محتويات
١ طريقة المجدرة السورية
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طريقة مجدرة الحمّص
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ فيديو لطريقة سريعة لتحضير المجدرة
طريقة المجدرة السورية
الأطباق السورية متنوّعة وشهية، وكل طبق له مميزاته، ومكوّناته، ونكهته، وطريقة تحضيره، حيث إنّها تحمل رائحة الأجداد والآباء، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد طبق المجدة السورية، وطبق مجدرة الحمص. المكوّنات
كأس ونصف الكأس من العدس الأسمر. ثلاثة كؤوس من البرغل الأبيض الخشن. ثلاثة أرباع كأس من زيت الزيتون. لتر ونصف لتر من الماء. ملعقة صغيرة من الكمّون. حبتان من البصل ذي الحجم الكبير والمقطّع إلى جوانح. مكعبان من مرق الدجاج. ملح طعام، و فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
ننقي العدس جيداً، ونغسله بالماء. نضع قدراً على النار العالية، ونسكب فيه مقداراً من الماء، وبعد غليان الماء نضيف العدس الأسمر، ونغطّي القدر جيّداً، ونترك العدس يغلي لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار، ونصفي العدس من ماء سلقه ونتركه جانباً. المجدرة السورية - طريقة. نحضر مقلاة، ونضعها على نار متوسطة، ونضيف فيها زيت الزيتون، والبصل ونقليه حتى يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى اللون البنيّ، ونصفيه من الزيت، ونتركه جانباً في صحن موضوع عليه ورق لسحب الزيت.
- طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- شخصية ميني ري زيرو ريم (5 سم) : Amazon.com: دمى وألعاب
- ريم ري زيرو - YouTube
- لبس ريم انمي ري زيرو بأفضل قيمة – صفقات رائعة على لبس ريم انمي ري زيرو من لبس ريم انمي ري زيرو بائع عالمي على AliExpress للجوال
طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
نضع طنجرة وها على نار متوسطة، ونسكب فيها زيت الزيتون الباقي من قلي البصل، والبرغل، ونحرّك البرغل بالزيت إلى أن يتحمّص قليلاً. نأخذ أربعة كؤوس من ماء سلق العدس الساخن ونسكبه في وعاء، ونذيب فيه مكين مرق الدجاج، ثم نسكب المزيج على البرغل، ونحرك جيداً. نضيف ملح الطعام، والفلفل الأسود، والكمّون، ونحرك المزيج جيداً، ثم نغطّي الطنجرة بإحكام. بعد أن تظهر الفقاعات في الطنجرة، نضيف العدس فوق البرغل، ونغطّي القدر، ثمّ نخفّف درجة حرارة النار ونجعلها منخفضة، ولا نحرّك الخليط أبداً هنا. كلّ دقيقتين نتفقد البرغل، وإن جفّ ماؤه دون أن ينضج نضيف كميات قليلة من مرق سلق العدس، حتى النضج. نرفع الطنجرة عن النار، ونحرك المزيج جيداً، ثم نحضّر صحن التقديم، ونسكب المجدرة فيه، ونقدّمها ساخنة بعد أن نزيّن المجدة بالبصل المقلي المقرمش. طريقة مجدرة الحمّص المكوّنات كأسان من الحمص المنقوع والمقشور. ربع كأس من الأرز المصري. حبة من البصل. ملعقة كبيرة من زيت القلي. ملعقة كبيرة من صوص البندورة. طريقة المجدرة السورية والفرز اليوم. رشّة من ملح الطعام. طريقة التحضير نفرم البصل فرماً ناعماً، ونقليه في قدر عميق مع الزيت على النار، ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
ينتبه للبرغل بين حين وآخر إذا نشف ماؤه تزاد من ماء العدس بكميات قليلة، ويجب أن يكون ماؤه أو مرقه ساخنًا، وإذا حركنا البرغل نحركه تحريك خفيف بالشوكة. يقدم ساخن بجانب سلطة الخضار أو اللبن الرائب. طريقة عمل مجدرة العدس بالأرز
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
مقدار كوبان من العدس البني. مقدار سبع أكواب من الماء. مقدار حبة من البصل كبيرة الحجم ومفرومة جيداً. مقدار ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مقدار كوبان من الأرز البسمتي الأسمر. مقدار حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح. طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. يوضع العدس في وعاء كبير، ثم يضاف إليه خمس أكواب من الماء، وتترك المحتويات لتغلي على النار. يغطى الوعاء ويترك لمدة عشرين دقيقة مع التحريك كل فترة قصيرة، مع إزالة أي رغوة تتشكل. في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار عالية نوعًا ما يطهى البصل المقطع في ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح طرياً ويحمر قليلاً لمدة خمس دقائق. بعد طهي العدس يضاف إليه البصل المقطع، ثم يضاف الأرز وباقي كمية الماء. يترك على النار لمدة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويضاف المزيد من الماء عند الحاجة.
ريم ري زيرو - YouTube
• الشركة المصنعة | Brand: ( ترونزو | Tronzo) • الأنمي | Anime: ( ري زيرو | Re:Zero) • الشخصية | Character: ( ريم | Rem) • الطول | Length ؛ ( 27 سم | 27cm) • الجودة | Quality: ( أصلي | Original)
ريم ري زيرو - Youtube
Artology Shop
سيكون الموقع متاح في أقرب وقت ، شكراً لك
لبس ريم انمي ري زيرو بأفضل قيمة – صفقات رائعة على لبس ريم انمي ري زيرو من لبس ريم انمي ري زيرو بائع عالمي على Aliexpress للجوال
موت ريم من انمي Re:zero مترجم - YouTube
[{"displayPrice":"185. 00 جنيه", "priceAmount":185. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"185", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"s8L8D01l0jv%2BA8HQHAFCH85Yi%2FK3JYLfD9QM46pL5yGwq7b5GSgXBGSjgAJCwFltdQfckNr5bwnEZZVk4do3XsVRgK6jLBHEppdqxBHXCtqPZpCNQp0qv6WD0XgWXPtui1a9KLWFdP8d5HDjuLKnHpnina5uBw52iOMakalHJIgQ2Q7EHJYzD0hh52bdIQQf", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 185. 00 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 185. لبس ريم انمي ري زيرو بأفضل قيمة – صفقات رائعة على لبس ريم انمي ري زيرو من لبس ريم انمي ري زيرو بائع عالمي على AliExpress للجوال. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.