^ عنان 1997 ، صفحة 176
^ عنان 1997 ، صفحة 187
المصادر [ عدل]
عنان, محمد عبد الله (1997)، دولة الإسلام في الأندلس، الجزء الأول ، مكتبة الخانجي، القاهرة، ISBN 977-505-082-4. {{ استشهاد بكتاب}}: الوسيط غير المعروف |تجاهل خطأ ردمك= تم تجاهله ( مساعدة) ، تأكد من صحة |isbn= القيمة: checksum ( مساعدة)
بوابة إسبانيا
بوابة أعلام
بوابة الأندلس
بوابة الدولة الأموية
بوابة التاريخ
بوابة التاريخ الإسلامي
بوابة العرب
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية أندلسية بحاجة للتوسيع. كان موقف النبي من الاعرابي الذي جذب ردائه - موقع محتويات. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
كان موقف النبي من الاعرابي الذي جذب ردائه - موقع محتويات
والحديث الثَّاني حديث معاذ بن جبل - رضِي الله عنْه - وهو عند ابن حبَّان في صحيحِه وصحَّحه الألباني، قال: ((يطلع الله إلى جَميع خلقِه ليلة النِّصْف من شعبان، فيغفِر لجميع خلقه إلاَّ لمشركٍ أو مشاحن)). هذان الحديثان بيَّنهما المصطفى - صلَّى الله عليه وسلَّم - فمَن أراد أن يفوز بهذا الأجر الكريم وهذا الفضل العظيم، فما عليه إلاَّ أن يحقِّق هذين الشَّرطيْن ويَستفيد من قصَّة الأعرابي، وصبر النبي وحِلْم النبي، وخُلق النَّبي - صلَّى الله عليه وسلَّم. أبو عبد الله بن الأعرابي - ويكيبيديا. أيُّها المسلم:
لست مطالبًا - أيُّها الأخ الكريم - في هذه الليلة لا بِقيام ولا بصيام، ولا ذِكْر معيَّن مخصوص، ولا عبادة محدَّدة أو معيَّنة أو مخصوصة، بل تَخصيص هذه لمثل هذه الأمور عملٌ محْدَث لا يَجوز، والسنَّة خير، وخيْر الهدْي هدْي محمَّد - صلَّى الله عليه وسلَّم. بل إنَّ الَّذي دلَّنا على فضل هذه اللَّيلة هو رسولُ الله - صلَّى الله عليه وسلَّم - وهو أيضًا الَّذي دلَّنا على ما نعمل. أنت مطالب - يا عبد الله ويا أمة الله - مطالبون بتحقيق التَّوحيد، وأن ننقِّي القلوب من الشِّرك وشوائبِه، ومن الحقد والشحناء، نسأل الله أن يُجنِّبنا الشرك وشوائبه. فكان من دعاء النَّبيِّ - صلَّى الله عليه وسلَّم -: ((اللَّهُمَّ إنِّي أعوذ بك أن أُشرك بك شيئًا وأنا أعلم، وأستغْفِرُك لما لا أعلم)).
أبو عبد الله بن الأعرابي - ويكيبيديا
مجلسه العلمي:-
كان يحضر مجلسه خلق كثير من المستفيدين ويملي عليهم؛ قال أبو العباس ثعلب: "شاهدت مجلس ابن الأعرابي، وكان يحضره زهاء مائة إنسان، وكان يُسأَل ويُقرَأَ عليه، فيجيب من غير كتابٍ، ولزمته بضع عشرة سنة ما رأيت بيده كتاباً قط، ولقد أملى على الناس ما يُحمَل على أجمال، ولم ير أحد في علم الشعر أغزر منه". أفاد أبو عبد الله بن الأعرابي العديد من طلبة العلم، الذين توافدوا عليه من شتى بقاع الأرض.
وكان - صلَّى الله عليْه وسلَّم - يدعو بحسن الخلُق، وهو المزكَّى بقوله تعالى: ﴿ وَإِنَّكَ لَعَلَى خُلُقٍ عَظِيمٍ ﴾ [القلم: 4]. كان يدْعو ويقول: ((اللَّهُمَّ اهدني لأحسنِ الأخلاق لا يهدي لأحسنِها إلا أنت، واصرف عني سيِّئَها لا يصْرِف عنِّي سيِّئَها إلا أنت)). فنسأل الله أن ينقِّي قلوبَنا من الشِّرْك وشوائبه، ومن الحقد والشَّحناء، إنَّه على كلِّ شيءٍ قدير وبالإجابة جدير. الخطبة الثانية
يغفر الله - كما سمِعْنا - في هذه اللَّيلة المباركة لِجميع الخلْق إلاَّ لمشرك أو مُشاحن. الشَّحناء، وما أدراكم ما الشَّحناء! شرُّها عظيم ووبالُها - والعياذ بالله - يعمُّ ولا يخصّ. ألم يخرج نبيُّنا - صلَّى الله عليه وسلَّم - ذات يوم ليخبِر بليلة القدْر، فتلاحى رجُلان، فرُفِع خبرها ونبؤُها، رفعت تلك البركة عن الأمَّة كلِّها إلى قيام السَّاعة بسبب ملاحات رجُلين وخصومة اثنين. فما ظنُّكم فيما يقع في أيَّامنا هذه من خصومات ومُشاحنات، ومن كانت له مشكِلة بالقضاء والمحاماة يقِف على ما يشيب له الوِلْدان، لا أقول: مشاحنات بين المسلمين بل بين الأشقَّاء، بل حتَّى بين الابن وأبيه والأخ وأخيه. مشاحنات ومرافعات وقضايا، أين هؤلاء جميعًا من هذا الحديث الذي رواه مسلم، في الصحيح: ((تُفتح أبواب الجنَّة يوم الخميس ويوْم الاثنين، فيغفر لكلِّ عبدٍ لا يُشرك بالله شيئًا إلاَّ رجُلا بينه وبين أخيه شحْناء، يُقال: أنظروا هذين حتَّى يصطلحا))؟!
الحفاظ على هذا العجين جانبا لفترة من الوقت. الخطوة 3: كرات العجين
خذ العجينة بعد بعض الوقت. ضعيها من جانب وأخذي القليل من العجينة. قم بلفها بين ذراعيك ، إذا كانت ذراعيك تفوح منه رائحة العرق أضف كمية قليلة من دقيق القمح إلى أقدامك. لفه بلطف بين ذراعيك وجعله كرة مستديرة. كرر الإجراء وجعل أكبر عدد ممكن من الكرات مع العجين من نفس الحجم. الخطوة 4: لفة الكرات
أضف كمية من دقيق القمح على سطح المطبخ بعد تنظيفه. الآن احتفظ بالكرة على هذا السطح واطرحها باستخدام عصا التدحرج. قم بلفها برفق حتى لا تصبح أرق كثيرًا ، إذا أصبحت أرق ، فستظهر هشة. كرر الأمر مع الكرات الأخرى واحتفظ بها بين الأوراق حتى لا تجف. أثناء صنع هذه في الوقت نفسه ، أضف الزيت إلى المقلاة وسخنه. الخطوة 5: ديب فراي
قم بإجراء اختبار سريع للزيوت بحيث يكون الزيت ساخنًا ولكن ليس ساخنًا. الآن اسقط الفقير برفق في الزيت حتى لا يطفو الزيت عليك. خبز هندي مقلي - وصفات - 2022. بمجرد إسقاط الفقير بمساعدة أي ناقلة ادفعه إلى الزيت حتى ينفخ الفقير. قم بإدارته بحيث يصبح لونه بني محمر أو أصفر ذهبي (مع ذلك تفضل)
ضعه على منشفة ورقية لاستنزاف أي نفط. إذا المقلية الحق ، فإنه لن يحتفظ النفط.
