القطايف من ألذ الحلويات الرمضانية الشهيرة التي تقدم بالعديد من الحشوات المختلفة، إليكم أشهى الوصفات الرائعة لتحضير عجينة القطايف، والقطايف بالقشدة والمكسرات
القطايف من ألذ الحلويات الرمضانية الشهيرة التي تقدم بالعديد من الحشوات المختلفة، ويمكنك إعداد عجينة القطايف بالمنزل. فيما يلي نتعرف على طريقة عمل عجينة القطايف، و طريقة القطايف بالحشوات المختلفة منها المكسرات. طريقة عمل عجينة القطايف
المقادير:
3 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب ونصف من الماء. طريقة تحضير عجينة القطايف:
في وعاء يتم خلط الدقيق مع السكر. يضاف إليها البيكنج بودر والملح ويتم تقليب المكونات. نضع الماء على الخليط ويقلب حتى تتداخل المكونات، ونحصل على عجينة سائلة. نضع مقلاة على النار ويتم تسخينها جيدا على أن تكون من النوع غير اللاصق. باستخدام الملعقة يتم وضع وحدات من العجينة، وتترك حتى تتحمر من الأسفل فقط. يتم التكرار حتى الانتهاء من كمية العجين. طريقة عمل القطايف بالقشدة المقادير: نصف كيلو من القطايف. 2 كوب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة.
- طريقه عمل القطايف الشيف هاله فهمي
- طريقة عمل القطايف بالص
- طريقه عمل القطايف بالقشطه
- طريقه عمل القطايف ديما حجاوي
- شقق للايجار في الشرائع مخطط الخضراء 90% من سكان
- شقق للايجار في الشرائع مخطط الخضراء ومبادرة الشرق الأوسط
طريقه عمل القطايف الشيف هاله فهمي
تقليب هذا الخليط جيدًا مع بعضه البعض حتى تصبح عجينة طريقة يمكن تشكيلها بسهولة. ترك هذه العجينة لمدة لا تقل عن الساعة الكاملة، وذلك حتى تختمر تمامًا. تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم مع تشكيل هذه القطع إلى دوائر صغيرة الحجم. وضع المقلاة على النار مع إضافة ملعقة واحدة من أي زيت نباتي. بعد تسخين المقلاة لمدة لا تقل عن الخمس دقائق، يتم وضع القطع الصغيرة من العجينة حتى تتحول إلى اللون الوردي الهادي. ترك هذه القرص صغيرة الحجم جانبًا حتى تبرد ويمكن استخدامها. إضافة الحشو المناسب في كل قطعة من عجينة القطايف مع إغلاقها جيدًا. قلي هذه القرص مُحكمة الغلق في كمية مناسبة من الزيت مرة أخرى حتى تتحول إلى اللون الذهبي. شاهد أيضًا: جدول اكلات رمضان سعوديه 2022
طريقة عمل عجينة القطايف بالشكولاتة
تعتبر عجينة القطايف خاصة المصنوعة بالشكولاتة من الأنواع المميزة والمفضلة عند الكثير من الأشخاص وفي العديد من دول العالم، وتظهر طريقة تحضير هذه العجينة في السطور التالية:
مكونات عجينة القطايف بالشيكولاتة
تحتاج هذه النوعية من عجينة القطايف مجموعة بسيطة من المكونات، والتي تتضح جميعها في الآتي:
كوب كبير الحجم من الدقيق الأبيض الناعم.
طريقة عمل القطايف بالص
طريقة عمل عجينة القطايف في البيت مع حلول شهر رمضان في عام 2022، سترافقه مباركة في الأكل والشرب، إذ لا بيت في رمضان بلا حلويات شرقية، أساسها "القطايف والكنافة" حلويات الشهر الفضيل الرسمية. القطايف فطيرة مقلية مليئة بمكونات متنوعة مثل الكريمة والجبن والجوز، وهي معروفة بالتحضيرات التي تمت في مصر والشام وتونس والجزائر في الفترة التي تسبق شهر رمضان 2022. وهي عبارة عن فطيرة عجين سائلة تقدم باردة بعد حشوها بالقشدة والجوز والمحلاة بالعسل. نظرًا لأن محالّ الحلويات أصبحت باهظة الثمن بشكل باهظ من حيث جميع أصنافها، فنحن نقدم لك طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج، وهي كالتالي:
طريقة عمل عجينة القطايف:
المكونات: 2 ملعقة من السكر حسب الرغبة. – نصف كوب من السميد. – ملعقة ص بيكنج باودر. – معلقة كبيرة خميرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ملعقة كبيرة من النشا. – 2 كوب من دقيق الأبيض. – 2. 5 كوب من الماء. التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والمكونات الجافة المتبقية، بما في ذلك البيكنج بودر والسماد والنشا والسكر والخميرة. ثم، بعمل ثقب في وسط الخليط، ابدأ في إضافة الماء ومستخلص الفانيليا، مع الاستمرار في الخلط والتقليب.
