طريقة التّحضير
قُم بتقطيع الفطر إلى شرائح، وافرم حبّة البصل وفصوص الثّوم إلى مكعّبات صغيرة. أخرج الزّبدة والكريمة السّائلة من الثلّاجة حتّى تصبح الزّبدة طريّةً وسهلة الاستخدام، وتصبح الكريمة السّائلة فاترةً ولا تتكتّل عند وضعها في القِدر السّاخن. اسكب الماء في قدرٍ بحجمٍ مناسب وضعه على نار عالية حتّى يغلي. أضف الزّبدة، و البصل المفروم، ورشة من الملح في قدر آخر كبير، وضعه على نار متوسّطة وحرّك باستمرار مدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح البصل طريّاً، ثمّ أضف الثّوم وحرّك لمدّة دقيقة أو دقيقتَين قبل أن تُضيف شرائح الفطر إلى القدر ورشّةً إضافيّةً من الملح. حرّك المكونات باستمرار حتّى لا تحترق لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق، ثمّ أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين، ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، وحرّك لدقيقتَين إضافيّتَين. طريقة عمل شوربة الدجاج بالفطر والكريمة. أضف الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الفطر، وأضف رشّة من الملح ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة. أبعد القدر عن النّار، واسكُب الشّوربة في الخلّاط الكهربائيّ على دفعات، واخلطها حتّى تصبح طريّةً وذات قوام ناعم دون أيّ قطع خضار كبيرة فيها إلّا إذا كنت تفضّلها غير ذلك، فيمكنك ترك بعض القطع فيها وخلط جزء من الشّوربة فقط بدلاً من خلط الكميّة كلّها.
طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - موضوع
ذات صلة طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة كيفية عمل شوربة الفطر
شوربة الفطر بالكريمة
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطبخ
ساعة وعشرين دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المكوّنات
تسعمئة غرامٍ تقريباً من الفطر المقطّع إلى شرائح. بصلة مقطعة إلى شرائح. ستة أعواد من الزعتر الطازج. ملعقة كبيرة ونصف من الطحين. أربعة أكواب من مرق الدجاج. كوب من الماء. كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة. ربع كوب من الزبدة. طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - موضوع. فصان من الثوم المقشور. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة. رشة من الملح، والفلفل المطحون طازجاً. طريقة التحضير
تذويب الزبدة في قدرٍ كبير فوق نارٍ متوسطة الحرارة. قلي الفطر في الزبدة مع رشةٍ من الملح حتّى تتبخر السوائل الموجودة فيه، ويصبح لونه ذهبياً، ثمَّ تخفيف النار تحت القدر، ويمكن إضافة البصل وقليه حتّى يصبح شفافاً. تقليب الفطر من حينٍ إلى آخر لمدّة خمس عشرة دقيقة، ورفع بعض شرائح من الفطر للزينة. إضافة الطحين إلى الفطر وتقليبه باستمرار لمدّة دقيقتين للتخلّص من طعم الطحين. لف أعواد الزعتر برزمةٍ صغيرة، وإضافتها مع الثوم إلى الخليط. إضافة مرق الدجاج، والماء، وترك المكوّنات فوق النار لمدّة ساعة، ثمَّ تزال أعواد الزعتر.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
شوربة دجاج بالمشروم والكريمة
نصف كوب من الكريمة. فص ثوم مهروس. ربع كوب من الزبدة. كوب من شرائح الفطر. ملعقتان صغيرتان من الزعتر. نصف كوب من البصل المفروم. كوبان من مرقة الدجاج. قطعتان من صدور الدجاج المسحب المقطعة إلى مكعبات. طريقة عمل شوربة الفطر السريعة بالصور | وصفة حساء المشروم | أطيب طبخة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. رشة ملح. إذابة الزبدة في مقلاة على النار. إضافة قطع الدجاج المسحب، والبصل، ورشة الملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس، مع تحريك لمدة ثلاث دقائق. إضافة الزعتر والطحين و تحريكه جيداً. إضافة الفطر المقطع، ثم الكريمة ومرقة الدجاج، تركها حتى تغلي و ينضج الدجاج. إضافة البقدونس وعصير الليمون، مع التحريك قليلاً، وتركها على النار لمدة خمس دقائق.
