رفع أصابع الجبن من الزيت ووضعها على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت، وتقديمها وحدها أو مع تغميسة. جبنة الموزاريلا واللفت وغريسون بانيني
10 دقائق
شخص واحد
ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من هريس الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الماء. ربع حبة من الكراث الأندلسي، مقطعة على شكل شرائح رفيعة. رذاذ الطبخ "زيت نباتي يمنع التصاق الطعام". خمسون غراماً من قطع اللفت الطازج منزوع العروق، ومفروم بحجم اللقمة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. شريحتان سميكتان من خبز القمح الكامل. أربعون غراماً من جبنة موزاريلا طازجة، ومقطعة على شكل شرائح. طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية. وضع الزيت في مقلاة وتسخينه على نار متوسطة، وإضافة البصل إلى الزيت وقليه مدّة ثلاث دقائق أو ليصبح طرياً. إضافة الملح، واللفت إلى المقلاة واستكمال الطهي مدّة ثلاث دقائق حتى يتذبل اللفت. تسخين مشواة الشطائر لتصبح بدرجة حرارة ما بين المتوسطة إلى العالية، ورص شرائح الخبز عليها، ومدّ الزيت على الشريحتين بالتساوي، ثمّ وضع خليط اللفت بالتساوي على الشريحتين، ووضع جبنة الموزاريلا على الوجه. الضغط بلطف على شرائح الخبز، ورشّها برذاذ المطبخ من الجهتين، ووضعها على المشواة وشيّها مدّة أربع دقائق حتى تذوب جبنة الموزاريلا.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا - اليوم السابع
أصابع الموزاريلا معلومات عامة اسم آخر
Mozzarella sticks المنشأ
امريكا، ايطاليا بلد المطبخ
امريكا مدة الطبخ
٥ دقائق النوع
جبن مقلي حرارة التقديم
يقدم ساخنًا المكونات الرئيسية
جبن موزاريلا، نشاء، طحين، بيض، قرشلة المكونات الثانوية
بودرة الثوم، بودرة البصل، اعشاب جافة(نعنع، بقدونس) التقديم مع
صوص القيمة الغذائية كمية التقديم
3 اصابع للفرد البالغ الدهون
6غ تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
أصابع الموزاريلا ( بالإنجليزية: Mozzarella sticks) هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو، أو مايونيز، أو كاتشب. [1] [2] [3]
كما ان جبن الموزاريلا هو منتج غذائي إيطالي، مصنوعة من حليب البقر الطازج المبستر أو غير المبستر
تحضّر أصابع الموزاريلا من جبن الموزاريلا، البيض ، الطحين ، نشا الذرة ، الكعك المطحون أو القرشلة، حليب، فلفل اسود والملح ، يغمس الموزاريلا بالبيض، ثم النشا، فالطحين، ثم البيض، ثمّ تقلّى بالزيت. تحتوي كل قطعة (30غ) على 100 وحدة حرارية و6غ من الدهون لذلك لا يجب الإفراط في تناولها؛ فالإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة ، وتم ربط السمنة بمرض السكري وأمراض القلب وغيرها من الأمراض الفتاكة.
