ترتبط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة العربية السعودية، عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني في الأغاني والقصائد واللوحات، حتى أصبحت عنصرًا رئيسًا في الثقافة والموروث الشعبي السعودي، وعلامةً ثقافية تتميز بها المملكة، سواء من خلال زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف. ومن منطلق المكانة العالية لهذا الرمز الثقافي والوطني، جاءت تسمية عام 2022م بــ"عام القهوة السعودية". وكانت الرؤية تعزير مكانة القهوة السعودية محليًا ودوليًا؛ باعتبارها رمزًا من رموز الثقافة السعودية وموروثًا أصيلًا انطلاقًا من خصوصية تعامل المجتمع السعودي معها ومع أجوائها المميزة؛ زراعةً وتحضيرًا وتقديمًا، والتي لا تتوفر بالكيفية نفسها في أي بلد آخر،
وإبراز مظاهر الكرم والضيافة السعودية الأصيلة المرتبطة بالقهوة السعودية وعاداتها الفريدة. نشعر بكثير من الفخر لامتلاكنا ثقافة عريقة متنوعة، تضرب بجذورها في أعماق هذه الأرض المباركة منذ بدء التاريخ وإلى اليوم. وتأتي القهوة السعودية باعتبارها عنصرًا مهمًا من عناصر ثقافتنا الغنية، ليس لمجرد كونها مشروبًا طيبًا يشاركنا في جميع لحظات حياتنا، بل لأنها تمتلك دلالات عميقة على الكرم والضيافة، والتنوع الثقافي، والخصوصية الفريدة للثقافة السعودية.
«لولو» تحتفي بـ«عام القهوة السعودية 2022» في أسواقها - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
يعد بن الأرابيكا المرتفع سعره بالوقت الحالي بنحو 80% أجود أنواع البن والأكثر تداولا في العالم، يليه حبوب الروبوستا التي تصدرها فيتنام. لكن ماذا إن أصبح في عام القهوة السعودية البن المستخدم في مقاهيها سعوديا؟ ويصبح الطلب الأكثر في مقاهينا على البن «الخولاني» القادم من جبال بني مالك والريث وهروب في جازان وجبال السودة في عسير، هذه المناطق القابلة لاستزراع المزيد من البن، واستحداث المزارع الخاصة بها في المدرجات الجبلية، وتقديم الدعم المالي من المستثمرين وأصحاب رؤوس الأموال للمواطنين الذين يعملون مسبقًا في زراعة البن بشكل محدود، ومشاركة الجامعات والمعاهد المختصة بعمل الدراسات والأبحاث اللازمة لإنجاح زراعة البن السعودي حتى يصبح اسمًا تتسابق عليه الشركات العالمية كتسابقها على البن البرازيلي والإثيوبي. كلا الناحيتين الثقافية والاقتصادية للقهوة تلتقي في عراقة المجتمع السعودي الذي يقدم القهوة بأنواع ونكهات مختلفة، ويكرم ضيفه بها، ويراعي مزاجه بتلازمه معها، بل أن جداتنا وأمهاتنا في عسير قديما كانت الواحدة منهن تحمل معها كيسًا من حبوب البن الخضراء عند زيارتها للآخرين قد تضع فوقة بعض المال، كأقصى درجات التقدير والهدية من خلال رعاية مزاج الآخر وذائقته.
وزارة الثقافة تُدشن حملة للتعريف بمبادرة «عام القهوة السعودية» | مجلة رواد الأعمال
أطلقت لولو هايبر ماركت في السعودية بالتعاون مع وزارة الثقافة اليوم عام القهوة السعودية 2022، وهي مبادرة تهدف إلى تسليط الضوء على الأهمية الثقافية للقهوة السعودية وتقاليدها ورمزيتها الفريدة وعلامة الضيافة السعودية. وتزخر المملكة العربية السعودية بالعديد من أنواع حبوب البن الأصلية التي يتم زراعتها ومعالجتها. وتضم لولو بعض ماركات القهوة السعودية الشهيرة وهي «يتوق»، «نجدية»، «جبلية»، «ريد جولد»، إلخ. وتم إطلاق الحملة بحضور ممثلي وزارة الثقافة وهيئة فنون الطهي وفريق مبادرة القهوة السعودية والذي أقيم في لولو هايبر ماركت، أطياف مول حيث استقبلهم مدير لولو هايبر ماركت السيد شهيم محمد ومسؤولي اللولو. كما ستشهد الحملة دعم لولو هايبرماركت في المملكة العربية السعودية للقهوة السعودية للمحافظة على التراث المحلي للمنتج، حيث ينضم لولو إلى خطوة تغيير مسمى «القهوة العربية» في جميع أنحاء المملكة إلى «القهوة السعودية». وسينصب التركيز على الترويج للبن الخولاني السعودي باعتباره بن أصلي توارثته أجيال قبائل خولان القديمة التي قامت بزراعة ومعالجة حبوب البن الخولاني في الوديان الخضراء في جازان، وهي منطقة تقع في أقصى الطرف الجنوبي من جزيرة جازان في الجزيرة العربية، ولأكثر من 300 عام تعتبر حبوب البن الخولاني من بين أكثر حبوب البن شهرة في العالم وتوصف بأنها الذهب الأخضر لمنطقة جازان، وهي واحدة من أكبر منتجي البن السعودي في العالم.
