سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة واستخدمي فرشاة المعجنات أو منشفة ورقية مزيتة لفرشاة الزيت على صنية مسطحة، ثم ضعي ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط على المقلاة واستخدمي ظهر الملعقة لتنعيم سطح الخليط. اطهي الفطيرة لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم اقلبها بحذر باستخدام ملعقة رفيعة. اطهي الفطيرة حتى يتحول لون قاعها إلى اللون البني. انقلي الفطيرة إلى مقلاة عازلة للحرارة، وغطيها بطبقة فضفاضة من ورق الألمنيوم، وضعيها في الفرن لبضع دقائق لتسخين الفطيرة. أخرجي البان كيك من الفرن وضعيها في طبق ورشيها بالسكر البودرة ورشي عليها شراب الشوكولاتة أو العسل أو المربى أو الكريمة المخفوقة أو بعض الفواكه على حسب الحاجة. فطيرة البان كيك
مدة تحضير الفطيرة: 15 دقيقة تكفي لستة أفراد. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع كوب زبيب أسود. كوبان إلا ربع دقيق فقط. طريقة خليط البان كيك ديما. بيضتان. ملعقتان صغيرتان ونصف من مسحوق الخبز. قليل من الملح. ربع كوب سكر. ربع كوب زبيب أبيض. 1/2 كوب زبدة. القليل من السكر البودرة. طريقة تحضيرها:
نضع الدقيق البيكينغ باودر، الملح، السكر والزبدة في الخلاط ونخلطهم بسرعة متوسطة لتشكيل خليط متفتت قليلاً. أضيفي الزبيب الأبيض والزبيب الأسود والبيض والفانيليا مع الاستمرار في التقليب بسرعة متوسطة.
طريقة خليط البان كيك الطعم خيال
طريقة شوي البان كيك
حمري البان كيك لمدة دقيقة على كل اتجاه حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم اقلبيها على الجهة الثانية وحمريها لمدة دقيقة أخرى. تقديم البان كيك
رتبي قطع البان كيك في طبق التقديم، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة والكراميل، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
230
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
استمر في التقليب حتى تكتمل الفطائر. امسح القالب مرة أخرى بالزبدة وكرر هذه الخطوات حتى تنتهى من العجينة. ضعي الفطائر على طبق ورشي عليها الكثير من السكر البودرة أو العسل. بان كيك بالشوفان
يستغرق صنع فطائر الشوفان 30 دقيقة، وهو ما يكفي لـ 15 شخصًا. ثلاثة وربع أكواب من الحليب. أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي. ربع كوب شوفان. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. فواكه مختلطة. دبس التمر. عند تحضير الخليط نضع الحليب والزيت والبيض والفانيليا السائلة في طبق عميق ونقلب جيدا ثم نتركه جانبا. نضع الشوفان والبيكنج بودر والدقيق والملح وكربونات الصوديوم والسكر في طبق عميق ونقلب المكونات حتى يتكون خليط سميك. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطي جيداً. اتركي العجينة لمدة خمس دقائق، وزيتى المقلاة بقليل من الزيت، وسخنيها على نار متوسطة. صب حوالي نصف الخليط في القدر حتى يبدو وكأنه قرص. انتظر بضع دقائق حتى يتحول لون الجزء السفلي إلى اللون البني أو الذهبي، ثم اقلبه وانتظر حتى ينضج. طريقة خليط البان كيك سهل. ضعي فطائر الشوفان على الطبق، وضعي الفاكهة ودبس التمر فوقها. بان كيك ببشر البرتقال
وقت التحضير 10 دقائق، مدة الطهي 15 دقيقة، تكفي لأربعة أشخاص.
