تشيز كيك ياباني كعكة الجبن اليابانية مع مربى التوت معلومات عامة المنشأ
اليابان المكونات الرئيسية
بيض تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
فطيرة الجبن اليابانية (أيضًا كعكة الجبن القطنية أو كعكة الجبن الخفيفة) هي نوع من الكعك الإسفنجي نشأ في هاكاتا، فوكوكا، اليابان في عام 1947. لها نكهة أقل حلاوة وسعرات حرارية أقل من كعكة الجبن التقليدية، وتحتوي على جبن وسكر أقل. الكيك مصنوع من الجبن والزبدة والسكر والبيض. وهي مصنوعة تقليديا في حمام ماريا. [1] [2]
على غرار كعكة الشيفون، تحتوي كعكة الجبن اليابانية على قوام رقيق ينتج عن طريق خفق بياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل. اشتهرت الكعكة في التسعينيات كطبق مميز لمخبز تشيز كيك العملاق تيتسو. [3] [4]
انظر أيضًا [ عدل]
قائمة الكعك
المراجع [ عدل]
- تشيز كيك ياباني - عالم حواء
- تشيز كيك ياباني | أطيب طبخة
- ورق الجوافة للاطفال وللحامل وللرضع وللرجيم
- ورق الجوافة للاطفال انواع
- ورق الجوافة للاطفال سوره الفجر
- ورق الجوافة للاطفال بالصور
- ورق الجوافة للاطفال pdf
تشيز كيك ياباني - عالم حواء
تشيز كيك ياباني بطريقة بسيطة - YouTube
تشيز كيك ياباني | أطيب طبخة
بالفيديو شاهد طريقة تحضير كعكة الجبن اليابانية التشيز كيك الياباني أو فطيرة الجبن اليابانية هي حلوى خفيفة ورقيقة وذات مذاق كريمي منعش إنها مثل كعكة الإسفنج تلتقي مع كعكة الجبن في حلوى واحدة المكونات 1 عبوة (250 جم) جبنة كريمية 1/4 كوب ( 50 جم) زبدة غير مملحة 1/3 كوب (83 مل) حليب 1/2 كوب ( 63 جرام) دقيق لجميع الأغراض 2 ملعقة كبيرة ( 16 جرام) نشا ذرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 5 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب ( 100 جم) سكر حبيبي سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير تُذوّب الجبنة الكريمية والزبدة غير المملحة والحليب في غلاية مزدوجة حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وضعي الرف على أدنى مستوى ورش صينية /قالب الزنبرك برذاذ طهي غير لاصق ولفها بورقتين من ورق القصدير شديد التحمل و ضع الصينية في طبق خبز 9 × 13 او لعمل ميني تشيز كيك ضعي قوالب الكاب كيك مبطنة بالورق في الصينية افصل صفار البيض عن بياض البيض و بمجرد أن يصبح خليط الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، اخفقي صفار البيض واحدًا تلو الآخر ثم اخفقي في الفانيليا. ينخل الدقيق ونشا الذرة ويمزج حتى يتجانس.
تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك ياباني
مقادير تحضير تشيز كيك ياباني:
• 198 جرام جبن كريمي
• ¼ كوب حليب
• ½ كوب سكر
• 3 بيضات مفصولة
• ¼ كوب نشا
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• ½ ملعقة شاي كريمة التارتار
• 2 ½ كوب ماء مغلي للحمام المائي
الوجه ( حسب الرغبة):
• 2 ملعقة طعام مربى
• ½ ملعقة طعام ماء
طريقة تحضير تشيز كيك ياباني:
– سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. – رشي صينية فرن بالزيت سعة 9 أنش. – اخفقي الجبن مع الحليب حتى تصبح ناعمة. – أضيفي إليه نصف كمية السكر وصفار البيضات والنشا وعصير الليمون. – اضربي بياض البيض حتى تتكون الرغوة جيدا. – تدريجيا أضيفي المتبقي من السكر وكريمة التارتار خلال الخفق واخفقي مدة 8 – 10 دقائق. – قلبي بياض البيض في خليط الجبن برفق. – اسكبيه خليط الكيك في القالب المعد. – ضعي القالب في قالب ثاني أكبر مملوء بالماء المغلي وادخليه الفرن في الرف السفلي. – اخبزيه مدة 35 – 40 دقيقة. الوجه:
– اخلطي المربى مع الماء وامسحيه على وجه الكيك. – إذا احمر الوجه بسرعة غطيه بورق الألمنيوم واستمري في الخبز ويقدم بالصحة والعافية. طريقة عمل تشيز كيك ياباني
4. الإمساك
يؤدي الإفراط في تناول ورق الجوافة وخاصة إذا استخدم في الشاي إلى زيادة الإمساك لدى بعض الأشخاص. فوائد ورق الجوافة
بعد أن تعرفت على أضرار ورق الجوافة، تعرف على الفوائد التي يقدمها:
خفض ضغط الدم
من أبرز فوائد ورق الجوافة دورها في خفض ضغط الدم المرتفع وذلك لاحتوائها على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على توسيع الأوعية الدموية ، وخفض الكولسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية. ورق الجوافة للاطفال انواع. تعزيز صحة القلب
تعمل أوراق الجوافة على تعزيز صحة القلب ومنع بعض الأمراض، مثل: تصلب الشرايين، والسكتة الدماغية، والنوبات القلبية. التقليل من تقلصات الدورة الشهرية
يؤدي تناول ورق الجوافة إلى التقليل من التشنجات والتقلصات التي تحدث أثناء الدورة الشهرية، وتساعد أيضًا على التخفيف من الآلام. علاج الإسهال
تعد أوراق الجوافة علاجًا تقليديًا للتخفيف من الإسهال وأعراضه، كما تعمل على إزالة السموم بسبب خصائصها المضادة للجراثيم. فقدان الوزن
يحتوي ورق الجوافة على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على فقدان الوزن الزائد وحرق المزيد من السعرات الحرارية، مثل: الألياف ، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، كما تعمل أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
ورق الجوافة للاطفال وللحامل وللرضع وللرجيم
مشروب أوراق الجوافة: قومي بشراء كمية من أوراق الجوافة الطازجة، واشطفيها جيدًا للتخلص من أي نوع من أنواع الأتربة والرواسب العالقة بها، من ثم قومي بوضع بعض الأوراق في وعاء مع كمية مناسبة من الماء، وأرفعي الوعاء على نار هادئة حتى تغلي أوراق الجوافة مع الماء بشكل جيد، من ثم قدمي مغلي ورق الجوافة لطفلك بصورة يومية، فأوراق الجوافة من الطرق المجربة للتخلص من الكحة الجافة. ورق الجوافة للاطفال وللحامل وللرضع وللرجيم. علاج السعال عند الأطفال بالاعشاب الطبيعية علاج الكحة الجافة عند الأطفال من خلال الأعشاب الطبيعية، هي إحدى الطرق التي كان يتبعها أجدادنا للشفاء من الكحة والتهاب الحلق، لنتعرف سويًا على أبرز الأعشاب الطبيعية التي تساعد في الشفاء من الكحة الجافة. الشاي والعسل: ارتشاف كوب من الشاي أمر رائع، لكن هل تعلمين أن إضافة العسل إلى الشاي بإمكانه القضاء على الفيروسات اللعينة التي تزيد من حدة الكحة لدى طفلك. الينسون: قومي بغلي الينسون مع مقدار مناسب من الماء، وقدمي هذا المشروب الرائع إلى طفلك، فالينسون يهدئ من آلام الحلق والكحة الجافة بصورة كبيرة. النعناع: إذا كنتي ترغبين في نوم هادئ لطفلك من دون كحة؛ ننصحك بتقديم مشروب الينسون إليه، فسوف يساعده على النوم الهادئ، وسيضمن لكِ عدم استيقاظه بسبب ذلك السعال المؤرق.
