الأطعمة الهنديّة
إنّ ما يُميّز أيَّ نوعٍ من أصناف الطعام هو النكهة الَّتي يشعر بها الإنسان عندما يتذوّق هذا الصنف، وللحصول على هذه النكهة المُميّزة يلجأ الطُهاة إلى استخدام التوابل، وأنواع المُنكّهات الأخرى كاللَّيمون، والأعشاب كالبقدونس والكزبرة وغيرها، ولأنَّ الهنود بمثابة ملوك التوابل في العالم اخترنا لكم في هذا المقال مجموعةً من الوصفات الهنديّة لتحضير الدجاج. الدجاج بالطماطم
المكوّنات
حبّة كبيرة من البصل المفروم. أربع حبّات من الثوم المهروس. شريحة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكمون. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملح حسب الرغبة. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الفلفل الأسود. اكلات هندية بالدجاج | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل. عود صغير من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل، ومن مسحوق جوز الطيّب. ورقتان من الغار. سِتّ قطعٍ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد. علبة من الطماطم المُقشِّرة والمسحوقة، أو ما يُعادلها من الطماطم الطَّازجة. أرز مطبوخ. طريقة التحضير
نخلط البصل، والثوم، والزنجبيل في مُحضّرة الطعام حتّى تُصبح كالمعجون. نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة، ونطبخ المعجون السابق في الزيت مع التحريك لمدّة عشر دقائق على نار متوسِّطة الحرارة.
- طريقة عمل أكلات هندية بالدجاج - حروف عربي
- اكلات هندية بالدجاج | أطيب طبخة
- ما هو المنشور الثلاثي الابعاد
- ما هو المنشور الثلاثي الأول
- ما هو المنشور الثلاثي الذي
- ما هو المنشور الثلاثي حُمِدَ
- ما هو المنشور الثلاثي الثاني
طريقة عمل أكلات هندية بالدجاج - حروف عربي
دجاج تكا ماسالا
عبوّة من دجاج تكّا. بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى مكعّبات. الثّوم المطحون. الزّنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الكزبرة المقطّعة. بهارات الغرام ماسالا. اللّبن الزّبادي. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. كوب من مرق الدّجاج. ملح وفلفل -حسب الرّغبة-. ثمرة فلفل أحمر حار مقطّع إلى شرائح. ربع كوبٍ من الزّيت النّباتي. حفظ قطع الدّجاج في البرّاد إلى أن يذوب عنها الثّلج ثمّ طهيها في الزّيت النّباتي في قدرٍ على النّار. إضافة البصل والثّوم والبهارات والفلفل الحار ثمّ إضافة اللّبن الزّبادي مع التّقليب. إضافة مرق الدّجاج السّاخن وترك الخليط على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق. تقديم قطع الدّجاج مع أرز البسمتي. أفخاذ دجاج على الطريقة الهندية
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِـ
ستة أشخاص
ست قطع من أفخاذ الدجاج (الدبوس). كوب من لبن الزبادي (الروب). ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة. قرنان من الفلفل الأخصر. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشر المفروم. طريقة عمل أكلات هندية بالدجاج - حروف عربي. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعتان إلى أرباع. ستة فصوص من الثوم.
اكلات هندية بالدجاج | أطيب طبخة
ربع كوب من اللوز المطحون. قطعة من الزنجبيل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الشطة. الكزبرة الناعمة. البابريكا. معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نزع الجلد عن الدجاج وعمل شقوق في لحم الدجاج ووضعه في طبق عميق. وضع الكزبرة، والفلفل، والقرفة، والبابريكا، والشطة، والملح في طبق صغير والتقليب لتختلط البهارات. وضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط البهارات جانباً وإضافة نصف كوب من اللبن للمتبقي من البهارات والتقليب ليتجانس الخليط. توزيع الخليط على قطع الدجاج ودهنها جيداً لتتشرب طعم البهارات ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة، أو طوال الليل. وضع الزبدة، والزيت في مقلاة عريضة على نار متوسطة ووضع قطع الدجاج في الزيت والتقليب لتصبح ذهبية اللون. إخراج الدجاج من المقلاة ووضعه جانباً. وضع الزنجبيل، وقرن الفلفل، والبصل، والثوم في وعاء الخلاط و التشغيل على سرعة متوسطة لتنعم المكوّنات تماماً. إضافة ملعقة البهارات، وبقية اللبن، وعصير الليمون وو تشغيل الخلاط حتى الحصول على خليط ناعم. وضع الخليط في المقلاة تركه ليغلي إضافة اللوز، ومعجون الطماطم، والطماطم المقطع والمفروم والتقليب لتغلي الصلصة.
