سلطة سيزر ماك تعتبر من أهم أنواع السلطة التي يفضلها الأطفال والكبار، فهي تتميز بمذاقها الفريد الذي يميزها عن غيرها من السلطة التقليدية، وتعتبر شركة ماكدونالدز هي أول من قام بعمل هذا النوع من السلطات، ولاقت بعدها نجاحًا كبيرًا، كما تتميز بسهولة إعدادها، وسنعرض لكم خطوات إعدادها من خلال المقال التالي. طريقة عمل سلطة سيزر ماك
يمكن عمل سلطة سيزر ماك بكل سهولة بالمنزل، وبطريقة احترافية كل ما عليكِ هو أن تقومي باتباع الخطوات التي سنذكرها، وتتميز السلطة بتنوع مكوناتها وكثرة فوائدها وبطعم رائع سوف يحبه أفراد عائلتك كثيرًا، كما تتميز بكونها غير مكلفة. المكونات
شريحة من صدر الدجاج. ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فص ثوم كبير. أوراق خس. قطعة متوسطة الحجم من الجبن. أربع ملاعق كبيرة من صوص المايونيز. ملعقة من الخل. رغيفان خبز. ملعقتين من زيت الزيتون. زيت. زبادي. سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز جدة. ربع كوب من الماء. شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة سيزر الاصلية
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الخبز قطع متوسطة الحجم، وقومي بإحضار صينية ورصي بها قطع الخبز ويضف له المحل والزيت ويحمص في الفرن. قومي بتقليب الخبز كل فترة لكي تتأكدي من تحميصه بشكل جيد، وحتى لا يحترق، واتركيه بالفرن لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
- صوص سلطة سيزر ماكدونالدز | أطيب طبخة
- سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز الرياض
- سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز جدة
- طريقة عمل سلطة سيزر ماك - موقع محتويات
- طقم سفره ازرق غامق
صوص سلطة سيزر ماكدونالدز | أطيب طبخة
المكونات
يمكن استعمال التونة المصفاة، ويمكن الاستغناء عن كل أنواع البروتينات أو اللحوم في صنع السلطة. قليل من الملح ، وتكفي رشة بسيطة من الملح ، للحصول على طعم ومذاق مقبول يعادل الطعم. فلفل أسود رشة بسيطة، ولا يشترط استخدامه إلا حسب الرغبة ، ويمكن الاستغناء عنه. فصوص ثوم ، ويكفي منهم ثلاث فصوص متوسطة الحجم. حبة واحدة من الخس ، وتقطع أطرافها. جبن مبشور ، ويفضل جبنة البارميزان. سبعة من الملاعق الصغيرة من صلصة المايونيز ، لأنها مكون أساسي في طريقة عمل صوص سلطة سيزر بنوعيها بالدجاج وبدونه. سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز الرياض. ملعقتين صغيرتين من الخل ، ويفضل استخدام نوع الخل الأبيض. خبز ، ويفضل استخدام التوست في هذه الوصفة. أربعة ملاعق صغيرة من زيت ويفضل زيت الزيتون البكر، للحصول على طعم مميز. يجهز الخبز عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة باليد أو بالسكين ، ويمكن شراء الخبز التوست المحمص الجاهز لتوفير الوقت والجهد. يجهز قالب مناسب للفرن ، أو صينية متوسطة ، ويرص الخبز في القالب. يمكن وضع حبة واحدة صغيرة من المستكة لإضفاء رائحة مميزة ، ثم باستخدام فرشاة الطعام يوزع زيت على وجه العيش عن طريق الدهن على الوجه، مع إضافة رشة الملح ، والفلفل الأسود المطحون.
سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز الرياض
يجهز قالب مناسب للفرن، ويرص الخبز في القالب. باستخدام فرشاة الطعام يوزع زيت على وجه العيش عن طريق الدهن على الوجه، مع إضافة رشة الملح. يجهز الفرن عن طريق إشعاله على درجة حرارة متوسطة، و يفضل درجة مائة وثمانين درجة مئوية. بعد تمام تسخين الفرن يوضع القالب بداخله. يترك الخبز حتى يصبح جاف ويابس ويصل لدرجة التحميص ، مع مراعاة ألا يحترق، و ذلك عن طريق تقليب الخبز و تركه حوالي عشر دقائق. صوص سلطة سيزر ماكدونالدز | أطيب طبخة. يوضع الخبز جانبا ، ليهدأ وتبرد حرارته. يحضر الدجاج عن طريق غسل الدجاج ، بالخل والملح والليمون، ويفضل تركها حوالي نصف ساعة في الملح والماء لضمان التخلص من أي رائحة ، ويمكن استبدال تلك الخطوة عن طريق غسل الدجاج بالماء والدقيق ، حيث يعمل الدقيق على امتصاص أي روائح. في حالة النقع يغسل الدجاج من أثر الملح والخل ثم يتم وضع قليل من الدقيق مع التدليك لامتصاص أي عوالق. يغسل الدجاج من الدقيق ويوضع في مصفاة ، حتى يتخلص من بقايا الماء. يرش الدجاج بزيت الزيتون. تجهز مقلاة من النوع الذي يمنع التصاق الطعام، وتوضع فيه قطع الدجاج ، وتقلب باستمرار ، يمكن استبدال المقلاة بالشوي في الفرن. بعد أن يصبح الدجاج مطهي ويكتسب لون مختلف، يترك جانبا.
سلطة سيزر بالدجاج | ماكدونالدز جدة
بعد التأَكد من أن العيش تحمص من كلا الجانبين، قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يهدأ. ننتقل لتجهيز الفراخ، ويجب نقع الفراخ في إناء به ماء وخل وليمون وملح، وذلك لإزالة أي طعم غير مرغوب به، ولزيادة نظافة الدجاج. ونقوم برش دقيق على الدجاج ونخلطه معه، ونشطف الدجاج جيدًا بالماء، ثم نضعه بمصفي حتى يتخلص من الماء الذي به. قومي بإحضار القطاعة أو على الرخامة بعد تنظيفها قومي بوضع صدر الدجاجة وقطعية إلى قطع صغيرة وناعمة. نضع زيت الزيتون على الدجاج، ونضع جريل أو طاسة غير لاصقة على الموقد ونجعل النار متوسطة. قومي بتقشير الثوم وفرمه ناعمًا، ويفضا استخدام مفرمة أو أداة خاصة لفرم الثوم جيدًا. احضري إناء، وضعي الثوم المفروم، واحضري الجبنة وقومي ببشرها على الثوم باستخدام المبشرة واخلطيهم معًا. اضيفي كمية المايونيز، وضعي ملعقة الخل الأبيض، ضعي ثلاث ملاعق من الزبادي أو من الماء وذلك لكي يتجانس الخليط جيدًا، وقومي بخلطهم معًا. احضري الخس وقومي بنقعه بماء وخل واتركيه ربع ساعة، ثم اغسليه بالماء لإزالة ما به من أتربة، وقومي بغسل أوراقه وما بينها. قطعي الخس قطع متوسطة وضعيه بإناء عميق، لكي تستطيعي خلط المكونات معًا.