مغذيات دقيقة وهي تشمل فيتامينات وأملاح معدنية، وهي تساعد على دعم عملية التمثيل الغذائي وصيانة الأنسجة التالفة وإنتاج الخلايا وتقوية الأعصاب والعضلات. [1]
وقد قدمت دراسات عديدة لمعرفة التغذية السليمة ومعرفة علاقة الغذاء في صحة الأنسان وتم وضعها في شكل هرمي ليسهل على الناس معرفتها وتم وضع الأطعمة الهامة والمطلوب الأكثار منها في قاعدة الهرم وتضمنت الخضار والفاكهة وقمة الهرم من السكريات والدهون للتقليل منها، وبينهما البقوليات واللحوم والألبان. من تأثير التغذية المتوازنة على الجسم؟ – ليلاس نيوز. ويتضح مما سبق أهمية كل عنصر يدخل في تغذية الجسم ومدى تأثيره وفاعليته وفي المقابل مدى التأثر في حالة نقصه أو غيابه. [2]
فوائد الغذاء المتوازن
هنا يظهر لنا بوضوح أهمية التغذية المتوازنة و حقوق الجسد علينا وهي:
الوفاء باحتياجات الجسم وفي ذلك نجد أن لكل عضو من أعضاء الجسم أحتياجاته من الغذاء وتختلف هذه الإحتياجات بحسب موقع العضو من الجسم وكذلك حجمه الوظيفي فيحتاج الشعر للبروتينات والفيتامينات أما العضلات فتحتاج للبروتينات والكربوهيدرات، والكلى تحتاج إلى أملاح ويحتاج الجهاز الهضمي للمعادن والألياف الغذائية تحتاجها الأمعاء. الوقاية من الأمراض فالتغذية المتوازنة هي خط الدفاع ضد الأمراض التي تنتج عن التغذية والأمراض الناتجة عن التغذية الغير متوازنة بسبب العادات الخاطئة في التغذية مثل تركيز الدهون بشكل أكثر من الطبيعي مما يكن سبب في حدوث مرض السكري و غيرها من الأمراض التي تنتج عن تركز بعض المعادن في الجسم ومن ذلك يتجلى بوضوح فائدة التغذية السليمة في الوقاية من الأمراض.
من تأثير التغذية المتوازنة على الجسم؟ - الرائج اليوم
الوزن المثالي: يمتع المحافظين على التغذية المتوازنة بجسم رشيق ووزن مثالي بخلاف اتباع الأنظمة الغذائية الدسمة التي تزيد من فرص الإصابة السمنة، وبالتالي فإن الحصول على الغذاء المتوازن يقي الجسم من الإصابة بالأمراض التي قد يتعرض لها نتيجة السمنة. تقوية العظام: يكفل اتباع نظام غذائي متوازن مد الجسم بالكالسيوم والمغنيسيوم التي يحتاجهم وبالتالي فإنه يساعد على حماية العظام من الإصابة بالهشاشة، وأمراض الأسنان كالتسوس وخلافه. من تأثير التغذية المتوازنة - مخزن. إدارة مرض السكري: يكفل اتباع النظام الغذائي المتوازن للمريض إمكانية إدارة معدلات السكر في جسمه، وبالتالي فإنه يساعد في الحد من مضاعفات مرض السكري وبجانب ذلك فأنه يساعد على التحكم في معدل ضغط الدم والكوليسترول الضار. الحصول على قسط كافي من الراحة: يساعد تناول الحمية الغذائية الصحية مكتملة العناصر على منح الجسم القدرة على الاستغراق في النوم وبالتالي يتمكن الفرد من أخذ القسط الكافي من النوم، ولهذا التأثير تأثير آخر إيجابي فحينما يأخذ الفرد فترته الكافية من النوم يصبح قادرًا على أداء المهام اليومية بشكل أكبر. الحد من خطر الإصابة بالسرطان: تناول الغذاء المتوازن يحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطانات حيث تعمل العناصر التي تحتويها التغذية المتوازنة على حماية خلايا الجسم من الإصابة حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات الفعالة في ذلك.
مميزات ممارسة الرياضة في رمضان قبل الإفطار:
تعمل ممارسة الرياضة قبل الإفطار على تنشيط الجسم ورفع كفاءته في التخلص من السموم الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي. وتُعد مثالية لمن يرغب في إنقاص وزنه، حيث يكون سكر الدم في أقل مستوياته في نهاية يوم الصيام، فيلجأ الجسم للدهون المخزونة ويستخدمها كمصدر للطاقة. كما تعمل أيضًا على زيادة الشعور بالراحة والاسترخاء للجسم. ممارسة الرياضة في رمضان بعد الإفطار:
لا يُنصح بممارسة الرياضة في رمضان بعد الإفطار مباشرة أو بفترة قصيرة، حيث يكون معظم الدم والغذاء والأكسجين متجها إلى المعدة والجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم. وينصح بعدم الاستعجال بممارسة الرياضة والمعدة ممتلئة، بل الانتظار ما بين 3 – 4 ساعات قبل ممارسة الرياضة. شرب ما يكفي من السوائل قبل ممارسة الرياضة ودون مبالغة. ممارسة الرياضة في أماكن جيدة الإضاءة لتفادي حدوث الإصابات. عدم ممارسة الرياضة لمدة تزيد عن ساعة أو بحمل تدريبي عالي الشدة لتجنب الإعياء والإجهاد. من تأثير التغذية المتوازنة على الجسم؟ - الرائج اليوم. مميزات ممارسة الرياضة في رمضان بعد الإفطار:
تناسب فترة ما بعد الإفطار في رمضان كبار السن وأصحاب الحالات الصحية الخاصة لممارسة الرياضة. كما أنها تحفز وتسرع عمليات الأيض، وتساعد في حرق السعرات الزائدة المستمدة من الطعام المتناول.
من تأثير التغذية المتوازنة على الجسم؟ – ليلاس نيوز
صحة أعيننا; مع حلول شهر رمضان الكريم في هذه الأجواء الحارة، نتعرض جميعنا إلى الجفاف الذي يظهر على شكل إرهاق وخمول خلال ساعات الصيام. ينعكس ذلك في كثير من الأحيان على صحة أعيننا، فقد نشعر بجفاف وحكة واحمرار، خاصة إذا ما كنا نعمل تحت أشعة الشمس، أو حتى في المكتب أو المنزل، حيث نكون معرضين إلى هواء التكييف المصحوب بالأتربة والغبار. إذا، ما علينا فعله تجاه صحة أعيننا، وكيف نستطيع حمايتهما من جميع هذه العوامل وغيرها في خلال شهر رمضان المبارك؟
1- شرب المياه بوفرة
بسبب ساعات الافطار المحدودة، قد لا نحرص على شرب الماء بكمية كافية- أي لترين على الأقل يوميا-، لكن يجب علينا الحرص على إبقاء الماء في مرمى أعيننا، لنتذكر دائما أن علينا شرب الماء وترطيب الجسم والأعضاء الداخلية والخارجية، والتي من ضمنها العينين التي تصاب بالجفاف عند إصابة الجسم بالجفاف. 2- التغذية المتوازنة
عند الإفطار وبسبب الطقوس الرمضانية المعروفة، نأكل العديد من الأطعمة المقلية ونشرب العصائر المحلاة والحلويات ومشروبات الكافيين وغيرها، لكننا نهمل تأثيرها اللاحق على صحتنا. المقالي والسكريات بحسب أحدث الدراسات، تزيد من فرصة حدوث الأمراض في الجسم، كأمراض القلب، السكري والسرطان.. الخ.
هذه الأمراض تؤثر بطبيعة الحال على صحة العينين وبالأخص عند حدوث السكري- لاسمح الله-. لذا فعليك اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية واللوتين والزنك والفيتامينات C و E.
أيضا عليك استبدال أسلوب القلي بالشوي، والعصائر الجاهزة بالطبيعية المعدة في المنزل. 3- النوم الجيد والكافي
يتغير نظام النوم في رمضان، فأغلبنا ينام عند الفجر أو بعد ذلك، ثم يستيقظ عصرا أو ليلا. تأثير ذلك يظهر بشكل أكبر على صحة البشرة والعينين، فيظهر التعب حول العينين ويزيد من جفافهما و تشوش الرؤية فيهما. يمكنك البدء باللاعتياد على النوم ليلا بتقليل الكافيين والأطعمة المتناولة قبل النوم بأربع ساعات على الأقل، وبتقليل التعرض لشاشات الأجهزة الرقمية. 4- الإقلاع عن التدخين
التدخين من أهم أسباب حدوث أمراض العينين، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وإعتام عدسة العينين وحتى تلف أنسجة العينين و العمى! حيث أثبتت الدراسات أن المدخنون هم الأكثر عرضة للاصابة بهذه الأمراض من غيرهم. لهذا السبب، دع الصيام عن التدخين في نهار رمضان فرصتك للاقلاع عن التدخين في ساعات الافطار، للحفاظ على صحتك وصحة عينيك من أضرار التدخين عليهما.
من تأثير التغذية المتوازنة - مخزن
إن ممارسة الرياضة من أهم العادات الاجتماعية التي تساعد على أسلوب حياة صحي، لما لها من أهمية كبرى على صحة الشخص الجسمانية، وكذلك على صحته وحالته النفسية. فالرياضة تحسّن من تدفق الدورة الدموية وتقوي العضلات، تهدئ الأعصاب وتخفف من الضغط النفسي. ويُجمع الأطباء وأخصائيو التغذية على أهمية ممارسة الأنشطة الجسمانية في جميع الأوقات والحالات المختلفة، وذلك لأجل المحافظة على الوضع الصحي السليم وعلى توازن الوزن في حالة السمنة. وأما بالنسبة لممارسة الرياضة خلال الصوم المتواصل، فقد تكون هناك خطورة معينة، لأنه عند الصوم ينشأ نقص في الطاقة والسوائل في الجسم. ويؤدي ذلك إلى الجفاف، ويدخل الجسم إلى ضغط قد يؤدي إلى انهيار وتلف خلايا الجسم التي يتم بناؤها من خلال الرياضة. وأثناء الصوم لمدة 8 – 10 ساعات، تقل كمية الجلوكوجين في الكبد وتقل كميته في العضل بنحو 50%، دون أية علاقة بالنشاط الجسماني. وهذا الانخفاض في كمية الجلوكوجين يؤدي إلى تحول الحوامض الأمينية إلى سكر. أما ممارسة الرياضة في رمضان على معدة فارغة وبعد صوم 8 -10 ساعات فهي تزيد من استهلاك الدهن كمصدر للطاقة، لكن هنالك تأثير أيضا على البروتين في الجسم إذ يتم استهلاكه كطاقة.
يعتبر الخس مصدرًا للأحماض الدهنية المفيدة وغير المشبعة ، مثل: أوميغا 3 ، التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية. الخس غني بمضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين C وبيتا كاروتين ، والتي تحمي من الأكسدة وتحارب العدوى. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بما أن الخس غني بالألياف الغذائية ، فهو يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم ، ويحسن حركة الأمعاء ويوازن بيئته ، ويتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى مثل: الإمساك والانتفاخ. المساعدة في علاج اضطرابات النوم والأرق
المادة السائلة الموجودة في الخس والتي تسمى الخس ، والتي قد تلاحظها عند قضم أوراقه ، تعطي الخس قدرته على علاج اضطرابات النوم والأرق ، وقد اشتهر بهذه المادة منذ القدم. الخس أيضًا من الخضروات المهدئة للاسترخاء. الحفاظ على بيئة الجسم القلوية
يعتبر الخس من أشهر الأطعمة القلوية ، فهو يساعد في الحفاظ على بيئة قلوية حمضية متوازنة ويساعد أيضًا على إزالة السموم من الجسم ، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للوضوح العقلي والتفكير والاسترخاء والنوم العميق والنوم. بشرة نظيفة. غذاء صديق لمرضى السكري
يحتوي الخس على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يجعله غذاءً مثاليًا لمرضى السكري ، فضلاً عن كونه منخفضًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون ونسبة عالية من الألياف الغذائية.