شمس الشتا 06-07-2015, 01:26 AM طريقة عمل المسخن طريقة عمل المسخن لمسخن الفلسطيني على اصوله مقادير المسخن الفلسطيني على اصوله 5 رغيف خبز طابون 4 كوب زيت زيتون 15 حبة بصل متوسطة مفروم ناعم نصف كوب سماق نصف كوب عصير ليمون ملعقة صغير بهارات
ملعقة صغيرة كمون 3 دجاجة متوسطة الحجم 2 كوب ماء مغلي نصف كوب لوز مقلي او صنوبر ملح وفلفل حسب الذوق طريقة تحضير المسخن الفلسطيني على اصوله ١. في قدر على نار عاليه توضع قطع الدجاج وحبة بصل وملح وفلفل وبهارات وكمون وملعقة كبيرة زيت زيتون ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي ويترك الدجاج على نار عاليه مدة 30 دقيقة. ٢. في قدر على هادئة يوضع 3 كوب زيت الزيتون والبصل وملعقة صغيرة ملح ويقلب جيدا ويترك حتى يصبح لينا لمدة 40 دقيقة. ٣. تضاف قطع الدجاج الى البصل والزيت و يقلب جيدا ويترك لمدة عشر دقائق حتى يتشرب الدجاج نكهة البصل والزيت ثم يرفع عن النار. ٤. في صينة غير لاصقه يوضع الدجاج ثم يسكب عصير الليمون ويدخل الفرن ليتحمر ثم يوضع جانبا
٥. يوضع كوب من مرق الدجاج المغلي الى قدر البصل. تحضر ارغفة الخبز وتغمر بداخل قدر البصل ومن ثم في صينية غير لاصقه توضع الارغفة المشربة بالزيت ويوضع كوب زيت وندهن الارغفة وتوضع في الفرن ولكن لا يجب ان تتحمر وتصبح مقرمشه.
- طريقة عمل المسخن الفلسطيني
- طريقه عمل المسخن الفلسطيني
- طريقه عمل المسخن بالصور
- غسل مكيف الشباك كلمات
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
طريقة عمل المسخن الفلسطيني
طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالخطوات في المنزل؛ حيث أنه واحد من أشهر الأطباق الفلسطينة في العالم العربي والعالم أجمع أنه من الأطباق المميزة جداً والتي تحمل كل معاني المذاق الرائع والنكهات المتعددة المتداخلة تجعله أكثر تميز، واليوم من خلال موقع الاكيلة سوف نقدمه لكم بأبسط الطرق فتابعونا. مكونات المسخن الفلسطيني
دجاجة كاملة متوسطة الحجم. أربع بصلات كبيرات الحجم ومُقطعات شرائح. ملعقة كبيرة من السماق. ثلاث أرباع كوب من الزيت النباتي ويُفضل أن يكون زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. رشة من البصل الباودر. ثلاث أرباع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ورقتين غار. ثلاث أرباع كوب من الصنوبر. عدد حسب الرغبة من خبز الطابون. طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
نقوم بوضع الدجاج في وعاء ونقوم بغسله جيداً عن طريق إضافة الليمون والملح والقليل من الدقيق له ونفركه جيداً ثم نغسله بالماء الفاتر ونُقطعه بعد إزالة الجلد عنه. نُحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من القرفة والفلفل الأسود والملح والبصل الباودر وورق الغار وأي نوع بهارات أخر محبب لكم ونمزجهم معاً ثم نضع فيهم قِطع الدجاج ونُتبلها جيداً ونتركها جانباً كي تُنكه لحين أستخدامها.
