نخرجها من الفرن ونصب عليها القطر البارد، ونزينها بالفستق والسكر البودرة. نضع في قدر سميك القاعدة ستة أكواب من الماء المغلي، ثمّ نضع شرائح قمر الدين، والسكر، وماء الزهر، ونترك الخليط على نارٍ هادئة مع تقليبه باستمرار حتّى يذوب، ثمّ نصفيه ونتركه يبرد، ونضعه في الثلاجة قبل وضعه في أكواب التقديم. عين المها بجوز الهند
سبعة أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من السميد الناعم. كوب وثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. رشة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثبيضات للتلميع. صفار بيضتين. طريقه عمل حلويات. قطر جاهز. فستق حلبي مقطع لأنصاف للحشوة. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة، ونُحضر صينية فرن واسعة. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، والسميد، والسكر، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والفانيلا، والزبدة، والملح والصودا، وصفار البيض، ونخفق على سرعةٍ متوسطة حتّى تتشكل لدينا عجينةٌ متماسكة. نقطع العجينة ونشكلها على شكل عيون، ونضعها في الصينية المدهونة بالزيت أو الزبدة، ونضع في منتصفها نصف حبة من الفستق الحلبي.
- طريقه عمل حلوي الجلاتين
- طريقه عمل حلوي المولد الحمصيه
- طريقه عمل حلويات
- تحميل رواية بنات الرياض رجاء الصانع pdf
طريقه عمل حلوي الجلاتين
مكونات عمل حلوى كعب الغزال المغربية
تتكون هذه الحلوى من مكونات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:ـ
2 كوب من الطحين (الدقيق). كوب من السمن. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقه عمل حلوي الجلاتين. 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. للحشو
معجون تمر جاهز للاستخدام. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير حلوى كعب الغزال المغربية بالمنزل بطريقة وبسيطة هي كما يلي:-
أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به كوب السمنة ونضيف إليه السكر المطحون، ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط. ثم بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يختفى البيض تماماً، ثم نضيف كوب الحليب السائل إلي المكونات ونستمر في الخفق جيداً. نضيف مسحوق الخبز والدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار حتى نحصل على عجينة مطاطية تشكل بسهولة. ثم توضع العجينة في وعاء آخر مدهون بقليل من الزيت، ثم تغطى بكيس بلاستيك وتترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلاً. طريقة التشكيل
تقسم العجينة وتقطع على شكل دوائر متوسطة الحجم وبنفس الحجم تقريباً لتكون جاهزة للحشو، ثم نتركها ترتاح لمدة عشر دقائق مع مراعاة تغطيتها
ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية قبل الخبز.
طريقه عمل حلوي المولد الحمصيه
طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند الباردة بدون فرن أطيب وألذ الحلويات البسيطة مذاقها حقاً رهيب تسمى حلوى (رفايلو) الشهيرة والتي لها عشاق كثيرون على مستوى العالم، وعلى الرغم من أنها سهلة وبسيطة لكنها تحتوي على عناصر غذائية كثيرة تكمن معظمها فوائد جوز الهند الكثيرة بالإضافة إلى العناصر المضافة إليها مثل المكسرات والحليب المكثف مما يجعلها حلوى غنية مذاقها لذيذ يعشقها الأطفال والكبار أيضاً، هذه الحلوى مناسبة للعديد من الاحتفالات تقدم في الأعياد أو أعياد الميلاد أو للضيوف وفي العزومات جميلة على المائدة خاصة في رمضان تحتاج ربة المنزل لعمل حلويات سهلة وسريعة وفي نفس الوقت تكون لذيذة وراقية المظهر. مكونات حلوى كرات جوز الهند
هذه الحلوى من أبسط أنواع الحلويات الباردة بدون فرن وصفات رمضان أو تقدم في كل المناسبات اقتصادية لا تحتاج مقادير كثيرة فقط ثلاث مكونات وهم (4 أكواب ونصف جوز هند مبشور – 750 جرام حليب مكثف محلى – لوز للحشو أو أي نوع مكسرات ممكن بندق أو حسب الرغبة) سوف نحتاج إلى حوالي كوب أو أقل جوز هند مبشور للتغليف الخارجي لكي تكون مثل حلوى كرات جوز الهند رفايلو تماماً. طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند الباردة
أحضري أولاً وعاء يجب أن يكون عميق بشكل كافِ حتى تستطيعي التقليب جيداً.
