ذات صلة طريقة عمل كفتة لحم بالفرن طريقة كفتة اللحم بالفرن
الكفتة
تعتبر الكفتة إحدى أنواع اللحوم التي تُقدّم كنوع من المقبلّات إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتمتاز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذّاب، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن نعدها مقليّة، أو مشوية بالفرن أو بنكهة شواء الفحم، أو نضيف إليها أنواعاً مختلفة من الصلصة، كالطحينية أو البندورة، وهي مفضلة لدى عدد كبير من الناس، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكفتة بالفرن، والكفتة المقلية. كفتة اللحم بالفرن
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم. نصف باقة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. ملح حسب الرغبة. ملعقة من البهار. ملعقة من الشطة، أو حسب الرغبة. حبتان من البندورة. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح متوسطة. ثلاث حبات من البطاطا المقلية نصف قلية. مكونات الصلصة:
كوب ونصف من الماء. ملعقة ونصف من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة التحضير
نخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، والبقدونس، والبهار، والملح، والشطة بشكلٍ جيد. نشكل عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينية متوسطة الحجم.
- طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك
- طريقة كفتة اللحم مع الفطر الطازج
- طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
- كريم توحيد لون البشرة المختلطة
طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك
طريقة كفتة الطاسة ، الكفتة من أحب الأكلات لدى الجميع، ولا غنى عنها في المناسبات وموائد شهر رمضان، ومهما تغير شكل وطريقة تحضيرها تظل الكفتة من أهم الأكلات المحبوبة للجميع، خاصةً الأطفال يجعلونها من الأكلات المميزة بالنسبة لهم، بل ويطلبون من أمهاتهم تحضيرها بين كل فترة. طريقة كفتة الطاسة
وبالنسبة لست البيت أيضًا تعتبر الكفتة من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في خلال دقائق بسيطة، وتم ابتكار طرق كثيرة لتحضير الكفتة والتي من بينها كفتة الطاسة سريعة وشهية ومناسبة في كل الأوقات، لذا قررنا اليوم ان نقدم لكي طريقة كفتة الطاسة بخطوات بسيطة. الطريقة الأولى: طريقة كفتة الطاسة هبة أبو الخير
المكونات
كيلو من اللحم المفروم. ثمرة من البصل المفروم. فصين من الثوم المفروم. نصف كوب من البقسماط المطحون. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معيار نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. طريقة التحضير
احضري وعاء عميق وضعي به كلًا من اللحم المفروم + البصل + الثوم + البقسماط. ثم اخلطي المكونات معًا جيدًا ثم اضيفي الملح، فلفل أسود، الكمون، البهارات السبعة.
طريقة كفتة اللحم مع الفطر الطازج
كفتة اللحم
يعد طبق الكفتة من الأطباق المشهورة جدًا في البلاد العربية والعالمية، وهو من الأطباق سهلة التحضير والمفضلة عند الكثيرين، وتعتمد على اللحمة المفرومة مع إضافة بعض المكونات والمنكهات الأخرى إليها، وتمتاز الكفتة بتنوع طرق طهيها وتحضيرها، فهناك الكفتة بالفرن، والكفتة على الفحم، والكفتة بالبشاميل، وغيرها. طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفحم
وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
كيلو من اللحم المفروم. بيضتان. بصلتان مفرومتان. نصف كوب من البقسماط الناعم. كوب من الحليب. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نضع اللحم في وعاء مناسب ونضيف البيض والبصل والبقدونس والبقسماط وملعقة كبيرة من الزيت والحليب والفلفل الأسود والملح ونخلط المكونات جيدًا. ندعك المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس. نصنع من الخليط كرات متوسطة ونبسطها باليد قليلًا ثم نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ندخلها في فرن محمى مسبقًا حتى تنضج تمامًا. نحمي قطعة من الفحم على النار ونضعها داخل صينية الكفتة. نغطي الصينية جيدًا حتى يكتسب اللحم نكهة الفحم.
طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
ومن ثم أضيفي الصلصة + البيض واخلطي كل المكونات معًا جيدًا حتى تلاحظين الخيوط بين اللحمة، وأن القوام أصبح ناعم، لذا يجب عجنها لمدة لا تقل عن 10 دقائق. شكلي الكفتة بالشكل الذي ترغبين به سواء أصابع أو شكل دائري. ثم ضعيها في سطح ثابت مثل صينية بها كيس من البلاستيك حتى لا تلتصق بها، وادخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. ضعي المقلاة على النار بها القليل من الزيت وابدئي في رص قطع الكفتة بها واتركيها حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح ناضجة من الجهة الأولى ثم الجهة الأخرى و اخرجيها على طبق التقديم. قدمي الكفتة مع الأرز المبهر والسلطات على سفرتك. الطريقة الثانية: طريقة تحضير كفتة الطاسة الشيف هالة فهمي
نصف كيلو من اللحم المفروم. كوب من ماء البصل. ربع كوب من البرغل. ملعقة كبيرة من الصلصة. تفل بصل. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. مقدار ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. قطعة من الدهن المبشورة. عدد قطعة من اللية. ملح / فلفل اسود. كزبرة ناشفة. رشة من القرفة والزنجبيل. خل، زيت. قطعة من الفحم. احضري وعاء واضيفي به اللحم المفروم + البرغل + الدهن + تفل البصل. اسكبي التوابل مع الخليط السابق واستمري في الخفق.