كوب من الطحين. طريقة التحضير:
نقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم، ونضعها في وعاء، ونتبله بالكزبرة والملح، والكمون مع التقليب الجيّد. نضيف البيض، والطحين بشكلٍ تدريجي إلى البصل مع التحريك المستمر للحصول على عجينة لينة. نسخن الزيت في قدرٍ واسع على نارٍ عالية. نشكل المزيج على شكل أقراص دائريّة الشكل، ونقليها في الزيت الساخن حتّى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
ينتهي أسبوع التمنيع العالمي اليوم، والذي ينطلق كل عام في آخر أسبوع من شهر أبريل، حيث يجب معرفة ما يقدمه البرنامج القومي للتطعيمات في مصر ، فضلا عن أهمية جدول التطعيمات الإجبارية للأطفال ودوره في حماية الأجيال من الأمراض. ما هو البرنامج القومي للتطعيمات؟ تمتلك مصر البرنامج القومي للتطعيمات منذ الثمانينات، وهو ناجح بشهادة العالم كله، حيث استطعنا وضع خطط قومية استراتيجية للوصول إلى جميع الأطفال في مصر، سواء مصريين أو غير مصريين وتطعيمهم، وتطعيمات إجبارية لا تقل عن 95% بكافة المواقع على مستوى الجمهورية. كم مرض في جدول التطعيمات الإجبارية؟ وتقوم وزارة الصحة ، بدراسة الوضع الوبائي الإقليمي والعالمي، لمعرفة إمكانية إضافة تطعيمات جديدة ضمن جدول التطعيمات الإجبارية، ففي عام 1986 كان جدول التطعيمات في مصر يتضمن 6 أمراض فقط، ولكن الآن 10 أمراض مختلفة، ويتم التطعيم ضدها في أكثر من 5 آلاف وحدة صحية ومكتب صحي منتشرين في ربوع الجمهورية. تسريب يكشف حجم بطارية Samsung Galaxy Z Flip4. ما التطعيمات الأساسية للأطفال؟ - خلال 24 ساعة الأولى للطفل يجب تطعيمه ضد الالتهاب الكبدي بي، وخلال أول أسبوعين يجب تطعيم الطفل ضد مرض الدرن والجرعة الأولى من طعم شلل الأطفال.
ما هو المنشور الثلاثي الابعاد
في أكتوبر 2020، تم توجيه تهم إلى الثلاثي بأنهم أداروا بشكل غير قانوني منصة مشتقات تشفير وانتهكوا قواعد مكافحة غسيل الأموال في الولايات المتحدة. 100 مليون دولار لتسوية الرسوم وبعد مرور عام، دفعت BitMEX 100 مليون دولار لتسوية الرسوم التي فرضتها لجنة تداول السلع الآجلة وشبكة إنفاذ الجرائم المالية التابعة لوزارة الخزانة. قال أحد الأشخاص المطلعين على التغييرات التي تحدث في BitMEX إن الرئيس التنفيذي السابق Hayes; الذي استقال في أكتوبر 2020، كان له يد في التخفيضات. قال المصدر: "يلعب آرثر دورًا أكثر نشاطًا في الشركة للتخلص بشكل فعال مما كانوا يخططون له وتقليص كل شيء". انضم الرئيس التنفيذي الحالي ألكسندر هوبتنر إلى الشركة في أواخر عام 2020 لمساعدة BitMEX في متابعة "رؤية أوسع لتشكيل تطور الخدمات المالية الرقمية"، كما هو مذكور في منشور مدونة يعلن عن تعيينه في ذلك الوقت. قال المتحدث باسم BitMEX إن أحدث التغييرات في الشركة "تم تنفيذها بدعم من جميع مؤسسينا". الكرد وتحالفهم الثلاثي.. وحسن النوايا لــ الكاتب / محمد حسن الساعدي. وقالوا "لا يوجد أي تغيير في هيكل إدارة المجموعة; والذي يستمر بقيادة ألكسندر هوبتنر كرئيس تنفيذي وفريقه التنفيذي المتمرس". ما وراء المشتقات؟ في الأسبوع الماضي، أكدت BitMEX أن استحواذها المخطط له على بنك Bankhaus von der Heydt الألماني البالغ من العمر 268 عامًا; والذي أعلنت عنه في يناير – قد تم التخلي عنه بعد أن اتفق الطرفان بشكل متبادل على إلغاء الصفقة.
