ملعقتان كبيرتان من السمن. حبة من البصل كبيرة. ستة فصوص من الثوم، مهروسة. ملعقة كبيرة من الكزبرة. قرن من الفلفل الحار، شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يسخن السمن في وعاء الطهي، ويضاف البصل، والثوم المفروم، والفلفل الحار، وتقلب جميعها حتى يتغير لونها. يضاف الملح والبهارات والفلفل الأسود، مع الاستمرار بالتقليب، ثم يضاف عصير الطماطم إلى المكونات وتحرك جيدًا. يوضع اللحم المسلوق في الوعاء، بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في وعاء الطهي معًا. تضاف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة، ثم تسكب المرقة ويترك الوعاء على النار قليلًا. يسكب مزيج البامية واللحم، مع جميع المكونات في طاجن فرن، وتغطى بورق القصدير، ثم تدخل إلى الفرن حتى تنضج تمامًا. يخرج طاجن البامية باللحم من الفرن بعد أن ينضج، ويقدم ساخنًا. طريقة عمل البامية على الطريقة اللبنانية
نصف كيلو غرام من البامية. نصف كوب من عصير الليمون. كيف أطبخ البامية المجمدة - صحة وهنا. ثلاثة ضروس من الثوم، مهروسة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلتان كبيرتان مفرومتان. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم، مقشرة ومقطعة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، مطحونة. يحمص البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم تضاف البامية، وتقلب مع خليط البصل والثوم، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- كيف أطبخ البامية المجمدة - صحة وهنا
- ”مستقبل وطن“ بقنا يقدم هدايا للأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد – الشارع القنائي
- الاحتلال يشن حملة اعتقالات بالضفة الغربية
- تفاصيل هروب عبد الكريم أبو عودة من أحد سجون غزة
كيف أطبخ البامية المجمدة - صحة وهنا
نصف ملعقة صغيرة من البهارات. رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود. يسخن ربع كوب من الزيت في وعاءٍ على نارٍ ما بين المتوسطة والعالية، وتضاف نصف كمية البامية وتحرك لمدة خمس دقائق مع التحريك بين الحين والآخر، ثم تنشف بالمناديل الخاصة الموجودة في المطابخ. يقلى الثوم مع بقية البامية حتى يصبح لونه بني فاتح، وتترك جانباً. يرش الملح والفلفل، في الوعاء ذاته، حسب الحاجة. تضاف بعدها جميع المكونات، وتترك حتى تنضج ببطءٍ، من ثلاث إلى أربع ساعات. تضاف جميع المكونات بعد الغليان بساعةٍ ونصف أو حتى ينضج اللحم. طريقة عمل البامية باللحم
30 دقيقة
نصف كيلو من البامية. رأس من الثوم. نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان من الطماطم. رأس من البصل. ملعقة من السمن. لتر من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. يقطع البصل ويحمر في السمن حتى يصفر لونه، ثم يضاف الثوم والكزبرة الناشفة وتقلب. تضاف الطماطم وتقلب لمدة دقيقتين، ثم يضاف اللحم والمرق ويترك حتى ينضج. تضاف البامية بعدما يتسبك الخليط، وتترك حتى تنضج وتقدم مع الأرز. طريقة عمل صينية البامية باللحم
60 دقيقة
وسط
كزبرة للتزيين.
إضافة البامية إلى خليط الدجاج مع التقليب برفق حتى تتشرب البامية طعم الدجاج، والبصل، والثوم. تخفيف النار على الوعاء، وترك البامية لعدّة دقائق حتى تذبل. تحضير عصير الطماطم من خلال وضع الطماطم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعة عالية. إضافة عصير الطماطم، والكزبرة، والريحان إلى الوعاء وتغطيته. ترك الوعاء على نار متوسطة حتى ينضج كلّ من الدجاج والبامية. تحضير خليط الثوم:
وضع السمن في مقلاة صغيرة، ثمّ وضعها على نار متوسطة حتى تذوب. إضافة الثوم والكزبرة إلى السمن مع التحريك حتى تُصبح ذهبية اللون. إضافة خليط الثوم مباشرةً إلى وعاء البامية، وتركه يغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. سكب البامية في طبق التقديم وتقديمه إلى جانب الأرز بالشعيرية. البامية باللحم
مدَة التحضير
تسع دقائق
مدَة الطهي
خمسون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة إلى خمسة أشخاص
المكوّنات
مكونات سلق اللحم:
حبتان كبيرتان من الطماطم المقطع إلى أنصاف. بصلتان مقطعتان إلى أرباع. قطعتان من ورق الغار. عودان من القرفة. قرنان من الفلفل الحار المقطع إلى أنصاف. ستة فصوص من الهيل الصحيح. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح.
في أبريل 25, 2022
31
الطبقة/ عمر الفارس –
أدانَ نائب الرئاسة المشتركة في لجنة الثقافة والفن بمدينة الطبقة مثنى عبد الكريم الجرائم والمذابح الجماعية، التي ارتكبها الاحتلال العثماني بحق الشعب الأرمني عبر التاريخ، موضحاً أن تركيا لا تزال تمارس السياسة القمعية، حتى يومنا الحاضر في استهدافها لشعوب المنطقة، وخلق الفتن والاقتتال العرقي. في مثل هذهِ الأيام من كل عام نستذكر الضحايا والشهداء، الذين راحوا ضحية الاستهداف العرقي للشعب الأرمني على يد الاحتلال العثماني التركي الفاشي، حيث مارس أبشع الجرائم اللا إنسانية بحق الأرمن منذ اندلاع الحرب العالمية الأولى، ووُثقت العديد من الجرائم والمذابح الجماعية دون محاسبة قانونية، منها المجزرة الكبرى التي افتعلها الاحتلال العثماني التركي بتاريخ 24/ نيسان / عام 1915حيث اعتقل العديد من المفكرين والأدباء، والقادة الممثلين للشعب الأرمني في تلك الفترة، وتم قتلهم وذبحهم في مذابح جماعية، أو ترحيلهم وتهجيريهم بشكل قسري. ومن المعروف عن سياسة الاحتلال التركي استهدافها الشعوب عبر التاريخ، فهي مارست جرائم، وُثقت تاريخياً ليس فقط بحق الأرمن، بل ضد الشعوب في الشرق الأوسط كافة، فتركيا استهدفت الكرد تحت ذرائع واهية، ارتكبت من خلالها جرائم تاريخية بحق الشعب الكردي، واستهدفت أيضاً العرب في فترة الاحتلال العثماني عبر سياسة التتريك، التي تهدف إلى طمس التاريخ العربي العريق لكي تبقى، وتسود سيادة الدولة العثمانية كما يزعمون.
”مستقبل وطن“ بقنا يقدم هدايا للأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد – الشارع القنائي
الحياة برس - شنت قوات الاحتلال الإسرائيلي، الليلة الماضية وفجر الأربعاء، 19 مواطنا من الضفة بينهم 13 من جنين. من جنين اعتقلت قوات الاحتلال كلا من: عدنان عبد الباسط جردات، منتصر احمد جردات، جمال خالد جبارين، محمد نبيل زيود، يوسف محمد طحاينة، هاني جردات، خالد حسين جرادات، أسامة محمد الشلبي، ونجله أسيد، موسى ناهد زيود، طلعت محمد جردات، ادم محمد طحاينة، خطاب وضاح شواهنة. الاحتلال يشن حملة اعتقالات بالضفة الغربية. ومن الخليل: نضال القواسمي من مدينة الخليل، والمحامي عبد الكريم فراح (40 عاما) من منطقة سنجر في بلدة دورا، وفلاح محمود أبو وردة (19 عاما) من مخيم الفوار جنوب الخليل. ومن نابلس: عبد الرؤوف عبد ابراهيم جاغوب (55 عاما)، من بلدة بيتا، والشاب حسام الدين عدنان اشتية (22 عاما) من قرية تل. وقلقيلية: ياسر سند حماد (55 عاما). المصدر: الحياة برس - وكالات مقالات ذات صلة
الاحتلال يشن حملة اعتقالات بالضفة الغربية
أبطال مسلسل نشميات من البادية في رمضان 2022
يشارك العديد من الأبطال في مسلسل نشميات من البادية، نذكر أبرزهم فيما يأتي:
