مسلسل كنة الشام وكناين الشامية || الحلقة 7 | جودة عالية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- كنه الشام وكناين الشاميه 18
- كنه الشام وكناين الشاميه الحلقه 8
- كنة الشام وكناين الشامية 1
- كنه الشام وكناين الشاميه 13
- كنة الشام وكناين الشامية الموسم الثاني
- الجريش النجدي - طريقة
- طريقة عمل الجريش السعودي بجبنة الكيري - طريقة
- طريقة الجريش الاحمر, طريقة عمل الجريش النجدي و الأحمر و القصيمي - بحوث
- طريقة عمل الجريش النجدي بالصور | الراقية
كنه الشام وكناين الشاميه 18
مسلسل كنة الشام وكناين الشامية || الحلقة 1 | جودة عالية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كنه الشام وكناين الشاميه الحلقه 8
كنة الشام وكناين الشامية -
الموسم 1 / الحلقة 5 |
كنة الشام وكناين الشامية 1
مسلسل كنة الشام وكناين الشامية || الحلقة 12 | جودة عالية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كنه الشام وكناين الشاميه 13
مسلسل كنة الشام وكناين الشامية || الحلقة 19 | جودة عالية - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كنة الشام وكناين الشامية الموسم الثاني
مسلسل كنة الشام و كناين الشامية الحلقة 28 - YouTube
حلقات المسلسل
(30 حلقة)
حلقة #1:
يعيش بدر مع زوجته دلال وأولاده ووالديه، تتأزم الحياة وتتكاثر الديون عليه فيفكر في الزواج من ثرية، ولكن يعدل عن الفكرة حبًا في دلال، ويفاجئ بشقيقها يشتري منزله ويعطيه له لتسديد ديونه، ويكتشف خال صقر حب الأخير لابنته ثريا. المزيد
تفاصيل العمل
ملخص القصة: تحت سقف واحد تسكن عائلة مؤلفة من أب وأم مع أبنائهم والكانين تتشابك العلاقات فيما بينهم، يتنافس الإخوة وتدب الخلافات لتكشف المستور من أسرارهم. نوع العمل:
مسلسل
تصنيف العمل:
ﺩﺭاﻣﺎ
تاريخ العرض:
الكويت [ 20 يوليو 2012]
اللغة:
العربية
بلد الإنتاج:
الكويت
هل العمل ملون؟:
نعم
حلقات المسلسل:
30 حلقة
(المزيد)
صورت مشاهد المسلسل مابين الكويت ورأس الخيمة والتي تم فيها تصوير المشاهد المتعلقة بالشام. مواضيع متعلقة
نضع الجريش في طبقٍ كبير وواسع، ثم نضيف إليه خليط البصل، ويقدم. طريقة إعداد الجريش الأحمر باللحم
كيلوغرام من الجريش. كيلوغرام ونصف من اللحم المقطّع إلى مكعّبات. نصف كيلوغرام من البندورة الناضجة المفرومة فرماً ناعماً. خمس بصلات مفرومات فرماً ناعماً. كوب من السمن. اضيفي الجريش ثم الماء المغلي ويترك على نار مرتفعة حتى يغلي ثم تخفض النار ويترك لمدة 3 ساعات مع التقليب كل 30 دقيقة. بعد أن ينضج الجريش واللحم وارفعى العظم ثم ضعي الملح حسب الرغبة واخفقيهم بواسطة ملعقة خشبية كبيرة خاصة أو يمكن وضعه في العجان واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط. حضري الحشو وذلك بخلط البصل النيء مع اللومي وفركه باليدين جيدًا ويسكب الجريش في أطباق، ثم يوضع الحشو مع توزيع القليل من السمن على الوجه. جريش طريقة عمل جريش حايل الأحمر تريد الكثير من السيدات تعلم طريقة عمل جريش حايل الأحمر حيث أنه من الأكلات الخليجية الشهيرة التى تقدم فى المناسبات والعزومات ومن بينها عيد الأضحى ، ولكن مع الأسف طريقة تحضيرها لاتعرفها كل النساء. طريقة عمل الجريش النجدي المفضل. مقادير جريش حايل الأحمر: 2 ونصف كوب جريش قطري 0. 5 كوب أرز مصري بصل ثوم صلصة فلفل حار مكعبين مرقة كمون فلفل اسود القليل من الكركم زيت قطعتين صغار زبدة ملح " حسب الرغبة " ماء حار كوب لبن اللومي " الليمون الأسود المجفف " طريقة عمل جريش حايل الأحمر قطعي البصل لقطع صغيرة ثم حمريه فى طاسة على النار بها زيت وزبدة حتى يصفر ثم نضع الثوم المفروم والصلصة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الطماطم والفلفل والبهارات واتركيهم قليلا ضيفي الجريش والأرز المنقوع ثم ضعي الماء حتى يغطي الجريش والأرز وعند الغليان قومي بتوطية النار ونضع الحديده لتبعده عن النار ويحرك ليضاف له الماء كل م احتاج و اللبن المدة تقريبا ساعتين.
