بعد الانتهاء من شوي حبّة الباذنجان نقوم بتقشيرها وهرسها بشكل جيد، ومن ثمّ نضيف لها الملح، والطحينة، والبصل، والحامض، ودبس الرمان، والبقدونس والثوم مع التحريك ووضع الخليط في طبق. نزيّن طبق بابا غنوج بالبقدونس المفروم، والرمّان الحب، والجوز، والبندورة المفرومة، وزيت الزيتون. فيديو حراق أصبعه
شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
- وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube
- ننتظر «أبو طبلة».. ونصنع «المعروك والمدلوقة».. كيف يحتفل السوريون بشهر رمضان في مصر؟ | تحقيقات | جريدة الطريق
- حكم تعليق الصور في البيت
- حكم تعليق الصور في المنزل
- حكم تعليق الصور الفوتوغرافية
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - Youtube
شيف عمر | حراق أصبعه أطيب أكلة شامية - YouTube
ننتظر «أبو طبلة».. ونصنع «المعروك والمدلوقة».. كيف يحتفل السوريون بشهر رمضان في مصر؟ | تحقيقات | جريدة الطريق
طريقة التحضير
أولاً:- في البداية قومي بإحضار وعاءاً مناسباً ، و من ثم ضعي به كل كمية العدس البني بعد غسيله لعدة مرات باستخدام الماء الدافئ ثم اغمريه بالماء ، و ضعيه على نار متوسطة الدرجة حتى يصل إلى درجة الغليان إذ تستغرق تلك العملية في العادة ما مقداره (10) دقائق تقريباً. ثانياً:- بعد ذلك يجب إحضار التمر الهندي (المنقوع بشكلاً سابقاً) ، و صفيه جيداً من أي شوائب أو بذور موجودة به ، و من ثم أضيفيه فوق العدس. ثالثاً:- أضيفي سيدتي عصير الليمون فوق العدس مع تركه حتى يصل إلى درجة الغليان مرة أخرى مع التمر ، و الليمون. رابعاً:- قومي بتقطيع البصل على شكل عدة شرائح صغيرة (جوانح) ثم أبدائي في عملية تحميره في داخل وعاءاً أخر مناسباً ثم خذي نصف كمية البصل ، و ضيفها إلى العدس الموجود على النار هذا مع مراعاة تركك للنص الأخر من البصل داخل وعاء للزينة. خامساً:- ضيفي سيدتي الثوم إلى كل من العدس ، و زيت الزيتون. ننتظر «أبو طبلة».. ونصنع «المعروك والمدلوقة».. كيف يحتفل السوريون بشهر رمضان في مصر؟ | تحقيقات | جريدة الطريق. سادساً:- ضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة إلى العدس ، و بقية المكونات. سابعاً:- أبدائي في إضافة الملح ، و من ثم أتركيه على نار هادئة الدرجة ، و ذلك حتى يصل كل من المعكرونة أو العدس إلى درجة النضوج التام ، و بإمكانك سيدتي معرفة مدى وصول العدس إلى درجة النضوج الجيد عن طريق قيامك بالضغط على حباته إذ يجب أن تكون طرية إلى درجة مناسبة.
يسكب الحراق باصبعة بطبق التقديم ثم يزين ب الخبز المحمص والبصل المقلي جوانح والثوم والكزبرة الخضراء. حراق باصبعو بالمعكرونة والخبز المقلي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من العدس. نصف كيلو من معكرونة الكوع المسلوقة. ثلاث حبات من البصل المقطع لجوانح. باقة من الكزبرة المفرومة ناعمًا. ستة فصوص من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من التمر الهندي. خبز مقلي. زيت للقلي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube. يجهز الخبز الطازج على شكل فيونكات أو دوائر أو يقطع على شكل مربع. يؤخذ من النصف ويلف الخيط عليه ويترك لليوم التالي ليجف ويأخذ شكل الفيونكة أو يقص طوليًا ويلف لدوائر، ثم يقلى بالزيت ليستخدم للتزيين فيما بعد. تقلى جوانح البصل بالزيت وتترك جانبًا. يسلق العدس وتضاف المعكرونة المسلوقة والتمر الهندي وعصير الليمون والثوم، ثم تترك على النار حتى يغلي المزيج. يضاف زيت الزيتون، وتخفف النار وتترك ليتجانس المزيج مع بعض. يسكب الحراق باصبعو بطبق التقديم، ثم يزين بالخبز المقلي مع البصل المكرمل والكزبرة. طريقة أخرى للحراق اصبعو
حبتان من البصل. كوب من العدس. كوب من المعكرونة.
وقد صح عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: «لا تدخل الملائكة بيتا فيه صورة ولا كلب» متفق عليه، وقصة جبرائيل هذه تدل على أن الصورة في البساط ونحوه لا تمنع من دخول الملائكة، ومثل ذلك ما ثبت في الصحيح عن عائشة -رضي الله عنها- أنها اتخذت من الستر المذكور وسادة يرتفق بها النبي -صلى الله عليه وسلم-. المصدر:
مجموع فتاوى الشيخ ابن باز(4/223)
حكم تعليق الصور في البيت
تاريخ النشر
|
الإثنين 13/يوليو/2020 - 02:51 م
تعليق الصور
" تعليق الصور
في المنزل حلال أم حرام، خاصة صورة وجه المتوفى؟"، سؤال أجابت عنه دار الإفتاء
المصرية، عبر فيديو مسجل على قناتها الرسمية بموقع « يوتيوب». وقال الدكتور محمود
شلبي، أمين الفتوى بالدار، إن تعليق الصور بالمنزل حلال وجائز وليس فيها أي إشكال،
لأن الصورة حبس ظل، وحبس الظل ليس فيه أي مضاهاة لخلق الله، بل هو خلق الله أصلًا. وتابع أمين الفتوى
بالإفتاء: كما أن هذه الصور لا تعبد من دون الله، وليست تمثالًا، وما ورد في الحديث
من النهى عن اقتناء الصور خاص بوجود تمثال كامل لغرض العبادة وما شابه ذلك، وهذا لا
يفعله من يؤمن بالله.
حكم تعليق الصور في المنزل
ينبغي أن يكون مكان الصلاة خالياً من كل ما يشغل المصلي ويؤثر على خشوعه سواء كان ذلك صوراً أو زخرفة أو غيرها. يقول فضيلة الدكتور حسام الدين بن موسى عفانة – أستاذ الفقه وأصوله – جامعة القدس – فلسطين:ـ
إن مكان الصلاة سواء كان البيت أو المسجد يجب أن يكون خالياً من كل ما يشغل المصلي عن صلاته ويشوش عليه ويخل بخشوعه في صلاته سواء كان ذلك صوراً أو زخرفة أو غير ذلك. يقول النبي صلى الله عليه وسلم يقول (لا ينبغي أن يكون في البيت شيء يشغل المصلي) رواه أبو داود بسند صحيح كما قال الشيخ الألباني. وورد في الحديث عن عائشة:( أن النبي صلى الله عليه وسلم صلى في خميصة ( نوع من الثياب) لها أعلام فنظر إلى أعلامها نظرة فلما انصرف قال: اذهبوا بخميصتي هذه إلى أبي جهم … فإنها ألهتني آنفاً عن صلاتي) رواه البخاري ومسلم. وعن أنس رضي الله عنه قال: كان قرام ( ستر رقيق من صوف ذو ألوان) لعائشة سترت به جانب بيتها فقال النبي صلى الله عليه وسلم:( أميطي عني قرامك فإنه لا تزال تصاويره تعرض لي في صلاتي) رواه البخاري. حكم تعليق الصور في المنزل حلال أم حرام؟.. دار الإفتاء ترد. وبناءً على ذلك فإني أرى أنه لا يجوز تعليق الصور مهما كانت في قبلة المسجد وكذلك تعليق اللوحات سواء كانت لوحات قرآنية أو مجلات حائط أو نحوها في قبلة المسجد وأمام المصلين لأنها بالتأكيد تشغلهم عن صلاتهم ، وينبغي بشكل عام تنزيه المسجد عن مثل هذه الأمور فالمساجد ليست معارض ولا متاحف لتعليق الصور أو اللوحات الفنية أو الزخارف المختلفة.
حكم تعليق الصور الفوتوغرافية
الحمد لله. يجب عليك أيها الأخ السائل المبادرة إلى إزالة هذه الصور فورا ، وذلك لما ورد من النهي الشديد عن النبي صلى الله عليه وسلم في اتخاذ الصور وأمره صلى الله عليه وسلم الصحابي الجليل علي بن أبي طالب بقوله: ( لا تدع صورة إلا طمستها ، ولا قبرا مشرفا إلا سويته) رواه مسلم 1/66. وتعليق صور ذوات الأرواح في البيت وغيره تحْرم أهل ذلك المكان من فضل عظيم ، وهو دخول الملائكة لهذا البيت ، فعن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( إن الملائكة لاتدخل بيتا فيه تماثيل أو صورة) رواه الإمام أحمد وهو في صحيح الجامع 1961. واستبدلها إن شئت بصور لغير ذوات الأرواح من أشجار وجبال وبحار ومناظر طبيعية. أو رسوم أخرى غير ذات روح ، من غير إسراف. أما الصور المعلقة فينبغي إزالتها وطمسها أو حرقها وعدم الاحتفاظ بها. حكم الصور وتعليقها وحكم التصوير بالفيديو - إسلام ويب - مركز الفتوى. وومما هو جدير بالذِّكْر أن تعليق صور الأموات مما يجدّد الأحزان بلا فائدة وربما أدّى إلى شيء من التعظيم المنافي للتوحيد ولا ننسى أن الشّرْك الذي وقع فيه قوم نوح كان بسببب تعليقهم ونصْبهم لصور أناس من الصالحين كانوا فيهم فالحذر الحذر ، وفقنا الله وإياك لما فيه مرضاته ومغفرته. والله تعالى أعلم وصلى الله على نبينا محمد.
الصورة التي حرمها الله عز وجل ورسوله محمد عليه الصلاة والسلام هي التمثال المنحوت؛ ذلك انه كان يعبد من دون الله وان التصوير فنا كان معروفا آنذاك لكنه لم يكن الا لصناعة الآلهة ، لذلك قال عليه الصلاة والسلام:" لعن الله المصورين" وايضا تحذير النبي عليه الصلاة والسلام من اقتناء الصور( التماثيل) قال عليه الصلاة والسلام:" لا تدخل الملائكة بيت فيه صورة او كلب" والمقصود تمثال او كلب مربى للترف. ولكن الصورة التي نعرفها اليوم ليست هي المقصودة بتحريم النبي عليه السلام فلم يكن على زمانه كاميرات ، وهذا الذي نراه اليوم هو الخيال وليس الصورة فهناك فرق بين الحقيقة والصورة والخيال فالحقيقة هي الشيء الملموس، والصورة هي النحت ،والخيال هي ما تلتقطه الكاميرات اليوم. يدخل التحريم في صور الخيال ما كان عاريا او مثيرا للشهوة اما غير ذلك فلا حرمة فيها ولا بتعليقها.
اهـ. وأما الصلاة في البيت الذي فيه صور فصحيحة كما في فتاوى اللجنة الدائمة، وراجعي الفتوى رقم: 10888. والفتوى رقم: 1935 والفتوى رقم: 680. والله أعلم. تصنيف: