يفضل الكثير تناول "الغُريبة"، أكثر من الكحك في عيد الفطر نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة هضمها، كما يفضل البعض شراءها من محلات الحلويات، ولكن يمكن عملها في البيت بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وبتكلفة أقل، ولذلك خلال السطور التالية نوضح طريقة عمل الغريبة البيتي. مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 10 أشخاص
مقادير الغريبة البيتي
4 كوب دقيق
2 كوب سمنة باردة
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة سائل فانيليا
رشة ملح
للتزيين:
فستق مقشر
لوز مقشر
طريقة عمل الغريبة الناعمة البيتي:-
أولًا- توضع السمنة في بولة وتضرب جيدا حتى يفتح لونها. ثانيًا- يضاف السكر البودرة مع الفانيليا للسمنة ويضرب حتى يعم القوام ويفتح. ثالثًا- يضاف رشة ملح للدقيق ويقلب. رابعًا- يضاف الدقيق للسمنة ويقلب باليد حتى تمتزج المكونات. خامسًا- تشكل العجينة الى كور صغيرة وتوضع حبة فستق في النصف ويضغط عليها. سادسًا- ترص الغريبة في صاج فرن. سابعًا- يسخن الفرن على حرارة 180. طريقة عمل - صينية خضار المقلي | منتديات شكو ماكو. أخيرًا- توضع الغريبة في فرن ساخن حتى السوا. نصائح تقديم الغريبة الناعمة البيتي:
- يمكن تزيين الغريبة باي نوع مكسرات مفضل. - تشكل الغريبة باليد ويوضع الاصبع في الوسط حتى تاخذ شكله بدون وضع المكسرات.
طريقه عمل الذره الفشار
٢-ثم قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا ثم ضعي السمنة في وعاء وترفع علي النار وتترك حتي تذوب وتسخن. ٣-ثم انزلي بالسمنة علي الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر حتي يتشبع الدقيق بالسمنة تماما. ٤-ثم قومي بعملية بس الكحك بواسطة راحة اليد ثم ضيفي نصف كوب الحليب وقومي بلم عجينة الكحك به حتي تحصلي علي عجينة طرية ليس بها اي شقوق. ٥-ثم قومي بتقطيع الكحك الي كرات صغيرة الحجم وجزء يحشوا بالملبن وثاني جزء بالعجوة وثالث جزء بعين الجمل وتغلق كرات الكحك وترص علي صينية الخبز. طريقة عمل الغريبة البيتي.... ٦-ثم قومي بالضغط عليها بواسطة البصامة او قومي بنقشة بواسطة ملقاط الكحك حسب الرغبة. ٧-ثم يترك لمدة ساعة حتي يختمر ثم يدخل الفرن المشعل مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ ويترك حتي ينضج تماما ويأخذ لون ذهبي فاتح. ٨-ثم يخرج ويترك حتي يبرد ثم يرص علي طبق التقديم ويرش عليه السكر البودر ويقدم ويتناول وبالعافية. اقرأ ايضا:
طريقة تحضير البيتيفور بالكوب لعيد الفطر المبارك
طريقه عمل الذره الحلوه مع الصوص
11- أزيلي ورق الألمنيوم عنه بعد مرور العشرين دقيقة، ثم أعيديه إلى الفرن مرة أخرى، واتركيه لمدة عشر دقائق إلى أن يتحمر السطح قليلا ثم أخرجيه من الفرن. اقلي الصنوبر واللوز لتزيين طبق المسقعة. المسقعة باللحمة المفرومة
طريقه عمل الذره المحمصه
3- أحضري مقلاة عميقة وضعي بداخلها مقداراً كافياً من زيت الذرة وضعيه على نار عالية إلى أن يسخن الزيت جيداً. 4- اقلي مكعبات الباذنجان واتركيها عدة دقائق إلى أن تنضج، بحيث تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، ثم أخرجيها وصفيها جيداً من الزيت وضعيها على ورق النشاف للتخلص من زيت الزائد، ثم ضعي نصف كمية مكعبات الباذنجان المقلية داخل الطبق الخاص بالفرن. 5- قشري البصل وافرميه بشكل ناعم، واهرسي الثوم واحضري كوبان من الماء، وقشري الطماطم وافرميها على شكل مكعبات وافرمي الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر إلى مكعبات. طريقه عمل الذره الفشار. 6- أحضري مقلاة واسعة وأضيفي كمية قليلة من زيت الذرة وأضيفي إليها اللحمة المفرومة ناعمة على نار متوسطة. 7- استمري بتحريك اللحمة إلى أن يتغير لونها، ثم أضيفي البصل المفروم مع التحريك إلى أن يلين البصل. 8- أضيفي الثوم المهروس ومكعبات الطماطم ورب الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ومكعبات الفلفل الأخضر، والأحمر والأصفر، بالإضافة إلى قرون الفلفل. 9- قلبي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي واتركيها لمدة عشر دقائق على نار هادئة إلى تنضج. 10- أضيفي نصف كمية اللحمة مع المكونات فوق مكعبات الباذنجان، ثم أضيفي النصف الآخر من اللحمة، ثم غلفي الطبق الخاص بالفرن بورق الألمنيوم، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