جولييت عواد. جميل عواد. محمد العبادي. داوود جلاجل. عبد الكريم القواسمي. عبير عيسى. ناريمان عبد الكريم. سهير فهد. سهير عودة. نجلاء سحويل. نجلاء عبد الله. رانيا فهد. هشام الهنيدي. شاكر جابر. علاء الجمل. أنور خليل. إبراهيم أبو الخير. علي الجراح. محمد الضمور. شخصيات ثانوية في مسلسل نشميات من البادية
توجد العديد من الشخصيات الثانوية التي شاركت في مسلسل نشميات من البادية، وهي كما يأتي:
وليد الجيزاوي. رفعت النجار. علا مضاعين. منة. إيمان ياسين. رناد ثلجي. رسمية عبده. كاترين علي. هيا عبد الغني. دنيا هلسة. لونا بشارة. دنيا كيالي. جولي جولنار. روز. عبير اللحام. دانا خوري. أريج النابلسي. رولا أبو خضر. أحمد الدهشان. محمد أبو سليم. دانا أبو اللبن. تالا الحلو. منيب القضاة. أحمد أبو سبتان. محمد القرالة. عديّ الصقّار. عبد الرزاق الزعبي. ”مستقبل وطن“ بقنا يقدم هدايا للأقباط بمناسبة عيد القيامة المجيد – الشارع القنائي. عبد الله المجالي. أسامة الخوالدة. أسيد الجبور. حمزة وريكات. أنس قرالة. حبيب طبيشات. مروان عايش. عمر الضمور. محمد الجيزاوي. عمر حلمي. فضل العوضي. حسن خمايسة.
تفاصيل هروب عبد الكريم أبو عودة من أحد سجون غزة
شهاب الحجاوي. موعد وقنوات عرض مسلسل نشميات من البادية
سيعرض مسلسل نشميات من البادية في شهر رمضان المبارك، ولكن حتى كتابة هذه السطور لم يتم تحديد القنوات التي ستعرضه، ولكن بالتأكيد سيتم عرضه على عدّة قنوات أردنية وفضائية. فيديو مسلسل نشميات من البادية في رمضان 2022
مقالات مشابهة
خالد اليماني
خالد اليماني، يبلغ من العمر 45 عاماً، حاصل على البكالوريوس بتخصص العلوم المالية والمصرفية، وعمل ككاتب في عدّة مواقع إلكترونية عربية منذ عام 2019، حيث يملك شغف الكتابة في عدّة مجالات، مثل: التكنولوجيا، وعلم الاجتماع، والمواضيع الثقافية، إضافةً إلى الزراعة ومواضيع الأمومة والطفولة، والجمال والطهي، كما يفضل القراءة والمطالعة والبحث للحصول على المعلومة الصحيحة.
يُشارك مسلسل نشميات من البادية في الماراثون الرمضاني لعام 2022، وهو مسلسل أردني يُقدّم دراما بدوية مكوّن من سلسلة حلقات متنوعة متصلة ومنفصلة، يسرد فيها أبطال المسلسل أحداث حصلت على مر العصور في الصحراء، وهذه القصص تحمل العديد من القيم والدروس المختلفة التي تعلّم البشر على مر الأجيال، حيث هناك توارث للعادات والتقاليد التي تحمل في طياتها المشاعر ووحدة الكلمة، وفروسية الرجال، وعطاء النساء، وكرم الضيافة. تجدر الإشارة إلى أنّ كاتبة هذا المسلسل هي المؤلفة نورا الدعجة، ومنتج هذا المسلسل هو عصام حجاوي، فيما اشترك في إخراجه عدّة مخرجين منهم المخرج علاء ربابعة، وحمزة التاجي، وسامر خضر، وليث حجاوي، أما مغنية التتر فهي ليندا حجازي.