نضيف القطر بعد ذلك إلى الكيكة ونتركها حتى تتشبع به. نرش الكيكة بعد إخراجها من الفرن بسكر البودرة، ويفضل أن نقدمها مع الشاي أو القهوة الساخنة. كيكة الزبادي دون بيض
8 – 9 شخص
كوب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من مهروس التفاح. نحضر إناءً ونضع فيه الزبادي، والسكر، ومهروس التفاح، ونخلطهم بشكل جيد. نضيف البيكنج باودر بعد ذلك إلى الخليط، ونستمر في عمليّة المزج حتى يصبح شكل المزيج متجانساً. ثمّ نضيف الفانيلا، والزيت النباتي إلى المزيج، ونستمر في عملية الخلط. تبدأ بإضافة الدقيق وكربونات الصوديوم إلى الخليط على شكل دفعات متتالية، ونستمر في عمليّة خلط المكوّنات حتى تصبح العجينة طريّةً ومتجانسةً. نحضر صينيَةً أو قالب الكيك الموجود لدينا، ونضيف الخليط إليه. ندخل الصينية أو القالب إليه، ونترك الكيكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. طريقة عمل كيكة الزبادي منال العالم - مجتمع رجيم. القطر (الشيرة)
مكوّنات القطر
نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من سكر البودرة. طريقة تحضير القطر
نحضر إناء ونضع فيه السكر، والماء، وعصير الليمون، وسكر البودرة.
كيكة الزبادي منال العالم مجلة عالمية ثقافية
طرق تقديم كيكة الزبادي يمكنك إحضار جبنة كيري ونستله وتزيين سطح الكيكة بهما مع رش بعض الفستق عليها. رش بعض السكر البودرة على الكيكة وأضف إليها اللوز المبشور. أضف الكريمة إلى كيكة الزبادي بالشكل واللون الذي تحبه. نصائح عند عمل كيكة الزبادي اجعل الزبادي والبيض بنفس درجة حرارة الغرفة تجنباً تكون كتل في الخليط. كيكة الريد فالفيت الشهية في ثلاثون دقيقة فقط - ثقفني. انخل الخليط جيداً تجنباً لوجود شوائب به. عند إضافة البيض قم بإضافة واحدة تلو الأخرى، وذلك حتى تتأكد من أنهم امتزجوا جيداً في الخليط. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
– بعد ذلك نحضر اناء عميق ونضع الدقيق بعد نخله وعليه البيكنج بودر. – بعد ذلك نضع الخليط المخفوق في الخلاط علي مقدار الدقيق ونقلب المكونات جيدا. – ثم نسكب الخليط في صينية الفرن او صينية الكب كيك بوضع كل معلقه في واحده من الكب كيك. – ثم توضع الصينية في الفرن مابين 30 دقيقه الي 40 دقيقه او حتي تمام النضج. – ويمكن اختبار الكيكة بعود خشبي ليخرج العود نظيف من العجين لتكون الكيكة نضجت. كيكة الزبادي منال العالم بعد بث صورة. – ثم تخرج الكيكة وتترك لتبرد ثم توضع علي شبكه لتخرج الهواء الساخن منها. طريقة الشربات– في اناء عميق علي النار يوضع مقدار السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا او الماء الورد. – نترك المكونات لتغلي لمدة 20 دقيقه او حتي يصبح المقدار تقيل قليلا ليصبح شربات ثم نتركه يبرد جانبا. – بعد ان تركنا الكيكه لتبرد نضعها في طبق التقديم ثم نوزع الشربات بالفرشاه علي الكيكه ليتشرب الكيكة بالشربات. – ثم نرش الكيكة بالسكر البودرة وتقطع الكيكة وتقدم. – بالف هناء وشفاء. ملاحظه– تزين الكيكة اختياري حسب الرغبه لمن يريد الكيكه بمزيد من الطعم اللذيذ والشهي. -ويمكن ان تقطع الكيكه بدون التزين وتقدم مع الشاي او الحليب او القهوة– وبالف هناء وشفاء.