يقدم موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد الكحك البيتي علي أصولة مثل المحلات ايام قليلة تفصلنا علي عيد الفطر المبارك الذي تشتهر به كل البيوت المصرية بإعداد الكحك والبسكويت والغريبة والقراقيش والسابلية والمعمول والكوكيز والبيتيفور حيث تعم السعادة والفرحة علي الكبار والصغار وخاصة عند مشاركة الاطفال في صنعه ونقدم لكم اليوم مقادير اعداد الكحك بالكيلو بمعايير ناجحة ١٠٠٪ بحيث تقوم كل ربة منزل بتجربة هذه الطريقة وستنال الاعجاب كثيرا. طريقه عمل الذره المحمصه. ويعد الكحك بحشوات كثيرة منها بالعجوة والملبن والمكسرات والعجمية وجميعهم حشوات رائعة تعطي الكحك مذاق رائع وشهي وايضا يمكن إعدادة سادة حسب الرغبة ويقدم الكحك في صباح يوم عيد الفطر بجانب كوب من الشاي ويتناول كوجبة فطور خفيفة وسريعة. ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة الكحك البيتي عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية. مكونات الكحك البيتي علي أصولة مثل المحلات
١-كيلو من الدقيق
٢- ١٠٠ جرام نشا الذرة
٣- ٥٥٠ جرام السمنة
٤-نصف كوب من الحليب
٥- ٢ معلقة كبيرة الخميرة
٦- ٢ معلقة كبيرة السكر
٧-معلقة كبيرة ريحة الكحك
٨- ٢ معلقة كبيرة سمسم محمص
٩-رشة من الملح
١٠- ٥٠ جرام من السميد الناعم
للحشو
١-ملبن
٢-عجوة
٣-عين جمل
طريقة تحضير الكحك البيتي علي أصولة مثل المحلات
١-احضري بولة زجاج عميقة وضعي بها الدقيق المنخول مسبقا ثم ضيفي السكر والخميرة والملح ونشا الذرة والسميد والسمسم وريحة الكحك.
وقيل عن النبي أنه قال في فضل سورة يوسف" أُعطيت مكان التوراة السبع الطوال، واُعطيت مكان الزبور المئين، واُعطيت مكان الإنجيل المثاني، وفضلت بالمفصّل". للمزيد من الافادة يمكنك أن تتعرف على السورة التي تعادل ربع القرآن وآياتها وأهميتها وسبب نزولها من خلال الاطلاع على هذا الموضوع: السورة التي تعدل ربع القرآن وآياتها وأهميتها
هنا نصل لختام هذا المقال بعد أن أوضحنا لكم بالتفصيل " سبب نزول سورة يوسف وفضل قراءتها " ، وللمزيد من الموضوعات المتعلقة بسور القرآن يمكنكم متابعة موقعنا. غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
سبب نزول سورة يوسف عليه السلام
التفريغ النصي الكامل
تحدث الله تعالى في سورة الأنفال عن مواضيع عدة منها: غزوة بدر الفاصلة بين الحق والباطل، وذكر الله بعض كراماته وآلائه على عباده المؤمنين في تلك الغزوة، كإنزال النعاس أمنة منه، وإنزال المطر تطهيراً للمؤمنين وتثبيتاً لأقدامهم والربط على قلوبهم، والتأييد بالملائكة، وتقليل المشركين في أعين المسلمين والعكس، وغيرها.
سبب نزول سورة يوسف والمواضيع التي تناولتها هذه السورة بشكل مفصل
الأحكام و القيم المستفادة من سورة يوسف/ الجزء الأول:
– تحديد خصائص القرآن باعتباره رباني المصدر ، عربي اللسان ، مجل للحقائق ، دال على رسالة خير الأنام ، معجز للإنس و الجان. – في رؤيا يوسف دليل على ثبوت الرؤيا شرعا. – نهي يعقوب لابنه يوسف عن قص رؤياه دليل على أنه من الحكمة كتمان السر ، فإن كان خيرا استرحت من حسد الحاسدين و إن كان شرا وقيت شماتة الشاتمين. سبب نزول سورة يوسف عليه السلام. – وجوب الإعتبار من خطر الإعتراض على الله تعالى في تقديره و تدبيره ، و اجتناب الحسد المفضي إلى الشحناء. – وجوب العدل بين الأبناء لئلا ينزغ الشيطان بينهم. – تبييت التوبة قبل الذنب خطأ كبير فقد يأتي الموت بغتة قبل التوبة. – وجوب محبة نبينا محمد عليه الصلاة و السلام و محبة أنبياء الله تعالى ، لأنهم مصابيح الهداية ، و معدن الخير و الفضيلة ، ووجوب الإيمان بهم جميعا دون التفريق بينهم. إليكم أيضا:
ملخصات ودروس التربية الإسلامية للسنة الأولى بكالوريا
الدروس حسب المستويات
تحضير الجزء الأول من سورة يوسف من الاية 1 الى 20 - المنير
سورة يوسف
بسم الِلَّهِ الرحمن
الرحيم قوله تعالى ( نَحنُ نَقُصُّ عَلَيكَ أَحسَنَ
القَصَصِ) الآية.
سبب تسمية سورة يوسف بهذا الاسم:
سميت سورة يوسف باسم نبي الله يوسف لأنها تكلمت عن قصة النبي يوسف بشكل مفصل، فكانت معظم آياتها تتكلم عن أحداث هذه القصة.