طريقة عمل الصويا صوص الحلو
1/2 ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خل
2 كوب ماء
طريقة تحضير الصويا صوص الحلو
في مقلاة على نار متوسطة أو أقل قليلا، تضعين كوب من السكر البني، وتقومين بالتقليب جيدا، وباستمرار دون توقف، حتى يتحو لونها إلى اللبون البني الفاتح المكرمل، ويذوب السكر تماما. ومع بداية الغليان، تضعين كوبين من الماء، وتستمرين في التقليب، بعدها تضيفين الملح والخل. اعرفي طريقة عمل صويا صوص شهي في المنزل | احكي. بعد التقليب جيدا، ترفعين القدر عن النار، وتضعين الصويا صوص في إناء زجاجي، وتتركينه حتى يبرد تماما، وتخزينه في الثلاجة أو في درجة حرارة معتدلة، حتى يحين استخدامه. اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء لطبق جانبي مميز
أنواع الصويا صوص واستخداماتها
الصويا صوص له أكثر من نوع، حسب الطريقة التي تم إعداده بها، ولكل نوع الاستخدام الذي يناسبه، وأشهر هذه الأنواع:
صلصة الصويا الخفيفة
وهو نوع من الصويا صوص يستخدمه أغلب الصينين والتايوانيين كغموس إلى جانب الوجبات، أو يقومون بوضعه مع المخللات وإضافة نكهة جيدة للأطعمة المقلية، وتكون هذه الصلصة خفيفة ومالحة قليلا، وقوامها بني فاتح محمر اللون. صلصة الصويا الغامقة أو الداكنة
يتم إعداد هذا نوع من صلصة الصويا لتكون ذات لون داكن، فيتم الاعتماد على دبس السكر أو الكراميل، وكذلك القليل من زيت الذرة، ويكون لها مذاق اقل ملوحة من الصلصة الخفيفة، ويتم لاعتماد عليها أكثر مع أطباق المشويات والخضروات، ولكن لا تعتبر غموس بسبب لونها الداكن.
اعرفي طريقة عمل صويا صوص شهي في المنزل | احكي
ذات صلة كيف تصنع صلصة الصويا طرق استخدام الصويا صوص
صلصة الصويا
صلصة الصويا (بالإنجليزيَّة: Soy sauce) هي مادّةٌ سائلةٌ ذات لون بنيّ مُحمَر، وطعم مالح وحادّ يُشبه طعم اللحم، وهي مزيجٌ من مُنتجات فول الصويا ، وقد تكون ممزوجةً بالقمح، ويعودُ أصل صلصة الصويا غالباً إلى الصين مُنذ القرن الثاني عشر قبل الميلاد إذ عُرفت كأحد التوابل المشهورة التي استُخدِمت لتعزيز نكهة الأطباق الصينية في ذلك الوقت. [١]
القيمة الغذائية لصلصة الصويا
يوضِّح الجدول الآتي القيمة الغذائيَّة الموجودة في 100 غرامٍ من صلصة الصويا: [٢]
المادة الغذائيَّة
الكمية
الماء
71. 15 مليلتراً
السعرات الحراريَّة
53 سعرة حراريَّة
البروتين
8. 14 غرامات
الدهون
0. 57 غراماً
الكربوهيدرات
4. 93 غرامات
الألياف
0. 8 غرام
السكريّات
0. 4 غرام
الكالسيوم
33 مليغراماً
الحديد
1. 45 مليغراماً
المغنيسيوم
74 مليغراماً
الفسفور
166 مليغراماً
البوتاسيوم
435 مليغراماً
الصوديوم
5493 مليغراماً
الزنك
0. 87 مليغرام
النحاس
0. 043 مليغرام
السيلينيوم
0. 5 ميكروغرام
فيتامين ب1
0. آخر الأسئلة في وسم صلصة صويا معتدله - المساعده بالعربي , arabhelp. 033 مليغرام
فيتامين ب2
0. 165 مليغرام
فيتامين ب3
2. 196 مليغرام
فيتامين ب6
0. 148 مليغرام
الفولات
14 ميكروغرامات
مكونات صلصة الصويا
عادةً ما تحتوي أنواع صلصة الصويا المتوفرة في الأسواق على أربعةِ مُكوّناتٍ رئيسيّة وهي فول الصويا، والقمح، والملح، والخميرة، وتختلف نسبة هذه المكونات من مُنتجٍ لآخر مما يُسبّب اختلاف لون، ونكهة صلصة الصويا.
آخر الأسئلة في وسم صلصة صويا معتدله - المساعده بالعربي , Arabhelp
Home
الرئيسية
IndoFood Mild Soya Sauce 12*625ml
اندوفود صلصة صويا معتدلة ١٢*٦٢٥ غرام
Click or scroll to zoom
Tap or pinch to zoom
Save 13%
205. 00 SR
179. 00 SR
سعر شامل ضريبة 205. 85 ريال
Quantity
كمية
IndoFood Sweet Sauce 625ml
اندوفود - صلصة صويا معتدلة ٦٢٥ غرام
Related products
منتجات ذات صلة
Sold out
تم البيع
187. 80 SR
95. 00 SR
سعر شامل ضريبة 109. 25 ريال
Aloha Tuna 48* 185 gm
الوها تونة فاخر ٤٨ حبة × ١٨٥ جرام
Aloha Tuna 48* 185 gm | الوها تونة فاخر ٤٨ حبة × ١٨٥ جرام
38. 25 SR
سعر شامل ضريبة 43. 99 ريال
Kuwaiti Patent Flour 10*1KG
دقيق كويتي فاخر ١٠*١ كج
Save 10%
105. 00 SR
94. 00 SR
سعر شامل ضريبة 108. 10 ريال
Mouchoir Facial Tissues 5*10*180 tissues
مشوار مناديل٥ *١٠*١٨٠ منديل
Mouchoir Facial Tissues 5*10*180 tissues | مشوار مناديل٥ *١٠*١٨٠ منديل
92. 00 SR
70. 00 SR
سعر شامل ضريبة 80. 50 ريال
Al Arabi Vegetable oil Plastic 6*1. 5 L
العربي زيت نباتي بلاستيك ٦×١. ٨لتر
Al Arabi Vegetable oil 6*1. 5 L | العربي زيت نباتي ٦×١. ٥لتر
88. 00 SR
75. 00 SR
سعر شامل ضريبة 86. 25 ريال
Al Joud Tissues 5*10*200 Sheets
مناديل الجود ٦*١٠*٢٠٠ ح
Al Joud Tissues 6*10*200 Sheets | مناديل الجود*١٠*٢٠٠ ح
الغلوتين: (بالإنجليزيّة: Gluten)، من الممكن أن تحتوي صلصة الصويا على القمح ، ممّا يجعلها مصدراً لبروتين الغلوتين، لذلك يُنصح بتجنُّب تناولها من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من حساسيَّةِ القمح، أو اختيار الأصناف الخالية من الغلوتين منها. الأمينات: وهي مجموعةٌ من المُركبات الموجودة بشكلٍ طبيعيٍّ في النباتات والحيوانات، ولكنّها توجد بكميّاتٍ أكبر في الأغذية المُخمّرة أو المُعتّقة مثل صلصة الصويا؛ التي تحتوي على نوعين من الأمينات، وهما: الهستامين (بالإنجليزيّة: Histamine)، والتيرامين (بالإنجليزيّة: Tyramine)، ومن الجدير بالذكر أنّ الإفراط في تناول الأمينات وخصوصاً الهستامين قد يُسبب آثاراً جانبيَّةً لدى بعض الأشخاص، ومنها: الصداع، والتعرُّق، والدوخة، والحكّة، وظهور الطفح الجلدي، ومشاكل في المعدة بالإضافة إلى تغيّراتٍ في ضغط الدم. بعض المواد المُسرطنة: تحتوي صلصة الصويا المُصنّعة كيميائيّاً على نوعٍ من البروتينات النباتيّة الذي عند تحلُّلِه بالأحمض يُنتِج مُركبّاتٍ تُعرف اختصاراً بـ MCPD-3، وهي مجموعةٌ من المركبات السامة تُسمّى Chloropropanols، وتجدر الإشارة إلى أنَّ بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، أظهرت أنّ مادة MCPD-3 قد تُسبّب أضراراً للكلى، وتقلِّلُ من الخصوبة وتزيد من خطر تكوّن الأورام السرطانية، ولذلك فإنّه من الأفضل اختيار صلصة الصويا المُخمَّرة طبيعيَّاً كما ذكرنا سابقاً؛ لأنّها تحتوي على نسبٍ قليلةٍ جداً من مادة 3-MCPD السامَّة، وفي بعض الأحيان لا تحتوي عليها مُطلقاً.