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة | وصفات - Youtube
طريقة عمل شوربة فطر لذيذة
شوربة الفطر
تعتبر شوربة الفطر من ألذ الشوربات المرغوبة لدى الجميع لسهولة تحضيرها ،فهي لا تحتاج الى أي جهد وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ إلى أخر
وبهذا المقال سنقدم لك تحضير شوربة الفطر بشكل مُبسط ومكونات متوفرة وسهله. المقادير
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب ماء
كوب كريمة سائلة
مكعب مرقة الدجاج
رشة فلفل أسود
2 كوب فطر
طريقة عمل شوربة الفطر
نقوم بتسييح الزبدة ثم نضيف الطحين بالتدريج مع التحريك حتى لا نحصل على أي تكتلات
نضيف أكواب الماء مع التحريك
نضيف الكريمة السائلة والفطر ونحرك
نضع مكعب مرقة الدجاج والفلفل الأسود وننتظر شوربة الفطر لـ مدة 10 دقائق حتى يتكثف الصوص ويقدم. وصفات شوربة صحية للرجيم
بالختام سوف اذكر لك أشهر طرق تحضير هذه الشوربة بالمقادير ،علماً أن طريقة التحضير نفسها للكُل
شوربة الفطر بالحليب
كوب فطر
4 ملاعق كبيرة طحين
3 أكوب حليب
مكعب مرقة دجاج
ملح حسب الرغبة
شوربة الفطر الطازج
كوب فطر فريش
3 أكوب كريمة طبخ
شوربة الفطر والذرة
كوب فطر مُقطع ناعم
علبة صغيرة ذرة مسلوقة
• لتعلم طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: مطبخ هبة نحاس الحلبي
طريقة عمل شوربة الفطر السريعة بالصور | وصفة حساء المشروم | أطيب طبخة
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة | وصفات - YouTube
طريقة شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة بالبيت - شبكة الصحراء
طريقه عمل شوربة مشروم او شوربة فطر بالكريمة لذيذة وصحية واحلى من المطاعم 😋 مع شيف سونيا حلفاوي - YouTube
اقرأ أيضاً:
طريقة طبخ ورق العنب بأشهى وصفة. أشهى الطرق لطبخ سمك السلمون. طريقة عمل البسبوسة بطعم مميز مثل المحلات الشهيرة. طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة
كوب ونصف كريمة نصف كيلو فطر ملح حسب الحاجة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الحاجة حبة بصل صغيرة "مبشورة" نصف كوب دقيق 3 ملاعق زبدة ربع لتر من مرقة الدجاج كوب وربع كريمة ورق نعناع للزينة
طريقة تحضير وعمل شوربة الفطر بالكريمة
في البداية نقوم بغسل الفطر عدة مرات، ثم نقشره ونقطعه قطع صغيرة ونتركه جانبًا. نضع وعاء على النار به الزبدة ونتركها إلى أن تذوب، ثم نضيف إليها البصل ونقلبه لمدة دقيقتين، ثم نضع الفطر ونعود لتقليب المكونات مع بعضها مرة أخرى. نضيف بعد ذلك الدقيق ونضيف مع الملح والفلفل الأسود ونعود لتقليب المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين. نضيف بعد ذلك مرقة الدجاج ونترك المكونات على النار إلى أن تبدأ في الغليان. نستمر في تحريك المكونات على النار على أن يصبح الخليط أكثر كثافة، ثم نخففه بالماء ونضيف إليه الكريمة ونحرك المكونات على النار لمدة ربع ساعة كاملة. بعد مرور ربع ساعة نرفع الوعاء من على النار ونضعه في طبق التقديم، ثم نزينه بالنعناع الأخضر ونقدمه ساخن وبالهناء والشفاء.
ما الذي تعرفه عنها؟ تُعتبر جدة التاريخية متحفًا مفتوحًا؛ فهي تحوي التراث الذي يحكي تاريخ جدة بصورة حية؛ وبفضل ذلك حجزت لها مكانة مهمة ضمن قائمة التراث العالمي بمنظمة اليونيسكو، وتضم مجموعة كبيرة من المواقع التاريخية، من أبرزها: سور جدة، والحارات التي تحكي قصة سالفة من الزمن الغابر، والمساجد التاريخية، والأسواق التي ما زال أهل المدينة وزوارها يتوافدون عليها بأعداد كبيرة من الزوار والمصطافين للاستمتاع بالمنطقة التاريخية بمدينة جدة ووسط سوق البلد. "جدة التاريخية" رحلة الماضي والحاضر والمستقبل.. تعرَّف على أبرز معالمها. وتمثل البيوت البلدية في جدة القديمة فن ًّا معماريًّا وهندسيًّا متميزًا، وهي تندرج ضمن النمط المعماري السائد في منطقة الحجاز، الذي يتسم بالقوة والمتانة والصلابة؛ إذ يعود بعضها إلى 500 عام أو أكثر، ويتخذ شكلاً يدل على الهيبة والشموخ والصمود. والناظر إلى هذه البيوت يرى واقع التراث السعودي الأصيل المتوزع في حواريها الأربع العتيقة. ومن أشهر تلك البيوت دار آل نصيف ودار آل جمجوم فـي حارة اليمن، ودار آل باعشن وآل قابل ومسجد الشافعي فـي حارة المظلوم، ودار آل باناجة وآل الزاهد فـي حارة الشام. كما ظلت بعضها لمتانتها وطريقة بنائها باقية بحالة جيدة بعد مرور عشرات السنين.