ما هو المنشور الثلاثي الأول
منشور منشور سداسي قائم منتظم معلومات عامة النوع
منشوريات تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
المنشور ( بالإنجليزية: Prism) ويسمى الموشور هو أي حيز في الفراغ فيه وجهان مضلعان متطابقان في مستويين متوازيين بشرط أن تكون جميع الأوجه الأخرى متوازية الأضلاع، يعد المنشور أحد أشكال كثيرات الوجوه ويسمى الوجهان المتقابلان قاعدتي المنشور، وتسمى الأوجه الباقية أوجهاً جانبية، والمستقيمات التي تتقاطع عندها الأوجه الجانبية تسمى الأحرف الجانبية، ويكون ارتفاع المنشور هو البعد بين قاعدتي المنشور. [1] [2]
يعتبر المكعب ومتوازي المستطيلات ومتوازي السطوح من أشكال المناشير. المنشور القائم والمائل [ عدل]
للمنشور نوعان:
القائم: وهو الذي يتعامد الأحرف الجانبية مع أضلع القاعدتين. المائل: هو ما يخالف المنشور القائم. (وش الحل) اشترت سمر خرزة كبيرة لتعلقها في عقدها فإذا كان للخرزة 5 أوجه 9 أحرف 6رؤوس فما الشكل الذي تمثله الخرزة ؟ - منبع الحلول. المنشور المنتظم [ عدل]
يقال عن المنشور أنه منتظم إذا كانت قاعدتاه مضلعين منتظمين. تصنيف المناشير [ عدل]
تصنف المناشير بحسب شكل القاعدة، فمثلا منشور مثلث, أو رباعي, أو خماسي وهكذا...
المنشور الناقص [ عدل]
إذا قطع المنشور مستوى غير موازي لقاعدتي المنشور ينشأ منشورين ناقصين. نظريات [ عدل]
المضلعات الناتجة عن قطع منشور بمستويات متوازية تقطع جميع الأحرف الجانبية متطابقة
قوانين متعلقة بالمنشور [ عدل]
مساحة السطح الجانبي هو حاصل جمع مساحات أوجهه الجانبية.
ما هو المنشور الثلاثي الذي
فهو أيضاً يتكون من ستة أوجه، واربعة أوجه جانبية إضافة إلى القاعدتين، فهو أيضاً يتكون من ثمانية رؤوس واثنى عشر حرف، والحرف يعني الخط المستقيم التي ينتج عنه تقاطع الوجهتين، ومن أبرز أنواع المنشور متوازي المستطيلات فتكون كافة أوجهه على شكل مستطيلات، ويحتوي على قاعدتين مستطيلتين ومتوازيين والأوجه الجانبية الخاصة به تكون عمودية على القاعدتين، حيث أنه يحتوي على ستة أوجه وجانبية واثنى عشر حرفاً وثمانية رؤوس فقط. المنشور القائم
هو عبارة عن مجسم يتكون من قاعدتين متوازيتين وقابلتين للتطابق، كما أن له أحرف جانبية مقايسة كل منها يعد ارتفاع بالمنشور القائم، وله أيضاً أوجه جانبية تكون على شكل مستطيلات وهو أنواع منها:
المنشور القائم الذي يتكون من قاعدة مثلث والمنشور القائم وقاعدته مستطيل، والمنشور القائم قاعدته مربعه ويوجد المنشور القائم ذو قاعدة مضلع خماسي أو سداسي، فإذا كانت قاعدتا المنشور القائم عبارة عن مربع وكان الارتفاع مساوي لطول الحرف في المربع فيسمى هذا المنشور مكعب. حجم المشور القائم
هو الحيز الذي يشغله هذا المجسم بالفضاء ونرمز إليه بالرمز v، ولكي يتم حساب حجم أي مشور قائم يجب أن يتم الضرب في مساحة قاعدته في ارتفاعه، كما أن القاعدة يجب أن تكون عبارة عن مثلث أو مربع أو مستطيل أو خماس أو سداسي، وفي حال كانت قاعدتا المنشور القائم عبارة عن مستطيلين فإن هذا المنشور يسمى متوازي المستطيلات، فقاعدة المنشور القائم أما أن تكون على شكل مثلث أو مربع أو مستطيل أو مضلع رباعي أو مضلع خماسي.