طريقة عمل سلطة سيزر ماك - موقع محتويات
أما عند إضافة صلصلة السيزر إلى السلطة فيصل عدد السعرات الحرارية بها إلى 730 سعرة حرارية، و53 جرام من الدهون وحوالي 1400 جرام من الصوديوم، فيما عند إضافة الدجاج إلى سلطة السيزر فيصل سعراتها الحرارية إلى 520 سعرة حرارية، و28 جرام من الكربوهيدرات و31 جرام من الدهون و1140 ملجم من الصوديوم و27 جرام من البروتين. ما هي أضرار الوجبات السريعة على صحة الإنسان ؟
هناك العديد من الأضرار التي تعود على صحة الإنسان عند تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر، ومنها:
تسبب الوجبات السريعة زيادة نسبة السكر في الدم نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من الكربوهيدرات، ما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. تؤدي الوجبات السريعة إلى حدوث زيادة مفرطة في الوزن وقد تسبب الإصابة بالسمنة الموضعية. تضر الوجبات السريعة المشبعة بالزيوت المهدرجة والكربوهيدرات صحة القلب وقد تؤدي إلى احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين. تزيد الوجبات السريعة من مستويات الكوليسترول الضار في الدم ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري. تحتوي الوجبات السريعة على نسب عالية من الصوديوم ما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم فـ ينتج عنه الإصابة بالانتفاخ وآلام المعدة.
ومن ثم يتم إدخال صينية الخبز في الفرن الساخن. الصينية نتركها داخل الفرن فترة من الوقت لا تزيد عن 10 دقائق، حتى نحصل على الخبز المحمص الناشف مع الاهتمام بتقليبه على الوجهين. نخرج صينية الخبز المحمص من الفرن، ونتركها فترة من الوقت حتى تبرد تمامًا ثم يتم غسل قطع الدجاج بعناية شديدة بالاعتماد على الليمون والملح والخل. وبالتالي يفضل أن نقوم بنقع الدجاج في المكونات السابقة فترة من الوقت لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتخلص الدجاجة من جميع الروائح الغير مفضل التي تتواجد به. باقي خطوات التحضير
ومن ثم نحضر كمية قليلة من الدقيق ، ونقوم بفرك الدجاج من كافة الجوانب. نصفي الدجاج باستخدام الماء، ونتركه فترة من الوقت حتى يتم تصفية الماء الزائد به. يتم رش كمية من زيت الزيتون على الدجاج، ونتركه في الصينية. نحضر موقد الشواء أو الجريل، ونضع عليه قطع الدجاج مع التقليب بشكل مستمر حتى نحصل على الوجهين ذو اللون الذهبي. إحضار الثوم ونقوم بتقشيره ثم نهرسه بشكل ناعم باستخدام المهرس المخصصة لذلك. نحضر الجبنة ويتم بشرها بشكل ناعم بالاعتماد على المبشرة. نحضر الإناء العميق، ونضع به كميه الثوم المهروس. يتم إضافة الجبن المبشور إلي الثوم المهروس.
طريقة عمل سلطة سيرز ماك تعتبر من الطرق البسيطة و يفضلها عدد كبير جدًا من الأفراد، لأنها تعد صحية أكثر من السلطات الجاهزة، ويمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة بنفس الطريقة التي يتم اعدادها في المطاعم والمحلات، وتعطي المذاق الشهي، وسوف نقدم لكم طريقة التحضير. مقادير طريقة عمل سلطة سيرز ماك
نحضر قطعة واحدة من صدور الدجاج. كمية قليلة من الملح ويوضع حسب الرغبة. كمية قليلة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. 2 فص من الثوم. ورقة واحدة من الخص. جبن مبشور بمقدار قطعة واحدة. زيت زيتون بمقدار خمس ملاعق كبيرة. خل أبيض بمقدار ملعقة كبيرة. 2 رغيف من الخبز. كمية من زيت الزيتون بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة. طريقة عمل سلطة سيرز ماك
سوف نتعرف على طريقة اعداد السلطة ومنها على سبيل المثال:
نحضر إناء مناسب الحجم، ونضع بها قطع الخبز الكبيرة التي نقوم بتقطيعها من خلال استخدام السكين. يتم تقطيع 2 رغيف من الخبز بنفس الطريقة. ومن ثم نحضر صينية الفرن المناسبة الحجم، ويتم رص قطع الخبز فيها. وجه الخبز نقوم بدهنه بكمية قليلة من زيت الزيتون مع رش كمية قليلة على الوجه من الملح. الفرن يتم تسخينها حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
علاوة على ذلك، احصل على جميع اكسسوارات السفر التي تحتاجها لجعل تجربة سفرك القادمة أفضل. تسوق حقيبة مستحضرات التجميل لتخزين مستلزمات العناية بالبشرة. أو يمكنك خلق بعض المساحة مع منظمات شنط السفر. بالإضافة إلى ذلك، حافظ على أغراضك المهمة آمنة ومأمونة مع مجموعتنا من حافظات جواز السفر. يمكنك أيضًا تغيير ملابسك باستخدام تشكيلة الحقائب القابلة للطي وغير ذلك الكثير! طقم سفره ازرق غامق. تصفح المزيد من عروض شنط السفر وإكسسوارات السفر مع متجر نايس واستمتع بتوصيل سريع إلى باب منزلك.