أصابع الموزاريلا - ويكيبيديا
ضعي كلًا من الدقيق الأبيض والبقسماط والشيتوس الناعم في وعاء منفصل. ابدئي بغمس أصابع الموزاريلا في البيض وضعيه في الدقيق، ثم ضعيها مرة أخرى في البيض، ثم في البقسماط، ثم في الشيتوس (آخر مرحلة). طريقة عمل أصابع الموزاريلا - اليوم السابع. وبعد الانتهاء من الكمية المتوفرة لديكِ؛ قومي بوضعها على صينية ثم أدخليها الفريزر لمدة لا تقل عن نصف ساعة؛ حتى تتماسك وتكون الطبقة الخارجية كثيفة ومقرمشة. قومي بإشعال النار على الزيت، وانتظري إلى أن يسخن؛ حتى لا تنفك الطبقة الخارجية من أصابع الموزاريلا. ابدئي بتحمير أصابع الموزاريلا في الزيت الغزير واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم ابدئي بتقليبها، ثم أخرجيها على مناديل ورقية لتمتص الزيت، وتحافظ على قرمشتها. قومي بوضعها في طبق التقديم، ثم قدميها لأطفالك.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية
وضعها في كمية من الزيت الساخن، بعد إخراجها، وقليها حتى يصبح اللون ذهبياً. إخراجها من الزيت ووضعها على ورق ليمتص الزيت منها. تحضير التتبيلة بوضع زيت الزيتون والبصل المفروم في كمية من الزيت، وتقليبهم وإضافة الجزر، والكرفس، ثمّ الصلصة وورق الغار، ويترك الخليط على النار لمدة عشرة دقائق. رفع الصلصة عن النار، وتقديمها إلى جانب الأصابع المقلية.
ضعي البقسماط في وعاء آخر. ابدئي بغمس أصابع الموزاريلا في البيض ثم غمسها في الدقيق، ثم إعادة غمسها مرة أخرى في البيض، ثم غمسها في البقسماط وتقليبها جيدًا؛ حتى تتكون طبقة سميكة متماسكة على أصابع الجبن الموزاريلا. احضري صينية فارغة ثم ابدئي برص أصابع جبن الموزاريلا بعد غمسها كلها في البيض والدقيق والبقسماط واتركي فراغات بين كل قطعة والأخرى. ضعي الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة ونصف. ضعي في المقلاة الكثير من الزيت؛ لأنها تحتاج (أصابع جبن الموزاريلا) للزيت الغزير
أشعلي النار تحت المقلاة، وبعد أن يسخن الزيت ابدئي بقلي أصابع الجبن الموزاريلا
اتركيها في الزيت دون تقليب، حتى تأخذ اللون الذهبي. ارفعيها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية خاصة بالمطبخ، وبعد ذلك انقليها إلى طبق التقديم وقدميها إلى أطفالك. ملحوظة هامة: يمكنك تقديم أصابع الموزاريلا مع البطاطس المقلية أو المكرونة أو النجرسكو وغيرها من المأكولات اللذيذة. طريقة عمل أصابع الموزاريلا الحارة
نصف كيلو جبن موزاريلا أصابع
ثلاث أرباع كوب من الدقيق الأبيض
ملح، فلفل أسود، زعتر، بابريكا، ثوم بودر (حسب الرغبة)
كوب ونصف من البقسماط الناعم
بياض عدد 2 بيضة متوسطة الحجم وإضافة ملعقتين من الماء عليه
ملعقة من الفلفل الأحمر الحار (يمكنك إضافة أكثر حسب الرغبة)
زيت غزير
التحضير
أحضري وعاء واخفقي فيه بياض البيض والماء حتى يتجانسا ثم أضيفي الفلفل الأسود.
محتويات ١ أصابع الموزاريلا ٢ طريقة عمل أصابع الموزاريلا ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ أصابع جبن الموزاريلا المقلية ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كرات الموزاريلا ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ فطائر بجبن الموزاريلا ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ بف باستري بجبن الموزاريلا والزعتر ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ خبز التورتيلا بالجبن والموزاريلا ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ فطائر تركية بجبن الموزاريلا ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ فطيرة شاورما الدجاج بجبن الموزاريلا ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير أصابع الموزاريلا
تعدّ الموزاريلا نوع من أنواع الجبنة الإيطالية المحببة لذى الكثير، فتدخل في تحضير الكثير من الأكلات مثل المعكرونة واللازانيا، وتضاف إلى البطاطا، وتدخل في تحضير البيتزا والباشكا والفطائر بمختلف أنواعها وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير أصابع الموزاريلا اللذيذة. طريقة عمل أصابع الموزاريلا
وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص. المقادير
200 غرام من جبن الموزاريلا المقطعة إلى أصابع. بيضتان مخفوقتان. كوبان من البقسماط.
