريقة. نقوم بالتتبيل بواسطة البهارات. نقوم بالتقليب حتى ينضج الدجاج، ثم نقوم بوضعه في طبق الفرن.
ستيك دجاج بالفرن | أطيب طبخة
ملعقة من البهارات والفلفل الأسود والملح. طريقة تحضير شاورما الدجاج امزج الدجاج مع البهارات والفلفل الأسود والثوم. ضع الزيت في مقلاة على النار ثم أضف الدجاج وتركه حتى يتحمر. تقدم الشاورما السريعة بالخبز. 2- اكلات سريعة فيليه صدور الدجاج المكونات 4 صدور دجاج. 3 ملاعق زيت نباتي. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة عصير ليمون. 3 فصوص ثوم مهروس. قليل من الملح والفلفل الأسود. طريقة تحضير فيلية صدور الدجاج امزج صدور الدجاج مع الزعتر والزيت والفلفل الأسود والثوم في وعاء. اترك الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات. بعد ذلك اشوي صدور الدجاج على الفحم حتى تنضج تماماً وبألف هنا مع ألذ وأشهى فيليه صدور دجاج. 1- دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية المكونات كيلو أفخاذ دجاج. 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح. ملعقة صغيرة من التوابل ( كزبرة، وفلفل أسود، وكمون، وبهارات، وملح). ستيك دجاج بالفرن | أطيب طبخة. ثمرة طماطم مقطعة. 2 ملعقة صلصة حارة. طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية نغسل الدجاج جيداً ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والبهارات، واتركيها في التتبيلة لمدة 4 ساعات. ضع قليل من الزيت في مقلاة لتشويح البصل، ثم أضيفي الدجاج المتبل مع التقليب حتى يحمر.
ك. بهار • ملح • فلفل اسود • بابريكا حلوه • بابريكا حاره (حسب الرغبة) • عصير ليمونة
30 دقيقه
4 اشخاص
دجاجه مقطعة ومنضفه • بصلة حجم كبير • بصل مفروم خشن • زيت زيتون • ماء • فلفل اسود • بهار • ملح
دجاجة كاملة غير مقطعة • قرفة مطحونة • فلفل اسود • هيل مطحون • بهارات السبعة • زنجبيل مطحون • ثوم بودرة • بصل بودرة
أحلام عبد الهادي
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة - طريقة
طريقة عمل صدور دجاج بالفرن بـ 6 تتبيلات مختلفة جهزي نفسك انهاردة علشان تحضري احلي وصفة صدور دجاج بالفرن بكل سهولة وبطرق مختلفة وبأطعمه مختلفة وكمان هتسويها علي الشواية باحلي طعم. بريك في الفرن - طريقة. طريقة عمل صدور دجاج بالفرن مع فاطمة أبو حاتي طريقة عمل صدور دجاج بالفرن مع فاطمة أبو حاتي المكونات: 8 قطع من صدور الدجاج 2 معلقة كبيرة بهارات إيطالية كابوتشي جزر شرائح كوسة شرائح فلفل ألوان قطع معلقة كبيرة باربيكيو صوص معلقة صغيرة سكر ربع كوب خل ربع كوب عصير برتقال ربع كوب زيت ملح فلفل أسود التحضير: أحضري وعاء كبير وضعي فيه عصير برتقال ويفضل بلدي وضعي فوقة الخل والزيت وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم أضيفي فوقهم معلقة السكر او معلقة العسل. اضيفي الباربيكيو صوص والبهارات الإيطالية وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا معا ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب مرة أخري. ضعي كل نوع خضار في بولة صغيرة ثم قومي بوضع فوقها القليل من التتبيلة فوقها مع تقليب كل نوع علي حدي ثم قومي بوضع صدور الدجاج في التتبيلة. قومي بتقليب صدور الدجاج في التتبيلة جيدا معاً, ثم اتركي صدور الدجاج في التتبيلة من ساعتين الي 12 ساعة حتي تتبل صدور الدجاج جيدا.