وزير الثقافة يعلن 2022م &Quot;عاماً للقهوة السعودية&Quot;
رائحتها المميزة ترسم ملامحها، تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار من مختلف الهويات، وبالعودة لتاريخ المملكة نجد أن "القهوة" هي المشروب الأكثر رواجًا بها، وذلك لكونها مرتبطة بهوية وثقافة المملكة، كما أنها إشارة لمجموعة من القيم النبيلة التي تميز المواطن السعودي كالكرم وحسن الضيافة. سر تقديم القهوة باليد اليمنى
هناك بعض العادات والتقاليد في دول الخليج يراعى الالتزام بها عند تقديم القهوة، ومن أبرزها صب القهوة باليد اليسرى وتقديمها باليمنى، وذلك لأنه في حالة تم تقديم القهوة باليد اليسرى فهي تعتبر بمثابة إهانة للضيف، فضلًا عن أن تقديم القهوة باليمنى يشير إلى إكرام الضيف والترحيب به، وحسن الضيافة كما أن سكب القهوة باليمين تأتي عملاً بالسمة الشريفة. وهناك عادة أخرى بالسعودية وهي أن تصب القهوة بمقدار نصف الفنجان أو ثلثه وتسمى «صبة الحشمة»، وهي دليل على الترحيب بالضيف، أما في حالة زادت الكمية فإنها تدل مباشرة على أن الضيف غير مرحب به. أيضًا من العادات المتعارف عليها بالسعودية عند تقديم القهوة، أنه يجب أن تكرر عملية صب القهوة حتى يقول الضيف «كفى» أو يهز فنجانه، يٌذكر أن القهوة يتم تحضيرها في كل منطقة من المناطق الـ13 داخل المملكة بطريقة مختلفة عن الأخرى وبأساليب متعددة، بشكل يزيد من عمقها الثقافي وتنوعها الفريد وترسيخ هويتها وارتباطها بالمملكة.
الرعاية والمشاركة
أخبار المهرجان
تم تأجيل المهرجان الى 2 مارس وذلك لزيادة الحالات
والإجراءات الاحترازية
تجربتي مع سرطان الغدة الدرقية
تقع الغدة الدرقيّة أسفل الحنجرة وهي تشبه الفراشة في شكلها، فهي تتكون من جناجين أو فصين واحد منهما في الجانب الأيمن والآخر في الجانب الأيسر، ويتصلان مع بعضهما في منطقة الوسط، ومن وظائفها أنّها تنتج وتخزن وتطلق الهرمونات الدرقيّة وهي: ثلاثي يودوتيرونين وتيروكسين، والتي تؤثر تقريباً في كلّ خلايا الجسم، كما أنّها تساعد على تنظيم أهم وظائف الجسم ومنها عملية الاستقلاب. و من أعراض سرطان الغدة الدرقية:
ظهور كتلة تحت الجلد يمكن اكتشافها عند لمس منطقة الرقبة. حدوث تغيرات في الصوت، مثل البحة التي قد تزداد بصورة مستمرة. وجود مشاكل في البلع. تجربتي مع مرض السرطان: سرطان الغدة الدرقية :. الشعور بآلام في الحلق والرقبة. انتفاخ الغدد اللمفاويّة في الرقبة. انتشار سرطان الغدة الدرقية
تعتمد مرحلة المرض أو مداه على ما إذا كان السرطان قد انتشر أم لا. فتستند مرحلة سرطان الغدة الدرقية إلى سمات عقد الغدة الدرقية إلى جانب انتشار المرض في العقد اللمفاوية وأجزاء أخرى من الجسم مثل (الرئتين). فيُعتبر المرضى الذين لم ينتشر المرض لديهم خارج العنق في المرحلة الأولى. و يُعتبر المرضى الذين لديهم انتشار بعيد للمرض خارج العنق في المرحلة الثانية.
