الكركم والعسل للمعدة، لهم كثير من الفوائد، فهو بفضل مادة الكركمين وهي المادة الفعالة كيميائيا والمتَفرة في الكركم، تعتبر مضادة للأكسدة، ومضادة للإلتهابات، ويقضي على الميكروبات، كما يساعد الكركم أيضا في علاج إلتهابات المفاصل، وهو من المواد الآمنة جدا على المعدة، ونذكر لكم اليوم عدة وصفات طبيعية تتضح فيها فوائد الكركم للمعدة. فوائد الكركم والعسل للمعدة الكركم أو Curcuma Longa، ويعتبر الكركم من الأعشاب القريبة من الزنجبيل، ويفيد المعدة والجهاز الهضمي فوائد كثيرة منها:
علاج سوء الهضم: يساعد الكركم على تحفيز إفراز العصارة الصفراوية، كما يساعد على تحسين الهضم. زيادة الهرمونات التى تساعد على الهضم: يساعد الانتظام في تناول الكركم على صحة الجهاز الهضمي، ويساعد علي زيادة إفراز البنكرياس الأنسولين. علاج الغازات والانتفاخات: عند تناول مشروب الكركم الدافئ المضاف إليه قليل من الملح يزيل الانتفاخات والغازات. علاج قرحة المعدة وآلام المعدة: عند شرب الكركم والعسل يتم التخلص من التشنجات التي تحدث للأمعاء وتكون قرحة المعدة، لأن الكركم يحتَي على مضادات أكسدة. إرتجاع حمض المعدة: يساعد تناول الكركم فى علاج ارتجاع الحمض المعدي.
- فوائد الكركم للمعدة - مقال
- فوائد الكركم للمعدة - بيت DZ
- مدونة علم البيئة – مدونة لمراجعة دروس منهج علم البيئة
فوائد الكركم للمعدة - مقال
تخفيف الاكتئاب
يتميز الكركم الأخضر باحتوائه على العديد من المركبات التي لها دور أساس في دعم صحة الفرد، مثل: مركب الكركمين (Curcumin) الذي تكمن أهميته في التخفيف من أعراض الاكتئاب ، بالإضافة إلى مساهمته في مساعدة مضادات الاكتئاب للعمل بصورةٍ أفضل. 2. الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني
الجدير بالعلم أن مركب الكركمين له دور في في المساعدة على محاربة الالتهاب والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، فهذا ما قد يجعله أداة مفيدة من أجل الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أو حتى الشفاء والعلاج منه في بعض الحالات. 3. محاربة العدوى الفيروسية
من الممكن أن يساعد الكركم الأخضر الذي يحتوي على الكركمين على محاربة مجموعة متنوعة من الفيروسات، مثل: الهربس، والإنفلونزا. ولكن لا بد من الإشارة إلى أن معظم البحوث التي أجريت حول هذا الموضوع قد تم إجراؤها في المختبرات وليس على الأفراد. 4. تخفيف أعراض متلازمة ما قبل الحيض (Premenstrual Syndrome)
تكمن أهمية مكملات مركب الكركمين في مثل هذه الحالات في مساهمتها في تخفيف الأعراض التي من الممكن أن تظهر على الفتيات خلال الدورة الشهرية. 5. فوائد أخرى للكركم الأخضر
لا تقتصر فوائد الكركم الأخضر على ما تم ذكره سابقًا، فهناك العديد من الفوائد المحتملة الأخرى للكركم، ولكن لا توجد أدلة كافية قد أثبتت هذه الفوائد، ومنها الآتي:
تحسين الانتباه والذاكرة لدى كبار السن.
فوائد الكركم للمعدة - بيت Dz
أضرار الكركم للمعدة لن تكون هناك أضرار للكركم على معدتك غالبًا إذا كنتِ تتناولينه بكميات معتدلة، أما إذا تناولتِ كميات كبيرة من الكركم لفترات طويلة، فقد تكون هناك بعض الآثار الجانبية على جهازكِ الهضمي، إليكِ بعضها: الغثيان. آلام البطن. اضطرابات المعدة. الجرعة المسموح بها من الكركمين 500 ملليجرام يوميًا، وهي تعادل نصف ملعقة صغيرة يوميًا، وأعلى جرعة يمكنكِ تناولها يوميًا 1500 ملليجرام أو ما يعادل ملعقة صغيرة ونصف. نصائح مهمة: إذا شعرتِ بأي اضطرابات في معدتك حتى بعد تناول الجرعة المسموح بها توقفي عن تناوله، فربما جسمك لا يتحمله، وربما تكون جودة الكركم الذي تتناولينه سيئة. على المرضى الذين يتناولون دواءً لسيولة الدم تجنب تناول الكركم، إذ إنه يزيد من سيولة الدم أيضًا، وقد يؤدي هذا إلى نزيف، وكذلك مرضى السكر الذين يتناولون علاجًا لخفض السكري عليهم الحذر، إذ إن الكركم يعتبر خافضًا لسكر الدم. ذكرنا لكِ في هذا المقال فوائد الكركم للمعدة وأضراره، ننصح بإضافة رشة بسيطة من الفلفل الأسود إلى الكركم خلال تناوله، إذ يؤدي الفلفل الأسود إلى امتصاص الكركم بصورة أفضل، نتمنى لكِ دوام الصحة والعافية. استخدام الأعشاب الطبيعية كعلاج أمر شاع أستخدامه على مر العصور وأثبت التقدم العلمي الحالي صحة كثير من تلك الاستخدامات، تعرفي معنا عزيزتي إلى مزيد من المعلومات عن الأعشاب الطبيعية وطرق استخدامها المختلفة في تغذية.