كوب باستا. كوب صوص باستا. ربع كوب كريمة. كوب جبنة موزاريلا، وجبنة رومى مبشورة. 2 ثمرة طماطم مقطعة. ملعقة صغيرة من( الملح والفلفل الأسود وثوم بودرة). طريقة تحضير باستا بالدجاج المشوي اشوي صدور الدجاج، ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة. ضعي الباستا في وعاء به ماء للسلق. ضع في وعاء صلصة الباستا والكريمة والملح ثم أضف الجبن مع التقليب حتى يذوب الجبن. صفي الباستا ثم أضف لها الطماطم المقطعة ونصف مقدار الجبن. ضع الباستا مضافاً لها صدور الفراخ في صينية مدهونة بالسمن بالفرن لمدة ربع ساعة. 4- شيش طاووق شيش طاووق المكونات نصف كيلو صدور دجاج. ثلاث ملاعق زيت. ملعقة صلصة. ملعقة صغيرة من ( البهارات، والفلفل الأسود، والقرفة). ملح حسب الرغبة. طريقة تحضير شيش طاووق يمزج في وعاء الليمون والزيت والزبادي مع البهارات والصلصة جيداً. ضع صدور الدجاج بهذا الخليط لمدة 5 ساعات بالثلاجة. بعد ذلك ضع صدور الدجاج في أسياخ، ثم ضع أسياخ الشيش طاووق بصينية في الفرن لخمس دقائق. اقلب الأسياخ على الناحية الأخرى لمدة خمس دقائق أخرى. 3- شاورما الدجاج السريعة شاورما الدجاج السريعة المكونات نصف كيلو صدور دجاج مقطع. 2 ملعقة زيت. فص ثوم مهروس.
بريك في الفرن - طريقة
إضافة الماء، وشوربة الفطر إلى الدجاج وتركه على نار عالية مع التقليب إلى أن يبدأ المرق بالغليان ثمَ رفع القدر عن النار وإضافة جبن الشيدر، والفلفل المجروش، وتتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود. إضافة زهور البروكلي، والجزر، والبازيلاء إلى الخليط مع متابعة التحريك ثمّ إضافة الأرز والتحريك جيداً حتى يختلط مع الخضار والدجاج. إضافة بقية أنواع الجبنة عدا الموزريلا، والقليل من الجبنة السويسرية ومتابعة التحريك. إحضار طاجن خبز مناسب للتقديم على المائدة ثمّ سكب خليط الأرز بالطاجن وتوزيع الجبنة السويسرية، والموزاريلا فوقه ثمّ خبزه بالفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح الجبنة ذهبية اللون. إخراج الطاجن من الفرن وتركه يرتاح قليلاً ثمّ تزيينه بالبصل الأخضر المقطّع وتقديمه ساخناً. طاجن البطاطا والفطر
ستون دقيقة
خمسة أشخاص
فصّان من الثوم المهروس. كوبان من كريمة الطبخ. كوب من خليط أجبان متنوعة(الشيدر، والموزاريلا، والبارميزان). ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (الأوريجانو). كوب من مرق الدجاج. خمس حبات من البطاطا المقطّعة إلى شرائح دائرية. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أكواب من عدة أنواع من الفطر -حسب الرغبة-.
ست قطع من البروكلي بساقه، تزن حوالي نصف كيلو غراماً. فلفل أسود وملح -حسب الرَّغبة-. كوب من مرق الدجاج أو الماء. ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحلوة. ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. مكونات صلصة الجبنة:
نصف كوب من كلٍ من: جبنة الموزاريلا المبشورة، الكريمة اللباني أو الحليب. كوب من مرق الدجاج. فلفل وملح. ملعقتان كبيرتان الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة -إختياري-
وضع البروكلي في قدر من الماء المغلي والمملح لمدة خمس دقائق، ثم رفعه عن الماء ووضعه في الماء البارد مباشرةً ليبقى لونه أخضر. إحضار صدور الدجاج وشقها بشكل طولي بسكينة حادة لعمل تجويف فيها، ثم وضعها وسط طبقتين من البلاستيك للطرق عليها. تتبيل صدور الدجاج بالفلفل والملح، ورشها بمقدار مناسب من جبنة الموزاريلا المبشورة. إحضار قطعتين من البروكلي ووضع ساقها كاملةً على طرف كل صدر دجاج، على أن تكون الزهرة خارج الصدر والساق كاملاً داخلها وبشكل عرضي. لف كل قطعة من صدور الدجاج بشكل اسطواني حول ساق البروكلي، وإبقاء الزهرة خارجها بشكل ظاهر. خلط كلٍ من: زيت الزيتون والبابريكا معاً بشكل جيد، ثم دهن صدور الدجاج بها لتغطية سطحها بالكامل.
عقب الهدف نشط لاعبو الزمالك فى محاولة لإدراك التعادل قبل نهاية الشوط، ولكن التزم لاعبو المصرى بالدفاع للخروج بالشوط الأول متقدمين، وهو ما حدث لينتهى الشوط بتقدم المصرى بهدف نظيف. وبدأ الزمالك المباراة بتشكيل مكون من: حراسة المرمى: محمد أبوجبل. خط الدفاع: أحمد فتوح – محمود حمدى "الونش" – محمد عبد الغنى – حمزة المثلوثي. خط الوسط: طارق حامد – إمام عاشور – أحمد سيد "زيزو" – يوسف إبراهيم "أوباما" - أشرف بن شرقي. هدف الاهلي في الزمالك اليوم. خط الهجوم: عمر السعيد. ويتواجد على مقاعد البدلاء كل من: محمد عواد وحسام عبد المجيد وحازم إمام وإسلام جابر ومحمد أشرف "روقا" وأيمن حفنى و سيد عبد الله "نيمار" و محمود عبد الرازق" شيكابالا" وسيف الدين الجزيري. فيما جاء تشكيل المصرى كالتالى:أحمد مسعود فى حراسة المرمى، كريم العراقي، أحمد شديد، فريد شوقي، محمد عنتر، حسن علي، أحمد شوشة، ياسر حمد، أوستين أموتو، عمرو موسى، إلياس الجلاصي. وعلى مقاعد البدلاء: عصام ثروت، أحمد علاء، أحمد الشيخ، أحمد حمودي، محمد جريندو، أسامة الجزار، إيزى إيميكا، عمرو مرعي، مصطفى أيمن. يحتل الزمالك المركز الأول مؤقتا برصيد 35 نقطة من 15 مباراة، حقق الفوز فى 11 مباراة وتعادل فى مباراتين وخسر مثلهما، واحرز لاعبوه 28 هدفا وتلقت شباكه 14 هدفا، بينما يأتى المصرى فى المركز الـ 8 برصيد 19 نقطة جمعها من 13 مباراة حيث حقق الفوز فى 4 مباريات وتعادل فى 7 مباريات وخسر مباراتين، واحرز لاعبوه 17 هدفا وتلقت شباكه 13 هدفا، ويتبقى له مباراتين مؤجلتين بسبب المشاركة فى الكونفيدرالية الافريقية.
هدف وادي دجله في الزمالك اليوم
انتهى الشوط الأول من مباراة الزمالك والمصري بتقدم الأخير بهدف نظيف أحرزه ياسر حمد فى الدقيقة 33 من عمر المباراة المقامة حاليا على استاد برج العرب، ضمن مباريات الجولة الـ 16 للدورى. بدأت المباراة بهجوم وضغط مكثف من لاعبى المصرى على لاعبى الزمالك، فى محاولة لاحراز هدف مبكر يربك حسابات البرتغالى فيريرا المدير الفنى للزمالك ولاعبيه. هدف انبي في الزمالك اليوم. فى المقابل فإن لاعبى الزمالك التزموا بالعمق الدفاعى فى محاولة لامتصاص حماس لاعبى المصري، ولم تكن هناك أى خطورة على مرمى الفريقين سوى كرة إمام عاشور التى اصطدمت بالقائم الايسر لحارس المصري، لتستمر النتيجة التعادل السلبى بين الفريقين بعد مرور 15 دقيقة. هدأ أداء الفريقين تدريجيا عقب حماس البداية، وبدأ لاعبو الفريقين فى تنفيذ تعليمات المدربين بالالتزام بالتحركات التكتيكية، خوفا من تلقى مرماهم أى هدف. واعتمد لاعبو المصرى على الكرات الطولية خلف دفاع الزمالك، ولكن أجاد مدافعو الزمالك فى نصب مصيدة التسلل لابطال هجمات المصري. وشهدت الدقيقة 33 هدفا مفاجئا لفريق المصرى عن طريق ياسر حمد الذى تلقى عرضية من ركلة حرة وضعها برأسه فى مرمى أبو جبل بسهولة، معلنا تقدم المصرى بهدف نظيف.