طريقه عمل المسخن الفلسطيني
ضع الصينية تحت المشواة لمدة 3-4 دقائق فقط ضع أرغفة الخبز والدجاج في طبق تقديم كبير، قدمه مع الزبادي. أفضل طريقة للمسخن فلسطيني أفضل طريقة للمسخن فلسطيني المكونات: 2 دجاج متوسط الحجم. 2 كيلوغرام من البصل المجفف أو أكثر من نصف كيلوغرام من زيت الزيتون أو الفلفل الأسود + السوماك + اللوز أو جوز الصنوبر مع بعض الخبز أو الوجبات الخفيفة كما هو مرغوب. التحضير: ننظف الدجاج جيداً، ثم نحضّر المقلاة، نضع فيها زيت زيتون مشوي، نقطع البصل المفروم فرماً ناعماً، نضع قطع الدجاج ونقلبها جيداً، ونضع عليها فلفل أسود ونضع عليها نبتتان من نبات الغار، ومعها حتى ينضج. يقشر البصل ويقطع قطع متوسطة، وفي هذه الاثناء نضع القدر على النار، نضع كمية زيت الزيتون فيها، ونقوم بقلي البصل على الزيت ونحركه عليه حتى يذبل، نضعه عليه برشّة ملح. نزيل البصل من الزيت في صحن كبير والزيت المتبقي نقوم بوضع قطع الدجاج فيه ونقلبه بالزيت لخمس دقائق حتى يأخذ الدجاج اللون والمذاق المطلوب. ثم نرفع الدجاج ونضعه في صينية بجانب الزيت بوضع كوب أو اثنين من حساء الدجاج عليه حتى نشرب منه الخبز بعد تحضيره مع القليل من الزيت. أضف الدجاج الى الرغيف واشربه مع الزيت علي الجانبين، أعد الكرة مع الرغيف الثاني والثالث والرابع الي أن تنهي الكمية المطلوبة.
طريقه عمل المسخن بالصور
ما هي لفائف المسخن
يمكن وصف دجاج السماق الفلسطيني ، المعروف بأسم المسخن أو المسخن رول ، بأنه الطبق الوطني لفلسطين ، في الأصل ، اعتاد الفلسطينيون على الاحتفال بقطف الزيتون ، فكانوا يصنعون طبق لفائف المسخن من دواعي الاحتفال بقطف الزيتون ، لكنك ستجده بالتأكيد كطبق رئيسي في جميع المناسبات. يمكنك تقديمه بالطريقة التقليدية كطبقات سميكة وطازجة من الخبز المسطح تسمى طابون ، ثم يتم نقعها في زيت الزيتون وتوضع بين طبقات كبيرة من البصل والسماق ، وستجد عادة قطعتين من الدجاج كاملتين في الأعلى ، ويمكنك تناول قطعة من الخبز مع دهنها بمزيج البصل السماوي ، وستكتشف كم هو مذهل. على الرغم من أن هذا ربما يكون أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي ستحصل عليها على الإطلاق ، إلا أنه يمكن أن يصبح فوضويًا حقًا إذا قمت بتقديم المسخن بهذه الطريقة ، هنا يأتي دور اللفائف ، معبأة بشكل مثالي في لفات مقرمشة ، ست حب مدى سهولة تقديم هذه اللفائف من المسخن. طريقة المسخن بالدجاج
المكونات
دجاجة واحدة كاملة
تسع بصلات متوسطة الحجم
أربع ملاعق كبيرة ممتلئة بالسماق
نصف كوب زيت زيتون
عشرة خبز مسطح " الشراك "
ملعقتين كبيرة بهارات
عود قرفة واخد
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
ملعقة صغيرة هيل مطحون أو كامل
صنوبر محمص وهذا اختياري إذا شئت قم بإضافته وان لم تشئ فلا تضيفه
طريقة التحضير
في قدر ، أضيفي الدجاج والبهارات باستثناء السماق واتركيها حتى الغليان ، يُطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي للدجاج.
وضع البصل في قدر متوسط ورفعه على نار متوسطة وتحريك البصل مدة دقيقتين، وإضافة إليه الزيت وتغطية القدر، وترك البصل حتى ينضج لمدة ثلث ساعة، ثم التتبيل بالفلفل والملح والسماق. وضع قطع الدجاج في صينية فرن ودهنا بزيت قلي البصل، ثم إدخال صينية الدجاج أسفل شواية الفرن وتحميرها حتى تتحمر قطع الدجاج. تغليف صينية فرن بورق الألمنيوم ثم وضع رغيف خبز في الصينية وثنيه ثم غمس أطرافه بزيت قلي البصل، وفرد الرغيف ثم توزيع البصل المقلي عليه، ورش السماق والصنوبر عليه، ثم تحمير الصينية بشواية الفرن لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق فقط. وضع الدجاج والأرغفة في طبق التقديم، وتقديم اللبن الزبادي مع المسخن. فيديو المسخن
من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
نلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.
