الرئيسية
الوصفات
حلويات
الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال. طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى. يمكنك إعداد بسبوسة محشية بالقشطة كتحلاية بعد الطعام. الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
مقادير عجينة البسبوسة:
1 1⁄2 اكواب سميد ناعم
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1 علبة قشطة
1 معلقة كبيرة خلاصة فانيليا
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
2 بيض
2 معالق كبيرة طحينة
مقادير حشوة البسبوسة:
2 علب قشطة
مقادير القطر:
1 1⁄2 اكواب سكر
3⁄4 كوب ماء
1 معلقة صغيره عصير ليمون حامض
1 معلقة كبيرة ماء زهر
مقادير التزيين:
2 معالق كبيرة سمسم
1⁄4 كوب فستق حلبي مجروش
36 زهرة (قابل للأكل)
الخطوات
1- اخلطي السكر، الزيت، البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي
2- أضيفي القشطة، البايكنغ باودر والسميد. 3- ضعي ثلاث ارباع الخليط في الصينية واخبزيه في الفرن
4- أسكبي القشطة على الطبقة الأولى زيدي الكمية المتبقية من عجينة البسبوسة واخبزيها في الفرن
5- اضيفي القطر على البسبوسة
بسبوسة محشية بالقشطة
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
- طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى
- طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - سطور
- بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
- بسبوسة بالقشطة والمكسرات
- مواجهات الاهلي والهلال ليس بحاجة إليه
- مواجهات الاهلي والهلال مباشر
طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة | بيتى مملكتى
مكونات القطر أو الشربات:
ثلاث أكواب كبيرة من السكر الأبيض الخشن. ثلاث أكواب كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. بسبوسة بالقشطة والمكسرات. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض والطازج. جهزي قدر مناسب لإعداد القطر، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى القدر ثلاث أكواب الماء، ثم أضيفي تدريجياً ثلاث أكواب من السكر، مع التحريك السريع والمستمر للسكر بالماء حتى يذوب السكر تماماً بالماء، ثم أضيفي ماء الورد وعصير الليمون الحامض مع تقليب جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي جيداً، واتركيه لمدة لا تقل عن خمس دقائق يغلي حتى يصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً وسميك، ثم يبعد القدر عن النار، ويترك جانباً إلى أن يبرد تماماً ثم يستخدم لسقي البسبوسة به. جهزي وعاء مناسب صغير لإعداد حشوة البسبوسة، ضعي بالوعاء القشطة الطازجة، ثم ابدئي بخفقها بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، استمري بخفق القشطة لمدة لا تقل عن خمس دقائق أو حتى الحصول على القوام الكريمي المتماسك للقشطة. جهزي وعاء ثالث متسع وكبير الحجم لإعداد وتحضير عجينة البسبوسة، ضعي بالوعاء كلاً من: سميد البسبوسة الناعم، السكر الأبيض، البيكنج باودر، كمية قليلة من ملح الطعام، قلبي جميع المكونات الصلبة مع بعضها البعض حتى تختلط تماماً، ثم أضيفي إليه الزبدة المذابة مع التقليب الجيد والمستمر لجميع المكونات، حتى تختلط السمن جيداً بالخليط.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - سطور
البسبوسة بالقشطة
تعدّ البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة في العالم العربي، وهي من أطباق الحلويات المحببة لدى الكثيرين، وتتكون البسبوسة من السميد والسكر بالدرجة الأولى، ويتم إضافة الكثير من المكونات حسب نوع الحشوة، فيمكن حشي البسبوسة بالقشطة أو بالمكسرات أو بالجبنة أو يمكن أن تُحضّر بطرائق عدّة حسب كل ذوق، وتتميّز بسهولة تحضيرها، حيث إنّ سيدات المنزل يُفضّلن إعدادها في المنزل، والبسبوسة من الحلويات المفضلة في شهر رمضان المبارك، لأنَّها تمدّ الجسم بالطاقة أثناء الصيام، نظرًا لاحتوائها على السكر والمكسرات، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل بسبوسة بالقشطة. مقادير البسبوسة بالقشطة
قبل معرفة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، لا بدّ من معرفة مكونات هذه الوصفة الشهيّة من الحلويات، ولا بدّ لسيدة المنزل أن تلتزم لدقّة في تحضير هذه المكونات جميعها، لتكون بسبوسة القشطة ناجحة ومميز، ومقادير البسبوسة فيما يأتي:
كوب واحد من السميد الخشن أو الناعم. نصف كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - سطور. ثلاث حبات من البيض. ثلاث ارباع الكوب من زيت الذرة.
