البيك
البيك.. الفكرة التي عاشت وكبرت بعد وفاة صاحبها | الاقتصادي
ثروة رامي ابو غزاله
المهندس رامي أبو غزالة
طلال أبوغزاله العالمية - المؤسسة العالمية للخدمات المهنية الدولية
فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا.
أخبار 24 | إدارة البيك تنفي تعرضها لضغوط منعتها من افتتاح فروع في الرياض والشرقية
تاريخ النشر:
الثلاثاء، 21 يوليو 2020
آخر تحديث:
الأربعاء، 15 سبتمبر 2021
قبل عشرات السنين افتتح مشكور أبو غزالة مطعما صغيرا في أحد أحياء مدينة جدة، وبعد وفاته تبنى ابنه رامي مشكور أبو غزالة مشروع المطعم الصغير حتى تحول إلى أكبر سلسلة مطاعم في المملكة العربية السعودية وأكثرها شهرة على الإطلاق. تعرف على رامي أبو غزالة صاحب سلسلة مطاعم البيك السعودية الشهيرة. رامي أبو غزالة وجنسيته
ولد رامي مشكور أبو غزالة في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية لأب سعودي الجنسية وأم فلسطينية، فهو سعودي فلسطيني يعيش بالمملكة العربية السعودية ولديه أخ أكبر يدعى إحسان. تلقى رامي تعليمه الابتدائي والإعدادي في أحد مدارس مدينة جدة، وكذلك التعليم الثانوي، وبعد أن حصل على الشهادة الثانوية اتجه إلى دراسة الهندسة في أحد جامعات المملكة العربية السعودية وتخرج منها. رامي ابو غزالة. قصة صاحب مطعم البيك
كان مشكور أبو غزالة والد رامي يعمل وكيلا لشركة تسمى "البروست"، وكان لديه مطعم في المطار القديم، لم يكن المعطم ناجحا كفاية ولكن مشكور كان حريصا رغم ذلك على الاستمرار في هذا المشروع، وتوفي بعد افتتاح المطعم بعامين. عندما توفي مشكور ألغت شركة البروست التعاقد الذي كان سببا في افتتاح المطعم منذ البداية، وأدى ذلك إلى تدهور حالة المطعم.
رامي ابو غزالة
البيك
رامي شكور أبو غزالة
ثروة رامي أبو غزالة
شكور أبو غزالة - ويكيبيديا
الصدمة الثانیة، كما یقول رامي عن ھذه المرحلة: بعد تخرجي في الجامعة عقب الحادثة بسنتین، جاءت رسالة من البنك بمدیونیة على المؤسسة بالملایین، فمنحنا البنك خیاراً من اثنين، إما أن نسدد الدیون على دفعات لمدة سنتین، وإما الحجز على كل الممتلكات، ولكن بسبب وجود حافز لدینا على إكمال المشوار الذي بدأه الوالد، اخترنا التوقیع على كمبیالات، ودفعناھا على مدى سنتین، وكان التقشف شعارنا في تلك المرحلة، فكنا نعمل في مكاتب صغیرة جداً، وضیقة حتى السقف، كنا نحني رؤوسنا عندما نقف، وألغینا الشاي والقھوة في المكاتب. أخبار 24 | إدارة البيك تنفي تعرضها لضغوط منعتها من افتتاح فروع في الرياض والشرقية. إيلون ماسك وبروزه في الإعلام مؤخراً.. لا شيء سوى الأخبار الغريبة
العمل في كل شي ء
یتحدث رامي عن الجدیة في العمل التي ھي الأساس لتحقیق النجاح، ويقول: بالنسبة لي كان لا بدّ أن أعمل أنا بنفسي، فخلعت الثوب، ولبست زي المطاعم، وجلست فترة طویلة في المطاعم على ركبي نظّفت الحمامات، ومسكت المكنسة، وتعلّمت كیف أكنّس وأمسح الغبار، تعلّمت خدمة الزبائن، والكاشیر، فھذا عمل ضروري جداً. المنافسة السيئة واستراتجية المواجهة
عن سلبیات المنافسة السیئة وإستراتیجیة المواجھة التي نفذتها عائلة أبو غزالة نحو ھؤلاء المنافسین، يقول: بعد أن بدأت تظھر تباشیر النجاح، واجھتنا مشكلة وجود 400 مطعم "بروست" في مدینة جدة وحدھا، ما أساء إلى كلمة "بروست"، لدرجة أن الناس اعتقدت أن كل مطاعم "بروست" سیئة، وغیر صحیة، فكان لزاماً علینا أن نمیّز منتجنا عن باقي المطاعم المنافسة، فبدأنا تدریب العاملین على فن الخدمة، وترتیب العمل، والجودة في المنتج حتى یلمس الزبون الفرق بیننا وبین المطاعم الأخرى؛ بروز العلامة.
