يتم التقليب إلى أن يأخذ الخليط اللون الذهبي، ثم يتم رفعه من على النار، ثم انتظري قليلاً حتى يبرد. يتم تجهيز الكريم على النار مع الحليب والسكر، إلى أن يتخذ قوام الكريم المعتاد. يتم تجهيز الأطباق الأشكال وصب صوص السكر فيها، ثم توضع كمية قليلة من الكريم فوق السكر. يتم وضع قطع البسكويت والتفاح في الكريم، ثم توضع طبقة أخرى من الكريم لتغطي البسكويت والتفاح. يتم وضع الأطباق في الثلاجة بضع ساعات حتى تتماسك تمامًا. عندما تتماسك الأطباق، يتم قلبها في أطباق التقديم، ويتم أكلها باردة. طريقة الكريم كراميل الجاهز مع المكسرات
وهذه طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز مع المكسرات والفواكه اللذيذة:
يتم تجهيز الكريم مع اللبن والسكر على النار حتى يأخذ القوام الكريمي المميز له. يتم صب السكر في أطباق الأشكال، مع وضع المكسرات في السكر. يتم صب الكريم فوقها، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد. تخرج من الثلاجة وتوضع في أطباق التقديم، ثم يتم تزيين الوجه بقطع الفواكه، مثل الكيوي والتفاح والموز. طريقة تحضير خلطة الكريم كراميل بالمنزل
مكونات الكراميل
نصف كوب سكر. نص كوب ماء. ملعقة صغيرة عصير ليمون. مكونات الكريم
كوب ونصف من اللبن.
- طريقة عمل الكريم كراميل منزلياً .. 3 طرق هامة لعمل كريم الكراميل
- يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا وَسَبِّحُوهُ بُكْرَةً وَأَصِيلًا - بوابة الأهرام
طريقة عمل الكريم كراميل منزلياً .. 3 طرق هامة لعمل كريم الكراميل
تعتبر سلطة الطحينة من أشهر المقبلات التي يفضلها معظم الناس، لكن من الصعب الوصول إلى مذاق سلطة الطحينة التي تشتهر به المطاعم، فهناك فئة من الناس تجد صعوبة في تحضيرها بالمنزل على الرغم من سهولتها، لكنها تحتاج إلى الالتزام ببعض من المكونات وطرق التحضير، وبالتالي سنقوم بعرض أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة طحينة داخل هذا المقال. طريقة عمل سلطة الطحينة
هناك إجماع بأن هناك طريقة بسيطة للغاية لعمل سلطة الطحينة والتي تجعلنا نصل إلى مذاقها داخل أشهر المطاعم، وإليكم عرض هذه الطريقة بهذا الشكل الآتي ذكره:
المكونات
نصف كوب من الطحينة. 2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ. رشة ملح. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. طحينة المطاعم
تتمثل أولى الخطوات بإحضار إناء عيق ونضيف به نصف كوب الطحينة مع ربع كوب من عصير الليمون الطازج، وذلك مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد، فهنا تأتي خطوة إضافة الثوم المهروس مع رشة ملح. ومن بعدها نقوم بالخلط بصورة مستمرة، حتى نتحصل على قوام متجانس ومتماسك بعض الشيء. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء الدافئ على خليط الطحينة، فيجب أن نقوم بالخلط بصورة جيدة، حتى نتحصل
على القوام المطلوب.
طريقة التحضير:
يُوضع الحليب مع السكر، والكريم كراميل في قدرٍ على نارٍ معتدلة الحرارة، ويُترك حتّى يغلي. يُسكب الكراميل السائل الموجود في علبه الكريم كراميل في أكواب زجاجية. يُوزع خليط الكريم كراميل على الأكواب. يُترك الكريم كراميل جانباً حتّى يبرد قليلاً، ويُدخل إلى الثلاجة حتّى يتماسك تماماً. كريم كراميل بالبسكويت
ربع كيلوغرام من بسكويت الشاي. ظرفان من الكريم كراميل. كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. علبتان من كريمة الخفق. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير. ربع كوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير:
تُخفق الكريمة مع الحليب، والكريم كراميل بالخلاط الكهربائي. تُذاب القهوة في الماء، ويُغمس البسكويت بالخليط حتّى يُصبح طرياً. يُوضع البسكويت في صينية، ويُسكب خليط الكريم كراميل فوقه. تُدخل صينية الكريم كراميل إلى الثلاجة، وتُترك حتّى تبرد. الكريم كراميل بكيك الكاكاو
كيك كاكاو محضر مسبقاً. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
يُفتت الكيك، وتُقسم الكمية إلى قسمين. يُوضع الحليب مع الكريم كراميل، والسكر، ونصف كمية الكيك في الخلاط الكهربائي. تُخلط المكوّنات مع بعضها حتّى تختفي التكتلات.