بطريقة مرملة وطرية أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بطعم ألذ وأحلي من المحلات - ثقفني
وقت التحضير: 60 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، من وصفات الحلى العربية التقليدية التي تشتهر في معظم الدول مثل مصر وسوريا ولبنان وتركيا وغيرها. والبسبوسة او النمورة او هريسة السميد او الرافاني بالتركية، هي طبق حلى تقليدي يحضر من السميد بشكل رئيسي وياتي بحشوات ونكهات مختلفة، منها القشطة كما في وصفتنا اليوم او البسبوسة بجوز الهند او الزبادي او الشوكولاته حتى البسبوسة بدون حشوة. وتمتاز البسبوسة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع الذي يحبه الكبار والصغار، وهي من الاطباق التي يتم تقديمها في العديد من المناسبات خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
بسبوسة بالقشطة والمكسرات
ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف كوب من جوز الهند الطازج المبشور. ملعقة نشا ذرة. 2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
اتبع الخطوات الآتية لتحضير البسبوسة بالقشطة وجوز الهند:
قم بسكب الحليب في قدر عميق على النار، وأضف إليه النشا والفانيلا والسكر البني، واستمر في تحريك المزيج حتى يصبح كثيفًا. قم بفرك السميد مع زيت الزيتون في وعاء جانبي لعدة دقائق حتى يلين السميد قليلًا ويتشرب الزيت. أضف جوز الهند والفانيلا والبايكنج باودر إلى السميد، ثم أضف المزيج إلى الحليب الذي أصبح كثيف القوام. قم بتوزيع نصف عجينة البسبوسة في صينية الفرن، ثم وزع فوقها القشطة المعدة منزليًا، ثم قم بسكب النصف الثاني من عجينة البسبوسة فوق المزيج. أدخل الصينية إلى الفرن واتركها حتى تنضج تمامًا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض
قد لا يناسب البيض الجميع، لذا فهذه وصفة أخرى لإعداد البسبوسة بالقشطة بدون بيض:
لإعداد البسبوسة بالقشطة بدون بيض في المنزل، قم بتحضير المكونات الآتية:
3 أكواب حليب سائل قليل الدسم. كوب لبن رائب قليل الدسم. كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة بايكنج باودر. ملعقة كبيرة فانيلا. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب ماء.
تعد البسبوسة من الحلويات المشهورة والتي يفضلها الكثير، وتختلف طرق إعداد وتحضير البسبوسة، ومن أشهر وألذ طرق تحضيرها هي طريقة تجهيز البسبوسة بالقشطة والكنافة ، وذلك من خلال وضع القشطة بين طبقتين البسبوسة، أو وضع القشطة على وجه البسبوسة، مع نثر كمية مناسبة من الكنافة المفرومة على وجه البسبوسة، لهذا نعرض لكم اليوم وصفتين مختلفتين لإعداد وتحضير البسبوسة بالقشطة والكنافة و أجمل وصفات البسبوسة. أسهل وصفات بسبوسة بالقشطة والكنافة:
طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة والكنافة:
نعرض لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والكنافة وذلك من خلال تقسيم عجينة البسبوسة إلى طبقتين متساويتين، مع وضع كمية مناسبة من حشوة القشطة بين الطبقتين، ونثر الكنافة المطحونة على وجه البسبوسة، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
مقادير عمل بسبوسة بالقشطة والكنافة:
كوبان من سميد البسبوسة الناعم. كوبان من القشطة ذو الحجم الكبير. ثلاث أكواب كبيرة من عجينة الكنافة. نصف كوب من الزبدة المذابة جيداً. نصف كوب كبير من زيت الذرة. كوب كبير من السكر الأبيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. علبتان من حليب الزبادي.
وكانت آخر مواجهة جمعت الفريقين خلال مباراتين في دور المجموعات ببطولة دوري أبطال أفريقيا مجموعات دوري أبطال أفريقيا عام 2020، حيث انتصر الأهلي بهدفين مقابل هدف في لقاء الذهاب بالقاهرة وحسم التعادل الإيجابي بنتيجه 1-1 لقاء الإياب الذي أقيم بالسودان. القناة الناقلة للمباراة وتذاع مباراة الأهلى والهلال السودانى على قناة bein sport الناقل الحصري لجميع مباريات بطولة دوري أبطال أفريقيا. رئيس الهلال السوداني: الأمن سمح لنا بحضور 15 ألف متفرج أمام الأهلي وأكد هشام السوباط، رئيس نادي الهلال السوداني: "السلطات الأمنية وافقت على حضور 15 ألف مشجع لمباراة الأهلي لكن مازلنا ننتظر موافقة الكاف". مواجهات الاهلي والهلال تشعل أجواء طائرة. تأمين بعثة الأهلي وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "ملعب أون تايم" الذي يقدِّمه الإعلامي أحمد شوبير بقناة "أون تايم سبورت": "مباراة الأهلي لها أهمية كبيرة، وهناك تأمين كامل وشامل للمباراة وبعثة الأهلي أثناء تواجدها في السودان، وسيكون التأمين بصورة ممتازة وعلمية ولن تحدث أي مشاكل". حظوظ الهلال السوداني ولفت: "الهلال السوداني لديه حظوظ قوية، وأتوقعُ صعود الهلال بالتأكيد من المجموعة".
