يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة، التى دائماً تعطى للمحروسة طابعًا خاصًا بها خلال الشهر الكريم، ومنها "قمر الدين" والذى يعد من أهم المشروبات الشعبية فى الشهر الفضيل. مما جاء فى كتب الرحالة أن قمر الدين عرف فى بلاد الشام خلال القرن التاسع الهجرى، ومنها انتقل إلى مصر وبلاد المغرب، وتشير مصادر أخرى إلى أن ظهور صناعة قمر الدين دعت إليه ندرة ثمار المشمش وبقاؤها في الأسواق لمدة لا تزيد عن شهر، ما دعا أهالي سوريا في ذلك الوقت إلى تجفيف ثمار المشمش، إما لصناعة المشمش المجفف (ياميش) أو تجفيفها في شكل شرائح، وهو ما عرف فيما بعد بـ"قمر الدين". وبحسب موقع "تراثيات" فإن أصل قمر الدين من حيث تسميته يعود إلى قرية أمر الدين الشامية، ثم تغير الإسم ليكون قمر الدين، وربما ذلك ما يفسر شهرة سوريا فى إنتاج قمر الدين منذ القدم، بينما يعتقد بعض الخبراء أن أصول المشمش تعود إلى غرب الصين وآسيا الوسطى وربما كوريا واليابان أيضا، وقد بدأت الزراعة المنظمة والمكثفة للمشمش فى الهند 3000 سنة قبل الميلاد. خطوات تحضير مهلبية ملونة ، حلى المهلبية بالطبقات الملونة ، طريقة عمل مهلبية ملونة بالصور. ويرد في كتاب خطط الشام أن زراعة المشمش تنتشر فى دمشق فى مناطق الغوطة والمرج، ويعتبر أعلاها مرتبة المشمش الحموى، الذى لا تزيد المساحة المنزرعة به عن 5% من إجمالي زراعات المشمش، يليه في المرتبة السندياني ثم المشمش البلدي والوزري.
قمر الدين ملون مجود
تعرض الصوانى لأشعة الشمس المباشرة لمدة ثلاث أيام ثم تنقل لمكان مظلل جيد التهوية حتى تمام الجفاف مع مراعاة أن تكون الصوانى فى وضع أفقى مستوى تماما وغير مائل للمحافظة على ثبات سمك الرقائق. ويتم التعرف على تمام عملية التجفيف بعدة ظواهر مثل تجانس اللون ، وعدم حدوث إزالة للرقائق عند رفع الصينية من أحد جوانبها ، وسهولة رفع حرف اللفائف دون تلزيق أو تهتك كما تساعد عملية التذوق فى التعرف حسياً على مواصفات وجودة المنتج النهائى. تلف الرقائق المجففة فى ورق سيلوفان ملون وتخزن تحت درجة 6 – 8 درجة مئوية لحين تسويقها مع مراعاة وضع بطاقة البيانات الخاصة بالمنتج. وينتج الكيلو جرام الواحد من لفائف قمر الدين المجففة من 4. 5 كيلو جرام من ثمار المشمش الطازجة. قمر الدين ملون 2018. والجدير بالذكر أنه من الخطأ إضافة حمض ستريك ( ملح الليمون) أثناء التصنيع لأنه يسبب إرتفاع الحموضة بالمنتج مما يؤثر على جودة الطعم كما يتسبب عن إضافته حدوث تشققات باللفائف المجففة. مواضيع مماثلة صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطريون صغار في احتفال سبق الأزمة الوبائية (فرانس برس) يحيي أطفال قطر ، مساء اليوم الجمعة، ليلة القرنقعوه التي تقع منتصف شهر رمضان، فيخرجون ليطوفوا على بيوت الفريج (الحيّ) محتفلين بالمناسبة، وذلك بعدما غابت في خلال شهرَي رمضان الأخيرَين بسبب أزمة كورونا وما رافقها من إجراءات تقييدية اتّخذتها السلطات الصحية لمكافحة انتشار العدوى. وقد أعدّت مؤسسات قطرية عدّة هذا العام برامج خاصة للاحتفال بهذه المناسبة، بهدف إدخال البهجة إلى نفوس الأطفال بعد توقّف قسري عن إحيائها. وهكذا يعود الصغار هذا المساء ليردّدوا أهازيج خاصة بهذه المناسبة الرمضانية الشعبية التراثية، منها "قرنقعوه قرقاعوه... عطونا الله يعطيكم... بيت مكة يودّيكم... يا مكة يا المعمورة... يا أمّ السلاسل والذهب يا نورة". لسفرة متكاملة.. أسهل طريقة لتحضير الكنافة النابلسية | دنيا الوطن. وبعد الجولة التي تنتهي عند العشاء، يعود هؤلاء إلى منازلهم وقد امتلأت أكياسهم التي يحملونها في أعناقهم، بأنواع من المكسّرات والسكاكر التي جهّزها الأهالي خصّيصاً للمناسبة. ووفقاً للعادة الشعبية، يخرج الأطفال في مجموعات عند انتهاء الإفطار إلى الأحياء، حاملين معهم أكياساً من القماش، ويطوفون على المنازل القريبة وهم يرددون أهازيجهم الحماسية، ويطرقون على الأبواب بغية ملء الأكياس التي يحملونها بما يهيّأ خصيصاً قبل أيام من هذه المناسبة.
2. الكيمياء العامة (بنية
المادة) جزآن تأليف: حسن بوزيان - الطبعة الثانية 2010 ديوان المطبوعات الجامعية -
الساحة المركزية - بن عكنون - الجزائر - الجمهورية الجزائرية
3. Langeslay, Ryan R. ; Fieser, Megan
E. ; Ziller, Joseph W. ; Furche, Philip; Evans, William J. (2015). التوزيع الالكتروني - YouTube. "Synthesis, structure, and reactivity of crystalline molecular complexes
of the {[C5H3(SiMe3)2]3Th}1− anion containing thorium in the formal +2
oxidation state". التوزيع الالكتروني للنيتروجين
النيتروجين هو أحد العناصر الكيميائية ويرمز له بالرمز
N. العدد الذري للنيتروجين هو 7. اكتشفه الطبيب الاسكتلندي دانيال رذرفورد النيتروجين
وعزله في عام 1772. التوزيع الإلكتروني للنتروجين:
1s 2 2s 2 2p 3
يحتوي النيتروجين على 3 إلكترونات تكافؤ في غلافه الأخير. التوزيع الالكتروني للالمنيوم
الألمنيوم ورمزه AL وله العدد
الذري 13. الألومنيوم عنصر ناعم، مغناطيسي وفضي-أبيض عنصر من مجموعة BORON
التوزيع الإلكتروني للألمنيوم:
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 1p 1
يحتوي الألمنيوم على 3 إلكترونات تكافؤ في غلافه الأخير. التوزيع الالكتروني للكبريت
الكبريت عنصر كيميائي.
التوزيع الالكتروني - Youtube
رمزه الكيميائي
S العدد الذري للكبريت هو 16. وهو متعدد التكافؤ ، وفير ، وغير فلزي. التوزيع الإلكتروني للكبريت:
1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 4
[Ne] 3s² 3p⁴
يحتوي الكبريت على ستة إلكترونات تكافؤ في الغلاف الخارجي
للكبريت. أمثلة
مثال 1 / اكتب الترتيب الالكتروني لكل من المستويات الثانوية الاتية:
الحـــــــــــل:
مثال 2 / اكتب الترتيب الالكتروني وبين ترتيب الالكترونات في المستوى
الرئيسي الاعلى طاقة لكل عنصر من العناصر الاتية:
مثال 3 / اكتب الترتيب الالكتروني لذرة عنصر الصوديوم ً 11Na مبينا التدرج
في الطاقة حسب مستويات الطاقة الرئيسية.
د- ما أكبر عدد من الإلكترونات التي لها اتجاه الغزل نفسه في المستوى الخارجي لذرة Ge ؟
(3) إلكترونات (إلكترون في 4s ، وإلكترونان في 4p). هـ- ما أكبر عدد من الإلكترونات التي لها اتجاه الغزل نفسه في ذرة S ؟
(4) إلكترونات (إلكترون في 3s ، وثلاثة إلكترونات في 3p). و- أكتب التوزيع الإلكتروني لكل من: S 2- ، و Mn 4+. S 2-: [Ar], Mn 4+: [Ar] 3d 3
السؤال الثالث:
أكتب التوزيع الإلكتروني لعنصر:
أ- من الدورة الثالثة، والمجموعة الرابعة عشرة. 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 2
ب- من الدورة الرابعة، والمجموعة السادسة B. 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 1 3d 5
ج- ينتهي توزيعه الإلكتروني بالمستوى الفرعي 4p 2. 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 10 4p 2
د- ينتهي التوزيع الإلكتروني لأيونه الثنائي السالب بالمستوى الفرعي 3p 6. 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2
هـ- ينتهي التوزيع الإلكتروني لأيونه الثلاثي الموجب بالمستوى الفرعي 3d 2. 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 4s 2 3d 3
السؤال الرابع:
أحدد أكبر ذرة حجماً في كل زوجٍ من الأزواج الآتية: ( Mg, Na) ، ( Si, C) ، ( F, Cl). ( Na) ، ( Si) ، ( Cl). السؤال الخامس:
أحدد الأصغر حجماً في كل من الأزواج الآتية: ( Ca, Ca 2+) ، ( S, S 2-) ، ( O 2-, Mg 2+).