افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة، اخلطي مكونات الحشو، ثم رشّيه على العجينة، لفي العجينة إلى رول وقطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم. وزعي القطع على صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمر لمدة ساعة إضافية حتى يتضاعف حجمها. أدخلي الصينية الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج السينابون ويصبح ذهبياً لمدة 30 دقيقة. في وعاء، اخلطي السكر البودرة مع الحليب والفانيليا جيداً. طريقة تحضير سطريقة تحضير سينابون رولز الشهية بالمنزل.. إليكي أبسط الخطواتينابون رولز الشهية بالمنزل.. إليكي أبسط الخطوات
السينابون بالدريم ويب
مقادير السينابون بالدريم ويب
¼ كوب زيت
1 كوب ماء دافئ
½ 1 ملعقة صغيرة خميرة
¼ 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
1 مغلف دريم ويب
6 ملعقة كبيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 عبوة حليب مكثف محلى
1 عبوة جبن كريمي
طريقة عمل صوص السينابون الشهي
طريقة عمل السينابون بالدريم ويب
في وعاء، اخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الكريما، الحليب و البايكنغ صودا. أيفي الزيت والماء ثم قلّبي الخليط جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة. غلفي الوعاء بغلاف بلاستيك واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.
صوص السينابون بالدريم ويب
تضاف الفانيلا إلى المزيج، ثم يُخلط على سرعةٍ عالية للحصول على صوص متجانس. يُسكب الصوص فوق حلى السينابون ثم يُقدّم مباشرةً. صوص السينابون بالكريمة
ثلاثة أرباع الكوب من الجبن الكريمي. كوب واحد من السكر المطحون ناعمًا. نصف كوب من الحليب السائل. مغلفان من بودرة كريمة الخفق. طريقة التحضير
توضع الكريمة في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها الحليب السائل، وتُخفق المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يتشكّل مزيج قوامه كثيف وكريمي. يوضع السكر والجبن الكريمي في وعاءٍ آخر، وتُخفق المكونات مع بعضها إلى أن تمتزج جيدًا. يضاف مزيج الجبن الكريمي إلى مزيج الكريمة مع الاستمرار في الخفق بسرعةٍ عالية إلى أن يصبح قوام المزيج ناعمًا. يُسكب صوص الكريمة فوق حلى السينابون ثم يُقدّم. طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. رشة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة السائلة. كوب واحد من السكر البني. طريقة التحضير
توضع الكريمة السائلة، والسكر البني، والزبدة، ورشة الملح في قدرٍ على نار متوسطة وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا لمدة تتراوح من خمس دقائق إلى سبع دقائق إلى أن يصبح قوام المزيج كثيفًا.
صوص السينابون بالدريم وب سایت
نمد العجينة على سطح نظيف مرشوش بالقليل من الدقيق الأبيض، بواسطة الشوبك، ثم ننثر الحشوة بالتساوي على العجينة ونلفها على شكل أسطوانة، ونقطعها لقطع بالحجم المرغوب به. نُغطي العجينة بواسطة قطعة قماش ونتركها لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها، ثم نُدخلها إلى فرن محمى مُسبقًا بدرجة حرارة 190 درجةً مئويةً لمدة 15 دقيقةً حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. صوص الكاكاو
ربع ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة الحجم من القرفة البودرة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع ملعقة كبيرة الحجم من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان ونصف من السكر البودرة. نسكب الحليب في وعاء، ونضيف له كلًا من القرفة والكاكاو ونحرك جيدًا حتى تتجانس المُكونات، ثم نرفعه على نار متوسطة. نضيف كلًا من السكر والزبدة، مع الحرص على تحريك المُكونات حتى تتجانس. ننقل الوعاء على نار عادية حتى يتغير لونه. صوص القشطة
ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. علبة قشطة. نضع كمية السكر في وعاء ونرفعه على النار حتى يذوب. نضيف كلًا من الحليب البودرة والقشطة والزبدة، ونحرك جيدًا حتى تتجانس المُكونات. ننقل الصوص إلى وعاء آخر. صوص السينابون بجبنة الكيري والحليب المكثف
6 حبات من جبنة كيري.