مواجهات الاهلي والهلال ليس بحاجة إليه
تم الاتفاق خلال الاجتماع الفني الخاص بالمباراة، على أن يرتدي الأهلي زيه التقليدي والمكون من القميص الأحمر والشورت الأبيض والجورب الأحمر، بينما يرتدي الحارس الطاقم الفسفوري، فيما يرتدي فريق الهلال القميص الأزرق والشورت الكحلي ويرتدي حارس مرماه الطاقم الأسود. مواجهات الاهلي والهلال ليس بحاجة إليه. وشهد الاجتماع الاتفاق على كافة الأمور التنظيمية المتعلقة بالمباراة، خاصة موعد وصول الفريقين إلى الملعب، وكذلك موعد انطلاق عمليات الإحماء وكافة الأمور التنظيمية. تاريخ مواجهات الأهلي والهلال السوداني ومباراة الأهلي والهلال السوداني اليوم، هى المواجهة العاشرة بين الفريقين على مستوى البطولات الإفريقية، حيث تواجه المارد الأحمر مع الموج الأزرق في 9 مباريات سابقة. وخلال مباريات الأهلي والهلال السوداني السابقة، فاز المارد الأحمر في 3 مرات، وحقق الموج الأرزق الفوز مرتين، وانتهت 4 مباريات بالتعادل.
مواجهات الاهلي والهلال مباشر
كأس العالم للأندية 2005 خسر الأهلي من الاتحاد بهدف دون رد سجله محمد نور. بطولة الأندية العربية لأبطال الدوري سنة 1996 فاز الأهلي على الهلال بهدفين لهدف بسبب قاعدة الهدف الذهبي. سنة 1997 فاز الأهلي على أهلي جدة 3-0 في نصف النهائي. سنة 1999 خسر الأهلي من الشباب في نصف النهائي بركلات الترجيح بنتيجة 3-2 بعد التعادل بهدف لمثله. بطولة الأندية العربية لأبطال الكؤوس سنة 1995 تعادل الأهلي مع الرياض السعودي في دور المجموعات بهدفين لكل منهما. سنة 1995 فاز الأهلي على الشباب بهدفين دون رد في النهائي. بطولة النخبة العربية للأندية سنة 1995 أقيمت من دور واحد وشارك الأهلي مع ثلاثة فرق سعودية هم الاتحاد والشباب والهلال. خسر الأهلي من الاتحاد بهدف دون رد. خسر الأهلي من الشباب بهدفين لهدف. فاز الأهلي على الهلال بهدف دون رد. تقرير.. ماذا يقول التاريخ عن مواجهات الأهلي والهلال؟ | مصراوى. بطولة النخبة العربية للأندية 1998 فاز الأهلي على الشباب بهدفين مقابل لا شيء. دورة الصداقة الدولية الثانية على كأس الأمير عبدالله الفيصل 1998 فاز الأهلي على عسير بخمسة أهداف لهدف. فاز على أهلي جدة بثلاثة أهداف دون رد. خسر من الهلال في النهائي بالهدف الذهبي. استعدادات الأندية السعودية 2008 فاز الأهلي على الاتفاق بثلاثة أهداف لهدفين.
الرئيسية أهم الأخبار الأحد, 3 أبريل, 2022 - 7:44 م مباراة الأهلي والهلال «صورة أرشيفية» طلال أبوسيف يلتقي فريق الأهلي مع نظيره فريق الهلال السوداني، اليوم الأحد، باستاد الأهلي WE السلام ضمن منافسات الجولة السادسة والأخيرة من دور المجموعات لدوري أبطال إفريقيا. ويحتاج الأهلي للفوز أو التعادل أمام فريق الهلال السوداني في مباراة اليوم من أجل التأهل الرسمي للدور ربع النهائي لبطولة دوري أبطال إفريقيا التي حصدها الأهلي آخر نسختين و10 مرات في تاريخه. مواجهات الاهلي والهلال مباشر. اقرأ أيضًا: بث مباشر مباراة الأهلي والهلال السوداني في دوري أبطال إفريقيا اليوم الأحد ويدخل الأهلي لقاء اليوم أمام فريق الهلال السوداني، وفي رصيده 7 نقاط ويحتاج إلى الفوز أو التعادل لحسم التأهل رسميًّا إلى الدور ربع النهائي في دوري أبطال إفريقيا، فيما يدخل الهلال المباراة وفي رصيده 4 نقاط، ولا بديل أمامه سوى الفوز. قائمة الأهلي لمباراة الهلال السوداني وأعلن بيتسو موسيماني، المدير الفني للأهلي عن قائمة مباراة اليوم أمام الهلال السوداني، وتضم كلاً من: محمد الشناوي وعلي لطفي ومصطفى شوبير ومحمود متولي وياسر إبراهيم وأيمن أشرف ومحمود وحيد وعلي معلول وكريم فؤاد وحمدي فتحي وحسين الشحات وأليو ديانج وعمرو السولية ومحمد مجدي أفشة ومحمد محمود وطاهر محمد طاهر ولويس ميكيسوني وأحمد عبد القادر وحسام حسن ومحمد شريف وبيرسي تاو.