( وسبحوه بكرة وأصيلا ( 42) هو الذي يصلي عليكم وملائكته ليخرجكم من الظلمات إلى النور وكان بالمؤمنين رحيما ( 43) تحيتهم يوم يلقونه سلام وأعد لهم أجرا كريما ( 44))
( وسبحوه) أي: صلوا له) ( بكرة) يعني: صلاة الصبح) ( وأصيلا) يعني: صلاة العصر. وقال الكلبي: " وأصيلا " صلاة الظهر والعصر والعشاءين. وقال مجاهد: يعني: قولوا سبحان الله ، والحمد لله ، ولا إله إلا الله ، والله أكبر ، ولا حول ولا قوة إلا بالله ، فعبر بالتسبيح عن أخواته. وقيل: المراد من قوله: " ذكرا كثيرا " هذه الكلمات يقولها الطاهر والجنب والمحدث. ( هو الذي يصلي عليكم وملائكته) فالصلاة من الله: الرحمة ، ومن الملائكة: الاستغفار للمؤمنين. قال السدي قالت بنو إسرائيل لموسى: أيصلي ربنا ؟ فكبر هذا الكلام على موسى ، فأوحى الله إليه: أن قل لهم: إني أصلي ، وإن صلاتي رحمتي ، وقد وسعت رحمتي كل شيء. وقيل: الصلاة من الله على العبد هي إشاعة الذكر الجميل له في عباده. يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا وَسَبِّحُوهُ بُكْرَةً وَأَصِيلًا - بوابة الأهرام. وقيل: الثناء عليه. قال أنس: لما نزلت: ( إن الله وملائكته يصلون على النبي) قال أبو بكر: ما خصك الله يا رسول الله بشرف إلا وقد أشركنا فيه ، فأنزل الله هذه الآية. قوله: ( ليخرجكم من الظلمات إلى النور) أي: من ظلمة الكفر إلى نور الإيمان يعني: أنه برحمته وهدايته ودعاء الملائكة لكم أخرجكم من ظلمة الكفر إلى النور ( وكان بالمؤمنين رحيما) ( تحيتهم) أي: تحية المؤمنين ( يوم يلقونه) أي: يرون الله) ( سلام) أي: يسلم الله عليهم ، ويسلمهم من جميع الآفات.
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا وَسَبِّحُوهُ بُكْرَةً وَأَصِيلًا - بوابة الأهرام
وقال علي بن أبي طلحة عن ابن عباس رضي الله عنهما في قوله تعالى: "اذكروا الله ذكراً كثيراً" إن الله تعالى لم يفرض على عباده فريضة إلا جعل لها حداً معلوماً, ثم عذر أهلها في حال العذر غير الذكر, فإن الله تعالى لم يجعل له حداً ينتهي إليه, ولم يعذر أحداً في تركه إلا مغلوباً على تركه, فقال: "يذكرون الله قياماً وقعوداً وعلى جنوبهم" بالليل والنهار في البر والبحر, وفي السفر والحضر, والغنى والفقر, والسقم والصحة, والسر والعلانية, وعلى كل حال. وقال عز وجل: "وسبحوه بكرة وأصيلا" فإذا فعلتم ذلك صلى عليكم هو وملائكته, والأحاديث والايات والاثار في الحث على ذكر الله تعالى كثيرة جداً, وفي هذه الاية الكريمة الحث على الإكثار من ذلك. وقد صنف الناس في الأذكار المتعلقة بآناء الليل والنهار كالنسائي والمعمري وغيرهما. ومن أحسن الكتب المؤلفة في ذلك كتاب الأذكار للشيخ محيي الدين النووي رحمه الله.
وأنت تخلص في عملك الذي تؤديه ليرضى عنك الله لأن الله هو أول مراقب لجودة العمل {وَقُلِ اعْمَلُواْ فَسَيَرَى اللّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ وَسَتُرَدُّونَ إِلَى عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُم بِمَا كُنتُمْ تَعْمَلُونَ}التوبة105. وأنت تنام بنية أن تستيقظ لتؤدي صلاة الصبح بوقتها لذلك فأنت ذاكر لله بنومك. وأنا مثلا أضع اتجاه مكتبي في اتجاه القبلة لأن الله تعالى قال: {وَمِنْ حَيْثُ خَرَجْتَ فَوَلِّ وَجْهَكَ شَطْرَ الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ وَحَيْثُ مَا كُنتُمْ فَوَلُّواْ وُجُوهَكُمْ شَطْرَهُ لِئَلاَّ يَكُونَ لِلنَّاسِ عَلَيْكُمْ حُجَّةٌ إِلاَّ الَّذِينَ ظَلَمُواْ مِنْهُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِي وَلأُتِمَّ نِعْمَتِي عَلَيْكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ}البقرة150. لذلك فأنا أتوجه شطر المسجد الحرام حين أول خروجي من منزلي وأدعو دعاءا مأثورا ثم أتوجه إلى المكتب فأجلس باتجاه القبلة ما أمكنني ذلك…. لذلك فأنا ذاكر لله بخروجي وجلوسي على مكتبي. وهكذا تكون في سائر حياتك…. فهذه أمثلة لتكون ممن يذكرون الله قياما وقعودا وعلى جنوبهم ولتكون من الذين يذكرون الله كثيرا والذاكرات.