خبز الهنود: مقلي مشوي ومدخن من التشاباتي والبارنشا والبوري إلى النان - عروس الامارات
زيت نباتيّ، للقلي. طريقة التحضير:
نقطّعُ الخبز إلى مربعات صغيرة، ثمّ نقليها في الزيت النباتي المحمي، ونتركه حتّى يصبحَ لونه مائلاً إلى الذهبيّ. نضع الخبز على محارم ورقية، حتّى نتخلص من الزيت الفائض. نغسل البندورة والخيار والخس بشكل جيد، للتخلص من الجراثيم. نقطع الخضار إلى مربعات متوسطة الحجم، ونضعه في وعاء لائق للتقديم. نضيف إلى الخضار البقلة، والزيتون. نخلط في وعاء صغير الثوم، والخل، وزيت الزيتون، والنعناع المجفف، والملح، حتّى يتشكل لدينا مزيج متماسك. نسكب الصلصة فوق الخضار، ونخلط جيّداً. خبز صيني مقلي
كيلوغرام من دقيق منخول. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من السكر المذاب في كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتيّ. زيت نباتي للقلي، حسب الحاجة. بوري - الخبز الهندي المقلي العميق: 5 خطوات (بالصور) | 2022. طريقة التحضير:
نمزجُ في وعاء الطحين الأبيض، والزيت، والملح، والسكّر المذاب بالماء، وكربونات الصوديوم والخمير، حتّى تتشكل لدينا عجينة طريّة. نغطي العجينة، ونتركها جانباً لمدة ساعة، حتّى ترتاح وتتخمر. نمدّ العجينة على سطح صلب، ونصنع منها أصابع متوسطة الحجم. نسخن في مقلاة الزيت النباتيّ على درجة حرارة قويّة، ونضع قطع العجينة فيه، ونتركها لمدة دقيقة ونصف، حتّى يصبحَ لونُها مائلاً إلى الذهبيّ.
خبز هندي مقلي | أطيب طبخة
[٧]
أطباق حلويات فيما يلي ذكر أهم أكلات الحلويات في المطبخ الهندي: [٨]
الجلاب جموم: هي حلوى لزجة، تتألف من كرات إسفنجية ناعمة صنعت من عجينة الدقيق والحليب، ومقلية ومنقوعة في القطر. الكولفي: تشبه الآيس كريم العادي لكن بكثافة أعلى، وتوجد بنكهات عدة؛ مثل الفستق، والمانجو، والفانيليا، والزعفران. حلاوة الجزر: تنتشر في شمال الهند، وتتألف بشكل أساسي من الجزر المبشور والمطبوخ مع السكر والحليب والسمن. الجاليبي: وهي لفائف عجين مقلية، تُصنَع من الدقيق وتنقَع في شراب سكر الزعفران. خبز هندي مقلي | أطيب طبخة. فالودا: وهي نودلز مصنوعة من نشا الذرة أو القمح، مع الهلام، وشراب الورد، والحليب، والريحان الحلو، ثم توضع في أكواب. [٩]
مطاعم في الهند فيما يلي ذكر أهم المطاعم في الهند:
مطعم بيشاوري: يوجد في مدينة مومباي، يقدم أطباقًا مثل الكباب، ومورغ مالاي وهو دجاج متبل مشوي، يفتح من الساعة 12:45 - 2:45 مساء، ومن الساعة 7:00 - 11:45 مساء. [١٠]
مقهى كاشي آرت: يوجد في مدينة كوتشي، ويتميّز بالأجواء الجميلة والتصاميم الأنيقة والطاولات الخشبية، ويقدم وجبات الإفطار والغداء الشهية، يفتح من الساعة 8:30 صباحًا - 10 مساءً. [١١]
مطعم اللهجة الهندية: يوجد في بلدة سندر ناجار، ويقدم أطباقًا بأساليب عصرية مميزة وباستخدام مكونات موسمية متناسقة، أوقات الدوام من الظهر حتى الساعة 2:30 مساءً ومن الساعة 7:00 - 10:30 مساءً.
بوري - الخبز الهندي المقلي العميق: 5 خطوات (بالصور) | 2022
s allahabi
مشكوره يا قمر والله يبارك فيكي ويعطيكي العافيه حبيبتي على الرد
يعطيك العافية على الموضوووع
ومشكوووووووووووووورة ياقمر
الله يجزيج ألف خير عزيزتي على المجهود الرائع (f)
أنا من عشاق الخبز الهندي، خصوصاً الجباتي و النان
متزعليش
بجد موضوعك يجنن
وفى معلومات كتير اوى وانا من النوع اللى شغوفه بكل حاجه خاصه ابلمطبخ الهندي
ميرسي ياعسل
خبز هندي مقلي - وصفات - 2022
طريقة عمل خبز البوري الهندي و سر بقاؤه منتفخا (الخبز الهندي المقلي) - YouTube
كيف لطهي البانوك - خبز مقلي هندي ، وصفات بالصور - وصفات - 2022
؟؟!!!! كتبت:
- تسلمي يحلو ه ثانكس
منوره مواضيع مميزة قد تهمك
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 أضيفي الزيت والماء الدافئ. أعجني المزيج حتى يتماسك. 3 غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة. 4 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر مسطحة. 5 سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجين واطهيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 6 صفّي الخبز من االزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم!