وحول تجربتها تعلق شوشة قائلة: هي تجربة مختلفة عن تلك التي قدمتها في مسلسل "ذاكرة الجسد"، معتبرة أن "ذاكرة الجسد" أول خطوة احترافية لها في الدراما، معتقدة أن التجربة الجديدة مع المخرج المثنى صبح سوف تكرس وجودها في الدراما السورية والعربية. من مسلسل جلسات نسائية
ولادة من الخاصرة.. حشد النجوم
تواصل المخرجة رشا هشام شربتجي، خوض تجارب درامية اجتماعية مثيرة للأسئلة الفكرية؛ من خلال مسلسل كتبه سامر رضوان بعنوان: (ولادة من الخاصرة). حيث يطرح هذا المسلسل مشكلة العاملين في المجتمع المدني والأزمات التي تلاحقهم من مجتمعاتهم التي لا تفهم أفكارهم ومطالبهم ويمر العمل على عوامل تشكل الخوف في الشخصية الإنسانية وكيفية التخلص منها. ويجسد بطولة المسلسل نخبة متألقة من نجوم الدراما السورية وهم: قصي خولي, سلوم حداد، عابد فهد, مكسيم خليل, منى واصف، سلاف فواخرجي, سليم صبري, أيمن رضا, شكران مرتجى, قاسم ملحو, رنا ابيض, صفاء سلطان، وفاء موصللي.. مها المصري كندا حنا, إياد أبو الشامات, تاج حيدر وآخرين. دراما.. بوليسية
بين أعمال درامية قليلة.. إياد أبو الشامات. يقدم المخرج السوري حسان داوود المسلسل البوليسي السوري "كسر الأقنعة". حيث يتم اكتشاف الجريمة التي تحدث فيها بذكاء من قبل ضباط الأمن والمحققين.
وفاة والدة الفنانة شكران مرتجى ..إليكم تفاصيل مرضها ورسالتها الأخيرة لها ( فيديو ) - موقع ترندينغ
مع انتشار خبر وفاة والدة النجمة السورية سلافة معمار سارع العديد من نجوم ونجمات الدراما السورية والعربية إلى نعي والدة زميلتهم و قدموا لها التعازي عبر مواقع التواصل الاجتماعي حيث كتب النجوم عبر صفحاتهم على مواقع التواصل الاجتماعي. -المخرج زهير قنوع: "والدة الصديقة سلافة معمار في ذمة الله.. لروحها السلام"
-المخرجة رشا شربتجي: "أحر العزاء لأختي وحبيبتي النجمة سلافة معمار بوفاة والدتها الطيبة الكريمة الجميلة.. تغمدها الله بواسع رحمته وجعلها من أهل الجنة وألهم سلافة وجميع أحبابها وأفراد عائلتها الصبر والسلوان... إنا لله وإنا إليه راجعون". -الكاتب و الفنان إياد أبو الشامات: " عزائي الحار للصديقة الغالية سلافة معمار وعائلتها الكريمة ورحم الله والدتها الفاضلة وتغمدها برحمته". - أمل عرفة: " والدة الفنانة والزميلة سلافا معمار في ذمة الله.. وفاة والدة الفنانة شكران مرتجى ..إليكم تفاصيل مرضها ورسالتها الأخيرة لها ( فيديو ) - موقع ترندينغ. الله يرحمها ويصبر قلبك حبيبتي سلافا
— Amal Arafa (@AmalArafaa) July 23, 2021
- شكران مرتجى: " والدة الصديقة والنجمة الغالية سلافه معمار في ذمة الله إن لله وإن إليه راجعون تعازيي الحارة لسلافه ولأفراد العائلة الله يصبرك يا حبيبتي
الفاتحة والدعاء فضلاً وليس أمراً
@sulafamemar7
— shoukranmortaja (@shoukranmortaj1) July 22, 2021
-عبد الرحمن قويدر: " العمر الكن سلافه وسيف والله يرحمها ويجعل مثواها الجنه".