طقم سفره ازرق غامق
35ريال
ترمس اناناس 1لتر كحلي بذهبي ضغاط EVEREST
136. 85ريال
ترمس - ريم - 1 لتر
79. 35ريال
ترمس FLORA 15 ابيض0. 65لتر
65. 55ريال
ماكينة صنع الكريب الكهربائية بقوة 700 وات
132. 25ريال
طقم أواني طهي 9 قطع
477. 25ريال
طقم أدوات الطهي مُكون من 8-قطع
747. طقم سفره ازرق اصدار قديم. 50ريال
عصّارة حمضيات كهربائية بسعة 500 مل
إديسون قلاية الهوائية ديجيتال 3. 5 لتر أسود
629. 05ريال
جانو عجانة ذهبي 4 لتر 800 واط
343. 85ريال
إديسون قلاية هوائية صحية 7. 2 لتر أسود
1, 021. 20ريال
عن المنصة
الأسئلة الشائعة
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
اتصل بنا
الرياض
0114411014
حقوق النشر © 2021 منصة Shopit. جميع الحقوق محفوظة. بواسطة. بي أيه إي سيستمز السعودية للتطوير والتدريب
90ريال
لاكوست بلانك100مل
399. 05ريال
عطر شوبارد مسك ملكي 80مل
493. 35ريال
عطر كارولينا هيريرا شيك رجالي 100مل
218. 50ريال
عطر غوتشي جولتي EAU رجالي 90مل
465. 75ريال
إحساس
239. 20ريال
ساعة ذكية فوسيل ذا كارلايل اتش ار رقمية متعددة الالوان للرجال من الجلد - FTW4026
1, 150. 00ريال
ساعة HUAWEI WATCH FIT الذكية بهيكل معدني نحيف ، شاشة AMOLED زاهية 1. 64 بوصة ، رسوم متحركة سريعة للتمرين ، عمر بطارية 10 أيام ، اكتشاف تشبع الأكسجين ، MINT GREEN HW-TIA-B09-GREEN
386. 40ريال
ساعة سامسونج جالكسي 3 ستانلس ستيل BT 45 ملم ، فضي (إصدار المملكة العربية السعودية)
1, 293. 75ريال
Fitbit Versa 3 ، ساعة ذكية للصحة واللياقة مع نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) ، ومعدل نبضات القلب على مدار الساعة ، ومساعد صوتي ، وبطارية تدوم حتى 6 أيام ، وطين وردي / ألومنيوم ذهبي ناعم
1, 148. 85ريال
ساعة شاومي مي بيج - ساعة رياضية ذكية ، 1. طقم اواني العشاء من اندورا، ازرق شيراز، 46 قطعة، موديل K6100: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. 39 بوصة مضادة للخدش AMOLED ، جي بي اس ، SPO2 ، 117 وضع رياضي ، 5ATM مقاومة للماء ، 24/7 معدل ضربات القلب ، مراقبة النوم. 447. 35ريال
ساعة ابل من السلسلة 6 (نظام تحديد المواقع، 40 ملم) بهيكل ازرق من الالمنيوم وسوار رياضي بلون كحلي داكن
2, 011.