طريقة عمل الشاورما في البيت ليست صعبة، فهي غاية في السهولة ولا تحتاج لوقت كبير في تحضيرها، إن الشاورما بمختلف أنواعها سواءً كانت دجاج أو لحم، تُعتبر من الأكلات التي يحبها كل الناس، وذلك لتمتعها بمذاق مميز ورائحة ذاكية، لذلك سوف نعرض طريقة عمل الشاورما في البيت ومقاديرها من خلال الموضوع التالي المقدم لكم من موقع صفحات. طريقة عمل الشاورما في البيت
إن الشاورما من أشهر الأكلات في السنوات الأخيرة وخاصة شاورما الدجاج، لذلك من خلال العناصر التالية سوف نتعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج وكل ما يوجود بها من خضار وبهارات:
مكونات الشاورما
1/4 كوب من عصير الليمون. 1/4 ملعقة من الكاري. 5 ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة واحدة من الفلفل الأحمر. صدر دجاج. قطع الليمون. 1ملعقة من الفلفل الأسود. الخيار المنقوع في الملح (مخلل). صوص المايونيز. توابل الشاورما. الزبادي. طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت - أكلة فى دقيقتين. عيش فرنسي. طريقة تحضير الشاورما
في البداية نقوم بغسل الدجاج. نضع الدجاج في وعاء عميق مع القرفة والماء على النار. بعد ذلك نرفع الدجاج من على النار ونضعها في صينية. ثم نضيف الليمون المعصور، وزيت الزيتون، والزبادي في الصينية على الدجاج. نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة | أطيب طبخة
افردي العجين الّتي قمت بتقطيعها، ولُفّيها على شكل دوائر وافرديها حتّى تكون متشابهة. نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز. خذي الحشوة، وضعي الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة ولفّيها بشكلٍ عاديّ.
تحضير تغميسة الثوم:
لتحضير تغميسة الثوم نقوم بتذويب النشا في الماء البارد في وعاءٍ صغير، وطهيه على نار منخفضة مع التقليب المستمر ليصبح شفاف اللون ثم تغطيته وتبريده بالكامل. وضع خليط النشا مع الثوم في محضرة الطعام وخلطهما جيداً ثم إضافة الزيت إلى الخليط برفق ثم إضافة الماء المثلج إلى الخليط بالتدريج للوصول إلى القوام المرغوب ثم إضافة عصير الليمون وتقليب الخليط جيداً.
طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت - أكلة فى دقيقتين
Last updated أغسطس 11, 2019
شاورما لحمة بالبيت الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل.
تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة نوعاً ما، ثمّ إضافة الخل للبصل، ونقعه لمدة عشر دقائق، ثمّ إخراجه من الخل قبل وضعه بالسندويشات مباشرة. فتح رغيف الخبز ودهنة بصلصة الطحينية، ثمّ وضع قليل من الشاورما بالخبزة، ثمّ وضع شرائح البصل، ونثر بعض السماق والبقدونس، ثمّ لف الشاورما جيداً وينصح بتقديمها بجانب المخللات المتنوعة والبطاطا المقلية. شاورما اللحم بصلصة الطرطور
ثماني ساعات
تكفي لــ
خمسة أشخاص
كمية السعرات الحرارية في الحصة الواحدة
550 سعرة حرارية
25 دولار
مكونات شاورما اللحم بصلصة الطرطور
بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. كيلو غرام من لحم الغنم، مقطع شرائح رفيعة. ثلاث حبات من الطماطم، مقطعة إلى شرائح. كوب من الماء (أي ما يعادل 160 غ). ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. نصف حبة برتقال، مقطعة مع القشر إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الطحينة. بهار الشاورما الجاهز. ليمونة مقطعة بقشرها إلى شرائح رفيعة. طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. ملح الليمون. مكونات صلصة الطرطور:
رشة من كلٍ من:
الفلفل الأبيض. الكمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. ربع كوب من الماء (أي ما يعادل 40 غ) مع إمكانية إضافة المزيد حسب الرغبة.
