يُوضع قدر على نار متوسطة، ويُضاف فيه نصف كمية الزيت، ثم يُضاف البصل مع التقليب حتى يذبل. يُضاف كل من الجزر والفلفل الألوان مع التقليب، ثم يُنثر الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم مع التقليب المستمر. يُوضع بقية الزيت في قدر آخر، ثم يُضاف الدجاج ويُبدأ في تشويحه حتى يتغير لونه، ثم يُضاف إلى مزيج الخضروات السابق ويُغطى قليلًا حتى ينضج. يُرفع القدر من على النار، ويُترك جانبًا حتى يبرد. يُحضر العجين وتُشكّل منه مربعات بعد فرده، ثم يُوضع قليل من الحشو بداخلها ويُغلق جيدًا. يُوضع العجين في صينية، ويُترك ليرتاح مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. يُدهن العجين بالزبد الذائب، ثم يُوضع في الفرن ساخن بدرجة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يُخبّز ويُصبح لونه ذهبيًا. طريقة عمل معجنات بالجبن
تتميز طريقة عمل معجنات الجبن بإمكانية تناولها صباحًا على الإفطار، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام، إليك طريقة عملها في ما يأتي:
1. المكونات
3 كوب دقيق. ثلث كوب زيت. ملعقة صغيرة سكر. ربع كيلو جبن أبيض أو جبن شيدر وموتزاريلا مبشور "ويمكن مزج الجبن معًا". ماء للعجن. 2. مكونات وجه العجين
بيضة. طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة - موضوع. سماق اختياري. حبّة البركة اختياري. 3. طريقة تحضير معجنات بالجبن
إليك طريقة عمل معجنات بالجبن في الخطوات البسيطة الآتية:
يُمزج كلٍ من الدقيق والخميرة والملح والسكر معًا.
- طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع
- طريقة عمل فطائر سهلة و سريعة بالصور - منتدي فتكات
- طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة - موضوع
- افضل مولات جدة تشارك في ملتقى
- افضل مولات جدة و الرياض
- افضل مولات جدة المتطورة لتعليم القيادة
طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع
تُصنع فطائر حلوة أيضًا بنفس العجين إن رُغب بذلك. طريقة عمل معجنات بالفراخ
فلنتعرف على المكونات وطريقة عمل معجنات الفراخ في ما يأتي:
مكونات العجين
2 ونصف كوب دقيق. ربع كوب زبد ذائب. 1 ونصف كوب ماء دافىء. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2. طريقة تحضير العجين
طريقة عمل العجين في ما يأتي:
يُحضر وعاء، ويُمزج فيه نصف كوب فقط من الماء والخميرة ورشّة السكر، ويُترك المزيج لمدة 10 إلى 15 دقيقة في مكان دافىء. يُحضر وعاء آخر ويُوضع فيه كافة المقادير المتبقية ما عدا كوب الماء، ثم تُضاف الخميرة إلى المزيج ويُقلب جيدًا. يُضاف الماء تدريجيًا أثناء العجن، حتى تصبح متماسكة وطرية في نفس الوقت. يُغطى الوعاء بالبلاستيك المخصص للمطبخ، ويُترك لمدة ساعة في مكان دافىء. 3. مكونات الحشو
نصف كيلو صدور دجاج مقطع لقطع صغيرة. حبّة جزر مبشورة. نصف كوب فلفل ألوان مقطع شرائح. بصلة مقطعة قطع صغيرة. 2 ملعقة زيت. نصف ملعقة صغيرة سماق. نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم. طريقة عمل فطائر سهلة و سريعة بالصور - منتدي فتكات. قليل من الملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 4. طريقة تحضير الحشو
تُتبع الخطوات الآتية لعمل معجنات بالفراخ:
يُتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسماق، ويُوضع في الثلاجة حتى تُحضر بقية المكونات.
طريقة عمل فطائر سهلة و سريعة بالصور - منتدي فتكات
ثم نضيف عليهم أربع أكواب من الدقيق بالتدريج مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح والتقليب حتي نحصل علي قوام خفيف بدون تكتلات يشبه خليط الكيك ونغطي الخليط لمدة نصف ساعة حتي يختمر. ثم نضيف عليه الخضروات مثلاً بطاطس مبشورة مع بصلة مبشورة وقطع صغيرة من الفلفل الألوان. يمكن إضافة أي نوع من الجبن ليعطيها مذاق مميز ورائع ومحبب للأطفال، كما يمكن أيضاً إضافة التونة بدلاً من الجبن ثم نقوم بتقليب جميع الإضافات مع الخليط حتي يمتزجوا جيداً. نضع طاسة غير قابلة للالتصاق علي النار وتدهن بالزبدة أو الزيت ثم نسكب فيها كمية من الخليط السابق وتترك لتأخذ لون ذهبي ثم نقلب علي الناحية الثانية حتى تأخذ لون ذهبي من الجانبين. نكمل بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل كمية العجين ثم تقدم الفطائر ساخنة بألف صحة وعافية. فطائر المقلاة الحلوة
يمكنك إعداد فطائر المقلاة الحلوة لأطفالك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة جداً لتقديمها كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي أو الحليب. المكونات
2 كوب إلا ربع من الدقيق. كوب إلا ربع سميد. بيضة. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع. علبة صغيرة زبادي. ماء دافئ للعجن. في إناء عميق نضع كوبين إلا ربع من الدقيق وكوب إلا ربع من السميد وبيضة ثم نضيف رشة ملح وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة - موضوع
انثري القليل من الطحين على سطح نظيف، أو الزيت، وقطعي العجينة لكرات صغيرة، وضعيها عليه، واتركيها مدّة عشر دقائق كي ترتاح قبل البدء بفردها وحشوها. ملاحظة: يمكن تخمير الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع السكر، ثمّ وضعها على الطحين، وإن كنت على عجل يمكنك زيادة كميّة الخميرة قليلاً كي يتخمر العجين بوقتٍ أقل. حشوة اللحمة المفرومة
نصف كيلو من لحم العجل على أن تكون مفرومة فرماً ناعماً. رأس بصل. ملعقتا زيت نباتي، ويفضّل من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة طحينية سمسم. افرمي البصل فرماً ناعماً. ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي البصل، وحركيه حتى يذبل. أضيفي اللحمة المفرومة وحرّكيها حتّى يتغيّر لونها. أضيفي الملح والفلفل الأسود للحمة وقلبيها جيّداً. خفّفي النار حتى تنضج، ستستغرق حوالي عشرين دقيقة. قبل أن ترفعيها عن النار أضيفي ملعقة الطحينيّة وقلبي جيداً، وبذلك تصبح جاهزة. افردي كرات العجين على شكل دوائر وضعي ملعقة كبيرة من اللحم عليها، أو يمكنك فرده ليصبح سفيحة، وتزيينه بمكعبات صغيرة من البندورة الناضجة، أو لفّه على شكل مثلث ليصبح قرصاً. حشوة الجبنة البيضاء
نصف كيلو جبنة بيضاء حلوة أو مالحة.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب دقيق - ½ كوب ماء دافئ - ¼ كوب زبادي - ¼ كوب زيت - 1 معلقة كبيرة خميرة - 1 معلقة صغيرة سكر - 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر الطريقة ذوبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً حتى تظهر فقاعات. اخلطي الدقيق والبيكينج باودر في وعاء كبير. أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك. أضيفي بعدها الزبادي ومزيج الخميرة واعجني من جديد حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ولينة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
1- رد سي مول
هذا المول الجديد القائم مُنذ العام 2008 ميلادي في شمال جدة يُمثل أحد أفخم وافضل مولات بجده لمساحته الفسيحة التي تزيد على 242 ألف متر مربع بما يُقارب 18 مدخل مُستقل، ومُشتملة على مُسطحاتٍ خضراء خارجية، ومتاجر لأشهر الماركات العالمية والمحلية في الأزياء والإكسسوارات ومُستحضرات التجميل، وكذلك الأثاث المنزلي والأجهزة الكهربائية، مع مطاعم ومقاهي شهيرة، والمُميز في المول ارتباطه بفندق راقي، وكذلك احتواءه على ما يُعرف بالممر التراثي ذو الديكورات العربية التراثية. ساعات عمل رد سي مول
من مولات جدة الجديدة التي تعمل يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا حتى الساعة 11:00 مساءً. 2- مول العرب جدة
ضخامة وتنوع مكونات هذا المول تجعله واحدًا من أهم مولات جدة الجديدة ، فهو بمساحة تصل إلى 261 ألف متر مربع تضم محلات تجارية عالية الماركات ومحلية الصناعة لعددٍ كبير من المجالات التجارية اللازمة لكل شخص مما يمنح تجربة تسوق مُمتعة ومُتنوعة، إلى جانب عددٍ آخر من المطاعم والكافيهات المُتنوعة الشهية، والأهم أنه مُشتمل على 3 مدن ألعاب كاملة ملائمة لكل الأعمار وساحة تزلج على الجليد، هي ملاهي سباركيز ومدينة كيدزينيا ومدينة بيلي بيز، ولكل منهم تفاصيل داخلية مُمتعة تمنح العائلة أوقاتًا سعيدة.