السينابون
يُعد السينابون نوعًا من أنواع الحلويات السويسرية، وهي من الحلويات اللذيذة المفضلة عند الكثير، بسبب مذاقها الشهي الذي يجمع بين القرفة والصوص الحلو، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة عمل عجينة السينابون بالدريم ويب. السينابون بالدريم ويب
المُكونات
3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. 6 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة وربع من البيكنج باودر. كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت النباتي. ظرف من كريمة الدريم ويب. كوب من الماء الفاتر للعجن
مكونات الحشوة
6 ملاعق كبيرة الحجم من القرفة البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض المطحون. ربع كوب من الزبدة الذائبة. مُكونات الصوص
علبة من الجبنة الكريمي. علبة من الحليب المُكثف. طريقة التحضير
نضغ كلًا من الدقيق والحليب والبيكنج باودر وظرف الكريمة والسكر في وعاء. نضيف كمية الزيت والماء ونقلب المُكونات جيدًا بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، مع الحرص على عجنها جيدًا حتى تُصبح لينة. نغطي العجينة بكيس بلاستيكي، ونتركها جانبًا لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها، وفي هذه الأثناء نحضر الحشوة، وذلك بمزج جميع المُكونات الخاصة بالحشوة جيدًا، ثم نتركها جانبًا.
إِنَّ الْإِنسَانَ لَفِي خُسْرٍ (2) قوله تعالى: إن الإنسان لفي خسر هذا جواب القسم. والمراد به الكافر; قاله ابن عباس في رواية أبي صالح. وروى الضحاك عنه قال: يريد جماعة من المشركين: الوليد بن المغيرة ، والعاص بن وائل ، والأسود بن عبد المطلب بن أسد بن عبد العزى ، والأسود بن عبد يغوث. وقيل: يعني بالإنسان جنس الناس. لفي خسر لفي غبن. وقال الأخفش: هلكة. الفراء: عقوبة; ومنه قوله تعالى: وكان عاقبة أمرها خسرا. ابن زيد: لفي شر. وقيل: لفي نقص; المعنى متقارب. وروي عن سلام والعصر بكسر الصاد. وقرأ الأعرج وطلحة وعيسى الثقفي خسر بضم السين. وروى ذلك هارون عن أبي بكر عن عاصم. والعصر ان الانسان لفي خسر. والوجه فيهما الإتباع. ويقال: خسر وخسر; مثل عسر وعسر. وكان علي يقرؤها ( والعصر ونوائب الدهر إن الإنسان لفي خسر وإنه فيه إلى آخر الدهر). وقال إبراهيم: إن الإنسان إذا عمر في الدنيا وهرم ، لفي نقص وضعف وتراجع; إلا المؤمنين ، فإنهم تكتب لهم أجورهم التي كانوا يعملونها في حال شبابهم; نظيره قوله تعالى: لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم ثم رددناه أسفل سافلين. قال: وقراءتنا ( والعصر إن الإنسان لفي خسر وإنه في آخر الدهر). والصحيح ما عليه الأمة والمصاحف.
والعصر ان الانسان لفي خسر
والمراد بالْمُدَبِّرَات هنا: الإشارة إلى ما تقدَّم في الآيات السابقة. فالنازعات والناشطات والسابحات والسابقات وإن شئت فقل: أشعة الشمس والرياح والسحب هذه كلها إنما هي مدبِّرات تدبِّر لك أمر معاشك، إذ يكون بالماء النازل من السماء نماءُ زرعك وجريان نهرك وإمداد بئرك وقوام حياتك. أما (الفاء) الواردة في أول كلمة (الْمُدَبِّرَاتِ أَمْراً) فهي تشير إلى تلك الإرادة العظيمة الحكيمة التي قيام هذه المدبِّرات بها في وظائفها وأعمالها، فما هذه المدبِّرات في قيامها وسيرها في أعمالها إلا بأمر منه تعالى، فبكلمة (كن) تبخِّر الأشعة الماء، وتنتزعه من البحر غرفاً، وتحمله الرياح، وتنقله إلى أعالي الطبقات الجوية نشطاً، وتجمع الأبخرة المتصاعدة فتكوِّن سحباً سابحة، ثم تسير متلاحقة متسابقة. إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة العصر - قوله تعالى إن الإنسان لفي خسر - الجزء رقم32. وهكذا بكلمة (كن) التي تصدر عن هذا الخالق العظيم، والإله الحكيم، والرب القدير، يسير هذا الكون، وتنتظم حياتك، وتتأمَّن أمور معاشك، فأنت مدين له دوماً، وفضله عليك متواصل أبداً.