[٤]
القيمة الغذائية للكركم
يحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، ويبين الجدول أدناه نسب القيم الغذائية لـ 100 غرام من الكركم المطحون: [١]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
12. 85 غرام
الطاقة
312 سعرةً حراريةً
البروتين
9. 68 غرامًا
الدهون الكلية
3. 25 غرام
الكربوهيدرات
67. 14 غرامًا
الألياف الغذائية
22. 7 غرام
السكريات
3. 21 غرام
الكالسيوم
168 ملغم
الحديد
55 ملغم
المغنيسيوم
208 ملغم. الفسفور
299 ملغم. البوتاسيوم
2080 ملغم. الصوديوم
27 ملغم. الزنك
4. 5 ملغم. فيتامين ج
0. 7 ملغم. الثيامين
0. 06 ملغم. الرايبوفلافين
0. 15 ملغم. النياسين
1. 35 ملغم. فيتامين ب6
0. 11 ملغم. الفولات
20 ميكروغرام. فيتامين (هـ)
4. 43 ملغم. فيتامين (ك)
13. 4 ميكروغرام. الدهون المشبعة
1. 84 غرام. الدهون الأحادية غير المشبعة
0. 45 غرام. الدهون المتعددة غير المشبعة
0. 76غرام. الدهون الكلية المتحولة
0. 06 غرام. الآثار الجانبية للكركم
يعد الاستهلاك المعتدل على المدى القصير للكركم آمنًا الاستخدام لدى معظم الناس، على عكس الاستهلاك المفرط على المدى الطويل للكركم الذي قد يسبب تفاقم أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي كارتجاع حمض المعدة، كما يجدر التنبيه باستهلاك مكملات الكركم ذات الجرعات القليلة، ومن الأعراض الجانبية التي يسببها الاستهلاك المفرط للكركم: [٣] [٤]
آلام البطن.
ما الخطر الذي يواجه الموطن؟ - اضطراب الموطن البيئي, ما المشكلة التالية التي سببت خطر ع الموطن؟ - فقدان الموطن البيئي, ماذا حدث حين جزء هذا الموطن؟ - تجزئة الموطن البيئي, ماذا حدث في البيئة؟ - التلوث, ماالذي جعل الأسماك هكذا؟ - الاثراء الغذائي, ما الذي اتلف الغابات؟ - المطر الحمضي,
لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. مدونة علم البيئة – مدونة لمراجعة دروس منهج علم البيئة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.
مدونة علم البيئة – مدونة لمراجعة دروس منهج علم البيئة
حل السؤال: من طرق فقدان الموطن البيئي؟ نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية من طرق فقدان الموطن البيئي؟
وتعد آكلات اللحوم الموجودة في المستويات الغذائية الأعلى هي أكثر المخلوقات الحية تأثرا بتراكم هذه المواد؛ وذلك نتيجة عملية
التضخم الحيوي وهو زيادة تركيز المواد السامة في أجسام المخلوقات الحية كلما ارتفعت المستويات الغذائية في السلسلة الغذائية أو الشبكة الغذائية،
تركيز المواد السامة يكون قليلا عندما تدخل الشبكة الغذائية لكنه يزداد في أجسام المخلوقات الحية كلما اتجهنا نحو المستويات الغذائية الأعلى، ويؤدي تراكم هذه المواد إلى اختلال العمليات الطبيعية في بعض المخلوقات. فمثلا كان لمادة D. T دور في فرب انقراض طيور الباز
ومن اشكاله:
أ- الأمطار الحمضية:
هي قطرات المطر التي تلوثت حمضيا من الهواء الجوي نتيجة لأطلاق اكاسيد الكبريت والنتروجين الية بسبب احتراق الوقود الأحفوري
ب- الإثراء الغذائي:
مثل تدفق الأسمدة وفضلات الحيوانات و المواد النيتروجينية إلى الممرات المائية مما يؤدي إلى كثرة الطحالب و تسبب الطحالب سحب الأكسجين أثناء نموها بكثرة وهذا يسبب اختناق للحيوانات الأخرى التي تعيش تحت سطح الماء. 5- الأنواع الدخيلة: هي الأنواع غير الأصيلة التي تنتقل إلى موطن بيئي جديد بقصد أو غير قصد
ومثال ذلك: شجرة البروسوبس المستوردة و هي سريعة الانتشار و تستخدم في التدفئة و الرعي و لكنها تسبب امراض حاده للجهاز التنفسي.