ما هو المنشور الثلاثي حُمِدَ
قانون مساحة المنشور الرباعي:
مساحة المنشور الرباعي = مساحة السطح الجانبي + مساحة القاعدتين. أحسب مساحة منشور رباعي علما أن طول قاعدته هو 6 سم، وعرضها يساوي 3 سم، أما ارتفاعه فيساوي 4 سم؟
أولا نكتب صياغة القانون لحساب مساحة المنشور الرابعي كالتالي:مساحة المنشور الرباعي= مجموع مساحة الأوجه الجانبية + مساحة القاعدتين. أي أن مساحة المنشور الرباعي= مساحة الوجهين الأمامي والخلفي+ مساحة الوجهين الجانبيين المتقابلين الآخرين+ مساحة القاعدتين. و الأن نقوم بحساب كل مساحة كل وجهين على حدا و من ثم نقوم بإيجاد ناتج الجمع لتلك المساحات كالتالي:
مساحة الوجهين الأمامي والخلفي= 2×(مساحةوجه واحد)= 2× (طول قاعدة المنشور×ارتفاع المنشور) =2×6×4 = 48 سم². ما هو المنشور الثلاثي الثاني. مساحة الوجهين الجانبيين الآخرين= 2× (مساحة وجه واحد)= 2× (عرض قاعدة المنشور×ارتفاع المنشور)= 2×3×4= 24 سم². مساحة القاعدتين= 2× (مساحة قاعدة واحدة)= 2× (طول القاعدة×عرض القاعدة)= 2×6×3= 36 سم². مساحة سطح المنشور= 48+24+36= 108 سم². رابعا المكعب:
هو أيضا مجسم هندسي، لكن ما يميزه أن أبعاده الثلاثة تكون متساوية، وله قاعدتين و أربع أوجه على شكل مربع. خامسا منشور خماسي:
أحد أنواع المنشور و هو واحد من المجسمات الهندسية، قاعدتيه تكونان على شكل خماسي و لهذا يسمى منشورا خماسيا، كما أن هذا القاعدتين متطابقتين و متوازيتين، كما أنه يحتوي على خمس أوجه كانبية كل وجه منهم على شكل مستطيل.
ما هو المنشور الثلاثي الثاني
لم يتغير موقف الاخوة الكرد، وبقيت مواقفهم المتشنجة من مجمل القضايا المصيرية للعراق، بل يوماً بعد يوم يثبتون انهم ليسوا جزءً من أي موقف رسمي للدولة العراقية، وباتوا يعملون بصمت خارج أي قرار حكومي او رسمي.
سادسا الموشور السداسي:
يمثل أيضا أحد أنواع المنشور المختلفة، و سمي ذلك بسبب أنه قاعدتيه سداسيتين و هما متطابقتين و متوازيتين، كما أن له ستة أوجه كل وجه على شكل مستطيل. قانون حساب حجم المنشور عموما مهما اختلف شكل قاعدته:
إذا أردنا إيجاد حجم أي منشور نتبع التالي:
قانون حساب حجم الموشور = مساحة قاعدته × ارتفاعه
بحيث أن مساحةقاعدته هي حاصل ضرب بعدين من أبعاده ، الارتفاع هو البعد الثالث. ما هو المنشور الثلاثي الذي. إذا افترضنا وجود منشور خماسي قائم له مساحة قاعدة تساوي 50 سم 2 وارتفاعه 12 سم. أوجد حجمه. ا لحل:
قانون حساب حجم المنشور = مساحة قاعدته × ارتفاعه = 50 سم 2 × 12 سم = 600 سم 3.