العصر ان الانسان لفي خسر
( إن الإنسان لفي خسر)
قوله تعالى: ( إن الإنسان لفي خسر) وفيه مسائل:
المسألة الأولى: الألف واللام في الإنسان ، يحتمل أن تكون للجنس ، وأن تكون للمعهود السابق ، فلهذا ذكر المفسرون فيه قولين:
الأول: أن المراد منه الجنس وهو كقولهم: كثر الدرهم في أيدي الناس ، ويدل على هذا القول استثناء الذين آمنوا من الإنسان. والقول الثاني: المراد منه شخص معين ، قال ابن عباس: يريد جماعة من المشركين كالوليد بن المغيرة ، والعاص بن وائل ، والأسود بن عبد المطلب. وقال مقاتل: نزلت في أبي لهب ، وفي خبر مرفوع إنه أبو جهل ، وروي أن هؤلاء كانوا يقولون: إن محمدا لفي خسر ، فأقسم تعالى أن الأمر بالضد مما يتوهمون. تفسير والعصر ان الانسان لفي خسر. المسألة الثانية: الخسر الخسران ، كما قيل: الكفر في الكفران ، ومعناه النقصان وذهاب رأس المال ، ثم [ ص: 83] فيه تفسيران ، وذلك لأنا إذا حملنا الإنسان على الجنس كان معنى الخسر هلاك نفسه وعمره ، إلا المؤمن العامل فإنه ما هلك عمره وماله: لأنه اكتسب بهما سعادة أبدية ، وإن حملنا لفظ الإنسان على الكافر كان المراد كونه في الضلالة والكفر إلا من آمن من هؤلاء ، فحينئذ يتخلص من ذلك الخسار إلى الربح. المسألة الثالثة: إنما قال: ( لفي خسر) ولم يقل: لفي الخسر ، لأن التنكير يفيد التهويل تارة والتحقير أخرى ، فإن حملنا على الأول كان المعنى إن الإنسان لفي خسر عظيم لا يعلم كنهه إلا الله ، وتقريره أن الذنب يعظم بعظم من في حقه الذنب ، أو لأنه وقع في مقابلة النعم العظيمة ، وكلا الوجهين حاصلان في ذنب العبد في حق ربه ، فلا جرم كان ذلك الذنب في غاية العظم ، وإن حملناه على الثاني كان المعنى أن خسران الإنسان دون خسران الشيطان ، وفيه بشارة أن في خلقي من هو أعصى منك ، والتأويل الصحيح هو الأول.
تفسير والعصر ان الانسان لفي خسر
المسألة الرابعة: لقائل أن يقول: قوله: ( لفي خسر) يفيد التوحيد ، مع أنه في أنواع من الخسر. والجواب: أن الخسر الحقيقي هو حرمانه عن خدمة ربه ، وأما البواقي وهو الحرمان عن الجنة ، والوقوع في النار ، فبالنسبة إلى الأول كالعدم ، وهذا كما أن الإنسان في وجوده فوائد ، ثم قال: ( وما خلقت الجن والإنس إلا ليعبدون) [ الذاريات: 56] أي لما كان هذا المقصود أجل المقاصد كان سائر المقاصد بالنسبة إليه كالعدم. واعلم أن الله تعالى قرن بهذه الآية قرائن تدل على مبالغته تعالى في بيان كون الإنسان في خسر:
أحدها: قوله: ( لفي خسر) يفيد أنه كالمغمور في الخسران ، وأنه أحاط به من كل جانب. القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة العصر - الآية 2. وثانيها: كلمة " إن " فإنها للتأكيد. وثالثها: حرف اللام في لفي خسر. وههنا احتمالان:
الأول: في قوله تعالى: ( لفي خسر) أي في طريق الخسر ، وهذا كقوله في أكل أموال اليتامى: ( إنما يأكلون في بطونهم نارا) [ النساء: 10] لما كانت عاقبته النار.