الجريش النجدي - طريقة
ذات صلة طريقة عمل جريش باللبن طريقة الجريش بالدجاج واللبن
الجريش باللبن
يعدّ الجريش من الأكلات الشعبية المشهورة في المطبخ الخليجي تحديداً في المطبخ السعودي، وهو يقدم بكثرة في العزومات والولائم تحديداً في شهر رمضان المبارك؛ وذلك نظراً لكونه وجبة مشبعة، ويتميز بوجه عام بمذاقه الطيب ونكهاته المتنوعة، وأبرزها الجريش باللبن، ونذكر منها اللحم، والدجاج، وفي هذا المقال سنعرفكم على ثلاث طرق مختلفة لطبخ الجريش باللبن. طبخ الجريش باللبن
المكوّنات:
كوب من الجريش المغسول. نصف كوب من الأرز. كوبان من اللبن. أربعمئة وخمسون غراماً من الدجاج المقطع. ملعقة صغيرة من الملح. مكعبان من مرقة الدجاج. طريقة عمل الجريش النجدي بالصور | الراقية. فص مهروس من الثوم. بصلة مقطعة. كمية من الماء. طريقة التحضير:
نضع الدجاج في وعاء ونغمره بمقدار من الماء، ثمّ نضيف الملح ومكعبات المرقة، ونترك المزيج على النار حتى يستوي الدجاج. نضيف الجريش، والأرز، والبصل، والثوم إلى المزيج، ثمّ نضيف اللبن، ثمّ نترك المزيج بدون تحريك حتى يمتص الجريش اللبن قليلاً مع الحرص على ألا يجف اللبن تماماً. نرفع الخليط عن النار، ونهرس الجريش قليلاً ونقدمه ساخناً. طبخ الجريش النجدي
ثلاثة أكواب من الجريش.
طريقة عمل الجريش السعودي بجبنة الكيري - طريقة
يتم وضع المقلاة على نار عالية ووضع كمية مناسبة من الزيت ومن ثم يتم تقطيع البصل السابق تجهيزه ووضعه في الزيت مباشرة ويتم تقليبه لحين تغيير لون البصل. بعد ذلك يتم فرم الطماطم في الخلاط جيدًا ومن ثم يتم إضافتها وكذلك صلصلة الطماطم إلى البصلة. بعد تقليب المكونات يتم إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة ويتم كذلك إضافة ورق الغار ونقوم بتقليب المكونات جميعًا جيدًا لحين ظهور رائحة التوابل الرائعة في الخليط. نقوم بعد ذلك بوضع الجريش بعد تصفيته من المياه السابق نقعه فيها وبعدها نقوم بوضع شوربة الدجاج إلى الخليط ونقوم بالتقليب جيدًا مرة أخرى. نضع القدر الخاص بالجريش على نار هادئة لحين إتمام نضجه تمامًا ثم نقوم برفعه عن النار. طريقة الجريش الاحمر, طريقة عمل الجريش النجدي و الأحمر و القصيمي - بحوث. يقدم بعد ذلك الجريش في أطباق التقديم وهو ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اسعار الوزن الزائد على الخطوط السعودية
طريقة الجريش الاحمر, طريقة عمل الجريش النجدي و الأحمر و القصيمي - بحوث
بصلة مفرومة. صدر دجاج مقطعة. رشة من كلٍ من: الملح، الفلفل الأسود المدقوق، الكمون -حسب الرغبة-. فصان مهروسان من الثوم. ستة أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ست ملاعق صغيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كمية من الماء المغلي. مكوّنات الوجه:
رشة من الفلفل الأسود المدقوق. نذوب الزبدة في وعاء على نار منخفضة، ثمّ نضيف الثوم، والزيت والبصل إليها حتى تذبل، ثمّ نضيف الدجاج ونقلب المكوّنات ليتغير لونها. نسكب الماء المغلي فوق المزيج حتى يغطي المكوّنات، ثمّ نضيف الجريش، وننكهه بالكمون، والفلفل الأسود، والملح،. نضيف عصير الليمون واللبن إلى المزيج، ونقلب المكوّنات ثمّ نتركها على النار حتى تتجانس. نذوب الزبدة في وعاء آخر على نار هادئة لتحضير صلصة الوجه، ونضيف البصل، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نوزع مزيج الصلصة على وجه الطبق. طبخ الجريش باللبن والفلفل الحار
أربعة أكواب من لبن الزبادي. طريقة عمل الجريش النجدي على النسف. نصف كيلوغرام من الجريش الخشن. بصلتان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مئتا غرام من الدجاج المقطع إلى شرائح. مائة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. قرن من الفلفل الحار. كوبان من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة عمل الجريش النجدي بالصور | الراقية
