2 ملعقة كبيرة من السكر. 30 جرام من الزبدة الطرية. ملعقة واحدة صغيرة من سائل الفانيلا. كوب واحد من الحليب الفاتر. رشة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم للتزيين. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة لدهن المقلاة. مكونات الحشوة:
4 ألواح من الشوكولاتة. 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة. 4 موزات مقطعة لشرائح دائرية. تحضير العجينة:
قومي بمزج الملح ، والسكر ، والفانيلا ، والطحين ، ثم ضيفي البيض للمزيج ، وواصلي الخفق. قومي بإضافة الحليب الفاتر ، والزبدة الطريقة ، وامزجيه مجدداً حتى تتشكل عجينة سائلة. قومي بتغطية الإناء ، واتركي العجينة كي ترتاح لساعة من الزمن. طريقة عمل الكريب بالنوتيلا. قومي بتسخين مقلاة ، وادهنيها بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة. صبي كمية مناسبة من العجينة بالمقلاة الساخنة ، بحيث تأخذ شكل القرص الدائري على كامل قاع المقلاة. قومي بتقليب قطعة الكريب عندما يتحمر أسفلها ، حتى تنضج من الجهة الأخرى ، وكرري العملية مع بقية كمية العجينة. تحضير الحشوة:
قومي بتذويب قطع الشوكولاتة مع الكريمة على نار هادئة ، بالإضافة للتقليب المستمر كي تتجانس المكونات ، ثم ارفعي الوعاء عن النار. قومي بوضع قطعة كريب على طبق التقديم ، وبعدها ادهنيها بكريمة الشوكولاتة ، ووزعي فوقها شرائح الموز الدائرية ، ثم قومي بتغطيتها بقطعة كريب ثانية.
- 4 خطوات في طريقة عمل كريب النوتيلا
- طريقة عمل كريب النوتيلا للشيف سالي فؤاد - مختلفون
- طريقة عمل الكريب بالنوتيلا
- انحراف حاجز الانف المفاجئ
- انحراف حاجز الانف طبيعيا
- انحراف حاجز الانف من
4 خطوات في طريقة عمل كريب النوتيلا
نضع الخليط المتكون في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحضر مقلاة على نار هادئة وندهنها بالزبدة. نصب كمية من الخليط حتى تتكون في شكل دائرة ونتركها لمدة دقيقتين. نقلب العجينة على الوجه الآخر ونتركها لمدة دقيقتين ثم نرفعها من على النار. نكرر ذلك في باقي كمية العجين. نضع في عيش الكريب كمية من النوتيلا ونضع عليها شرائح من الفراولة. نطوي الكريب بشكل رول أو مثلث. يمكن تزينه بصوص الشوكولاتة وسكر البودر من الخارج ويمكن الاستغناء عنه. إقرأ أيضًا: ما هي سلطة الكينوا مع الجرجير ؟
كوب وربع دقيق. 2 ملعقة صغيرة من السكر. نصف لتر حليب. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. شوكولاتة نوتيلا. في وعاء عميق نضع الدقيق، والسكر ورشة الملح ونقلب المكونات. في وعاء عميق أخر نضع الحليب والبيض ونخفقهم معًا، ثم نضيفهم إلى الدقيق. طريقة عمل كريب النوتيلا للشيف سالي فؤاد - مختلفون. نضيف نضع الزبدة ونقلب المكونات ويفضل ضربها باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتكون مزيج كريمي. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل. نضع مقلاة دائرية على النار وندهنها بزبدة. في المقلاة نضع مقدار من العجينة وتأخذ شكل دائري ونتركها لمدة دقيقتين. نقلب العجينة على الوجه الأخر لمدة دقيقتين ثم نرفعها من على النار.