آخر تحديث أبريل 16, 2022
هل يمكن غسيل المكيف بالماء؟ سؤال يطرحه الكثير من الأشخاص التي تلجأ إلى التنظيف بطريقة تقليدية مثل استخدام القماشة المبللة وتلك الطرق لا تعطي نتائج مثمرة لأن الأجزاء الداخلية للتكييف تظل كما هي ممتلئة بالأتربة والشوائب وبالتالي فإن المشكلة تظل قائمة وتضعف كفاءة المكيف مع الوقت، ولكننا سنطرح أمامكم كل ما يخص عملية التنظيف وأهم النصائح الواجب إتباعها لكي تضمن عملية تنظيف آمنة وبدون وقوع أي أضرار للأجزاء الأخرى. هل يمكن غسيل المكيف بالماء ؟
إذا كنت تبحث عن إجابة صحيحة لسؤالك " هل يمكن غسيل المكيف بالماء " ؟ عليك متابعة المزيد، أصبحت مهمة تنظيف المكيفات مهمة غير مستحيلة في ظل تواجد جهاز مضخة المياه الذي يقوم بدوره بتنظيف المكيف من الداخل والتخلص من جميع الأتربة والشوائب للحصول على بيئة آمنة وصحية عند تشغيل المكيف. اقرأ ايضاً: شركة تنظيف مكيفات بالرياض
غسيل مكيف شباك بالماء ؟
من المعروف أن المكيفات من الأجهزة الكهربائية الأكثر مبيعًا واستخدامًا وبالأخص في أوقات الصيف حيث درجات الحرارة العالية حيث يستخدم لترطيب الجو بهواء نقي وصحي ولكن الكثير من الأشخاص تهمل مهمة تنظيف المكيفات لأوقات طويلة وبالتالي تتراكم الأتربة حتى تقل كفاءة العمل ويصبح الهواء الخارج ملوثًا ولكن سنعرض أمامكم الطرق الصحيحة لتنظيف مكيف الشباك وعلى أكمل وجه.
غسل مكيف الشباك كلمات
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحازمي
إحذروا من أغلب المحلات يقومون بتغيير كمبروسور المكيف بآخر قديم حصلت معي
احضر شخص تثق فيه يغسلها في مغسلة السيارات
وفي حال الصيانة إتصل بالشركة المصنعة تجدها أرخص الأعطال قليلة جدا ولا تضع لك شيئا تقليديا ولا تسرق من مكيفك قطع بتبديلها بقطع ملفقة
كلامك صحيح
مع الأسف الشديد
الذمم أصبحت من جنبها
يعد تعلم طريقة تنظيف مكيف الشباك في مكانه من الأمور المهم معرفتها، لأنه إذا تراكمت الكثير من الأتربة داخل جهاز التكييف، فإن ذلك سيؤثر سلبياً مما لاشك فيه على أداء تلك المكيفات، وقد يمنع ذلك إخراج الهواء البارد، تابع معنا لمعرفة أفضل طريقة لتنظيفه. طريقة غسيل المكيف الشباك في مكانه
إنه لمن المعروف أن مكيفات الهواء في فترة أشهر الصيف الحارة تعمل بصورة مستمرة سواء: في المنازل، أماكن العمل، أو المنشآت المختلفة، أيًا كان نوعه، يجب تنظيفه بشكل مستمر، وذلك لضمان أداء أفضل وكفاءة عمل عالية لأجهزة التكييف، أضف إلى ذلك أنه سوف يطيل من عمر مكيفات الهواء، إليك طريقة تنظيف مكيف الشباك في مكانه من:
الأدوات المطلوبة
قفازات مطاطية للحماية. سائل للتنظيف. مكنسة كهربائية، أو باور. قطعة قماشية نظيفة. فرشاة تنظيف. مفك براغي. نظارات واقية. بخاخ لرش الرغوة. طريقة تنظيف مكيف الشباك في مكانه
إزالة سلك المكيف من مفتاح الكهرباء؛ حتى يتم فصل تيار الكهرباء عن وحدة التكييف تماماً. استخراج مكيف الهواء الشباك من الجدار، باستخدام مفك البراغي، ويراعي المحافظة علي المواسير؛ حتى لا يحدث ثقب بها. غسل مكيف الشباك الالكتروني. في الخطوة السابقة قد تحتاج إلى المساعدة؛ لأن المكيف وزنه ثقيل؛ لذلك يجب إخراجه من الجدار بمساعدة شخص آخر على الأقل ثم وضعه على الأرض أو سطح صلب.