هدف الاهلي في الزمالك اليوم
عقب الهدف نشط لاعبو الزمالك فى محاولة لإدراك التعادل قبل نهاية الشوط، ولكن التزم لاعبو المصرى بالدفاع للخروج بالشوط الأول متقدمين، وهو ما حدث لينتهى الشوط بتقدم المصرى بهدف نظيف. وبدأ الزمالك المباراة بتشكيل مكون من:
حراسة المرمى: محمد أبوجبل. خط الدفاع: أحمد فتوح – محمود حمدى "الونش" – محمد عبد الغنى – حمزة المثلوثي. خط الوسط: طارق حامد – إمام عاشور – أحمد سيد "زيزو" – يوسف إبراهيم "أوباما" - أشرف بن شرقي. خط الهجوم: عمر السعيد. ويتواجد على مقاعد البدلاء كل من: محمد عواد وحسام عبد المجيد وحازم إمام وإسلام جابر ومحمد أشرف "روقا" وأيمن حفنى و سيد عبد الله "نيمار" و محمود عبد الرازق" شيكابالا" وسيف الدين الجزيري. فيديو | إمام عاشور يسجل هدف الزمالك الأول أمام مصر المقاصة - بطولات. فيما جاء تشكيل المصرى كالتالى:أحمد مسعود فى حراسة المرمى، كريم العراقي، أحمد شديد، فريد شوقي، محمد عنتر، حسن علي، أحمد شوشة، ياسر حمد، أوستين أموتو، عمرو موسى، إلياس الجلاصي. وعلى مقاعد البدلاء: عصام ثروت، أحمد علاء، أحمد الشيخ، أحمد حمودي، محمد جريندو، أسامة الجزار، إيزى إيميكا، عمرو مرعي، مصطفى أيمن. يحتل الزمالك المركز الأول مؤقتا برصيد 35 نقطة من 15 مباراة، حقق الفوز فى 11 مباراة وتعادل فى مباراتين وخسر مثلهما، واحرز لاعبوه 28 هدفا وتلقت شباكه 14 هدفا، بينما يأتى المصرى فى المركز الـ 8 برصيد 19 نقطة جمعها من 13 مباراة حيث حقق الفوز فى 4 مباريات وتعادل فى 7 مباريات وخسر مباراتين، واحرز لاعبوه 17 هدفا وتلقت شباكه 13 هدفا، ويتبقى له مباراتين مؤجلتين بسبب المشاركة فى الكونفيدرالية الافريقية.
تمكن فريق الزمالك من الفوز على المصري بهدفين مقابل هدف، في المباراة التي أقيمت بينهما على ملعب برج العرب في إطار مباريات الجولة السادسة عشر للمسابقة. وبهذه النتيجة رفع الزمالك رصيده إلى 38 نقطة ابتعد بها بصدارة الدوري، في حين يتوقف رصيد الفريق البورسعيدي عند 19 نقطة يحتل بها المركز التاسع. انتهى الشوط الأول من المباراة بتقدم المصرى بهدف نظيف أحرزه ياسر حمد فى الدقيقة 33 من عمر المباراة، حيث بدأت المباراة بهجوم وضغط مكثف من لاعبى المصرى على لاعبى الزمالك، فى محاولة لإحراز هدف مبكر يربك حسابات البرتغالى فيريرا المدير الفنى للزمالك ولاعبيه. فى المقابل فإن لاعبى الزمالك التزموا بالعمق الدفاعى فى محاولة لامتصاص حماس لاعبى المصرى، ولم تكن هناك أى خطورة على مرمى الفريقين سوى كرة إمام عاشور التى اصطدمت بالقائم الايسر لحارس المصرى، لتستمر النتيجة التعادل السلبى بين الفريقين بعد مرور 15 دقيقة. هدف وادي دجله في الزمالك اليوم. هدأ أداء الفريقين تدريجيا عقب حماس البداية، وبدأ لاعبو الفريقين فى تنفيذ تعليمات المدربين بالالتزام بالتحركات التكتيكية، خوفا من تلقى مرماهم أى هدف. واعتمد لاعبو المصرى على الكرات الطولية خلف دفاع الزمالك، ولكن أجاد مدافعو الزمالك فى نصب مصيدة التسلل لإبطال هجمات المصري.