المؤشر الجلايسيمي
المؤشر الجلايسيمي أو ما يعرف بمؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مقياس لمدى سرعة تسبب الطعام في ارتفاع مستويات السكر في الدم. المؤشر الجلايسيمي للشوفان - ويب طب. يصنف المقياس الطعام على مقياس من صفر إلى 100 والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يتم هضمها وامتصاصها بسرعة مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم وغالباً ما تكون هذه الأطعمة التي تحتل مرتبة عالية على مقياس GI ولكن ليس دائماً عالية في الكربوهيدرات والسكريات المصنعة والمعجنات على سبيل المثال لديها مؤشر نسبة السكر في الدم 83. وفي الوقت نفسه هناك أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض ويتم هضم الأطعمة وامتصاصها بمعدل أبطأ وبالتالي تسبب ارتفاعاً أبطأ في مستويات السكر في الدم وعادةً ما تكون غنية بالألياف والبروتين أو الدهون ومن الأمثلة على ذلك التفاح الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم 28 والزبادي على الطريقة اليونانية عند 11 والفول السوداني في السابعة ضع في اعتبارك أن انخفاض المؤشر الجلايسيمي لا يعني أن الطعام يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. [1]
أهمية المؤشر الجلايسيمي
في حين تم تطويره في الأصل كأداة لمرضى السكر من قبل جمعية السكري الأمريكية فإن معرفة مؤشر نسبة السكر في الدم يمكن أن يكون مفيداً لأي شخص يحاول العيش بأسلوب حياة صحي حيث لا تؤدي الطفرات في نسبة السكر في الدم إلى زيادة طاقتك وانهيارها فحسب بل يمكن أن تجعلك تشعر بالجوع بعد تناول وجبة.
المؤشر الجلايسيمي للشوفان - ويب طب
2- الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط ( 56 – 69)
أهم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط هي: المعكرونة، الأرز، القمح، البازلاء، البرتقال، البطاطا، الكاسترد، الآيس كريم، العنب، البرغل. 3- الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ( 70 – 100)
الخبز الأبيض، الموز، الزبيب، الأناناس، البطيخ، العسل، البسكويت والكوكيز، الشيبسي، المشروبات الغازية ، الدونات، الكورن فليكس، الشمام، المانجو، البابايا، البنجر، الجزر، القرع، اليقطين. عيوب المؤشر الجلايسيمي
إن المؤشر الجلايسيمي له بعض أوجه القصور، التي تجعل اتباعه أمر صعب إلى حد ما، ومن أشهر أوجه القصور فيه أنه لا يحسب لك الكمية التي يجب أن تتناولها، لتحصل على نسبة المؤشر الجلايسيمي لها، فمثلا البطيخ ضمن قائمة الأطعمة التي تحتوي على مؤشر جلايسيمي عالي تبلغ 80، بينما البطيخ يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات القابلة للهضم في الوجبة الطبيعية المعتادة من البطيخ، بمعنى أنه لكي تصل إلى نسبة 80 في المؤشر الجلايسيمي عند تناول البطيخ، لابد أن تأكل كميات كبير للغابة منه، وهذا لا يحدث. لذا فقد ابتكر العلماء فكرة جديدة متفرعة من فكرة المؤشر الجلايسيمي، وهي فكرة الحمل الجلايسيمي، وهو الذي يختص بالكميات في الوجبة الغذائية المعتادة، فمثلا وجبة من البطيخ التي تزن 120 جرام، تحتوي على حمل جلايسمي بمقدار 5 وهذه النسبة تعد جيدة، حيث أن جدول جامعة سيدني الذي صنف مؤشر الحمل الجلايسيمي قد قسمه إلى ثلاث أقسام: حمل جلايسيمي منخفض من 1 إلى 10، حمل جلايسيمي متوسط من 11 إلى 19، حمل جلايسيمي مرتفع 20 فيما فوق.
اقرأ المكونات جيدًا على عبوة الشوفان من أجل التأكد من عدم وجود أي كمية من السكر المضاف. تجنب منتجات الشوفان المنكّهة، إذ غالبًا ما تحتوي هذه المنتجات على السكر. تجنب خلط الكريمة مع الشوفان، وقم بإضافة الماء المغلي، أو حليب الصويا ، أو الحليب قليل الدسم من أجل تحضير وجبة شوفان صحية. الأعراض الجانبية للشوفان
بالرغم من الفوائد العديدة وقيمة المؤشر الجلايسمي للشوفان المنخفضة، إلا أن الشوفان لديه بعض الأعراض الجانبية خصوصًا عند تناوله بكميات كبيرة إليك أهمها في ما يأتي:
1. الحساسية
تكون بعض أنواع الشوفان مخلوطة أو ملوثة بمادة الغلوتين، الأمر الذي يسبب الحساسية للأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين. 2. نفخة المعدة
عند تناول الشوفان بكميات كبيرة فإن ذلك يسبب نفخة المعدة، ويعزى ذلك الأمر إلى احتواء الشوفان على كمية كبيرة من الألياف التي تتطلب الوقت الطويل من أجل عملية الهضم. 3. ارتفاع سكر الدم
عند شراء أنواع الشوفان المخلوطة مع المواد الأخرى مثل الفاكهة والسكر فإن ذلك يعمل على رفع سكر الدم بشكل كبير الأمر الذي يعدّ خطير لمرضى السكري. من الجدير بالذكر أيضًا بأن الشوفان يعدّ أحد أنواع الكربوهيدرات، لذلك فإن استهلاكه بكميات كبيرة يؤدي أيضًا إلى ارتفاع سكر الدم بالرغم من انخفاض المؤشر الغلايسمي له.
طلابنا الأعزاء بكم نرتقى وبكم نستمر ، فكل الذى يهمنا هو مصلحتكم ، حيث اننا عبر موقعكم موقع حلول كوم نقدم لكم الإجابات النموذجية والصحيحة والتي تكون على النحو الاتى: حل السؤال: من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب ؟ الاجابة الصحيحة هى: يخرج الدم من الشريان الاورطى او الابهر
من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب - منبع الحلول
[1]
الدورة الرئوية
والتي تسمى أيضًا الدورة الدموية الصُغرى، أو بالإنجليزية "Pulmonary circulation"، وتتمثل في خروج الدم الفقير بالأكسجين من الجزء الأيمن من القلب باتجاه الرئتين، فيخرج الدم مشبعًا بالأكسجين من الرئتين، كما تكتمل الدورة الدموية الصُغرى عند عودة الدم الغني بالأكسجين إلى الجزء الأيسر من القلب. [1]
من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب
يخرج الدم بعد ان يغادر القلب من الشريان الأبهر أو الأورطي، ويسمى باللغة الإنجليزية "aorta"، والذي يعرف أدبيًا باسم الوتين، وهو أكبر الشرايين الموجودة في جسم الإنسان، وهو المسؤول عن توزيع الدم المؤكسج إلى كافة أعضاء وأنسجة الجسم، وذلك من خلال الدورة الدموية الكبرى المذكورة آنفًا، ويأتي الشريان الأورطي على شكل قوس كبير قطره يبلغ حوالي سنتمترين، ويعد شريانًا رئيسًا، ومحوريًا لما يقوم به من وظيفة حيوية تتمثل في تغذية كل خلايا الجسم. [2]
شاهد أيضًا: ماهو اكبر وعاء دموي في جسم الانسان
أقسام الشريان الأبهر
في ختام المقال وبعد تحديد من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب من الجدير بالذكر أن الشريان الأبهر ينقسم إلى أجزاء نذكر من أبرزها ما يأتي: [3]
الأبهر الصاعد: أو بالإنجليزية "Ascending aorta"، وهو القسم الأول من الشريان، إذ يقع بين القلب وقوس الشريان الأبهر، بطول يقدر بحوالي خمسة سنتمترات.
من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب – المنصة المنصة » تعليم » من اين يخرج الدم بعد ان يغادر القلب من أين يخرج الدم بعد أن يغادر القلب، يحتوي جسم الانسان على آلاف الأوردة والشرايين التي تتوزع في الجسم وتربط بين أعضائه المختلفة، ويتعلم الطلبة في كتاب العلوم الحياتية لطلبة الصف الأول ثانوي خلال الفصل الدراسي الثاني عن الجهاز الدوراني أو النظام الوعائي في الجسم ومما يتكون وما هي آلية عمله. من أين يخرج الدم بعد أن يغادر القلب يقوم الجسم بالدورة الدموية الصغرى والكبرى من أجل نقل الدم وتوزيعه بين أعضاء الجسم المختلفة للقيام بوظيفتها، ومن هنا نجد أن جواب سؤال من أين يخرج الدم بعد أن يغادر القلب هو الشريان الأبهر أو الشريان الأورطي والذي يصنف على أنه أكبر شريان في الجسم، ووظيفته تتمثل في توزيع الدم المؤكسج إلى كافة أعضاء وأنسجة الجسم أثناء الدورة الدموية الكبرى، كما أنه بذلك يعمل على تغذية كافة الخلايا. ومن هنا يستنتج الطالب ما هو الجواب العلمي الصحيح على السؤال المنهاجي الذي يقول من أين يخرج الدم بعد أن يغادر القلب.