والعصر إن الإنسان لفي خسر إلا الذين آمنوا
ثم ذكر لنا تعالى أن السحب إنما تسير في وجهة معيَّنة لا تجاوزها ولا تعدوها، فقال:
{فَالسَّابِقَاتِ سَبْقاً}:
والفاء الواردة في أول كلمة (السَّابِقَات) في هذه الآية إنما تبيِّن لنا أن هذه السحب في سبحها وضمن هذا السبح يجري السباق بينها إلى أمكنتها. والسَّابِقَات: جمع سابقة مأخوذة من سبق بمعنى: تقدَّم غيره، تقول: سبق فلان فلاناً، أي: تقدَّمه وخلَّفه وراءه. العصر ان الانسان لفي خسر. والمراد بـ (السَّابِقَاتِ) هنا قطع السحاب من حيث جريها بنظام وفي اتجاهات معيَّنة، فترى طلائعها تجري متقدِّمة، وتتبعها السحابات الأخرى متلاحقة متسارعة، حتى تبلغ هدفها وتصل إلى البلدة المعيَّنة لها، فإذا هي بلَغَتْها خيَّمتْ في سمائها واتصلت ببعضها. أما كلمة (سبقاً): فإنما تبيِّن نوع السبق من حيث كونه متتالياً ومبنياً على نظام. وبعد أن بيَّن لنا تعالى ما بيَّن، وبعد أن عرَّفنا بذلك النظام الذي بموجبه تنزل الأمطار، والتي تتوقف عليها حياة الكون أراد تعالى أن يعرِّفنا بأن هناك يداً عظيمة هي التي تدير الحركة وتؤمِّن السير وتقوم بهذه الأعمال التي تتوقف عليها الحياة، فقال تعالى:
{فَالْمُدَبِّرَاتِ أَمْراً}:
والْمُدَبِّرَات: جمع مدبِّرة وهي مأخوذة من دبَّر، تقول: دبَّر القائد الخطة، أي: حضَّرها وهيأها.
ويكون ما نفهمه من كلمة (وَالنَّاشِطَاتِ) الواردة في هذه الآية: أنها بمعنى الرياح التي تحمل تلك الأبخرة من سطح البحر مارَّة بها في طبقات الجو بخفّة ونشاط حتى تصل بها إلى الطبقة المعيَّنة لها في السماء، أما كلمة (نَشْطاً): فإنما تشير إلى أن عمل هذه الرياح إنما هو مبني على أنظمة، وفي أوقات محدودة، وبسرعة معينة، وبصورة لطيفة، إلى غير ذلك مما تتَّسع له كلمة (نَشْطاً) التي جاءت مطلقة غير مقيَّدة بوصف من الأوصاف، ثم لفت تعالى نظرنا إلى السحب فقال تعالى:
{وَالسَّابِحَاتِ سَبْحاً}:
والسابحات: جمع سابحة، مأخوذة من سبح بمعنى: عامَ وانبسطَ وتنقَّل تقول: سبح الرجل في الماء. والطير في الهواء. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة العصر - الآية 2. والمراد بالسابحات هنا قِطَعُ السحاب التي تسبح في السماء عائمة على متن الهواء ؛ وكلمة (وَالسَّابِحَاتِ) إنما تُلفت نظرنا إلى التدقيق في الكيفية التي تجمَّعت بها ذرَّات الأبخرة المتفرِّقة فأصبحت سحابةً ذات كتلة مؤتلفة متجاذبة. لنتساءل من الذي ألَّف بين هذه الذرَّات فجعل منها غيوماً سابحات. أما كلمة (سبحاً): فإنما تشير إلى أنواع هذا السبح من حيث كونه لطيفاً، إذ القطعة الواحدة من السحاب قد تحمل بين طياتها قناطير مقنطرة من الماء، ومع ذلك فهي تجري بيسر وخفة، فلا يُسمع لها صوت، ولا تزعج في سيرها أحداً ؛ ومن حيث كونه مترابطاً فترى السحابة تأتي ومن ورائها سحابة وسحابة كأنها قطعات من جيش ارتبطت كل وحدة من وحداته ببعضها بعضاً تمام الارتباط، وهكذا إذا أنت تتبَّعت هذه الكلمة وجدتها جامعة لمعانٍ عديدة لا يعلمها إلا الله.