ب bā' ثاني حروف اللغة العربية و مفابله الحرف B باللغات اللاتينية.
- كتابه حرف خبر
- مخلل المانجو الهندي lion
- مخلل المانجو الهندي mimi
- مخلل المانجو الهندي ميمي
- مخلل المانجو الهندي للغده
كتابه حرف خبر
ب. ج. د. هـ. و. ز. ح. ط. ي. ك. ل. م. ن. ص. ع. ف. ض. ق. ر. س. ت. ث. خ. ذ. ظ. غ. ش. هل لديكم أسئلة ، أرسلوها هنا مباشرة: Ichra7com على اليوتوب تابعو قناتنا Ichra7com و لاتنسوا الاشتراك فيها و مشاركة فيديوهاتها. زوروا موقعنا الجديد المتخصص في تربية الطفل، تعليم النطق، تعليم كرة القدم،ركوب الدراجة...
طريقة كتابة حرف خ يكون هكذا:
ترسم شرطة مائلة نحو اليمين فوق السطر ، ومتصل بها نصف دائرة مفتوحة نحو اليمين،
ويوضع فوقها نقطة فتكون هكذا ( خ)
وفى أول الكلمة يكتب فوق السطر هكذا: ( خـــ)
وفى وسط الكلمة يكتب فوق السطر هكذا: ( يــــخرج). وفي آخر الكلمة يكتب جزء منه فوق السطر وباقي الحرف تحت السطر هكذا: ( خ أو ـــخ). تم الرد عليه
سبتمبر 3، 2020
بواسطة
zeinab ali
✦ متالق
( 148ألف نقاط)
مخلل المانجو الهندي... حضري أطيب المخللات الشهية واللذيذة، جربي مخلل المانجو الهندي وقدميه على سفرتك كطبق جانبي طيب ومميز. - مانغو: 2 حبة (غير ناضج ومقطع مكعبات) - الثوم: 8 فصوص - زيت السمسم: ثلث كوب - الفلفل الاحمر الحار: 5 ملاعق كبيرة - الخردل: 2 ملعقة كبيرة - ملح: 3 ملاعق صغيرة - الحلبة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
مخلل المانجو الهندي Lion
ذات صلة كيفية صنع مخلل المانجو طريقة عمل مخلل الأمبا
المُخلّلات
تُطلق كلمة مخلّلات على كلِّ ما يتم تخليله من خضراواتٍ أو فواكه في محلولٍ ملحي مع إضافة قليلٍ من الخلّ، وكبسه، وإحكام إغلاقه، وتركه لفترةٍ زمنيةٍ لا تقل عن الأسبوعين حتّى يُصبح جاهزاً للتّقديم، تُكسب عملية التّخليل الخضراوات والفواكه قيمةً غذائيةً عاليةً وتُزيد من نسبة تركيز الفيتامينات فيها، وتجعلها سهلة الهضم، كما أنّها تساعد في حفظها، ويتغير لون الخضراوات والفواكه أثناء الكبس والتّخليل وتكتسب طعماً حادقاً، وُتصبح طريّة الملمس، وشهيّة الطّعم، يتم تقديمها كنوعٍ من المقبِّلات بجانب الأطباق الرّئيسية لتزدان بها سفرة الطّعام. تتنوّع قائمة المخلّلات من صنف الخضراوات الي يتم تخليلها كالباذنجان، واللّيمون، والزّيتون، والخيار، والقرنبيط، واللّفت، والشّمندر والبصل، والفلفل الرّومي، والفلفل الحارّ، والفاصوليا، والزّعتر، وهنالك بعض الفواكه أيضاً يتم تخليلها كالتّين، والتّفاح، والبطيخ، والموز والمشمش، والمانجو، اخترنا لكم فاكهة المانجو لنُّقدم لكم طريقة تخليلها، وغالبا ما يتم تقديمه مرافقاً لمخلّل اللّيمون في المناطق السّاحلية في المطبخ المدغشقري.
مخلل المانجو الهندي Mimi
نصف رأس من الثوم. قطعة من الزنجبيل المبروش. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل. كوب صغير من الخل. أزيلي لب المانجو، وقشريه، وقطّعيه إلى شرائح. تبّلي المانجو بالملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل لمدة ساعة، ثمَّ صفّيه. ضعي الفلفل الحار، والثوم، والزنجبيل، والخل في الخلاط، واخلطي المكوّنات جيّداً. سخّني الزيت وضعي فيه حبّات الخردل، ثمَّ أضيفي المانجو وحرّكيه لمدة عشر دقائق. أضيفي خليط الفلفل، واستمري بتقليب المكوّنات لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً، ثمَّ ضعي المخلل في برطمانات واستخدميها بعدَ ثلاثة أيام. مخلل المانجو بالخضار
كيلوغرامان من الجزر المقطّع إلى حلقات. كيلوغرامان من الفاصوليا الخضراء المقطع إلى شرائح. حبة صغيرة الحجم من الملفوف. كوبان من مخلل المانجو المحضّر في المنزل. ملح ليمون -حسب الرغبة-. ثلاث ملاعق صغيرة من حبة البركة. كوب صغير من كلٍ من: الماء الفاتر، وزيت الذرة. عشر ملاعق كبيرة من الخل. ضعي زيت الذرة فوق نار متوسطة الحرارة واقلي فيها الخضار كُلاً على حدة لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تنضج الخضار نصفَ نضج. اخلطي مخلل المانجو في الخلاط حتى يُصبحَ خالياً من التكتلات، ثمَّ أضيفي جميع المكوّنات.
مخلل المانجو الهندي ميمي
25-12-2021 08:51 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - مانغو: 2 حبة (غير ناضج ومقطع مكعبات) - الثوم: 8 فصوص - زيت السمسم: ثلث كوب - الفلفل الاحمر الحار: 5 ملاعق كبيرة - الخردل: 2 ملعقة كبيرة - ملح: 3 ملاعق صغيرة - الحلبة: ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء متوسط، اخلطي مكعبات المانجو مع إضافة الحلبة وبذور الخردل والفلفل الحار والثوم والملح وزيت السمسم. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. انقلي المكونات في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. اتركي البرطمان بحرارة الغرفة حتى يحين وقت الاستخدام. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
مخلل المانجو الهندي للغده
أضيفي الخضار إلى المخلل، وقلّبي المكوّنات حتى تتجانس، ضعي المخلل في الثلاجة عندما يبرد.
المقادير
– مانغو:
2 حبة
(غير ناضج ومقطع مكعبات)
– الثوم:
8 فصوص
– زيت السمسم:
ثلث كوب
– الفلفل الاحمر الحار:
5 ملاعق كبيرة
– الخردل:
2 ملعقة كبيرة
– ملح:
3 ملاعق صغيرة
– الحلبة:
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي مكعبات المانجو مع إضافة الحلبة وبذور الخردل والفلفل الحار والثوم والملح وزيت السمسم. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. انقلي المكونات في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. اتركي البرطمان بحرارة الغرفة حتى يحين وقت الاستخدام. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا