غلفيها واتركيها لحوالي 10 دقائق او الى ان يتضاعف الحجم. طريقة عمل فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة | سوبر ماما. امسحي سطح الفطائر بطبقة خفيفة من خليط التلميع. ادخلي الفرن 12 – 15 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون، قدميها دافئة او بدرجة الحرارة العادية. الحشو: في قدر واسع سخني زيت الزيتون والبصل الى ان يذبل البصل، اضيفي السبانخ وقلبي على نار قوية الى ان يذبل، اتركيه على نار متوسطة الى ان يتبخر منه كل السوائل، اضيفي الملح، الفلفل والسماق، ضعيه في مصفاة الى ان يبرد ، استعمليه لحشو الفطائر. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار، الحليب والخل، قلبي بالشوكة ليختلط.
طريقة عمل فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة | سوبر ماما
الحفاظ على صحة الشعر، لأنها تحتوي على فيتامين أ، والذي يساعد على تقوية بصيلات الشعر. تحمي البشرة من التعرض إلى حب الشباب، حيث إنها تحتوي على فيتامين ج. تناول السبانخ يساعد في الحفاظ على صحة العين، حيث إنها تحتوي على الكاروتينات المفيدة التي تساعد على حماية العين من الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس. مقادير فطائر السبانخ 4 أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الماء أو أكثر قليلا حتى يصبح العجين ليناً. نصف كوب من الزيت. ملعقة من الخميرة. ملعقة من السكر. ملعقة من الملح. مقادير الحشو كمية من السبانخ الطازجة. 2 بصلة كبيرة الحجم. ليمونة. ربع كوب من زيت الزيتون. 2 ملعقة من السماق. رشة من الملح. الطريقة:
في طبق كبير الحجم يتم وضع الدقيق بعد نخله ويضاف إليه الخميرة. تقلب المكونات ويضاف إليها الملح والسكر مع التقليب. نضع الزيت ونستمر في التقليب، ويضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية. نغطي العجينة بكيس من النايلون، ويتم تركها لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتخمر. يتم غسل السبانخ جيدا وتقطيعها قطعا كبيرة. يتم تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويتم تقليبه مع السبانخ وإضافة عصير الليمون مع التقليب.
فطائر السبانخ السورية فطائر السبانخ السورية من المعجنات الشهية بحشوة السبانخ مع البصل وحبات الرمان لا تحتاج الكثير من الوقت تحضر على الفطور أو كمقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير للعجين: ٥ كاسات طحين نصف كوب زيت ملعقة خميرة ملعقتين سكر ٣ ملاعق حليب بودرة ربع كوب لبن رائب رشة ملح ماء للعجن حسب الحاجة للحشوة: ١٠ باقات سبانخ مغسولة ومفرومة ٤ ملاعق زيت زيتون ٤ ملاعق دبس رمان ملح كزبرة يابسة سماق بصلة كبيرة مفرومة نصف كوب حب رمان طريقة التحضير في وعاء نضع الطحين والخميرة والسكر وحليب البودرة والملح ونخلط النواشف جيداً. ثم نضيف الزيت واللبن ونضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية ثم نغطيها ونتركها لتتخمر جانباً. في هذه الأثناء نحضر حشوة السبانخ ففي طنجرة نضع السبانخ على النار لتذبل قليلاً. ثم نعصرها ونضعها في وعاء وفوقها زيت الزيتون ودبس الرمان وملح وكزبرة وسماق والبصل المفروم وحب الرمان ونخلطهم جيداً. وبعد أن تتخمر العجينة نقطعها الى أربعة أقسام كل قسم نفرده ونقطعه دوائر باستخدام كأس كل قطعة نفردها ونحشيها بالسبانخ ونغلقها على شكل مثلثات.
بالطبع هذا ليس عذرًا لتتصرفي بخبثٍ. الجرأة لا تعني الخبث. فمثلًا إن لم تقم صديقتكِ بأداء واجباتها في مشروع مطلوب منكم تسليمه، فليس من دورك أن تقولي لها: "إذا لم تقومي بأداء المطلوب منكِ، سنخسر درجاتنا بسببك أيتها المتكاسلة. " ولكن يمكنكِ أن تتحلي بالجرأة والهدوء لتقولي: "انظري، كلنا نقوم بدورنا. إذا لم ترغبي في المساعدة، فلا مانع لدينا إذا أردتِ القيام بمشروع آخر وحدكِ، ولكننا نُفضّل أن تستمري معنا ونشارك جميعًا في هذا المشروع. " سيعتبر بعض الأشخاص كونكِ صريحةً ومباشرةً نوع من أنواع الخبث، إذ يتوقعون منكِ أن تكوني شخصية خانعة. فإذا لم تقومي بالتجول وجرح مشاعر كل من تصادفينه، فأنتِ جيدة. 6
كوني نشيطة. هناك شيء ممتع في التحلي بالجرأة. الشعور بالسعادة والحيوية والمرح والطاقة. إذا أحسستِ بالكبت والفتور وافتقار الحماس، فستصبح جرأتك محل سخرية. يزيد التحلي بالحيوية والمرح من جرأتك ويجعلها محط أنظار الجميع. أمثل طريقة لإبداء نشاطك وحماستك (دون الجري والقفز في الغرفة، وهذا ما لا نعنيه بالطبع) هو أن تكوني حاضرةً. كيف أكون جريئة - أجيب. فبدلًا من تصفح هاتفك طوال الوقت، وإجابة أي سؤال بنظرات سريعة جامدة أو الاستغراق في أحلام اليقظة خاصتك، استمتعي باللحظة.
كيف أكون جريئة - أجيب
لديكِ بعض الأشياء لتقوليها، والآخرون أيضًا لديهم. فلمَ لا تتواصلي معهم من خلال هذه العملية؟
لا تخجلي من المغازلة. ابتسمي وتواصلي مع الشخص الذي يعجبكِ --فأنتِ تعلمين كيف ستجري الأمور. قلّبي عينيكِ للتعبير عن الاستياء أو عدم الاهتمام، أو ما يشابهها من أي إيماءات الجسد (شيء مثل "تحدث إلى اليد: talk to the hand" -هي عبارة ساخرة تعني أنكِ لست مهتمةً بما يقوله المتحدث-) لها تأثيرها الجيد في أن تصبحي جريئةً، ولكن حافظي على اعتدالك. فهذه الأمور من الممكن أن تخرج عن السيطرة بسهولة. لا تهتمي بما سيفكر به الآخرون. كيف اكون جريئه - موضوع. فقط للتذكرة، هذه الصفة ليست لها محل في عالم الجرأة. سيجد بعض الأشخاص سلوكك هذا منفرًا، فبما أنكِ امرأة، هناك الكثيرون ممن يعتقدون أن المرأة يجب أن تكون هادئة وخجولة. على الصعيد الآخر، هناك بعض الأشخاص الحساسين الذين سيجدون صراحتكِ مؤذيةً لمشاعر من حولك. استمعي لملاحظاتهم، فبعضهم ربما يكون لديه وجهة نظر. ولكن إن لم تكن ملاحظاتهم ذات قيمة؛ فلا تعيريها اهتمامًا. جزء لا يتجزأ من كونك جريئةً أن تعرفي جمهورك. فربما يكون لديكِ صديق لا يحتمل سخريتك منه. تفهمي هذا جيدًا، بالطبع لا داعي أن تغيري نفسك من أجل أحدهم، ولكن عليكِ مراعاة مشاعرهم.
كيف اكون جريئه - موضوع
ابحثي عن قدوة. الجرأة ليست صفة سهل اكتسابها في المجتمع العصري. ولكن يمكن اكتسابها بتروٍ. فهناك العديد من النساء في وسائل الإعلام اللواتي أصبحن أقوى وأجرأ بمرور الوقت. لذا فلتجدي قدوةً لكِ؛ كي تلهمك. في بعض الأحيان نحتاج إلى أمثلة نقتدي بها! هناك أمثلة بارزة مثل: بيونسيه وكيشا وريانا، وحتى تايلور سويفت لديها لحظاتها المتألقة بالجرأة. كريستين ويج وجينيفر لورنس وتينا فاي أيضًا. ومع ذلك يمكنكِ أن تتخذي قريبتكِ الجريئة تلك كمثالٍ أيضًا! ارتدي ملابس أنيقة. لو صادفتِ امرأةً رثةَ الثياب وجريئة، فربما يكون هذا مجرد تمرد أو أنها لا تعي ما تفعله. ولكن على الجانب الآخر، لو قابلتِ فتاة ذات إطلالات رائعة، لدينا فائز هنا، فهذه الفتاة لديها كل متطلبات الجرأة. الأمر بالطبع ليس معتمدًا كليةً على الملابس والإطلالات، ولكن من شأنهم أن يساعدوا كثيرًا. فلو كانت ملابسك توحي بالجرأة، فبالتأكيد سيساعدك هذا على استشعارها بكل حواسك، وتقمص الشخصية. "الأناقة" من أهم مفاتيح بوابة الجرأة. إذا كنتِ من متبعي موضة البانك (بالإنجليزية: punk)، فلن تستهويكِ تصاميم الملابس الراقية. ثقي باختيارك للأزياء. ما يهم أن تعرفيه هنا، هو أن اختيارك للملابس يؤثر على الآخرين من حولك --حتى أنتِ.
ارتدي ملابسكِ المفضلة، استحضري كل مشاعركِ الإيجابية، وتصرفي كما يجب أن تتصرف شخصيتك الواثقة. فعلى أية حال، الممارسة تصبح عادة بمرور الوقت! 4
كوني مرحةً. كل شخص" لديه حس الدعابة الخاص به، وكلٌ لديه ما يُثير ضحكه. هذه بالطبع صفة بشرية، لا علاقة لها بالجينات. لذا ثقي بغريزتك، إذا أضحككِ شيء ما، فلا بد أنه أيضًا مضحكٌ بالنسبة لأحدهم! تهتم الفتيات الجريئات بنوعين من الفكاهة: السخرية من الآخرين والسخرية من أنفسهن (فيما يُعرف باستنكار الذات أو التقليل منها)، على نحوٍ هزليٍ بالطبع! لذا في المرة القادمة التي تري فيها وجه أحد أصدقائك ملطخًا بالشوكولاتة، قولي له أو لها: "وجهك ملطخ بالشوكولاتة طوال اليوم. لأنك تناولتها وحدك، وحدك تمامًا. " وعندما يكون وجهكِ أنتِ أيضًا ملطخ بقطع كعك الشوكولاتة، أخبريهم أنكِ تناولتيها وحدكِ تمامًا. [١]
5
كوني مباشرة وصريحة. حين نبلغ عمر العشر سنوات أو ما قارب، نتعلم ألا نُعبر عما يدور بخلدنا باستفاضة، وبالأخص الفتيات. نتعلم أن نصبح مهذبات ولطيفات، والأهم ألا نحرج أنفسنا على الإطلاق. وفي خضم تعلم ذلك، نفقد قدرتنا على الصراحة. لذا إذا أردتِ الجرأة، فعليكِ باستعادة هذه السِمة!