طريقة عمل كريب النوتيلا للشيف سالي فؤاد - مختلفون
طريقة عمل كريب الشيكولاتة للشيف سالي فؤاد:
المقادير:
كوب من الدقيق. كوب من اللبن. 2 بيضة. كاكاو خام. فانيليا. آيس كريم فانيليا. نصف كيلو من كريمة الحلويات المخفوقة. فواكه مشكلة. 4 خطوات في طريقة عمل كريب النوتيلا. صوص كراميل. صوص شيكولاتة. مكسرات مجروشة. في وعاء يتم خلط اللبن مع البيض والفانيليا وتقلب المكونات. يضاف إليها الدقيق والكاكاو ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط سائل. نحضر مقلاة وتسخن على النار، ويتم إضافة العجين بالمغرفة ويحمر من الجهتين حتى نحصل على اللون الذهبي له ثم تكرر الطريقة مع باقي العجين. يتم حشو الكريب بالكريمة والمكسرات ويتم لفه عليها، ويزين بصوص الشيكولاتة وصوص الكراميل والفواكه، ويقدم إلى جانب الآيس كريم.. وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا
طريقة التحضير:
في وعاء عميق عليك وضع الدقيق مع الملح، وكذلك البيكنج بودر. وفي وعاء آخر ضعي البيض مع السكر، ومن ثم الفانيلا وقومي بالخفق في هذا الوعاء مع إضافة الحليب بشكل تدريجي حتى يمتزج القوام بشكل جيد. الآن أضيفي المحتويات الجافة المتمثلة في الدقيق والملح، وكذلك البيكنج بودر إلى المزيج الثاني، مع الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات. ومن ثم عليك وضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة واحدة فقط، ثم أخرجيه وضعي منه مقدار مُعين في مقلاة مصنوعة من التيفال مع تحريكها بشكل دائري على النار ليكون رقيق السمك. بمجرد ما يبدأ في النضج وتحمر أطرافه، عليك أن تضعيه على الوجه الآخر، ومن ثم عليكِ طيه نصفين ثم وضع النوتيلا بداخله، وطي الطرف الأول ومن ثم الثاني مع تقليه على النار حتى يصل إلى درجة النضج المناسبة. يُمكنك تقديمه مع قطع الفراولة والموز، وحتى الأيس كريم أو القشدة. وكذلك يُمكنك تقديمه مُقطع إلى أجزاء صغيرة ليسهُل تناوله أو كما هو في شكل المثلث.
٦- الآن يمكنك تقديم الكريب بالنوتيلا بالطريقة التي
تحبينها سواء كان ملفوفا حول نفسه أو بواسطة طيه مرتين أو أربعة ليعطي الشكل
المثلث. ٧-
أيضا يمكنك إضافة قليل من السكر البودرة أو الكريم شانتيه للتزيين.
12 أكتوبر لماذا عملية انحراف حاجز الانف ضرورية؟
Posted at 16:42h
in news-ar
لماذا عملية انحراف حاجز الانف ضرورية؟
يتكون الانف من عدة اقسام بعضها غضروفية في الامام وبعضها عظمية في الخلف والاعلى. رغم اختلاف تقييم المرضى والجراحين لمشكلة انحراف الانف فإن هذا الانحراف من المؤكد سيتسبب بمشاكل في التنفس على المدى البعيد. المقصود بالانحراف هنا ليس البسيط الذي لا يتسبب بمشكلة لدى المريض ولكن ما يمكن ان يتسبب بانسداد الانف خلال الفحص الطبي. يمكن ان يحدث الانحراف نتيجة ضربة على الانف او لنتيجة تشوه في الغضروف والعظم خلال مرحلة النمو او حتى لتضخم في اللحمية. المقصود بالضربة هنا ليس فقط المريض البالغ بل يمكن ان تكون حدث لدى الشخص وهو جنين او اثناء الولادة وهي امور لا يستطيع المريض تذكرها. مع التقدم في العمر تبدأ المشكلة بالظهور. أهم مشكلة هي تسبب هذا الانحراف بالشخير ، مشاكل في التنفس مثل توقف النفس اثناء النوم. يعيش الاشخاص اصحاب الانسداد في الانف مشاكل في النوم حيث يداهمهم النعاس بشكل مستمر خلال النهار او خلال اعمالهم اليومية متسبباً بألم الرأس والتعب. لم تعد عملية تصحيح انحراف الانف كما السابق عملية صعبة او خطيرة.
انحراف حاجز الانف المفاجئ
سؤال من ذكر 26 سنة
أنف، أذن وحنجرة
لديه انحراف حاجز الانف هل تاخير العملية يسبب مشاكل مستقبليه
5 أغسطس 2020
2598
دم متجمد داخل الانف وصداع اثناء استنشاق الهواء البارد
1
20 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
نظراً لأن اعوجاج الحاجز الأنفي من الظواهر المنتشرة فاحنا ما بنجريش مباشرة العملية، لكن اذا كانت الاعراض مؤرقة أو مسببة مضاعفات فتبقى العملية ضرورية جدا ولازم تتعمل في اسرع وقت. 0
2020-08-06 16:00:48
الدكتور محمد وائل محمد مصطفي
الأنف والاذن والحنجرة
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك. ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
انحراف حاجز الانف طبيعيا
الحاجز هو الغضروف و العظام التي تفرق الأنف ، إذا انحرف الحاجز ، فإن ذلك يعني أن الجدار غير متماسك بشكل صحيح و قد تنقسم الخياشيم بشكل غير متساوٍ ، و بعض المصادر تشير إلى أن ما يصل إلى 80 ٪ من السكان لديهم انحراف الحاجز ، الانحرافات الصغيرة عادة لا تتطلب أي علاج ، لأنها لا تسبب أعراض ملحوظة. سبب انحراف الحاجز
– هناك عدة أشياء يمكن أن تتسبب في انحراف الحاجز ، و يمكن أن يكون هذا بسبب عيب خلقي مثل الشفة المشقوقة أو الحنك المشقوق ، و تشمل الأسباب الأخرى الإصابات ، مثل كسر الأنف و هذا شائع جدًا ، أو تلف من العلاجات الطبية السابقة ، و عادة ما تكون الأعراض أسوأ على جانب واحد من الآخر ، (الجانب الأصغر ، لأنه يزيد من صعوبة مرور الهواء من خلال فتحة الأنف أو المخاط و الحطام الآخر حتى يتم تصريفه) ، و يمكن للحاجز المنحرف أن يسبب مشاكل في تجفيف الجيوب و الالتهابات اللاحقة و مشاكل الجيوب الأنفية. أعراض انحراف الحاجز
– قد يعاني المريض من بعض الأعراض مثل: صعوبة في التنفس (و هذا هو عادة الأعراض الأولى و الأكثر ملحوظة) ، و ازدحام ، و اكتظاظ ، و احتقان ، و نزيف الأنف المتكرر ، و التهابات الجيوب الأنفية ، و ألم الوجه ، و الصداع ، و التهاب الجيوب الأنفية المزمن ، و انسداد واحد من الخياشيم أو كليهما ، و يمكن للحساسية أو نزلات البرد الشائعة أن تجعل أعراض الحاجز المنحرف أكثر سوءًا ، و قد يؤدي انحراف الحاجز إلى جعل التنفس أثناء النوم أسوأ.