مسلسل &Quot;شتي يا بيروت&Quot;.. بين مرارة اللاجئ السوري وتلميع السلطة في سوريا ولبنان
الخميس 26 ربيع الأول 1442هـ - 12 نوفمبر 2020م
«عهد الدم» أنموذج من الأعمال المعربة
الرياض - ثقافة اليوم
حادث سير يعيد صياغة حياة رجل ويجعله في مواجهة مع أخطر العصابات، ويضع أسرته في مأزق إذا لم يلتزم بالتعليمات وينفذ الأوامر ضمن الدراما التشويقية العربية «عهد الدم»، والمأخوذ عن عمل درامي أوروبي، عالجه درامياً في صيغته العربية إياد أبو الشامات، وحمل توقيع المخرج كريم الشناوي، وتوزعت بطولته بين نخبة من الممثلين، منهم باسل خياط، آلان سعادة، رودني حداد وآخرون. مسلسل "شتي يا بيروت".. بين مرارة اللاجئ السوري وتلميع السلطة في سوريا ولبنان. ويقول باسل خياط: «يتميز المسلسل على أنه يحكي قصة أحداثها مكثّفة، تطلبت بعض مشاهدها مقدرة فنية لجهة الأكشن والحركة والمطاردات في البر والبحر، إضافة إلى التصوير الخاص في اليونان»، لافتاً إلى أنه أمام تجربة خاصة تقدم محتوى ثرياً، في عمل امتد تصويره لأكثر من ستين يوماً لتنفيذ 10 حلقات فقط، وهذا الأمر يناقض سياسة الإنتاج في عالمنا العربي ويتفق أكثر مع الإنتاجات الغربية. وحول دوره في المسلسل يقول خيّاط: «سليم فياض إنسان بسيط ومحب لعائلته، يتحول ضمن ظرف ما إلى شخص آخر بعيد عن كل التوقعات فيما يقوم به من أجل الحفاظ على العائلة». مسلسل «عهد الدم»، من بطولة باسل خياط، آلان سعادة، نادين تحسين بك عماد فغالي، وآخرون يشاركهم الممثل القدير جورج شلهوب، حيث تولى كتابة صيغته العربية إياد أبو الشامات، وأخرجه كريم الشناوي.
النجوم ينعون والدة سلافة معمار | مجلة سيدتي
كما أن المسلسل يواكب العديد من المشكلات الآنية التي تعاني منها المنطقة كأزمة المحروقات وتهريبها بين لبنان وسوريا؛ رغم هشاشة الحكاية الأصلية وضعفها ورداءة الأداء فيما يتعلق بالعائلة السورية التي يهرب منها "عبد الله". النجوم ينعون والدة سلافة معمار | مجلة سيدتي. إلا أن المشكلة التي تتعلق بمواكبة القضايا الراهنة، تتعلق بالتوجه العام الذي يحكمها؛ حيث تحيط بها بعض المشاهد التي تعكس خطاباً يلمع صورة السلطة الحاكمة، سواء في سوريا أو لبنان. ففي سوريا يتم تصوير العصابات والمافيات داخل السجون السورية على أنها المسؤولة عن تصفية المساجين في محاولة لتبرئة النظام من هذه التهمة. فيصوّر المسلسل عملية تصفية والد "عبد الله" من قبل مجموعة من المساجين المدفوعين من قبل "مناع"، بينما تتعاون الأجهزة الأمنية مع "عبد الله" لمساعدته على كشف الحقيقة ومعرفة هوية قاتل والده، رغم جرمه السابق! أما في لبنان، فعندما تقع "نور" في حب أحد أبناء المسؤولين اللبنانيين ويتم تسريب فيديو إباحي لها، يقدم ابن المسؤول على خطبتها أمام وسائل الإعلام والظهور بصورة المدافع عنها، في محاولة لتقديم صورة مثالية عن أبناء الطبقة السياسية في لبنان، وكأن المسلسل يودّ مخاطبة الجمهور اللبناني بالقول: "إن هؤلاء السياسيين يستحقون أن يُمنحوا فرصة أخرى، ولا حاجة للثورة ضدهم"!
2008: الموسم السادس
2010: الموسم السابع
2011: الموسم الثامن
2012: الموسم التاسع
2014: الموسم العاشر
2015: الموسم الحادي عشر
2016: الموسم الثاني عشر
2017: الموسم الثالث عشر
2019: الموسم الرابع عشر
تأليف بقعة ضوء [ عدل]
قام بوضع فكرة المسلسل أيمن رضا وباسم ياخور
ومن أبرز الكتاب المشاركين في كتابته د.
19- المخرج هيثم حقي زوج سابق للكاتبة ميا الرحبي والآن زوج الشاعرة هالة محمد أخت المخرج السينمائي أسامة محمد زوج المطربة الاوبرالية نعمى عمران. والأخيرة هي شقيقة أمل وحلا عمران والد مساعدة المخرج ايناس حقي زوجة الكاتب الدرامي حسان زكريا. 20- الفنانة سلمى المصري التي كانت زوجة المخرج الراحل شكيب غنام وبعدها تزوجت مصطفى الأغا المذيع الرياضي وشقيقتها مها المصري وبنتها ديمة بياعة زوجة تيم الحسن. 21- المخرج هشام شربتجي وابنته المخرجة رشا شربتجي. 22- الفنان عمر حجو ابنه المخرج الليث حجو وأخته الفنانة أميرة حجو. 23- الفنان بسام لطفي وابنه اياس ابو غزالة. 24- الكاتبة أمل حنا والدة الكاتبة ريم حنا والفنان رامي حنا. 25- الفنان عابد فهد والده المطرب جورج فهد وزوجة عابد المذيعة زينة اليازجي. مشاهير سوريا وعائلاتهم 26- المخرج مظهر الحكيم وابنتيه أماني ونسرين الحكيم. 27- جهاد سعد وأخوه زياد سعد زوج جيانا عيد وأخاها حسام عيد. 28- هاني الروماني وأخوه أسامة الروماني. 29- الشاعر نظمي عبد العزيز وابنته المطربة سمر عبد العزيز وأختها الفنانة ريم عبد العزيز زوجة المخرج سالم الكردي. 30- الفنان حسام تحسين بك وابنته نادين تحسين بك.
حبة من الباذنجان مقطعة لقطع صغيرة. حبتان من اللومي. قرن من الفلفل الحار أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكاري. كوبان من الأرز البسمتي. فنجان من الزيت. يوضع زيت فنجال في قدر الضغط مع البصل و البطاطس و الباذنجان والزنجبيل والكركم و فلفل حار و ثوم و بهارات اللحم و ملح حسب الرغبة وتشوح لمدة ٥ دقائق. يوضع اللحم فوق البصل والمكونات الاخرى، بالإضافة إلى الطماطم والفلفل الاسود والكاري و الكزبرة والليمون الأسود، ثم يغلق قدر الضغط بإحكام ، ويترك على نار متوسطة لمدة ٤٠-٦٠دقيقة. يفتح قدر الضغط بحذر، ثم يضاف الأرز المنقوع و الماء الساخن وملح، ويعاد غلقه ويترك على نار هادئة لمدة١٠ دقائق. يسكب مضغوط اللحم في طبق التقديم، ويقدم ساخناً. كبسة لحم مضغوط | أطيب طبخة. كبسة لحم بقدر الضغط
كيلو من قطع اللحم مع العظم. أربعة أكواب من الأرز. نصف كوب من السمن. بصلة مقطّعة لشرائح. رأس من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. مرق اللحم لطهي الأرز. زبيب ومكسرات مقلية.
كبسة لحم مضغوط بحجم صغير
02/09/2009, 07:46 AM
#106
رد: كبسة لحم هرفي ( مضغوط) ممنوع الدخول إلا بعد الإفطار!!!
كبسة لحم مضغوط اغاني
طريقه عمل مضغوط اللحم - YouTube
للأرز
حبة من كبش القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود. عود من القرفة. طريقة التحضير
يوضع الزيت في وعاء ويقلب البصل بالزيت لمدة دقيقتين، حتى يذبل. تضاف باقي المكونات المذكورة في المقادير، ما عدا اللحم والأرز، ويترك الخليط حتى يغلي. يغسل اللحم ويغمر بالماء، ثم يوضع على النار حتى يغلي ، و بعد ذلك يخرج اللحم بواسطة ملقط ، ويوضع بقدر البصل والمكونات الأخرى والماء حيث يوضع اللحم عند غليان الخليط. يغطى الوعاء و يترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. يخرج اللحم ويصفى المرق ويعاد إلى اللحم إلى الوعاء، ويوضع فوقه بضع حبات كبش قرنفل وبضع حبات فلفل اسود وعود القرفة ويوضع فوقهم الأرز المصفى، ويسكب فوقه المرق بمقدار أربع أكواب ونصف، ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة، حتى ينضج الأرز. تسكب المكونات في طبق التقديم، حيث يكون الأرز في الأسفل واللحم فوقه، ويقدم على المائدة. كبسة المضغوط مع اللحم الضاني - فيديو Dailymotion. طريقة عمل مضغوط اللحم
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـِ 7 أشخاص. كيلو من الأرز الأمريكي. مقادير اللحم:
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. حبتان كبيرتان من البصل مقطعتان إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم مقطعة لشرائح رفيعة.