تجربتي مع سرطان الغدة الدرقية In English
سيتم تزويدك بتعليمات بشأن الاحتياطات التي يجب عليك اتخاذها خلال تلك الفترة لحماية الآخرين من الإشعاع. على سبيل المثال، قد يُطلب منك تجنب التعامل عن قُرب مع الأشخاص الآخرين بصورة مؤقتة، خاصة الأطفال والنساء الحوامل. تجربتي مع سرطان الغدة الدرقية in english. عودة سرطان الغدة الدرقية
على الرغم من العلاجات، قد يعود سرطان الغدة الدرقية إلى الظهور مرة أخرى، حتى إن تم استئصال الغدة الدرقية جراحيًا. وقد يحدث هذا الأمر إذا ما انتشرت خلايا بحجم ميكروسكوبي إلى أعضاء ومناطق أخرى في الجسم قبل استئصال الغدة الدرقية. وقد يعود سرطان الغدة الدرقية إلى الظهور بعد عشرات السنوات من العلاج. فقد يعاود سرطان الغدة الدرقية الظهور في الأماكن التالية:
في الغدد اللمفاوية في الرقبة
في قطع صغيرة من أنسجة الغدة الدرقية، التي يمكن أن تكون قد بقيت بعد عملية استئصال الغدة الدرقية
في أماكن أخرى من الجسم، وخاصة في الرئتين أو العظام، في الغالب
لذلك قد يوصي الطبيب بإجراء فحوصات دم دورية أو فحوصات مسح (scan) للغدة الدرقية بهدف البحث عن علامات تدل على عودة السرطان. الوفاة بسبب سرطان الغدة الدرقية
معدلات البقاء على قيد الحياة لسرطان الغدة الدرقية الحليمى، النوع الأكثر شيوعا، تصل إلى 100% للمرحلتين الأولى والثانية، و93% للمرحلة الثالثة، و51% للمرحلة الرابعة، وهذا أمر مبشر لكن يجب الاحتياط والحذر لأن هذه الأرقام تزداد سوء مع الوقت فهى تقل فى معدلاتها الإيجابية.
رجاءً أذكر الله و صلي على سيدنا محمد قصتي مع سرطان الغده الدرقيه ،واحدة من أهم الغدد في جسم الإنسان من حيث الوظيفة التي تقوم بها ،أو من خلال المكان الموجودة به ،لذلك تعد اصابتها بأي مرض مقلقة، والسرطان وحده من الأمراض الفتاكة التي تؤدي إلى الموت. وويمكن أن تصاب الغده بالورم الحميد أو الخبيث، ويتم تحديد ذلك من خلال تحليل يوضح ذلك ،وعرفت ذلك من خلال قصتي مع سرطان الغده الدرقيه. سرطان الغده الدرقيه هو واحد من أشهر أنواع السرطان المنتشرة حاليا في شكل مجموعة من الأنسجة، أو الخلايا المشوهة مكونة ما يشبه الكتل أو التكتلات التي تلف الحمض النووي المكون لها، وتصيب أي جزء من أجزاء جسم الإنسان ،ويختلف من مكان لأخر تبعا لخطورة العضو المصاب به ،والغده الدرقيه هي واحدة من الغدد الصماء في جسم الإنسان، وتوجد في منطقة الرقبة. تجربتي مع عقد الغدة الدرقية – كشكولنا. وتقوم بدور هام في جسم الإنسان وهو إفراز الهرمونات المنظمة لعملية الأيض داخل جسم الإنسان ،ومن أهم الأسباب لخطورة الإصابة بسرطان الغده الدرقيه أنه لا يتم تشخيصه في المراحل الأولية من الإصابة له، بل يتم التعرف عليه بعد أن يكون تمكن من الغده الدرقيه كاملة ،وتظهر في شكل مجموعة من الأعراض المجتمعة في أغلبها ، وتحدد من خلال الاستشارة الطبية.