انحراف حاجز الانف من
– و تشمل الجراحة قطع الأجزاء التالفة من الحاجز و إزالتها أو إعادة تنظيمها ، لتجنب الحاجة إلى إجراء شق ، و عادة ما يتم الإجراء من خلال فتحتي الأنف ، و عادة لا يكون هناك شق أو رضوض أو تشوهات أخرى ملحوظة على خارج الأنف بعد الجراحة (ما لم يكن لديك أيضا عملية تجميل الأنف في نفس الوقت) ، و قد يستخدم الجراح الجبائر أو التعبئة للحفاظ على الأنسجة في مكانها أثناء العلاج ، و هذا يساعد أيضًا على السيطرة على النزيف ، الدم في الأنف ليس من غير المألوف بعد إزالة التعبئة بعد أيام قليلة من الجراحة. – و يمكن إجراء جراحة رأب القحف في عيادة الطبيب (الحالات الخفيفة) في المستشفى ، أو في مركز جراحي ، و قد يتمكن العديد من الأشخاص من الحصول على إجراءات في نفس اليوم ، حيث يتم إجراؤه تحت التخدير العام و التخدير المحلي ، قبل الجراحة ، سيعطيك طبيبك أو ممرضتك معلومات حول موعد التوقف عن الأكل (عادة بعد منتصف الليل يوم الجراحة) و ما هي الأدوية التي يمكنك أو لا تستطيع تناولها قبل الجراحة. – الأدوية التي لها خصائص ترقق الدم ، مثل الأسبرين ، تحتاج عادة إلى التوقف قبل إجراء العملية بشكل جيد لمنع النزيف الشديد أثناء الجراحة ، و تشمل مخاطر الجراحة لإصلاح الحاجز الانحراف النزيف المفرط و مضاعفات التخدير و العدوى.
للحجز والاستفسار مع مركز الدكتور محمد عبدالقادر
علامات قد تدل على أنك تعاني من انحراف الحاجز الأنفي هناك بعض العلامات التي قد تدل على أنك تعاني من انحراف الحاجز الأنفي والتي تتطلب زيارتك لطبيب ليعطيك الاستشارة المناسبة ومن تلك العلامات والأعراض ما يلي: انسداد في فتحة من فتحات الأنف أو كليهما: هذا الانسداد يجعل التنفس أكثر صعوبة، وقد تلاحظ هذه المعاناة عندما تصاب بدور برد أو حساسية والتي تتسبب في تورم في ممرات الأنف وتضييقه أو انسداده. نزيف الأنف: حيث يمكن أن يكون سطح الحاجز الأنفي جافا مما قد يسبب نزيف الأنف. ألم الوجه؛ هناك بعض الجدالات في المجتمع العلمي حول الأسباب الرئيسية لألم الوجه خاصة الشعور بالألم في جانب واحد من الوجه الذي يرجح أن يكون بسبب وجود ضغط يسبب ذلك الألم في حالات انحراف الحاجز الأنفي الشديدة. الشخير واضطرابات النوم: فأثناء النوم يمكن أن يؤدي احتقان الأنف الناتج من انحراف الحاجز الأنفي إلى التنفس بصوت مرتفع والشخير أثناء النوم. تفضيل النوم على جانب معين؛ حيث يجد بعض الناس راحة في التنفس عند النوم على جانب معين دون الآخر. الشعور دائما بالصداع؛ ويرجع ذلك إلى أن الهواء لا يتدفق بشكل سلس عبر فتحتي الأنف مما يسبب الاحتقان والشعور بالصداع.