طريقه عمل القطايف بالقشطه
تُعد من الأكلات المميزة في شهر رمضان، ولذلك نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل القطايف في المنزل بكل بساطة، وبعد ذلك ستتمكنين من عمل عجينة القطايف بنفسك داخل المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات وبذلك ستضمنين درجة الجودة والنظافة معاً، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول القطايف بعدة أشكال أبرزها القطايف الحلوة المحشوة بالمكسرات وجوز الهند، ويفضلها البعض حادقة عن طريق حشوها باللحوم أو الجبن المختلفة مثل السمبوسك وتناولها على الإفطار بجانب الأطعمة الأخرى ثم التحلية بالقطايف الحلوة أيضاً. أصل القطايف:
اختلف الكثيرين في أصل صناعة القطايف وتسائل الكثيرون عن مخترع القطايف فتعددت القصص والأقاويل حيث اتجهت بعض الروايات إلى كون القطايف في الأصل تعود إلى العصر الأموي والعصر العباسي بينما ذهب البعض إلى القول بأنها أخترعت في العصر الفاطمي بينما قال البعض ان أصل القطايف يعود إلى دولة الأندلس وعلى كل حال فإن المصريين قد أبدعوا في صناعتها بأكثر من طريقة ثم إنتقلت بعد ذلك إلى بلاد الشام عن طريق التجار. عجينة القطايف في المنزل
مقادير عمل عجينة القطايف:
4 كوب دقيق. 4 كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة لبن بودر. ملعقة كبيرة خميرة.
طريقه عمل القطايف ديما حجاوي
طريقة عمل القطايف علي طريقة فاطمة أبو حاتي في السطور التالية، يبحث عدد كبير من المتابعين عبر محرك البحث google عن أفضل وصفة القطايف في شهر رمضان المبارك، حيث تعتبر القطايف واحدة من أهم وأبرز الوصفات التي يتم صناعتها في ليالي رمضان المميزة، وفي العزومات والولائم، فهي من الحلويات الشرقية التي يتم صناعتها بشكل أساسي علي مائدة الافطار، ويعشقها أغلب المواطنين بشكل كبير من الكبار والصغار، ولذلك نقدم لك أسهل وأفضل طريقة لعمل القطايف. مكونات عمل القطايف
هناك مجموعة من المكونات السهلة والبشيطة التي لابد من تحضيرها لكي تتكون لدينا القطايف بطعم لذيذ أحلي من المحلات، وبمكونات موجودة في كل مكان عند محلات العطارة، وباسعار مناسبة لجميع الفئات، وهي علي النحو التالي. 4 كوب متوسط من الدقيق. 4 كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة بيكينج باودر
رشة ملح. طريقة عمل القطايف في رمضان
من خلال احضار وعاء عميق لتحضير القطايف ونضع به الماء الدافئ والخميرة والسكر، ونترك الخليط جانباً لمدة 3 دقائق حتي يتكون فقاعات، ومن ثم نتأكد من تجانس كافه المكونات معا، نبدأ في إضافة الدقيق والبيكينج باودر والملح واحدة تلو الأخري، ثم نتأكد من تمام تجانس الخليط بشكل كامل وتكون عجينة لينة، ثم نحضر صينية غير لاصقة، ونضع بها نقطة زيت ونبدأ في وضع جزء صغير من الخليط علي شكل دائري، وعلي نار هادئة نبدأ في تجهيزها، وعندما تظهر لنا فقاعات نقلب العجينة إلي الوجه الأخر لكي تتكون لدينا لون ذهبي، وفي النهاية تكون جاهزة للحشو.
