إن الجبنة الكيري تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة كالحديد والكالسيوم ، ومن الممكن الاستعانة بها كي تحل محل الألبان بحال رفض الطفل شرب اللبن ، أو من يفضل تناولها كوجبة خفيفة في الإفطار أو للمدرسة ، وذلك بالنظر لقوامها الخفيف والرائع واللذيذ ، حيث تنال الجبنة الكيري إعجاب الكثير من الناس ، ولكن بالأسواق نلقى ارتفاع كبير في أسعارها ، لهذا تتجه العديد من الأمهات وربات البيوت لإعدادها في البيت من أجل تقليل العبء ، واليوم سوف نتعرف على كيفية تحضير الجبنة الكيري من المنزل ؛ فتابعوا معنا. الطريقة الأولى لعمل الجبنة الكيري:
المكونات:
¼ كوب من الزبدة الطرية. كوب واحد من الحليب الطازج. ملعقة واحدة من الخل الأبيض. القليل من الملح. ملعقة صغيرة من القشطة. ملعقتين كبيرتين من الدقيق. من الذاكرة .. دعاية جبنة لافاش كيري - YouTube. قطعتين من الجبنة الكيري الجاهزة. طريقة التحضير:
قومي بوضع الدقيق ، والخلط ، والقشطة ، والخل ، والجبنة الجاهزة ، والزبدة ، والملح بالخلاط الكهربائي واضربيهم جيداً إلى أن تتجانس المكونات. قومي بوضعهم بقدر وارفعيه على نيران متوسطة وقلبيه جيداً كي تحصلين على خليط متماسك. قومي بترك الخليط كي يبرد قليلاً ، وبعدها انقليه بوعاء مغلق جيداً وضعيه بالثلاجة حتى يتماسك جيداً.
من الذاكرة .. دعاية جبنة لافاش كيري - Youtube
طريقة عمل تشيز كيك الزبادي وجبنة كيري ، تشيز كيك أو حلوى الطبقات هي حلوى يونانية المنشأ مكونة من عدة طبقات، وهي البسكويت والجبن الكريمي ويتم تزيينها بطبقة من المربى أو الفاكهة، وأصبحت الآن تحضر في كثير من الكافيهات ومحلات الحلوى، حيث أن مذاقها لذيذ للغاية، ولكن على الجانب الآخر فهي غير مناسبة لمرضى السكري وعشاق الرشاقة، حيث تحتوي على سعرات حرارية عالية. عمل تشيز كيك الزبادي وجبنة كيري
المكونات:
عبوة بسكويت سادة
ملعقة كبيرة من الدقيق
ربع كوب زبادي
250 جرام جبنة كيري
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
4/3 كوب سكر
بشر نصف ليمونة
حبة بيض
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية. نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ثم نضعها في المطحنة مع الزبدة. نخلط البسكويت مع الزبدة حتى يصبح مثل حبات الرمل، ونقوم بوضعه في صينية تشيز كيك. نقوم بتسوية طبقة البسكويت جيداً، ونقوم بوضع الجبن الكريمي في المضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة. نضيف إليها الدقيق والفانيليا والزبادي والسكر وبشر الليمون، وعندما تمتزج المكونات نضعها فوق البسكويت. نضع الصينية في الفرن لمدة 55 دقيقة، وبعدها نطفئ الفرن وتوضع لمدة 20 دقيقة أخرى بدون إشعال الفرن.