آيفون 13 برو ماكس بـ1099 دولار. ستتوافر هواتف iPhone 13 في الأسواق بداية من يوم 24 سبتمبر المقبل. أسعار ايفون 13
أسعار أجهزة الايفون السابقة
وتم الإعلان عن أسعار أجهزة الايفون السابقة أصبحت كالتالي ايفون 12 بسعر يبدأ من 599$ ايفون يبدأ من 499$ ايفون اس اي يبدأ من 399$. صور.. سعر ومواصفات هاتف آيفون 12 برو ماكس الجديد. iphone 13 ايفون 13 ايفون 13 بروماكس سعر ايفون 13 صور ايفون 13 مؤتمر ابل مواصفات ايفون 13
عن الكاتب
يزن فضل
التعليقات
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
صور.. سعر ومواصفات هاتف آيفون 12 برو ماكس الجديد
هاتف iPhone 12 Pro Max الجديد يأتي بأكبر شاشة على الإطلاق في هواتف آيفون الجديدة مقاسها 6. 7 بوصة.. إليكم مميزات وأسعار آي فون 12 برو ماكس. أطلقت شركة أبل، عملاق التكنولوجيا الأمريكي، أحدث سلسلة من هاتفها الجديد آيفون 12، ويتضمن الهاتف الجديد الكثير من المزايا والإمكانيات الهائلة. شاشة آيفون 12 برو ماكس ونقدم في هذا التقرير أبرز مواصفات وسعر هاتف آيفون 12 برو ماكس الجديد ( iPhone 12 Pro Max). يأتي هاتف آيفون 12 برو ماكس بأكبر شاشة على الإطلاق في هواتف آيفون الجديدة مقاسها 6. 7 بوصة، وأعلى دقة تضم ما يقرب من 3. 5 مليون بكسل لتجربة المشاهدة الرائعة والكثيرة الواقعية. أسعار الذهب في مصر.. عيار 21 يرتفع ورسالة تحذير من خبير وتأتي شاشة iPhone 12 Pro Max بمقاس 6. صور ايفون 11 برو ماكس. 7 بوصات، بدقة 1284 × 2778 بكسل، وبكثافة 458 بكسل في البوصة الواحدة. صدمة أبل.. هذه المكونات لن تجدها عند شراء آيفون 12 ويتوفر الهاتف أيضا بخيارات سعة التخزين الداخلية نفسها، ولكنه يختلف في سعة البطارية حيث تقول أبل: إنها تستمر في تشغيل الفيديو حتى 20 ساعة. ولكنها تدعم الشحن السلكي السريع، والشحن اللاسلكي بقدرة 15 واط أيضا. سعر iPhone 12 Pro Max ويأتي هاتف iPhone 12 Pro Max بسعر يبدأ من 1099 دولارا، وسيبدأ الحجز السابق له اعتبارا من 3 نوفمبر/تشرين الثاني المقبل، وسيبدأ شحنه اعتبارا من 13 من الشهر ذاته.
صور ومواصفات ايفون 13 Iphone وأيفون 13 برو ماكس 2021 - موجز الأخبار
كتب يزن فضل في أخبار السعودية آخر تحديث منذ 8 أشهر منذ 8 أشهر
ايفون 13 برو ماكس
أعلنت شركة أبل رسمياً عن سلسلة هواتفها الجديد آيفون 13، والتي تعتبر من أكثر الشركات مبيعاً في الأعوام السابقة، وحيث ينتظر الكثير من عشان الهواتف الذكية الهواتف والتقنيات الجديدة، حيث تم الإعلان عن iphone 13 و iphone 13 ميني، و iphone 13 برو ماكس، بالإضافة إلى ساعة أبل الذكية، والتي تمتلك المميزات والمواصفات العالية، وأعلنت شركة أبل رسميًا عن هاتفها الأحدث آيفون 13، وهو النموذج الأساسي والأكثر شيوعًا الذي يحدد معايير مجموعة هواتف الشركة لعام 2021. أجهزة ايفون 13
تم الإعلان في مؤتمر شركة أبل السنوي عن سلسلة من هواتف ايفون 13، والتي جاءت كتالي، آيفون 13 ميني، آيفون 13، آيفون 13 برو، آيفون 13 برو ماكس، وسوف نقدم لكم جميع أسعار الإجهزة بالإضافة إلى مواصفات ومميزات كل جهاز، ولكن من أبرز المميزات ان الأسعار جاءت نفس أسعار الأجهزة السابفةن بالإضافة إلى السعة التخزينية العالية لبعض الهواتف. مواصفات ايفون 13وميني
معالج الجديد A15. سطوع الشاشة أفضل 28%. شاشة الايفون 6. صور ايفون 12 برو ماكس. 1 إن. شاشة الايفون ميني 5. 4 إن. النوتش أصغر بنسبة 20.
وأشارت التسريبات إلى أن الإصدارين يأتيان بشاشات "LTPO"، ومن المتوقع أن تظل أحجام العرض دون تغيير، مما يعني وجود شاشة مقاس 6. 1 بوصة لآيفون 13 و13 برون، وشاشة 6. 7 بوصة لجهاز برو ماكس. ويذكر أنه من المتوقع إطلاق السلسلة، في تشرين الأول/ أكتوبر المقبل، بسعر يبدأ من 700 دولار.