و ربت الفرخة ذلك النسر مع أولادها وعاش معهم فترة حتى أنه ظن أنه فرخة مثل أولادها. و في ذات مرة كان يلعب النسر الصغير مع الصيصان الصغيرة وشاهدوا سرب من النسور يحلقون وتمنى أن يحلق مثلهم. ولكن الصيصان سخروا منه واستهزئوا بأحلامه. وحزن الصغير كثيرا عندما قالت له أحد الفرخات أنت دجاجة لن تحلق ابدًا. و بعد فترة وجيزة شاهد نسر كبير ومعه صغاره وتفاجئ أنه يشبهم وأقترب منهم و أحس من النسر الكبير بكثير من العطف. ثم عاش معهم وعندما كبرت النسور الصغيرة حاولوا الطيران وقال في نفسه سأحاول معهم. وبعد مرات عديدة نجح النسر في الطيران وعاش سعيدًا للغاية بسبب تحقيقه حلمه. ومن تلك القصة نتعلم أنه لابد وأن نسعى لأحلامنا حتى وإن كان كل من حولنا يصفها بالمستحيل فعند تحقيقها سنكون قد حققنا المستحيل في أنظارهم. و بهذا نكون قد ختمنا أروع قصة واقعية قصيرة ،أخبرنا هل فهمت مقصدها أم لا في التعليقات. قصة قصيرة واقعية. اقرأ ايضا قصص قصيرة مؤثرة
اقرأ ايضا قصة قصيرة خيالية للكبار
قصة واقعية مؤثرة
تعد القصة التالية واحدة من القصص المؤثرة في بدايتها والمضحكة في نهايتها ،وعلى الرغم من أنها ليست قصة واقعية قصيرة بالشكل التى قد تتخيله إلا أنها ممتعة للغاية.
قصة قصيرة واقعية مؤثرة وغاية في الروعة ستبكي عند قراءتها! (لا تكن وقحا مع أحد!)
وقرر هنا أن يُساعد ابنه للتخلص من هذه العادة السيئة، وأن يصلح حاله؛ حتى يحبه الناس ولا ينفرون منه، وهنا أحضر الرجل كيس يمتلئ بالمسامير الصغيرة، وطلب من ابنه عند الإحساس بالغضب وفقد الأعصاب، والقيام بأفعال غير لائقة، بأن يدق مسماراً واحداً صغيراً على السياج الخشبي المتواجد بحديقة منزلهم. قصة واقعية قصيرة مسلية للغاية - موقع الوفاق. وبالفعل وافق الابن على تنفيذ نصيحة والده، وما أمره به، وكان كلما شعر بالغضب يدق المسامير في السور الخشبي، وهذا الأمر لم يكن سهلاً على الإطلاق، فهو يحتاج لوقت وجهد، و باليوم الثاني قام الولد بدق حوالي 40 مسماراً، وكان يتعب كثيراً في دقهم، وهنا حاول في قرارة نفسه أن يتملك أعصابه ويسيطر على نفسه عند الشعور بالغضب؛ حتى لا يقوم بدق المسامير، ويشعر بالتعب والعناء. البدء في فهم الدرس والحكمة
ومع مرور الوقت والأيام واحد يلو الأخر، استطاع أن ينجح الولد عثمان في التقليل من المسامير وعددهم، حتى أصبح لديه قدرة على تملك نفسه، وضبطها، واستطاع أن يتخلص من هذه الصفة إلى الأبد. وخلال ثلاثة أيام كاملة لم يدق أي مسمار على السور الخشبي، وهنا ذهب لوالده وهو يشعر بالفرحة والانتصار، وبالفعل فرح به الأب، وهنأه على تحوله الإيجابي.
قصة واقعية قصيرة مسلية للغاية - موقع الوفاق
الأكثر مشاهدة
مجموعة من أفضل قصص واقعية مؤثرة قصيرة - قصص واقعية مؤثرة للفتيات - YouTube