عند الاستعمال قطعيها لمكعبات صغيرة الحجم. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة
الطريقة الثانية لعمل الجبنة الكيري:
ملعقتين من القشطة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. لتر كامل من الحليب الطبيعي. ملعقة من الزبدة. ملح حسب الرغبة. ضعي الحليب بقدر واسع وارفعيه على النيران واتركيه لمدة ، وقبل أن يغلي ضيفي له الخل كي يتخثر الحليب. سوف تجدين تكتلات بالحليب واللون سوف يتغير قليلاً ويتحول لجبن. قومي بنزع الحليب السائل عن الجبنة وضيفي لها الملح والزبدة وقلبيه ثم اتركيه يتماسك وقطعيه لمكعبات عند الاستعمال. طريقة الجبنة السائلة المطبوخة:
½ قالب من الزبدة أو ما يعادل 100 جرام منها. ½ لتر من اللبن الرائب ، أو ما يساوي كوبين فقط. ½ ملعقة كبيرة الحجم من دقيق الذرة (النشا). لتر ونصف من الحليب السائل ، ومن الأفضل أن يكون كامل الدسم كي تحصلين على قوام أغنى وعلى طعم ألذ. رشة صغيرة من ملح الطعام. طريقة الصنع:
قومي بغلي كمية الحليب بقدر مناسب على النيران. قومي بإزالة قدر الحليب على النار من بعد أن يغلي بصورة جيدة ، وضيفي كمية اللبن الرائب عليها ، وحركي المزيج جيداً. قومي بترك مزيج الحليب واللبن الرائب جانباً كي يبرد بصورة كاملة.
"أنت لا تشرح أبدا كيف ستمول مشاريعك وأنت لست صادقا مع الناس". وبالانتقال إلى أوروبا، أصرت لوبان على أنها تريد البقاء في الاتحاد الأوروبي ولكن إصلاح التكتل ليصبح "تحالف من الأمم". ورد ماكرون قائلا: "سياستكم هي مغادرة أوروبا"، واصفا الانتخابات بأنها "استفتاء لصالح الاتحاد الأوروبي أو ضده". وقال استطلاع للرأي أجرته إيلابي لصالح تلفزيون "بي إف إم" إن 59 في المئة من المشاهدين وجدوا أن ماكرون هو الأكثر إقناعا، في حين أن 39 في المئة يؤيدون لوبان. وقالت صحيفة لوموند اليومية إن نهج لوبان الأكثر حذرا في المناظرة يعني أنها "فرصة ضائعة" أخرى للضغط على الرئيس المشاكس. من هو اول من حاول الطيران. وأضافت "مثل مضيق البوا بدا أن إيمانويل ماكرون يحكم قبضته تدريجيا على خصمه حتى اختنقت".
هيئة الطيران المدني تعلن عن موعد أول رحلة تجارية من مطار صنعاء .. اخبار كورونا الان
وسعى ماكرون إلى توجيه ضربة مباشرة إلى لوبان على خلفية الغزو الروسي لأوكرانيا من خلال التركيز على قرض حصل عليه حزبها من بنك تشيكي روسي قبل الانتخابات الرئاسية لعام 2017. وقال: "عندما تتحدث إلى روسيا فأنت تتحدث إلى مصرفك"، متهما منافسه بأنه "يعتمد" على الرئيس الروسي فلاديمير بوتين. وردت لوبان بأن حزبها لم يحصل على هذا القرض إلا لأنه لم يتمكن من العثور على تمويل في فرنسا، حيث رفضت البنوك إقراضها. هيئة الطيران المدني تعلن عن موعد أول رحلة تجارية من مطار صنعاء .. اخبار كورونا الان. اعتمد ماكرون مجموعة متنوعة من الوضعيات للتعبير عن شكوكه في حججها، رافعا حاجبيه، ومتكئا ذقنه على قبضتيه ومتذمرا في حيرة واضحة، "مدام لوبان... مدام لوبان! " وجاء الاشتباك الأكثر تفجرا عندما أكدت لوبان تمسكها بسياستها المثيرة للجدل المتمثلة في حظر ارتداء الحجاب الإسلامي من قبل النساء في الأماكن العامة، واصفة إياه بأنه "زي رسمي يفرضه الإسلاميون". كما سعت إلى تسليط الضوء على الرئيس، والسخرية منه باعتباره "موزارت المالية" الذي ترك الاقتصاد في حالة سيئة و "منافق مناخي" كانت مؤهلاته البيئية صورية. ورد ماكرون "إنه ليس جيرارد ماجاكس (على شاشة التلفزيون) هذا المساء"، في إشارة إلى مستحضر تلفزيوني فرنسي معروف.
- الاكثر زيارة أسعار العملات -