طريقة عمل كفتة اللحم - YouTube
2 حبة حبهان. 2 ملعقة صغيرة زعتر. 3 من ورق الغار. رشة من البقدونس. 4 كوب من المرقة. ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. ¼ كوب مشكل مكسرات محمصة. 3 كوب من الأرز البسمتي المنقوع. طريقة تحضير المقلوبة:
قومي بإحضار حلة متوسطة الحجم وارفعيها على النار وضعي الزبدة حتى تسخن ثم ضيفي قطع اللحم إليها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضيفي كلًا من البصل والجزر والثوم وقلبي جيدًا ثم ضيفي جميع التوابل إلى اللحم وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها ضيفي 1 لتر من الماء إلى الحلة واتركيها حتى تغلي. قومي بتهدئة النار واتركي اللحم لمدة ساعة تقريبًا إلى أن ينضج. قومي بقلي الباذنجان في زيت وفير وصفيه جيدًا وضعيه على مناديل مطبخ. قومي بتحضير الأرز البسمتي. احضري حلة وضعي بها المكسرات ثم قطع اللحم بعد تصفيتها من الماء، ثم الباذنجان ثم الأرز ثم باذنجان وقومي بالضغط عليها قليلًا ثم قلبها وقدميها وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كريمات توحيد لون البشرة ، تعتبر التصبغات الجلدية والشوائب الناتجة عن آثار حبوب الشباب من أكثر المشاكل التي تؤثر على جميع أنواع البشرة، ومع مرور الوقت تؤثر بالسلب على البشرة وتؤدي إلى تغيرات في لون البشرة وعدم توحيد اللون، ولذلك فسنقدم لكم عبر موقع "عميد الطب" أفضل كريم توحيد لون البشرة.
كريم توحيد لون البشرة المختلطة
PhE-resorcinol الفينيل إيثيل ريزورسينول الذي يعد مكونًا فعالًا، وقويًا؛ لتفتيح البشرة، وتصحيح البقع. Elagic Acid حمض الايلاجيك الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة، ويخلصك من مظهر البشرة المجهد. Adenosine الأدينوزين الذي يعمل على مقاومة التجاعيد، وإعطاء البشرة النضارة، والحيوية. حمض بيتا ليبو هيروكسي LHA، وهو المكون الخاص بتقشير البشرة، حيث يساعد على تجدد خلايا البشرة، وتحسينها. كريم توحيد لون البشرة المختلطة. يتميز بكونه يعمل يتقنية Purification Peony+DRM White المميزة، والفعالة في الحد من عملية التصبغ في البشرة، وتصحيحها. خالٍ تمامًا من البارابين. آمن على البشرة الحساسة، ولا يسبب حساسية. يوضع سيروم فيتشي على بشرة نظيفة تمامًا؛ لذلك قومي بغسل وجهكِ جيدًا، ثم ضعي كمية مناسبة من الكريم على الوجه، والرقبة، وقومي بتوزيعها جيدًاَ، ولكن احرصي على تجنب منطقة العين. يحافظ سيروم فيشي على بقاء بشرتك رطبة لمدة تصل إلى 24 ساعة. يوضع صباحًا، ومساءًا، ويظهر تأثيره خلال ثمانية أسابيع. 5- كريم لاروش بوزيه La Roche Posay Pigmentclar UV SPF30 40 ml
بيجمنتكلار سيروم من ماركة لاروش بوزيه العالمية، والتي اكتسحت السوق العالمي بمنتجاتها الفعالة، والقوية للعناية بالبشرة.
يساعد على ترطيب البشرة وجعل ملمسها أكثر نعومة وإشراقاً. يعالج تصبغات البشرة وتفتيح البقع الغامقة بالبشرة فهو يحتوي على (الفنيل ألانين – ريسورسينول + جينكو/ بلسم + حمض الفيروليك). يحتوي على على مادة (LHA) التى تساعد في تقشير البشرة بطريقة لطيفة وتوحيد لون البشرة بسهولة. يفضل باستخدام كريم واقي للشمس عند التعرض لها أثناء فقترة استخدام الكريم. كريم توحيد لون البشره الدهنيه. بعد الاستمرار في استخدام الكريم لمدة اسبوعين يلاحظ تغير لون البقع للافتح بشكل ملحوظ وبعد مرور 8 أسابيع من استخدامه ستختفي البقع تماما. يستخدم الكريم مرتين يومياً كل صباح ومساء فيجب تنظيف الوجه والرقبة جيداً ثم وضع طبقة من الكريم ويجب الابتعاد عن محيط العينين. أفضل كريم لتفتيح الوجه من الصيدلية تحلم كل فتاة ببشرة بيضاء ناعمه لذلك تسعى جاهدة للحصول على أفضل كريم لتفتيح الوجه من الصيدلية، للتخلص من الشوائب والمناطق الداكنة في البشرة بالإضافة إلى عدم وجود آثار جانبية لها وخالية من العطور والمواد الغير مناسبة للبشرة، إليك الان أفضل كريم لتفتيح الوجه من الصيدلية.