ترك العجين يرتاح في الثلاجة ليسهل تشكيله. تقطيع العجين إلى قطع صغيرة متساوية في الحجم. إضافة قطع الشوكولاتة في منتصف العجين ثم تكوريها، ويمكنك استخدام قوالب في تلك الخطوة أو استخدام الشوكة لتزيين المعمول. وضع حبات المعمول في صينية الخبز ثم توضع في فرن ساخن حتى ينضج. معمول بالسميد والكيري
يمكن استبدال الدقيق الأبيض بالسميد في صنع معمول الكيري إذا كنتِ تفضلين مذاق دقيق السميد أكثر في المعجنات، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير معمول الكيري والسميد:
ملعقة صغيرة من ماء الورد. كوبان من دقيق السميد الناعم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة. كوب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. تحتاجين إلى ما يلي لتحضير حشوة المعمول:
كوب من التمر المفروم والمنزوع النوى. 3 ملاعق كبار من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أشهى وألذ معمول كيري بالسميد:
وضع المكونات السابقة في وعاء عدا مقادير الحشوة، ثم تقلب جيدًا حتى يتشكل لديكِ عجينة مندمجة يسهل تشكيلها. معمول سعد الدين المؤيدي. ترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة. تقطيع العجينة إلى كرات متساوية في الحجم ثم البدء في إضافة قطعة من مزيج التمر والسمن.
معمول سعد الدين المؤيدي
رص المعمول في صينية الخبز وإدخالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج المعمول. شاهد أيضًا: طريقة سينابون هش بمكونات بسيطة وخطوات سهلة
أسرار نجاح المعمول
كثيرًا ما تفشل ربات المنزل في تحضير المعمول في المنزل، لذلك سنقدم لكِ فيما يلي أسرار صنع معمول ناجح وشهي ليزين سفرتك في الأعياد والمناسبات:
الالتزام بالمقادير المطلوبة دون زيادة أو نقصان. استخدام الزبدة وهي دافئة قليلًا. فرك السميد بالزبدة برفق باستخدام راحة اليدين حتى لا يتشقق المعمول أثناء الخبز. معمول سعد الدين للامام الغذالي. إضافة مقدار الماء بشكل تدريجي، وإذا قمتي بإضافة كمية زائدة من الماء يمكنك إضافة القليل من الدقيق. ترك العجين يرتاح لمدة لا تزيد عن ساعتين. ترك المعمول في الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة حتى لا يصبح قاسيًا بعد أن يبرد. ترك الفرن يسخن لمدة 10 دقائق قبل وضع الصينية. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة معمول الكيري بالفستدق الحلبي والقشطة ودقيق السميد، كما تطرقنا إلى ذكر بعض النصائح للحصول على معمول شهي كالجاهز.
#18
أخيرا وجدت مطلبي في مول البساتين على شارع التحلية
معمول صغير جدا ولذيذ ، شغل بيت ، الكيلو بـ 40 ريال
شكرا لكم على اهتمامكم
#19
في محل جديد في الرحيلي
#20
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عميره
في محل جديد في الرحيلي ههههههه!!
كم أنا متأكد أن كثيرا من أندية الدوري الممتاز بميزانياتها وقدرها قد خجلت من نفسها، وهي ترى هذا الفريق بهذه الروح واللياقة التي تمكنه من خوض أشرس اللقاءات والتفوق فيها، كيف لا والأهلي لم يخرج سوى بالنتيجة والجمهور المشرف. في رائعة أبو نورة في سودة عسير يغرد "اجتمع ورد الجنوب وبسمتك"، ولكن صلعة السويسري جروس غطت على أي ابتسامة مما جعل ورد الجنوب يجتمع مع صلعته اللامعة. توقيت زواج السومة، تغييب أكثر من 5 لاعبين عن اللقاء ثم إخراج فيتفا ناهيك عما فعله من برود فني أمام التعاون يُثبت أن جروس لا يهمه الانتصار بقدر ما يهمه ألا يخسر. السويسري لا زال مدربا حافظا، ولم يفهم بعد، يجب على الأهلاويين أن يعوا أن أي تعثر قادم في الدوري يعني إقالة الفريق من المنافسة على الدوري ولن تنفع حينها ياليت.!! آخر تحديث
04:36
السبت 30 أبريل 2022
- 29 رمضان 1443 هـ
اجتمع ورد الجنوب وبسمتك . - Youtube
اجتمع ورد الجنوب وبسمتك - YouTube
عسيريات 17 - جريدة الوطن السعودية
اجتمع ورد الجنوب وبسمتك... محمد عبده - YouTube
ماشاء الله تبارك الله
أعجبتني التصاميم كثيراً تناسق الألوان و هدوئها وتنوعها لتناسب جميع المجالات والمناسبات، كما أعجبني أنها باللغة العربية…تمنياتي لشيخة الجميلة بالتوفيق…و أتطلع لتصاميم أروع و أروع بالمستقبل
ماشاء الله تبارك الله رسم ابداعي واستايل لطيف ومريح
متجر لطيف