طريقة عمل شاورما المحلات السورية في المنزل@يا مال الشام - Youtube
شوي الدجاج المُتبل لمدة عشر دقائق تقريباً على نار متوسطة الحرارة، وبعد نضوج الدجاج يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة ويصبح جاهزاً للّف في خبز التورتيلا. تحضير لفائف الشاورما:
توزيع شرائح الدجاج بطول قطر خبز التورتيلا ثم توزيع القليل من المايونيز بالثوم والجبنة ولَف الشاورما ثم شوي لفائف الشاورما حتى تصبح مقرمشة وتقطيعها إلى لفائف صغيرة ثم تقديمها جاهزة مع صلصة الطحينة. شاورما الدجاج مع تغميسة الثوم
مدّة تجهيز المكوّنات
مدّة الطهي
تكفي لِ
المكوّنات
كيلو غرام واحد من صدور الدجاج الفيليه. مكونات إضافية:
شرائح من مخلل الخيار، مقطع إلى قطع رفيعة جداً. فلفل حار. مايونيز ممزوج مع ثوم مطحون -حسب الرغبة-. خبز عربي، أو صينية خبز صغيرة. مايونيز مفروك بالسماق. شرائح من البندورة، مقطعة إلى قطع رفيعة. مكوّنات نقع الدجاج:
ربع كوب من الخل. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الهيل المطحون. الثوم المطحون. بودرة الثوم. طريقة عمل شاورما المحلات السورية في المنزل@يا مال الشام - YouTube. الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما، أو الفلفل الحلو. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملح (فقط عند بدء الطهي). ملعقتان كبيرتان من السمن -لتشويح الدجاج-. بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة من السماق. طريقة التّحضير
وضع اللحم مع البصل وشرائح الليمون والبرتقال في طبق كبير الحجم، وإضافة الطحينة، بهارات الشاورما، ملح الليمون، الملح، الخل والماء، وفرك المكوّنات مع بعضها باليد إلى أن تتغلل جميع النكهات مع اللحم. تغطية الطبق وحفظه في الثلاجة لمدّة ليلة كاملة. تسخين الفرن إلى مئتي درجة مئوية، ونقل خليط اللحم إلى صينية الفرن، وإضافة الطماطم وتقليبها مع اللحم. إدخال الصينية إلى الفرن ووضعها تحت الشواية، وتركها حتى تنضج شرائح اللحم وتصبح مُحمّصة مع تقليبها بين الحين والآخر. إخراج صينية الشاورما من الفرن، وتقطيع شرائح اللحم، ثمّ نقلها إلى طبق مفروش بأوراق البقدونس، شرائح البصل ومكعبات الطماطم، وتقديم شاورما اللحم ساخنة مع صلصة الطحينة الخبز العربي أو خبز الصاج، بالإضافة إلى المخللات المتنوعة. شاورما الدجاج مع المشروم
أربعون دقيقة
أربعة أشخاص
قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج المُقطّع إلى شرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى شرائح رفيعة. عشر حبّات متوسطة الحجم من المشروم المفروم ناعماً. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوبٍ من الخل.
زيارة مخطط اليرموك 2 في مدينة الخرج - YouTube
مخطط اليرموك الخرج تويتر
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. ارض للبيع مخطط ب شرق المطار مخطط ب
23:21:28 2022. 01. 08 [مكة]
نجران
ارض تجارية للبيع بحي اليرموك
17:32:16 2021. 11. 13 [مكة]
الرياض
ارض للبيع مخطط عريض
23:55:37 2021. 12. 10 [مكة]
ارض للبيع - سيهات مخطط الربيع امام ممشى الكويت
16:19:43 2022. 03. 08 [مكة]
الدمام
1, 870, 000 ريال سعودي
ارض للبيع مساحة 900 في مخطط الرياض بجده
21:54:21 2022. 02. 20 [مكة]
جدة
770, 000 ريال سعودي
3
ارض للبيع في خميس مشيط مخطط 6
00:56:42 2021. 26 [مكة]
خميس مشيط
ارض للبيع ابو عريش مخطط محمد بن ناصر رقم 153
22:53:52 2021. 06 [مكة]
ابو عريش
220, 000 ريال سعودي
2
للبيع ارض مخطط ولي العهد 9 د
21:20:28 2022. 20 [مكة]
مكة المكرمة
للبيع ارض سكنيه بحي طيبه مخطط 189 ب
07:57:46 2021. 19 [مكة]
1, 462, 400 ريال سعودي
ارض للبيع ابو عريش حي فلس مخطط رقم 154
23:01:05 2021. 06 [مكة]
170, 000 ريال سعودي
ارض للبيع بمكه المكرمه في مخطط المحمدية بجوار وقف تعظيم البلد الحرام
02:18:28 2022. ارضين جمب بعض في مخطط اليرموك الخرج. 10 [مكة]
للبيع ارض في مخطط 29 ب
14:44:30 2022. 04. 22 [مكة]
1, 150, 000 ريال سعودي
للبيع ارض شمال بريده مخطط النور
04:29:45 2022.