طريقه عمل حلويات
ثم نقوم بتذويب كوب النشا مع كوب الماء كويس ثم نضيفهم على الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامهم. بعد ذلك نضيف عليهم كوب السكر المتبقي ونقلبهم على نار هادية لمدة ٤٠ دقيقة. ثم نضيف عليهم المستكة وماء الزهر ونقلب، ثم نضيف عليهم الفستق السابق تحميصه مع الاستمرار فى التقليب. بعد ذلك نقوم بفرد كيس من النايلون السميك وندهنه بالزيت ونسكب فوقه الخليط السابق ونلفه بشكل رول أو أسطواني ونتركه حتى يبرد لمدة ساعتين على الأقل. ثم نحضر صينية ونضع بها شوية من النشا ونزيل الكيس عنها ونضعها فى النشا ونغلفها كويس. طريقة عمل حلوى كعب الغزال المغربية ألذ الحلويات لشهر رمضان - ثقفني. بعد ذلك نقوم بتقطيعها الى دوائر متساوية فى الحجم ونرصها فى طبق التقديم وتقدم وبالف هنا وشفا. كما يمكنكم الاحتفاظ بها داخل علبة محكمة الغلق. فوائد النشا للجسم
هناك العديد من الفوائد الصحية والمفيدة للنشا تتمثل فى بعض الفوائد التى سوف نعرضها عليكم وهى كمايلي:
يزود الجسم بالطاقة بسرعة كبيرة. يعد بديل مناسب جداً لدقيق القمح للاشخاص الذين يعانون من حساسية القمح. يتم تعديل خصائصه ليجعله قابل للهضم بشكل كبير. يستخدم فى العديد من الأكلات والحلويات ليعطيها القوام الثقيل. فوائد السمنة
تحتوي السمنة على العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي:
تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ وه اللذان يعدان من أقوى مضادات الأكسدة فى مقاومة الأمراض.
نلاحظ بعد إضافة الحليب للسكر أنّ السكرقد تكتّل، نستمر بالتحريك حتى يختلط السكر مع الحليب ليصبح سائلاً كثيفاً دون وجود الكتل، لذلك نحتاج بعض الوقت حتّى نحصل على القوام المطلوب. بعد الوصول للقوام السائل الكثيف يتم إضافة الزبدة ونحرّك حتّى تتجانس وتذوب مع الخليط، ويفضل أن تكون على نارٍ هادئةٍ حتى لا يحترق الحليب ويتغير طعمه. نحضر جوز الهند وماء الزهر، ونضيفهما إلى الخليط ونحرّك حتّى تتجانس المكونات، في هذه المرحلة يصبح الخليط كثيفاً جداً وليس من السهل تحريكه، وإذا لاحظنا أن الخليط سائلٌ أو لينٌ بعد إضافة جميع المكوّنات، نضيف جوز الهند فقط لنحصل على عجينة حلوى النارجيل المتماسكة. طريقه عمل حلوي المولد الحمصيه. بعد الانتهاء نضعها في طبق التقديم ونفردها بكامل الطبق، ثمّ يتمّ رشها بالقليل من جوز الهند والفستق الحلبي. يمكن أن نشكل حلوى النارجيل على شكل كراتٍ صغيرةٍ ثم نرشها بجوز الهند ونضيف لها حبة فستق بالوسط. تقدم حلوى النارجيل باردة مع المشروبات المفضلة.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب بنات الرياض كتاب إلكتروني من قسم كتب روايات عربية للكاتب رجاء عبد الله الصانع. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت, الملف من نوع PDF بامكانك تحميله و قراءته فورا, لا داعي لفك الضغط. رواية «بنات الرياض»... وكشف المستور. جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب بنات الرياض من أعمال الكاتب رجاء عبد الله الصانع
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
تحميل رواية بنات الرياض رجاء الصانع Pdf
وعندما يُزاح الستار ينجلي أمامنا المشهد بكل ما فيه من أشياء كثيرة، مضحكة ومبكية، بكل التفاصيل التي لا يعرفها مخلوق خارج هذا العالم الساحر المسحور. هذا عمل يستحق أن يُقرأ... وهذه روائية أنتظر منها الكثير". عرض المزيد
وتكتشف خيانته بالصدفة حين وجدت صوره المخزونة في الكومبيوتر. وتتصل بهذه المرأة اليابانية (كاري) –التي سرقت زوجها منها- وتواجهها. وعندما يعلم راشد ينهرها ويضربها ويأمرها أن تعتذر منها. تخبره بأنها حامل متصورة بأن حملها سيعيده إليها. يُسفرها إلى الرياض وبدون أسفٍ. وبعد مدة قصيرة يرسل لها ورقة الطلاق. وتُرزق بصبي في بيت أهلها تُسميه (صالح) على اسم والد راشد. بعد ثلاث سنوات خطبها عقيد عسكري متزوج سابقاً ولم ينجب. ويشرط عليها أن تترك ولدها عند والدتها، فرفضته بعد أن صلت صلاة استخارة. وتفرغت لتربية ولدها. والعمل مع صديقتها (سديم) في شركة تنسيق الأعراس والحفلات. ميشيل
أو (مشاعل) طالبة في كلية الحاسب الآلي. ذات الجمال النجدي والشخصية الأمريكية. أحبت (فيصل) الشاب المتحضر الذي يعرف كيف يتصرف مع المرأة. في عيد الحب استلمت منه سلة كبيرة تناثرت فيها الورود والشموع على شكل قلوب. واستمرت علاقتها به أكثر من سنة. رواية بنات الرياض. الجميع يعتبرونها سيئة لمجرد أن والدتها أمريكية. وعندما أخبر والدته برغبته بالارتباط بها. قامت الدنيا ولم تقعد. كانت صدمتها قوية عندما نقل لها فيصل ما دار بينه وبين أمه تاركاً لها استنتاج الأسباب.