ورق الجوافة للاطفال انواع
تعزيز صحة البشرة
تحتوي أوراق الجوافة على الفينولات (Phenols) وهي مضادة للأكسدة تقلل من الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة التي تلحق الضرر بالبشرة، مما يؤدي إلى تعزيز صحة البشرة ومنع الشيخوخة المبكرة وتقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة. علاج مشكلات النوم
تحتوي ورق الجوافة على مكونات نشطة تعمل على تحسين هرمونات في الجسم تدعم دورة النوم ، ويؤدي تناولها إلى الشعور بالراحة في الليل. طريقة استخدام ورق الجوافة بشكل آمن
إليك طريقة استخدام شائعة لورق الجوافة، وهي شاي أوراق الجوافة:
ضع كوب من الماء في وعاء واتركه حتى يغلي، ثم أضف بعض أوراق الجوافة الطازجة إلى الوعاء، واتركها لمدة 15-20 دقيقة. صفي المزيج بالمصفاة، وقدم الشاي في كوب ويمكنك إضافة الليمون أو القرفة أو العسل للحصول على نكهات إضافية. علاج الكحة الجافة عند الاطفال بطرق طبيعية | بيتى مملكتى. نصائح ومحاذير عند استخدام ورق الجوافة
إليك بعض النصائح والمحاذير المهمة:
تعد أوراق الجوافة غذاءً مغذيًا وصحيًا وغنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، لكنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية لذلك ينصح باستشارة الطبيب قبل إضافتها على النظام الغذائي لتجنب أضرار ورق الجوافة. يجب على المرأة الحامل أو المرضعة استشارة الطبيب قبل تناول ورق الجوافة لتجنب أي مخاطر صحية على الحامل والجنين.
ورق الجوافة للاطفال سوره الفجر
ورق الجوافه للكحه(السعال) للكبار والاطفال - YouTube
ورق الجوافة للاطفال بالصور
[١٠]
النعناع: يحتوي النعناع على مُركبات يُطلق عليها المنثول (بالإنجليزيّة: Menthol)، والتي تُساهم في التخفيف من احتقان الحلق، وتهدئته ممّا يُساعد على التخلّص من المخاط، ويُمكن شُرب شاي النعناع، أو استنشاق البخار الصادر منه في حمام البخار. [٩]
الزنجبيل: هناك العديد من المركبات الموجودة في جذور الزنجبيل التي تُساهم في ارتخاء العضلات في المجرى التنفسيّ، ويُمكن تناول الزنجبيل نيئًا، أو شربه على شكل شاي ساخن؛ من خلال نقع جذور الزنجبيل المطحون في الماء الساخن مع العسل. ورق الجوافة للاطفال سوره الفجر. [١١]
الماء: من المعروف أنّ شُرب الكثير من الماء يُساهم في ترطيب الحلق إضافةً للتخفيف من السُّعال، كما أنّه يُساعد على التخفيف من المخاط في الحلق. [١١]
مشروبات أخرى: إنّ شُرب السوائل بكافة أنواعها وخاصةً الدافئة؛ كالماء الدافئ، وحساء الدجاج، والشاي قد يساهم في التخفيف من السُّعال، وخصوصاً في حال كان الأشخاص المصابون بالسُّعال يُعانون أيضاً من الجفاف، وتُساعد السوائل الدافئة على تهدئة التهاب الحلق. [١٢]
المراجع
↑ "Guava",, 21-5-2020، Retrieved 13-10-2020. Edited. ↑ Pranee Jaiarj, Paranee Khoohaswan, Yuwadee Wongkrajang, and others (1999), "Anticough and antimicrobial activities of Psidium guajava Linn.
ورق الجوافة للاطفال Pdf
اغسلى أوراق الجوافة جيدا بالماء. قومى بغليه فى الماء لمدة بضع دقائق. صفى المغلى واتركيه حتى يبرد واعطيه الرضيع إقرئي أيضاً:
95 مللي جرام من الدهون الكلية. 22 مللي جرام من المغنيسيوم. 417 مللي جرام من البوتاسيوم. 0. 15 مللي جرام من المنجنيز. 2 مللي جرام من الصوديوم. 18 مللي جرام من الكالسيوم. 0. 26 مللي جرام من الحديد. 0. ورق الجوافة للاطفال – محتوى فوريو. 23 مللي جرام من النحاس. وإلى هنا نأتي لنهاية المقال الذي قدمنا لكم فيه الفوائد المختلفة لتناول الجوافة بالنسبة للأطفال، سواء مأكولة أو مشروبة. ويمكنكم متابعة المزيد من المقالات حول الموضوعات المختلفة، عبر الدخول إلى الموسوعة العربية الشاملة. المراجع
1
2
3
4