الجريش النجدي من الأطباق التقليدية والشهيرة في السعودية ، إليك مقادير المكونات وأيضا طريقة تحضيره، لتقديمه في سفرة العائلة. مقادير الجريش النجدي
جريش – 3 أكواب. بصل مفروم – 1. كمون – بحسب الرغبة. صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة – 1
ملح – بحسب الرغبة. فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة. ثوم مهروس – فصان. لبن زبادي – لتر ونصف. عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة. الجريش النجدي - طريقة. زبدة – 3 ملاعق كبيرة. زيت – ملعقتان كبيرتان. ماء مغلي – بحسب الحاجة. للوجه
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
زبدة – 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
ملح – بحسب الرغبة
طريقة تحضير الجريش النجدي
1- ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، اضيفي البصل، الثوم والزيت ثم قلّبي المكونات حتى تذبل. 2- أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها باستمرار حتى يتغير لونها. 3- أسكبي الماء المغلي ثم زيدي الجريس واضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون. 4- قومي بتغطية القدر ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. 5- قومي بإضافة لبن الزبادي وعصير الليمون الحامض ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل. 6- قومي بتغطية القدر من جديد ثم اتركي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس. 7- ولتحضير صلصة الوجه، ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار.
بعد ذلك نضيف كلاً من الجريش، الأرز، الماء، ومرق اللحم إلى وعاء البصل. نقلب جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض ونترك الوعاء حتى يغلي، بعدها نخفف درجة الحرارة، ونتركه حتى تتشرب السوائل. بعد ذلك نسكب الحليب الخاثر، ثم نضع كلا من الملح والكمون، وتقبلهم مرة أخرى. نرفع الوعاء من على النار، ثم نسكب الجريش في أطباق التقديم، ونزينها، ثم تقدم ساخنة. لتحضير زينة الجريش:
نحضر مقلاة ونذيب بها الزبدة. نقلي البصل المفروم داخل المقلاة، ونقلبه بين الحين والآخر حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الكزبرة الجافة إلى البصل المقلي ونخلطهم معاً لمدة دقيقة. بعد ذلك نسكب الخليط فوق أطباق الجريش ونزينها بها، ونراعي تقديمها ساخنة.
سكب الماء المغلي فوق المزيج حتى يغطي المكوّنات، ثمّ إضافة الجريش، وتنكيهه بالكمون، والفلفل الأسود، والملح،. إضافة عصير الليمون واللبن إلى المزيج، وتقليب المكوّنات ثمّ تركها على النار حتى تتجانس. تذويب الزبدة في وعاء آخر على نار هادئة لتحضير صلصة الوجه، وإضافة البصل، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ توزيع مزيج الصلصة على وجه الطبق. الجريش باللبن والفلفل الحار
أربعة أكواب من لبن الزبادي. نصف كيلوغرام من الجريش الخشن. بصلتان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. مئتا غرام من الدجاج المقطع إلى شرائح. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. قرن من الفلفل الحار. كوبان من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف كوب من الزيت النباتي. نقع الجريش الخشن في الماء في وعاء لمدة ساعتين. تقطيع البصل إلى شكل مربعات صعيرة، ثمّ قليها في الزيت على حرارة متوسطة لتذبل. إضافة شرائح الدجاج إلى البصل، وتقليب المكوّنات جيداً لتنضج. إضافة لبن الزبادي إلى المزيج، وتحريك المكوّنات بشكل مستمر، ثمّ رش البهارات المشكلة فوق المزيج وتحريكه. إضافة الجريش المنقوع إلى المزيج مع كوبين الماء وتخفيف النار تحت المزيج. إضافة الزبدة إلى منتصف المزيج، وتركها لتذوب تماماً ثمّ إضافة الفلفل الحار.