كوب من الكريمة. 4 ملاعق من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. فستق حلبي. زهر الليمون. طريقة عمل القشطة
نقوم بتذويب النشا مع الحليب، ثم نقوم بإضافة الكريمة مع التقليب الجيد والمستمر على النار حتى نحصل على قوام مشابه لقوام المهلبية. نترك الحشوة حتى تصبح باردة ثم نستخدمها في حشو القطايف بعد تشكيلها على هيئة اقماع، كما يمكن قلي القطايف بعد تشكيلها في الزيت وغمسها في الشربات، وحشوها بعد ذلك بالقشطة. طريقة القطايف بالنوتيلا
تعتبر القطايف بحشوة النوتيلا من طرق الحشو الحديثة فمنذ عدة سنوات لم تكن هذه الفكرة متوفرة ومع انتشار شوكولاتة النوتيلا وارتباط الكثيرين بها، فكر البعض في استخدامها لحشو القطايف، وقد تحدثنا في مقال سابق عن طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل لتوفير الكثير من المال على ربة المنزل. يتم تشكيل القطايف على شكل قمع مع إحكام إغلاقها من الجانب والأسفل وترك الجزء الأعلى مفتوح وباستخدام كيس الحلواني أضيفي الشوكولاتة. يمكنك الآن إعداد القطايف بالطريقة التي تفضلينها سواء كانت القطايف الحلوة أو الحادقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قومي بتسخين مقلاه مصنوعة من الحديد السميك وذلك من أجل تحمل درجة الحرارة العالية، ونضيف ملعقة من العجين في تلك الطاسة حتى تحمر ونكرر نفس الخطوات مع كمية العجين الموجودة. نترك القطايف جانبا حتى تبرد، وبعدها نحشيها بالحشو الذي نريده ونقليها في الزيت ونقدمها. وفي نهاية المقال طريقة القطايف سهلة وليست صعبة، وقمنا بتوضيح أكثر من طريقة لعمل القطايف في المنزل بالعديد من الوصفات سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة إلي شرائها.
شقق للايجار في دبي - استئجار شقة في دبي صفحة-2 | بيوت.
شقق للايجار في الشرائع مخطط الخضراء 90% من سكان
إعلانات مشابهة
شقق للايجار في الشرائع مخطط الخضراء ومبادرة الشرق الأوسط
المطلوب 800000 الف. صافي. للتواصل. جوالي. 0504521753 مكتب رمزي القرشي التواصل اتصال او. واتس. شقة للإيجار الشرائع مخطط ١ شقق جديدة للإيجار بأسعار خاصة
توجد شقق جديدة للإيجار السنوي والدفع شهري..
١. شقق بمدخلين تتكون من أربع غرف وصالة وثلاثة حمامات. ٢. شقق بمدخلين تتكون من خمس غرف وصالة وثلاثة حمامات. ٣. شقق تتكون من ثلاث غرف وصالة وثلاثة حمامات بسطح خاص.
عمارة للبيع دور للبيع في الشرائع
دور جديد. مكون من ست غرف واربع دورات مياه وصاله. في الشرايع السعر مليون ومائتين الف
للتواصل مكتب رمزي القرشي للعقار
0504521753
عمارة للبيع للبيع عمارة قديمة في الشرائع مخطط 1
للبيع عمارة في الشرائع مخطط 1 المساحة 600 م على شارعين 12
أمامها حديقة وجامع ، مكونة من 4 شقق كل شقة 4 غرف بمنافعها
وكل شقة بمدخل واحد فقط ، وبدروم أسفل العمارة يفتح ع الشارع
الثاني.. عمرها 33 سنه. المطلوب: 1, 100, 000 صافي غير الضريبة والدلالة
للإستفسار: 0555545806 أبو ياسر مباشر مع...
عمارة للبيع للبيع عمارة سكنيه تجاريه في الشرائع المجاهدين
للبيع عمارة سكنية تجارية في الشرائع المجاهدين للبيع على أربع واجهات مكونة من التالي: * ثلاثة دكاكين على الواجهة الشرقية بمساحات: ( 4. شقق للايجار مكة حي الخضراء : شقق للايجار من المالك مكتب عقار : أفضل المناطق و الأسعار. 5 *5. 5). ومؤجر منها إثنيين ( بقالة) وباقي واحد دكان شاغر.