التصنيف الثاني
الشوكولاته بالحليب، وهي التي تحتوي على 9 ملي جرام من الكافيين. التصنيف الثالث
شوكولاته بيضاء، والتي لا تحتوي على أي نسبة من الكافيين. النوع الصحي من الشوكولاته
بعد أن قمنا بتوضيح انواع الشوكولاته والاسماء المختلفة والشهيرة لها، فيجب أن نتحدث عن أفضلهم من حيث الصحة، فيشاع في المجتمعات المختلفة الارتباط الوثيق بين الداكن من الشوكولاته مع تحسين دورة الجسم الدموية للإنسان المتناول لها، أي أنها تأثر بشكل خاص على قلب وأوعية الانسان الدموية، وهذا ما لا تستطيع تأثيره الشكولاتة البيضاء أو الشكولاته بالحليب، والتي تساهم في زيادة حجم ورك الانسان. ولكن يجب أن يكون المقياس الصحيح للشوكولاته في وجود المادة التي تسمى بالفلافونيد، والمسؤولة عن تحفيز الإنزيم الذي يطلق عليه مخلّق اكسيد النتريك، والذي يساهم في أن جعل اوعية الانسان مفتوحة ومهيأة للتدفق الدموي الصحي. انواع الشوكولاته واسمائها بالصور - موسوعة قلوب. وقد اشارت الابحاث الطبية على الشوكولاته الغامقة أن إذا تناولها الانسان بمقدار مائة جرام منها كل يوم، فسوف تجعل أوعيته الدموية تعمل بالكفاءة الكبيرة. شاهد أيضًا: فوائد الشوكولاته السوداء للرجال والنساء، 21 فائدة مذهلة
وفي نهاية الموضوع وبعد أن تعرفنا على انواع الشوكولاته واسمائها، وفوائدها المختلفة، عليكم فقط مشاركته في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.
- انواع الشوكولاته واسمائها بالصور - موسوعة قلوب
- أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي - منتدي فتكات
- أنواع الشوكولاتة وأسماؤها - موثوق
- سلطة الدجاج بالزبادي | أطيب طبخة
- وصفتنا النهاردة سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء بالزبادي اكل احلى
انواع الشوكولاته واسمائها بالصور - موسوعة قلوب
الشوكولاتة هي أحد مسببات السعادة لذلك عند أعداد أحد وصفات الحلويات إذا تناولنا نوع رديء منها نصاب بالاحباط فأعد لكِ منتدى فتكات هذا المقال عن أفضل أنواع الشوكولاتة واستخداماتها في الطهي ومثال على ذلك. أحسن الأنواع في الشوكولا واستخدامها
الكاكاو
وذلك هو المادة الخام للشوكولا. يحتوي الكاكاو على الكثير من العناصر الغذائية مثال على ذلك البروتين، دهون، فيتامينات ب ومجموعة رائعة من المعادن. أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي - منتدي فتكات. يدخل الكاكاو في صنع الكثير من وصفات الحلويات. يمكن تحويلة إلى شوكلا خام ببعض المقادير البسيطة واستخدامه في صنع باقي الحلويات. يمكن استخدامه بحالته الباودر في الكثير من الوصفات ومثال على ذلك ما يلي. بودينج الشوكولا
من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن أعدادها بالكاكاو الخام. المكونات:-
نصف كوب سكر
ثلاثة ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
ربع كوب نشا
ثلاثة أكواب حليب
ظرفان فانيليا
شوكولاتة مبشورة أو قطع للتزيين
طريقة التحضير:-
في وعاء على نار متوسطة قومي بوضع الماء، النشا، الكاكاو والسكر مع مراعاة التقليب المستمر. بعد ذلك قومي بالتقليب حتى يغلظ القوام قليلاً ولكن لا تتركيه كثيراً لأنه كثافته تستمر في الزيادة حتى بعد أن ترفعيه من على النار.
أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي - منتدي فتكات
كما أن شوكولا باتشي تتميز بجودتها وخامتها العالية والمميزة. طريقة إعداد شوكولاتة باتشي كالآتي:- قم بتقسيم الشوكولاته إلى قطع صغيرة جداً، وضعها في إناء. ضع الإناء في حمام مائي على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاته. اخلطي ملعقة كبيرة من الكاكاو، وربع كوب من زبدة الفول السوداني، ونصف كوب حليب جيداً. أضف إلى الخليط نصف كوب من البسكويت المطحون، وامزج الخليط حتى تتجانس جميع المكونات. ضع الخليط في قالب شوكولاته، وأضف الشوكولاتة المذابة حتى تغطي الخليط تماماً. انواع الشوكولاته واسمائها بالصور. ترك قوالب الشوكولاته في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً وبألف هنا مع أطيب وألذ شوكولا. سعر شوكولاتة باتشي Patchi سادة كيلو واحد يبلغ حوالي 105 جنيه. أفضل 10 أطعمة تحتوي علي فيتامين د
أنواع الشوكولاتة وأسماؤها - موثوق
[١٢] وتحتوي الشوكولاتة الخام على 4 مكونات، وهي موضحة كما يأتي: [١٢]
حبوب الكاكاو. زبدة الكاكاو أو زيت جوز الهند. شراب الصبّار كمادة محلية. التوت أو المكسرات. ومن الجدير بالذكر أنّ أنواع الشوكولاتة التجارية تحتوي العديد من المكونات، مثل: الدهون المشبعة، والنكهات الصناعية، والحليب، والسكر، والدهون المهدرجة. [١٢]
الشوكولاتة المركبة
تحتوي الشوكولاتة المركبة (بالإنجليزية: Compound Chocolate) على كمية عالية من الدهون تُقدّر بنحو 35-40%، وعادةً ما يُستخدم في صناعتها زيت بذور النخيل المهدرج، كما تحتوي على كاكاو بنسبة تتراوح ما بين 8-10%، وتحتوي على جوامد الحليب بنسبة 2%، إضافةً إلى كمية صغيرة من النكهة، والسكر المطحون، والليسيثين، وتخلو من زبدة الكاكاو. [١٣] وتُعدّ الشوكولاتة المركبة من الأنواع التي يُفضّل استخدامه في صناعة وخبز الحلويات، إذّ إنّها تذوب عند درجة حرارة 35°، وفي حال الحاجة إلى تسييلها، يُمكن استخدام زيت نواة النخيل، [١٣] كما وتتوفّر الشوكولاتة المركبة البيضاء كذلك، وتُستخدم لعمل نافورة الشوكولاتة البيضاء. أنواع الشوكولاتة وأسماؤها - موثوق. [١٤]
المراجع [+] ↑ "10 Different Types of Chocolate to Delight Your Taste Buds", edible, 4/11/2021, Retrieved 12/12/2021.
أغلقي النار ثم أضيفي الفانيليا وقلبي قليلاً. ضعيهم في أكواب التقديم وأدخليهم إلى الثلاجة حتى يتماسك قوامه. وذلك يعني وضعه فيما لا يقل عن ساعتان. قومي بتزيينه وقدميه عند إخراجه. الشوكلا الخام
تحتوي الشوكلا الخام على معادن مثل البوتاسيوم، الحديد والماغنسيوم لذلك إذا كنت تشعرين بالدوار يمكنك استخدامها. كما تنفع كمهدئ طبيعي وذلك بسبب احتوائها على السيروتونين الذي يقلل التوتر وكثرة التفكير. بالإضافة إلى أنها تنشط الدورة الدموية وتمنع تصلب الشراتيين وانسدادها مما يساعد على وقاية القلب من الكثير من الأمراض خصوصاً التجلطات. تدخل الشوكولا الخام في الكثير من وصفات الحلويات حيث يمكن استخدامها أكثر. بالإضافة إلى أنه يمكنها أن تدخل في بضع الحلويات دون الحاجة إلى جعلها سائلة. إذا كانت الشوكولا سائلة في الوصفة المراد تحضيرها تستطيعين تسييح الشوكولا الخام في حمام مائي كما هو في الوصفة التالية. أفضل أنواع الشوكولاتة
تشيز كيك شوكولا
نقوم بتسييح الشوكولا لأاستخدامها في تحضير التشيز كيك. كيسان بسكوت سادة. ملعقتان زبدة. كوب من الشوكولا الخام السائحة
كوب من كريمة الحلويات السائلة
مئتان جرام من الجبنة الكريمي
قومي بفرم البسكويت وخلطه مع الزبدة ثم بعد ذلك قومي بفرد البسكويت في الأكواب.
