[2]
طريقة تحضير الملوخية المجمدة
تختلف طرق تحضير الملوخية من بلد إلى أخرى، فهناك الملوخية على الطريقة اللبنانية وهناك الملوخية على الطريقة المصرية. ولكن يشترك كلاهما في نفس الفوائد الصحية الهامة. طريقة إعداد الملوخية المصرية
ضعي أكواب من الحساء سواء حساء الدجاج أو اللحم أو الخضروات في قدر عميق على النار واتركيه حتى الغليان. قومي بنزع قالب الملوخية المجمدة من الكيس الخاص بها واسكبيها مباشرة في الحساء. قومي بتهدئة النار، واتركي الملوخية تذوب داخل الحساء وتجنبي الحرارة الشديدة حتى لا تغلي بسرعة وتفقد عناصرها الغذائية. قومي بالتقليب من حين لآخر حتى تندمج الملوخية داخل الحساء وهو ما يستغرق من 15-20 دقيقة. كيف اسوي الملوخيه | أطيب طبخة. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم أضيفي لها 8 فصوص ثوم مفروم وقلبيه حتى النضج. ضعي الثوم الناضج على الملوخية وأضيفي التوابل المفضلة لكِ وملح وفلفل حسب الرغبة. يمكن تناول الملوخية المجمدة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص. [3]
المراجع
كيف اسوي الملوخيه | أطيب طبخة
6- عند الإستعمال يتم إخراج الكيس المطلوب من الفريزر و يوضع في أحد أرفف الثلاجة حتى يتخلص من التجميد ثم يستخدم. الطريقة الثانية. 1- نحضر الملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا حتى تمام التأكد من التخلص من الأوساخ العالقة. 2- نقوم بفرم الملوخية بالطريقة المناسبة لنا. 3- حتى لا يتغير لون الملوخية نقوم بتجهيز حلة او إناء به كوب من الماء و عصير نصف ليمونة و ملعقة سكر و تذاب جيدًا على البارد ثم توضع الملوخية المفرومة بها و تقلب جيدًأ بها حتى تمتزج, ثم يتم تقسيم الكمية على أكياس حسب الطلب و تفرغ من الهواء جيدًا و توضع بالفريزر. الطريقة الثالثة. تشبه الطريقة الثانية لكن المحلول الذي ستوضع به الملوخية المفرومة لن يكون بارد و لكن يتم وضع كوب من الماء على النار و ملعقة السكر و تذاب و يترك المحلول حتى الغليان, ثم توضع به الملوخية و تقلب جيدًا و تترك حتى تبرد ثم يتم تعبئتها في أكياس بلاستيك و تفرغ من الهواء و ترص في الفريزر. الطريقة الرابعة. 1- نحضرالملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا ثم يتم تصفيتها من الماء. 2- نقوم بوضع كمية من المياه على النار و عند غليان المياه توضع ملعقة من البيكربونات ( البيكينج صودا, الكربوناتو) و لا تقلقي فبعد وضع البيكربونات فإن الماء سوف يفور.
Tags: إعداد الملوخية, الثوم, الفلفل الأسود, الكزبرة, الملح, الملوخية, بندورة, ثوم, ثوم مهروس, طريقة الملوخية, عصير الليمون, عمل الملوخية, فلفل اسود, كيس الملوخية, كيس ملوخية, ليمون, ملح, ملح الطعام, ملوخية
Read more articles
تحميل و مشاهدة مسلسل رد اعتبار الحلقة 30 والاخيرة اكوام مشاهدة مباشرة
تدور أحداث المسلسل حول أفراد عائلة خالد، والذي يشعر بالقلق عليهم وعلى مسارات حياتهم، وبعد رحيل خالد عن الدنيا، ما الذي سيحدث لكل فرد فيهم في حياته وعمله؟
مسلسل رد اعتبار الحلقة 24 Mai
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما الكويتي "رد اعتبار" الحلقة 24 يقوم بدور البطولة كلا من: جاسم النبهان, عبدالرحمن العقل, باسمة حمادة, عبدالإمام عبدالله, ملاك, لطيفة المجرن rada aietibar 24 تدور احداث المسلسل حول: رب اسرة يبداء بالتفكير بقلق عن مصير افراد اسرتة بعد موتة حصرياً على موقع مسلسلات تايم
مسلسل رد اعتبار الحلقة 24 Mars
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما الكويتي رد اعتبار الحلقة 28 الثامنة والعشرين اون لاين بطولة عبدالرحمن العقل باسمة حمادة ملاك عبدالله هيثم هدية بدر أنوار المنصور بجودة عالية 1080p 720p 480p مسلسلات 2021 على موقع شوف لايف. مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما الكويتي رد اعتبار الحلقة 27 السابعة والعشرين اون لاين بطولة عبدالرحمن العقل باسمة حمادة ملاك عبدالله هيثم هدية بدر أنوار المنصور بجودة عالية 1080p 720p 480p مسلسلات 2021 على موقع شوف لايف. مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما الكويتي رد اعتبار الحلقة 26 السادسة والعشرين اون لاين بطولة عبدالرحمن العقل باسمة حمادة ملاك عبدالله هيثم هدية بدر أنوار المنصور بجودة عالية 1080p 720p 480p مسلسلات 2021 على موقع شوف لايف.
مسلسل رد اعتبار الحلقة 24
مسلسلات تايم © 2022 جميع الحقوق محفوظة.
قصة العرض عائلة، يحاول فيها الوالد بكل ما أوتي من قوة أن يعلم أولاده الأخلاق الحسنة وفعل الخير. وفي أحد الأيام تعلم عائلته عن وفاته خارج البلاد، فيقوم دخيل بتدمير كل ما بناه الأب، إلى أن يحصل ما لا يتوقعه الجميع.