تفاعلات المركبات العضوية كما ذكرنا سابقاً فإن المركبات العضوية هي المركبات التي يدخل عنصر الكربون بشكل أساسي في تركيبها، وهناك العديد من التفاعلات التي تحدث للمركبات العضوية، وهنا سنتحدث عن هذه التفاعلات، حيث تصنف تفاعلات المركبات العضوية الى خمسة أنواع منها: تفاعلات الاستبدال: يتم في هذا التفاعل استبدال ذرة أو مجموعة من الذرات بذرات أخرى في مركب معين. تفاعلات الإضافة: يحدث هذا التفاعل بين مادتين كيميائيتين وهذا بناء على ذرات المواد المتفاعلة، ويتم تكوين جزئ اكبر من خلال اتحاد جزيئين أو اكثر. تفاعلات الحذف: تفاعل يتم فيه حذف جزئ ماء من الكحول أو HX من هاليد الألكين وبعدها ينتج هيدروكربون غير مشبع مثل الألكينات. تفاعلات الاكسدة: وهو عبارة عن إضافة عنصر الاكسجين للمركب العضوي أو نزع الهيدروجين منه. تفاعلات الاختزال: وهو عبارة عن إضافة عنصر الهيدروجين للمركب العضوي أو نزع الاكسجين منه. ومن خلال ما تناولناه عن المركبات العضوية والتفاعلات التي تخص هذه المركبات، استطعنا الوصول لحقيقة ان المركبات العضوية هي مركبات يدخل عنصر الكريون في تكوينها بشكل أساسي، كما أن المركبات العضوية لها تفاعلات تخصها ومن ضمن هذه التفاعلات، تفاعلات الاستبدال، وتفاعلات الإضافة، وتفاعلات الحذف، وتفاعلات الاكسدة والاختزال.
تصنف تفاعلات المركبات العضوية الى خمسة انواع منها دول عربية، ومصر
تصنف تفاعلات المركبات العضوية الى خمسة انواع منها
تصنف تفاعلات المركبات العضوية إلى خمسة أنواع وهي كالأتي
تفاعلات الإستبدال (بالإنجليزية: Substitution Reactions): حيث أنه في تفاعل الإستبدال يتم إستبدال ذرة واحدة أو مجموعة ذرات بذرة أخرى أو مجموعة ذرات لتشكيل مادة جديدة. تفاعلات الحذف (بالإنجليزية: Elimination Reactions): حيث أنه هناك بعض التفاعلات التي تعمل على إزالة الذرات المجاورة من أجل تكوين روابط، وبعد تكوين هذه الروابط المتعددة، يتم إطلاق جزيئات صغيرة كمنتجات. تفاعلات الإضافة (بالإنجليزية: Addition Reactions): حيث إن تفاعل الإضافة هو عكس تفاعل الحذف، وفيها يضاف جزي أو شقين طليقين إلى جزئ أخر غير مشبع يشمل رابطة ثنائية أو ثلاثية. تفاعل الجذور الحرة (بالإنجليزية: Radical Reactions): هو أي تفاعل كيميائي يشمل على الجذور الحرة، وإن هذا النوع من التفاعل هو منتشر في التفاعلات العضوية، وهناك ثلاث مراحل متضمنة في التفاعل الجذري، وهي البدء، والتكاثر، والإنهاء. تفاعلات الأكسدة والإختزال (بالإنجليزية: Oxidation Reduction Reactions): هي تفاعلات كيميائية يحدث فيها تغير في عدد أكسدة ذرات المواد المتفاعلة نتيجة إنتقال الإلكترونات فيما بينها.
تصنف تفاعلات المركبات العضوية الى خمسة انواع منها ؟، حيث إن التفاعلات العضوية هي تفاعلات كيميائية عادية تنتج مركبات عضوية، وفي هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن التفاعلات العضوية، كما وسنوضح جميع أنواع التفاعلات الكميائية العضوية الخمسة.