حبتين من الجزر المبشور. باكيتان من دوريتوس. 3 ملاعق من صلصة الرانش. 3 ملاعق من الصلصة الإيطالية. ربع ملعقة من الكمون. ثلث كوب من المكسرات. زبدية من الزيت النباتي. رشة من الملح. طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء
ضعي الفاصوليا الحمراء في وعاء على النار و أضيفي إليه الماء و الكمون و أتركيها على النار حتى تنضج لمدة نصف ساعة تقريبا. صفي الفاصوليا الحمراء و ضعيها في وعاء كبير ثم أضيفي إليها الخس المفروم و الفليفلة الحمراء و الصفراء المفرومين. أفرمي الملفوف الأحمر على شكل شرائح رقيقة جدا ثم ضعيها مع الفاصوليا و الخضروات. أضيفي شرائح الفليفلة الخضراء و الجزر المبشور ثم أضيفي الملح و قليلا من الصلصة الإيطالية و قلبي حتى تمتزج النكهات معا، حيث ان الصلصة الايطالية هي مزيج من الخل و الثوم و البهارات. اقلي المكسرات بالزيت مع ملاحظة يمكنك أضافة المكسرات التي ترغبين، قلبي المكسرات بالزيت حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ارفعيه عن النار. سلطة الدجاج بالزبادي | أطيب طبخة. طريقة تقديم سلطة الفاصوليا الحمراء
قلبي الفاصوليا مع جميع الخضروات ثم ضعيها في طبق كبير للتقديم و حاولي وضع السلطة في وسط الطبق ثم زينيها بالدوريتوس مع إضافة صلصة الرانش على وجه السلطة، و رشي المكسرات المقلية فوقها و قدميها كطبق جانبي مع الخبز أو اللحوم.
سلطة الدجاج بالزبادي | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
سلطة الفاصولياء البيضاء
الفاصولياء من الحبوب التي اكتُشفت منذ زمن قديم، واستخدمها الإنسان بكثرة على مرّ العصور إلى يومنا هذا. تستخدم الفاصولياء بطرق مختلفة، أحيانًا تُطهى خضراء سواء أكانت طازجة أو مجمَّدة وأحيانًا تُجفَّف وتستخدم حبوبها في الأطعمة المختلفة وتعلَّب أيضًا للاستعمال في السّلطات مباشرةً.
وصفتنا النهاردة سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء بالزبادي اكل احلى
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 2 المشاهدات: 59 الردود: 2
3/September/2021
#1
مراقبه
من الطيبين
تاريخ التسجيل: September-2016
الدولة: السعودية _ من بني عوام
الجنس: أنثى
المشاركات: 15, 926 المواضيع: 5, 092
صوتيات:
121
سوالف عراقية:
0
التقييم: 17774
مزاجي: «فيتامينات السعادة»
أكلتي المفضلة: بحاري دجاج ،، صالونة لحم،،
موبايلي: Galaxy Note 20. 5G
آخر نشاط: منذ 10 دقيقة
مقالات المدونة: 1
SMS:
طيري ياعصفورتي الملونة بالوان الحياة لوني
سمائي الزرقاء الجميلة وزقزقي وطيري وحطي في قلبي انا معشوقتك المجنونة
#2
4/September/2021
#3
من الطيبين
– الذرة: علبة (مغسولة ومصفاة) – الفاصوليا الحمراء: علبة (مغسولة ومصفاة) – لبن زبادي: نصف كوب – المايونيز: ملعقة كبيرة – الكرفس: ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) – ملح: ربع ملعقة صغيرة – بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)