افضل مولات جدة تشارك في ملتقى
تتميز مدينة جدة بوجود الكثير من محلات الماركات العالمية في جدة والمولات العالمية، فهي من أهم مراكز التسوق بالمملكة العربية السعودية مما يوفر لك الكثير من الخيارات لكل ما تبحث عنه بأفضل الأسعار، وسوف نتعرف أكثر عن أشهر المولات والمحلات في جدة من خلال هذا المقال. كافيهات بوليفارد جدة
محلات الماركات العالمية في جدة
هناك الكثير من الكافيهات المميزة في بوليفارد جدة، لذلك إذا كنت تريد أن تتناول كوب من القهوة وفطور مميز سوف نرشح لك مجموعة من الكافيهات المميزة. 1- هيلة كافيه
هو عبارة عن مقهى سعودي يقدم لك كافة أنواع الحلويات والقهوة ذات النكهات العربية الساحرة. هناك منطقة جلوس مخصصة من أجل الأفراد والعائلات. مواعيد عمل الكافية من الساعة السابعة صباحًا إلى الساعة الواحدة صباحًا. افضل مولات جده - Eqrae. يقع عنوان الكافية في الروضة شارع الأمير سلطان حي جدة 23435 المملكة العربية السعودية. 2- كليتشر كافية
يعد من افضل الكافيهات العالمية ذات الإطلالة الساحرة، والتي توفر لك استراحة مثالية لكافة افراد العائلة. تعرفوا على اثراء داون تاون واهم المطاعم و شاهد أماكن سياحية في سكاكا
افضل مولات جدة
إذا كنت تريد التسوق والبحث عن اماكن الترفيه في جدة وترغب في الاستمتاع عليك البحث عن مركز تجاري مميز يوفر لك كل ما تحتاج إليه في مكان واحد لذلك سوف نتعرف على أفضل مولات جدة:
رد سي مول جدة
يتميز هذا المكان بالتكامل حيث يوفر لك التسوق والتنزه في آن واحد ويتميز بالآتي:
يقام المول على مساحة تبلغ 242.
افضل مولات جدة و الرياض
واحد من مناطق الجذب السياحي في ستارز افينيو مول هو مقهى "سيراميك". لا يقدم هذا المقهى الطعام فحسب، بل يقدم نشاطاً فريداً من الرسم على القطع الأثرية الخزفية مثل الأطباق أو الأكواب. وتشمل المطاعم الأخرى التي تقدم وجبات شهية هناك مطعم بهارات و مطعم أوليو. أوقات العمل: يوميا من 7 صباحًا الى منتصف الليل. العنوان: حي الزهراء، طريق الملك عبد العزيز.
افضل مولات جدة المتطورة لتعليم القيادة
هيفا مول:
وهو واحد من المراكز التجارية ذات الوجهة الرئيسية بجدة، وهو حقاً معنى مرادف للنجاح والأسلوب، حيث أنه مخصص من اجل تجربة تسوق فريدة، فيتنوع به المحلات التجارية ما بين محلات لأشهر الماركات المحلية والتجارية، كما يحتوي أيضا على أشهر المطاعم ويعد بيئة ترفيهية ممتازة لكل أفراد العائلة. السلام مول:
أحد اشهر المولات في جدة، ويمتاز بموقعه المميز والحيوي بالمدينة، إذ يحيطه بأضخم الهيئات التجارية والإستثمارية، تبغ مساحة المول الإجمالية 131280 متر، الأمر الذي جعله واحداص من أكبر المراكز التسويقية على مستوى السعودية ككل، ويتوافر فيه عدد من أشهر الماركات العالمية، ويتوافر به أيضا منطقة مخصصة للألعاب الترفيهية وللمطاعم.
يمكنك الذهاب إلى مول العرب طوال أيام الأسبوع، حيث يقوم جميع العاملين داخل المحلات بالعمل بدأ من الساعة 10 صباحا حتى الساعة 11. 30 مساء باستثناء يوم الجمعة تبدأ ساعات العمل من الساعة الخامسة مساء. عزيز مول
من أهم واجهات السياحة في جدة، هو عزيز مول، حيث إنه يحتوي على مبنى ضخم جدا من طابقين، ويضم الكثير من المحلات التجارية المتعددة. افضل 10 من مولات جدة التي تستحق زيارتك - عرب دار. يعتبر من أشهر المولات التي تعمل الكثير من العروض والخصومات أثناء فترة التخفيضات الصيفية أو الشتوية ويعرض السلع الخاص به بأسعار مناسبة للجميع منها المرتفع ومنها المنخفضة. يمكنك التمتع مع أطفالك عن شراء احتياجاتهم الشخصية من ملابس أو أحذيةن ويمكنك أيضا جعلهم يتمتعون بالتسوق بدون أن يشعروا بملل، عن طريق ذهابك إلى الطابق المخصص للأطفال في عزيز مول. يمكنك التسوق أيضا في بقية المول بدون أطفالك، حيث يمكنك تركهم في المدينة الترفيهية المميزة، الخاصة بعزيز مول، بكل آمان واطمئنان على أطفالك بأنهم يستمتعون بوقتهم لحين انتهاءك من التسوق. إذا شعرت بالجوع أثناء التسوق، أنت وأسرتك يمكنك الذهاب لأحد مطاعم عزيز مول، حيث به الكثير من المطاعم تقدم أشهى الوجبات السريعة والصحية. يتميز هذا المول بعرض شاشات كبيرة داخل المول، لمشاهدة المباريات، أو الاستماع للأخبار أثناء التجول داخل المول حتى لا تشعر بالممل.