البصل
يحتوي البصل بحكم طبيعته على نسبة قليلة من السكر في بعض أنواعه، وهو واحد من أكثر الخضروات شعبية وانتشارًا، فبالإضافة إلى مذاقه المنعش ونكهته المميزة والقوية ورائحته النفاذة، فهو يمتلك عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، وتختلف أنواعه في أحجامها وأشكالها وألوانها ونكهاتها، لكنّ الأكثر شيوعًا البصل الأحمر والأصفر والأبيض، التي يتراوح مذاقها ما بين الحلو إلى الحاد. طريقة عمل حلقات البصل المقلي
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 6 أشخاص
المقادير
حبّتان كبيران من البصل الأبيض. صفار بيضة. كوب من الماء المثلج. ربع ملعقة صغيرة من الملح. دجاج كنتاكي🍗 وحلقات البصل منزلي ينافس المحلات مع طبقة مقرمش ولذيذه - YouTube. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. كوب وربع من الدقيق. طريقة التحضير
يُقطّع البصل في شكل حلقات بسماكة رقيقة. يُسخّن زيت ذرة بارتفاع متوسط في مقلاة عميقة على نار متوسطة. يُقلّب الصفار مع الماء في طبق عميق باستخدام مضرب يدوي حتى تختلط المواد، ثم يُضاف الملح والكربونات، وتدريجيًا يضاف الدقيق مع استمرار التقليب حتى الحصول على عجينة سائلة. تُغمَس حلقات البصل بخليط التغطية، وتُسقط في الزيت الساخن لبضع ثوانٍ، ثم تُقلّب باستخدام ملعقة كبيرة ذات ثقوب.
- حلقات بصل كنتاكي مصر
- حلقات بصل كنتاكي الرياض
- الشيخ محمد الليثي mp3
حلقات بصل كنتاكي مصر
حلقات البصل الذهبية والمقرمشة من كنتاكي من اطيب المقبلات التى يمكنك تذوقها، فهي لذيذة جدا وطعمها رائع، لذا احضرنا لك طريقتها بكل سهولة والسر في طعمها اللذيذ. المقادير:
– البصل: 3 حبات حجمها كبير ومقطع حلقات سمكها متوسطة
– فلفل أسود مطحون: ½ ملعقة صغيرة
– ملح: ¼ ملعقة صغيرة
– البيض: حبتان ومخفوقة جيدا
– دقيق ابيض: كوب
– بقسماط: كوب وناعم
– الزيت: غزير وساخن للقلي
طريقة التحضير:
١. في وعاء امزجي الدقيق مع الملح والفلفل، ثم اغمسي حلقات البصل أولا في الدقيق ثم البيض واخيرا البقسماط وهكذا حتى تنتهي الكمية لديك. ٢. وفي مقلاة عميقة على نار مرتفعة، ضعي الزيت وأضيفي له حلقات البصل وحركيها من جميع الجوانب حتى تتحمر جيدا وتصبح ذهبية اللون. حلقات بصل كنتاكي السعودية. ٣. بعد ذلك صفي الحلقات من الزيت على مناديل المطبخ ، وقدميها مباشرة.
حلقات بصل كنتاكي الرياض
هذه الحلقات الذهبية إنها الإضافة المذهلة لأي وجبة إنها الطبق الذي يتميز بشعبية كبيرة وهي الوجبة التي تزيد أناقة سفرة طعامك، ولكن لماذا طريقة عمل حلقات البصل المقرمش ليست بهذه الشعبية؟ هل هناك سر ما وغموض يلف حولها؟
في الحقيقة طريقة حلقات البصل المقلية أبسط وأسهل مما قد تتخل، لن تحتاج منك لأكثر من 6 دقائق، وما من سر كبير فيما يخصها، كل ما في الأمر أنها تحتاج منك إلى الشجاعة لتحضيرها وبعد المرة الأولى سيكون هذا الطبق هو الطبق الأساسي بالنسبة لك، وإليك الطريقة. طريقة عمل حلقات البصل المقرمش
بصل وبعض المكونات وصلصة سريعة وبضع دقائق هذا بالضبط ما تحتاجه طريقة عمل حلقات البصل المقرمش وإليك التفاصيل. المكونات
بصل كبير الحجم. زيت نباتي للقلي. نصف كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب من النشاء. نصف كوب من طحين البطاطا. حلقات بصل كنتاكي رقم. رشة من الملح والفليفلة الحارة الناعمة (حسب الرغبة). رشة من الباكينغ باودر. كوب من المياه الغازية السادة. بقصمات (كعك مطحون ناعم). يتم تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات ذات سماكة متساوية قدر الإمكان ومن ثم يتم فصل الحلقات عن بعضها مع المحافظة عليها كاملة (بشكل حلقة بدون أن تتكسر). يتم وضع الزيت على النار إلى أن يسخن خلال تحضير عجينة البصل.
تُقلَى حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تُرفع من الزيت، وتُوضَع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض. تُنقَل إلى طبق التقديم، ثمّ تُقدّم ساخنة. طريقة عمل حلقات البصل المشوية للرجيم
حبتان كبيران من البصل. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. بياض أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. كوب من البقسماط (كعك مطحون). ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حلقات بصل كنتاكي مصر. يُحمّى الفرن على درجة حرارة 425 مئوية، وتُدهَن صينية الفرن بالزيت النباتي. يُقطّع البصل في شكل دوائر أو حلقات بسماكة رقيقة، وتُنقَع في وعاء من الماء. يُخلَط الطحين بكلّ من الملح والفلفل الأسود في وعاء، بينما يخلط بياض البيض مع المايونيز في وعاء آخر، ويوضع البقسماط في وعاء ثالث. يرفع البصل من الماء، ويُغمَس بالطحين، ثم يوضع في خليط البيض يليه البقسماط. تُرصّ دوائر البصل في الصينية المُجهّزة، وتُشوى في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُقدّم ساخنة إلى جانب الصوص، حسب الرغبة. طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي المقلية
وقت التحضير 7 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي 6 أشخاص
حبّة من البصل مقطّعة شرائح.
تسجيلات الشيخ محمد الليثي
محمد محمد أبو العلا الليثي الكناني (1952 - 2006)، من قراء القرآن، ولد الشيخ محمد بقرية النخاس التابعة لمحافظة الشرقية في جمهورية مصر العربية وهو من بني ليث من قبيلة بني كنانة. نشأ وترعرع في بيت القران فوالده محمد أبو العلا كان محفظ القران الوحيد في القرية، قرية النخاس، فحفظ ابنه القرآن وهو ابن الثالثة من عمره فمن الله عليه بحفظ القران كاملا وهو ابن السادسة من عمرة وتعلم الشيخ محمد الليثى الصغير من والدة فن التلاوة وكذلك تعلم القراءات على ايدى كبار المقرئين انذاك وبدأ يقرأ في المناسبات المختلفة داخل القرية وهو ابن الخامسة عشر من عمره. فذاع صيته في القرى المجاورة وبدأ يعرف الشيخ محمد الليثى داخل محافظة الشرقية وبهر الناس بحلاوة صوته وطول نفسه انذاك وكانت الناس في حالة دهشة واستغراب من ذلك الفتى الذي يستطيع ان يقلد أكبر القراء جميعهم في ايه واحدة مثل عبد الباسط عبد الصمد و مصطفى إسماعيل و محمد رفعت و كامل البهتيمي و السعيد عبد الصمد الزناتى فذاعت شهرتة خارج المحافظة وعالميا. الشيخ محمد الليثي mp3. دخوله الإذاعة المصرية
دخل الاذاعة المصرية عام 1984 وعرفته مصر كلها بصوته المميز القوى حتى لقب بعملاق القراء في مصر انذاك واصبح القارئ الأول في محافظة الشرقية والمحافظات المجاورة واحيا العديد والعديد من الحفلات على الهواء مباشرة من أكبر مساجد مصر كمسجد الحسين والسيدة زينب والنور بالعباسية والإمام الشافعي والكثير والكثير من مساجد مصر.
الشيخ محمد الليثي Mp3
<< وهنا ترتسم ابتسامة خفيفة على وجه "الشيخ الليثى". فربما قد آن الأوان ليكمل الابن مسيرة الأب والجد..
وعندما يعود إلى المنزل يسأل ابنه عن تلك المسابقة التى اجتاز أدوارها الأولى..
فيخبره الابن أنه لم يكمل المسابقة لانشغاله فى امتحانات الشهادة الإعدادية التى تعارض موعد تصفياتها النهائية مع موعد امتحانات آخر العام..
هنا يطلب الأب من الابن أن يصاحبه فى مشوار إلى مدينة السنبلاوين فى محافظة الدقهلية، حيث سيقوم بإحياء إحدى الليالي، وعندما وصلوا، قال الأب:
< الناس عايزة تسمعك يا شيخ محمد؟! الشيخ محمد الليثي سورة طه. وكان محمد مرتبكاً جدا لأن والده كان موجودا، فهو لا يهاب الناس قدر خشيته سماع والده لصوته، وحينما وجده الوالد مرتبكًا، غادر بحجة صلاة العصر قبل صعود الابن لدكة التلاوة، فى حين أنه وقف خارج الصوان ليسمع صوت ابنه، وحينما عاد قال له:
< أحسنت يا شيخ محمد...
وبعد الانتهاء من الليلة أعطاه 30 جنيهًا، وبعدها بدأ محمد الذهاب مع والده للقراءة فى الليالى التى كان يحيها. < ما الذى تعلمته من والدك الشيخ محمد الليثى؟
- أن تحمل اسم ولقب شخصية عظيمة بحجم الشيخ محمد الليثى فهذا معناه أنك تحمل أمانة ثقيلة وصعبة، تستلزم منك أن يكون كل تصرف صادر منك كما يقول الكتاب وحسابات الغلط والصواب يجب أن تقاس بميزان حساس.. لذلك فإن أكثر شيء تعلمته من والدى هو التواضع وحسن التعامل مع الناس وألا أتكبر عليهم لأننى قارئ للقرآن الكريم.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة الكعبة الإسلامية ولجميع المسلمين ©
يتصفح الموقع حاليا 1 العدد الكلي للزوار 13098280