&Quot;جدة التاريخية&Quot; رحلة الماضي والحاضر والمستقبل.. تعرَّف على أبرز معالمها
أبرز معالمها تشتهر جدة التاريخية بمنازلها المصممة ببنيان بالغ التميز والجمال؛ إذ بنيت باستخدام الشُّعب المرجانية المستخرجة من أعماق البحر الأحمر. وتشتهر كذلك بشرفاتها الزاهية بالألوان البديعة والمعروفة بالمشربيات. متحف بيت المتبولي يقع متحف بيت المتبولي الخاص غرب باب مكة على مشارف سوق العلوي التاريخي، وهو تجسيد مبهر للتصاميم المعمارية الحجازية، الذي تحول مؤخرًا لضيافة ومتحف. بُني المنزل بواسطة مرجان البحر الأحمر، ويضم تسع مشربيات من الخشب البديع على واجهة المنزل، التي أضفت هالة من الجمال الساحر لمرتاديه؛ ليستمتعوا بتأمل تصاميم أسقفه ودرجاته المتعرجة، وغرفه المزينة بأجمل التحف الأثرية ذات الصنع المحلي، التي تعكس في رونقها لمحات من عراقة جدة التاريخية. سوق العلوي يقع سوق العلوي في جدة بالقرب من متحف بيت المتبولي، وهو سوق ينبض بالألوان البراقة الزاهية، ويحوي داخله شبكة من متاهات الأزقة الضيقة التي تعج برائحة التوابل، ومناداة الباعة المتجولين. تقع مدينة جدة على ساحل البحر - علوم. ويُعد سوق الحجاج التاريخي أكبر أسواق السعودية الشعبية، وأفضل وجهة في جدة لاقتناء أرقى التمور العربية والأطعمة المحلية. بيت نصيف يُعد هذا القصر الملكي المطل على السوق الشعبية أحد أجمل المنازل التقليدية والأثرية لتجار جدة البلد، وأصبح مسكنًا فيما بعد لملك السعودية الملك عبدالعزيز بعد ضم جدة عام ١٩٢٥م، وتم تصميم مناطقه الداخلية لتشمل أسوارًا واسعة، تسمح لرسل الملك بالصعود مباشرة على الجِمال إلى شرفات القصر التي كانت مكانًا مفضلاً لاسترخاء الملك عبدالعزيز.
تقع مدينة جدة على ساحل البحر - علوم
رؤية
الرياض – أعلن مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي عن استضافة ليالي السينما السعودية، وهي احتفالية خاصة على مدى يومين في موڤي سينما مول العرب بجدة من 16 إلى 17 يونيو 2021. يضم الحدث عروضًا أولى لأفلام روائية طويلة إضافة إلى برنامج من أفلام قصيرة معاصرة لمخرجين سعوديين، حيث يقدّم للجمهور العرض العالمي الأول لفيلم "مدينة الملاهي" (2021) لوائل أبو منصور، والعرض العربي الأول لفيلم "أربعون عامًا وليلة" (2020) لمحمد الهليّل، بحضور مخرجي وطاقم العمل لكل فيلم. وبحسب موقع البوابة نيوز، تنطلق ليالي السينما السعودية يوم 16 يونيو بفيلم "أربعون عامًا وليلة" الذي يعرض لأول مرة في السعودية بعد افتتاحه في مهرجان مالمو للسينما العربية في السويد. الفيلم هو دراما عائلية مشحونة لعائلة تتعرض لحادث يغيّر حياتها ويكشف أسرارًا دفينة. وكان الفيلم قد فاز بدعم صندوق تمهيد من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي، وهو منحة أُطلقت لمرة واحدة في 2020 لدعم إنتاج فيلمين سعوديين طويلين بقيمة 500 ألف دولار لكل منهما. ويستضيف الحدث يوم 17 يونيو العرض العالمي الأول لفيلم "مدينة الملاهي"، ويروي قصة مسعود الذي ينطلق برفقة سلمى في رحلة بلا هدف ولا نهاية.
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.