أكد الرئيس التنفيذي لمجموعة مطاعم "البيك" رامي أبو غزالة أن عدم افتتاح فروع للمطعم في منطقة الرياض والمنطقة الشرقية عائد إلى أسباب متعلقة بالحرص على الجودة. ونفى أبو غزالة ما تم نشره في إحدى الصحف الإلكترونية من أن المجموعة تعرضت لضغوطات من بعض المتنفذين الذين منعوها من التوسع في المناطق الأخرى، وذلك بعد افتتاحها مؤخراً فرعاً في منطقة القصيم. و أضاف بأنه سيشرع في إجراءات مقاضاة الصحيفة إذا استمرت في نشر الخبر، واصفا ما نشرته بالأمر العاري عن الصحة، وفقا لـ"سبق".
سورة غافر
تقييم المادة:
مشاري راشد العفاسي
هذا التسجيل واضح وموثوق لتعلم أحكام التجويد ومخارج الحروف معلومات: ---
ملحوظة: ---
المستمعين: 153
التنزيل: 1353
الرسائل: 0
المقيميّن: 0
في خزائن: 2
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
المزيد من الفعاليات والمحاضرات الأرشيفية من خدمة البث المباشر
الأكثر استماعا لهذا الشهر
عدد مرات الاستماع
3038269177
عدد مرات الحفظ
728599770
سوره غافر ماهر المعيقلي مكتوبة
وهذا الرجل المؤمن جادل فرعون وقومه بأساليب متعددة:
باستخدام المنطق ﴿ وَقَالَ رَجُلٌ مُؤْمِنٌ مِنْ آلِ فِرْعَوْنَ يَكْتُمُ إِيمَانَهُ أَتَقْتُلُونَ رَجُلًا أَنْ يَقُولَ رَبِّيَ اللَّهُ وَقَدْ جَاءَكُمْ بِالْبَيِّنَاتِ مِنْ رَبِّكُمْ وَإِنْ يَكُ كَاذِبًا فَعَلَيْهِ كَذِبُهُ وَإِنْ يَكُ صَادِقًا يُصِبْكُمْ بَعْضُ الَّذِي يَعِدُكُمْ إِنَّ اللَّهَ لَا يَهْدِي مَنْ هُوَ مُسْرِفٌ كَذَّابٌ ٢٨ ﴾ [ غافر:28]. باستخدام العاطفة ﴿ يَا قَوْمِ لَكُمُ الْمُلْكُ الْيَوْمَ ظَاهِرِينَ فِي الْأَرْضِ فَمَنْ يَنْصُرُنَا مِنْ بَأْسِ اللَّهِ إِنْ جَاءَنَا قَالَ فِرْعَوْنُ مَا أُرِيكُمْ إِلَّا مَا أَرَى وَمَا أَهْدِيكُمْ إِلَّا سَبِيلَ الرَّشَادِ ٢٩ ﴾ [ غافر:29] ، ومن اللافت في هذه الدعوة أنه نسب الملك لهم أي لآل فرعون ﴿ لكم الملك ﴾ [ غافر:29] ولمّا تحدث عن العذاب شمل نفسه معهم ﴿ فمن ينصرنا من بأس الله ﴾ [ غافر:29] إظهاراً للمودة وحب الخير لقومه. باستخدام الحبّ والخوف عليهم والحرص على نجاتهم ﴿ وَقَالَ الَّذِي آمَنَ يَا قَوْمِ إِنِّي أَخَافُ عَلَيْكُمْ مِثْلَ يَوْمِ الْأَحْزَابِ ٣٠ مِثْلَ دَأْبِ قَوْمِ نُوحٍ وَعَادٍ وَثَمُودَ وَالَّذِينَ مِنْ بَعْدِهِمْ وَمَا اللَّهُ يُرِيدُ ظُلْمًا لِلْعِبَادِ ٣١ ﴾ [ غافر:30–31].
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.